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溶血磷脂

溶血磷脂的相关文献在1990年到2022年内共计154篇,主要集中在轻工业、手工业、化学工业、药学 等领域,其中期刊论文82篇、会议论文6篇、专利文献5670篇;相关期刊54种,包括湖北理工学院学报、中国药学杂志、医学信息等; 相关会议6种,包括第十届中国化妆品学术研讨会、中国食品添加剂和配料协会增稠-乳化-品质改良剂专业委员会2008年年会、中国青年科学家论坛暨第四届全国中医药免疫学术研讨会等;溶血磷脂的相关文献由396位作者贡献,包括谷克仁、杨继国、王兴国等。

溶血磷脂—发文量

期刊论文>

论文:82 占比:1.42%

会议论文>

论文:6 占比:0.10%

专利文献>

论文:5670 占比:98.47%

总计:5758篇

溶血磷脂—发文趋势图

溶血磷脂

-研究学者

  • 谷克仁
  • 杨继国
  • 王兴国
  • 史苏佳
  • 孙万成
  • 曹栋
  • D·L·西尔弗
  • N·L·恩古延
  • R·扎勒
  • 刘学峰2
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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    • 李光磊; 张美美; 白海鑫; 张永根
    • 摘要: 本研究旨在明确在含过瘤胃脂肪饲粮中添加溶血磷脂对肉牛生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。选用健康且体重[(450.2±22.9) kg]相近的安格斯公牛12头,随机分为2组,每组6头。其中,对照组饲喂基础饲粮,溶血磷脂组饲喂试验饲粮[在基础饲粮中额外添加0.05%(干物质基础)溶血磷脂]。试验期为74 d,其中前14 d为预试期,后60 d为正试期。结果表明:1)溶血磷脂组肉牛的平均日增重显著高于对照组(P0.05)。2)与对照组相比,溶血磷脂极显著提高了粗脂肪的表观消化率(P0.05)。3)在血清抗氧化指标中,与对照组相比,溶血磷脂显著降低了丙二醛含量(P0.05)。4)在血清代谢指标中,溶血磷脂显著降低了总胆固醇含量(P0.05)。综上可知,饲粮中添加0.05%(干物质基础)的溶血磷脂可以提高安格斯肉牛的平均日增重,促进其对饲粮中脂肪和蛋白质的吸收,增强机体对胆固醇的代谢能力,同时还能提高机体的抗氧化能力,缓解应激。
    • 麦日排提·阿不力克木; 常春; 张丽娇; 郭成林; 商莹
    • 摘要: 慢性阻塞性肺疾病(COPD)是呼吸系统中的常见病,其临床表现为呼吸困难、慢性咳嗽、咳痰,以持续气流受限为特征.因肺功能进行性减退,严重影响患者的劳动力和生活质量,造成巨大的社会和经济负担.因此COPD的早诊断早治疗以及开发新的治疗靶点意义重大.溶血磷脂作为重要的信号传递介质,与气道慢性炎症、氧化应激、细胞凋亡、肺组织纤维化等COPD病生理过程密切相关,有望成为COPD临床标志物及治疗靶点.
    • 胡劼; 俞博凯; 吕飞; 丁玉庭; 刘书来
    • 摘要: 采用磷脂酶A1(phospholipase A1,PLA1)在水相体系中酶解南极磷虾磷脂,以期得到富含二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)的溶血磷脂.以酸价衡量磷脂酶解程度,通过高效液相色谱对酶解前后磷脂组分进行分析,结合甘油磷脂酰胆碱(glycerol phosphatidylcholine,GPC)含量分析进一步证实酰基位移现象,并利用气相色谱-质谱分析磷脂酶解前后脂肪酸组成.结果表明:酸价随加酶量的增加呈现先上升后下降的趋势.随着酶解时间的延长,Sn-2-溶血磷脂酰胆碱(Sn-2-lysophosphatidylcholine,Sn-2-LPC)含量先增加后趋于平衡,Sn-1-溶血磷脂酰胆碱(Sn-1-lysophosphatidylcholine,Sn-1-LPC)含量先升高后降低,这是由于部分Sn-2-LPC发生酰基位移生成Sn-1-LPC,而Sn-1-LPC又进一步被PLA1酶解生成GPC,且在较短酶解时间内,温度对酰基位移的影响不大.最后通过气相色谱-质谱分析得出酶解产物Sn-2-LPC中EPA和DHA含量较高,且其乳化稳定性也得到了提高.
    • 解玉怀1; 刘学峰2; 王丽雪1; 杨维仁(译)1; W. Boontiam3; B. Jung3; Y.Y. Kim3
    • 摘要: 本研究的目的是研究能量、粗蛋白和选定氨基酸降低的日粮中添加溶血磷脂(LPL)对肉鸡生产性能、肠道形态、血液代谢物、炎症反应和胴体性状的影响。试验采用完全随机设计,将300只1日龄雄性雏鸡(Ross308)分配到5次处理,每个处理6次重复,每个重复10只鸡。5种处理为:阳性对照(PC)不含LPL补充剂,各养分充足;阴性对照(NC)不含LPL,相对于PC组代谢能降低150kcal/kg,粗蛋白和所选定的氨基酸:Lys、Met、Thr和Trp降低5%~6%;以及NC+0.05%LPL(LPL05),NC+0.10%LPL(LPL10)和NC+0.15%LPL(LPL15)处理组。饲喂LPL可以线性改善生产性能、饲料转化率、乙醚提取物和蛋白质消化率。低能量、低氮日粮中添加LPL显著提高血糖和蛋白质利用,改善免疫系统功能。这些改善影响了胴体组成,尤其是胰腺和胸肌的相对重量。相比之下,LPL添加对免疫器官、肌胃和腹部脂肪的相对重量没有显著影响。通过调节白细胞介素-1(IL-1)的分泌和增加空肠和十二指肠节段的隐窝深度,NC组肉鸡对炎症更敏感。然而,NC日粮中添加0.05%LPL可以减轻炎症,增加空肠绒毛高度,绒毛高度与隐窝深度的比率,以及降低IL-1水平。综上所述,低能、低蛋和低氨基酸日粮中添加LPL能够提高肉仔鸡生产性能、养分利用率,改善肠道健康,抗炎,提高鸡肉产量。
    • 解玉怀1; 刘学峰2; 王丽雪1; 杨维仁(译)1; P.Y. Zhao3; H.L. Li3; M.M. Hossain3; I.H. Kim3
    • 摘要: 本研究旨在评估日粮添加乳化剂(溶血磷脂;LPL)对断奶仔猪的生长性能、营养物质消化率和血液含量的影响。总共144头断奶仔猪[(Landrace×Yorkshire)×Duroc]平均体重(BW)为7.95±0.97kg,随机分配到四种处理中的一种,进行为期35天的试验。有两个阶段具有不同的净能量(NE),包括阶段1(d0~14)和2(d15~35)。处理包括:(1)RET,能量降低的处理(NE=10.57和10.32MJ/kg,分别用于1期和2期),(2)BDT,基础日粮处理(NE=10.87和10.63MJ/kg),(3)RET05,RET+0.5g/kgLPL,和(4)RET10,RET+1.0g/kgLPL。在d0-14、15-35和整个期间,饲喂BDT和RET10处理日粮的猪的平均日增重(ADG)高于饲喂RET处理的猪(P<0.05)。在d15-35期间,饲喂BDT和RET10处理日粮的猪比饲喂RET处理饲粮的猪具有更高的(P<0.05)饲料效率。在第14天和第35天,与RET和BDT处理组相比,饲喂RET05和RET10处理日粮的猪的干物质、总能量和粗脂肪的表观总消化道消化率(ATTD)增加(P<0.05),而RET05处理组氮的ATTD高于(P<0.05)RET和BDT处理。在第35天,与饲喂RET处理日粮的猪相比,喂食BDT处理日粮的猪具有更高(P<0.05)的低密度脂蛋白胆固醇浓度。与RET和BDT处理组相比,RET05和RET10处理组猪的甘油三酯浓度降低(P<0.05)。然而,在日粮处理的第14天和第35天,未检测到高密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇浓度之间的差异。总之,在能量降低的断奶仔猪日粮中添加LPL改善了ADG、营养物质消化率,但降低了血清甘油三酯浓度。
    • 解玉怀1; 刘学峰2; 王丽雪1; 杨维仁(译)1
    • 摘要: 本试验旨在评估不同能量和乳化剂(脂质,活性成分:溶血磷脂;LPL)水平日粮对肉鸡生长性能,养分消化率,体成分和血清特征的影响。在28天的试验中使用864只1日龄雄性Ross308肉鸡(45.30±0.6g)。根据其初始体重将肉鸡分配到2×3析因设计中,包含2个能量水平的(开口料:ME=2,950kcal/kg用于能量减少的日粮,以及3,050kcal/kg用于基础日粮;育成料:ME=3,100kcal/kg用于能量减少的日粮,以及3,200kcal/kg用于基础饮食)3个乳化剂补充水平(0,0.05%和0.10%)。每个处理8个重复,每个重复18只鸡。相比于低能组,饲喂基础日粮的肉鸡体增重(BWG,d0-14)显著升高(P<0.05),饲料转化率(FCR,d0-14,d0-28)显著降低。添加LPL日粮相比于未添加的日粮,肉鸡有较高的BWG(d0-14,P<0.05),较低的FCR(d0-14,d0-28,P<0.05)。添加LPL,第14天时DM,氮(N)和总能量(GE)的表观道消化率(ATTD)增加(P<0.05),同时低密度脂蛋白,总胆固醇和甘油三酯含量也显著降低(P<0.05)。基础日粮组中腹脂相对重量较高(P<0.05),而LPL补充组则较低(P<0.05)。结论,添加LPL可显著提高肉鸡育成期生长性能和养分消化率,降低胆固醇和甘油三酯含量,降低肉鸡腹脂率。
    • 王倩倩; 朴香淑
    • 摘要: 溶血磷脂作为一种优质乳化剂,可以显著提高动物生长性能,增加机体对营养物质的吸收利用,改善机体肠道功能。文章就溶血磷脂的种类、制取方式和作用机理及其在猪和肉鸡上的应用新进展进行综述,为相关研究和生产提供理论依据。
    • 李招; 谷克仁; 张海臣; 潘丽; 康世宗
    • 摘要: Lysophospholipids (LPLs) are the single chain fatty acid phospholipid derivative derived from the cleavage of phospholipids from 1 or 2 ester bond under the action of natural degradation or phospholipase.They are the class of glycerophospholipids containing only one fatty acid chain.Lysophospholipids have good surface activity,emulsifying properties,etc.,and used in food,medicine and other industries,also as a signal molecule to participate in life activities.China's researches in lysophospholipids does not reach the world's advanced level.The researches in preparation methods,separation and extraction methods,determination methods and application of lysophospholipids were reviewed in order to help the research of lysophospholipids.%溶血磷脂(Lysophospholipids)是磷脂在自然降解或磷脂酶的作用下从1位或2位酯键断裂产生的单链脂肪酰磷脂衍生物,是一类仅含有1条脂肪酸链的甘油磷脂.溶血磷脂具有良好的表面活性、乳化性等性能,应用于食品、医药等行业,也作为信号分子参与生命活动.我国在溶血磷脂方面的研究未达到世界先进水平.综述了溶血磷脂的制备方法、分离提取方法、检测方法以及应用的研究进展,以期对溶血磷脂的研究有所帮助.
    • 李秋慧; 王中江; 李佳妮; 隋晓楠; 齐宝坤; 江连洲; 李杨
    • 摘要: The effect of the amount of added lysophospholipids on emulsifying properties of soy protein isolate (SPI)-lysophospholipid emulsion system was explored by determining the interfacial protein adsorption,interfacial tension,emulsifying activity,emulsion stability,particle size distribution,and zeta potential and by observing the microstructure and distribution of emulsion droplets under optical microscopy.The results showed that with increasing addition of lysophospholipids,the emulsifying characteristics were increased at first and then decreased.Among five samples,the emulsion with 10% lysophospholipids added presented the best emulsifying properties,suggesting that the proper addition of lysophospholipids could promote the interaction between soybean protein isolate and lysophospholipids,thereby reducing the interfacial tension,forming a stable interfacial film at the water-oil interface,and finally forming a stable emulsion.%针对大豆溶血磷脂添加量对大豆分离蛋白-溶血磷脂复合乳化体系乳化特性的影响进行探究.对复合乳化体系分别进行了界面蛋白吸附量、界面张力、乳化活性、乳化稳定性、粒径分布、Zeta电位的测定,并采用光学显微镜对乳液中油滴分布及微观结构变化进行观察.结果表明:随着溶血磷脂添加量的增加,乳化特性指标均基本呈现先升高后降低的趋势.其中,当溶血磷脂添加量为10%时,乳液的乳化特性表现最佳,这表明添加适量溶血磷脂会促进其与大豆分离蛋白的相互作用,降低界面张力,在油-水界面上形成较稳定的界面膜,形成稳定的复合乳状液.
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