摘要:
本试验旨在评估不同能量和乳化剂(脂质,活性成分:溶血磷脂;LPL)水平日粮对肉鸡生长性能,养分消化率,体成分和血清特征的影响。在28天的试验中使用864只1日龄雄性Ross308肉鸡(45.30±0.6g)。根据其初始体重将肉鸡分配到2×3析因设计中,包含2个能量水平的(开口料:ME=2,950kcal/kg用于能量减少的日粮,以及3,050kcal/kg用于基础日粮;育成料:ME=3,100kcal/kg用于能量减少的日粮,以及3,200kcal/kg用于基础饮食)3个乳化剂补充水平(0,0.05%和0.10%)。每个处理8个重复,每个重复18只鸡。相比于低能组,饲喂基础日粮的肉鸡体增重(BWG,d0-14)显著升高(P<0.05),饲料转化率(FCR,d0-14,d0-28)显著降低。添加LPL日粮相比于未添加的日粮,肉鸡有较高的BWG(d0-14,P<0.05),较低的FCR(d0-14,d0-28,P<0.05)。添加LPL,第14天时DM,氮(N)和总能量(GE)的表观道消化率(ATTD)增加(P<0.05),同时低密度脂蛋白,总胆固醇和甘油三酯含量也显著降低(P<0.05)。基础日粮组中腹脂相对重量较高(P<0.05),而LPL补充组则较低(P<0.05)。结论,添加LPL可显著提高肉鸡育成期生长性能和养分消化率,降低胆固醇和甘油三酯含量,降低肉鸡腹脂率。