湘西

摘要： 民间艺术是自古以来民族文化的长期积淀,发展民间艺术产业对于乡村振兴有着巨大推动力。本文在借鉴湘西民间艺术在乡村建设中的既有经验和现有优势的基础上,探究了其在建设过程中的价值和保护途径,从而推进了保护和传承本土民间艺术的进程,并达到了丰富和拓展民间艺术文化内涵的目的,最终实现了推进理论研究和现实研究的双重目标。实现湘西地区乡村振兴,需要鼓励民间艺术产业发展,从而开创艺术振兴乡村新时代。

摘要： 高坡降小流域泥石流在湘西山区分布较为广泛,具有高隐蔽性、暴发突然、摧毁能力强等特点。本文以吉首市云华泥石流为例,从泥石流的形成角度,对该流域的地形分区特征、物源条件进行了研究,分析了泥石流的成因机制和引发因素,并根据泥石流的活动特性提出了包括岩土工程和生物工程的“固源+分级拦挡+排导+监测”的综合治理体系。该方案可达到有效固源、拦挡、排导目的,其防灾减灾效益显著,对今后相关泥石流防治具有借鉴意义。

摘要： 湘西少数民族传统聚落数量众多,在地理区位和地域文化方面都具有典型代表性。使用CiteSpace对知网近20a湘西传统聚落研究论文进行关键词共现分析和聚类,并绘制科学知识图谱。研究结果表明:湘西传统聚落研究时期可分为旅游开发与文化研究起步期、保护更新与可持续研究拓展期、资源保护与扶贫研究活跃期;传统聚落保护范围从单个聚落向聚落集群尺度转变;少数民族和文化传承是湘西传统聚落研究的焦点,但对自然生态环境保护研究尚存不足;在乡村振兴和旅游开发背景下需加强对湘西传统聚落旅游环境承载力研究,保障聚落可持续发展。

摘要： “三农”问题是关乎国计民生的根本性问题,实施乡村振兴战略是大势所趋。湘西农村作为国家乡村振兴战略中重要板块。扶贫先扶志,扶贫必扶智。湘西农家书屋的建设是文化扶贫可行措施,本文主要从农家书屋建设环境及方案展开讨论。

摘要： 在如今日新月异、高速发展的社会中,乡村聚落在其发展演变过程中受到新材料、新技术、新理念的冲击,使其空间形态、生活方式发生变化和重组。而其中老年群体在其演变过程中表现出难以适应的负面反馈。因此,本文选取湘西多个乡村聚落,立足其老年群体的生活环境,通过实地走访调研,研究乡村的聚落形态空间在变化发展中形成的适老性问题,对改善我国乡村老年群体的居住环境进行实践思考,同时对我国美丽乡村建设提供更新改造的依据。

摘要： 早就听说,浦市为湘西四大古镇之首,还是国家级历史文化古镇。因工作关系,常在湘西走动,行迹中,四大古镇中的沱江、王村、里耶都去过,唯独缺湘西门户的浦市,说来有点愧意。偶读岳麓书社出版的《沈从文别集》,被那个藏着沈从文“青春的灵魂”“还想去”的地方所吸引,动了心思去看看。

摘要： 2020年8月至2021年7月,对湖南省湘西土家族苗族自治州地区的蚱总科Tetrigoidea昆虫进行初步调查,结合吉首大学生物标本馆馆藏标本,共发现蚱总科昆虫4科12属22种,其中11种为湖南省新纪录种。区系分析结果表明,湘西地区蚱总科昆虫区系成分以东洋界为主,占所有种类的81.82%;广布种次之,占18.18%。在中国动物地理区系中,湘西地区蚱总科昆虫有6种分布型,以华中区–华南区–西南区型分布为主(占36.36%),其次是华中区(占31.81%),往北部和东北部逐渐减少,东北区和蒙新区则无分布。

摘要： 《边城》描绘的是一幅反映湘西世界及湘西人们生活的风情画。湘西世界是个有着清澈小溪、白色小塔与幽静远山的诗情画意的地方,呈现出一种出尘不染的美。文章从优美健康的原始人性美、诗情画意的自然美与风俗美、缠绵悱恻的爱情美三个方面来分析《边城》所蕴含的诗情画意的湘西世界。

摘要： 湘西花瑶作为中国瑶族的分支,大都生活在雪峰山地区。由于没有语言文字,花瑶挑花成为展现该民族独特文化的重要载体,被列入第一批国家级非物质文化遗产。本文通过田野调查、文献搜集、问卷访谈等方式,了解并分析花瑶挑花的传承现状与传承困境,对存在的问题提出了拓宽渠道、构建平台、探索创新等系列可行性建议,进一步深化已有的关于花瑶挑花的传承与发展策略研究。

摘要： 清代以降,白帝天王信仰遂成为湘西及毗邻地区最具影响力的民间信仰。目前学界研究成果主要集中于白帝天王信仰民族归属、变迁、功能等问题的探讨。对其进行归纳总结,揭示白帝天王信仰问题研究值得关注和可以进一步拓展的领域,将有助于我们对湘西区域历史文化以及社会发展的深入理解,也对新时代增强中华文化认同,建设各民族共有精神家园,促进民族团结,铸牢中华民族共同体意识意义重大。

摘要： 从文化学、民族学、体育学角度入手,以湖湘文化与湘西大众体育的发展为案例,从湖湘文化对发展湘西大众体育利弊两方面来研究它的关系,探寻出民族地区大众体育发展背后的文化渊源。

摘要： “蒿菜粑粑”为湘西民族特色食品,风味独特,深受人们喜爱.为进一步探索该民族食品的原料与制作工艺,揭示蒿菜植物与民族文化之间的关系,为蒿菜粑粑的产业化提供科学依据,本文采用文献研究法、实地调查法、访谈法等民族植物学方法,对湘西“蒿菜粑粑”的原植物进行了系统调查研究,共调查到湘西被称作“蒿菜”和能被人们食用的菊科植物共5属、11种,其中蒿属(Artemisia)植物5种、鼠曲草属(Gnaphalium)2种、茼蒿属(Chrysanthemum)、马兰属(Kalimeris)、蓟属(Cephalanoplos)、革命菜属(Grassocephalum)各1种,各种类型的蒿均有不同的用途以及特定的民族文化含义.作为“蒿菜粑粑”最普遍的原料植物为魁蒿(Artemisia princeps)和鼠曲草(Gnaphalium affine),各县市制作工艺大同小异.

摘要： 湘西被列入全国西部大开发范围，给湘西自治州的发展带来了极好机遇。湘西州政府抓住机遇，扎实推进民主法制建设各项工作，促进了湘西州的经济发展，但湘西州地处湖南大西部，少数民族思维、习惯根深蒂固，百姓民风民俗与法律法规之间存在差异，人们法律意识相对淡薄，从而使湘西州的法制建设存在一些困惑和问题。地方人大及其常委会应坚持“以人为本”的监督原则，全面落实科学发展观的要求，按照“突出重点，统筹兼顾，开拓创新，讲求实效”的工作思路，拓宽主要职权的行使渠道，强化主要职权的行使力度，进一步优化法制环境，为当地经济和社会和谐发展，发挥应有的作用。

摘要： 本文以湘西偏远山区65所学校为研究对象;通过问卷调查法、访问法、数理统计法、文献查考法等方法旨在研究湘西偏远山区学校体育教学现状。研究结果显示:(1)师资配置、年龄结构都不协调,学历职称低,周课时量大、福利待遇相对较低。(2)组织管理上主要存在管理结构单一、管理人员认识不够等不足。(3)场地器材数量不足,结构单一。(4)课堂教学存在项目少和课时少,教学依据使用比例低等问题,但是课外体育却呈现出一片欣欣向荣的景象。(5)教师和周边群众认识不够。

摘要： 采用查阅文献资料与实地调查相结合的方法,通过对湘西苗旅聚居地野生药用植物的资源调查与应用分析.rn 结果表明:湘西苗族聚居地共有野生药用植物1800余种,隶属于195科898属,常用的有478种.其医药文化内容丰富,独具特色.笔者着重对10种重要的药用植物进行了药用成分与功效分析、民族特色配方的整理和植物的资源利用潜力综合评价3方面的研究.并对湘西苗区野生药用植物资源的保护与利用提出了相关建议。

摘要： 本文论证了构建湘西民族地方文献数据库的必要性、可行性和意义,探讨了湘西民族地方文献数据库的基本内容和建设办法.

摘要： 非物质文化遗产保护是一项全新的工作，没有可借鉴的经验和模式，需要各个地区根据各地的具体实际，在实际工作中大胆探索，敢于创新，走出有中国特色非物质文化遗产保护的新路子。因此，笔者仅就如何搞好湘西非物质文化遗产的保护，谈谈自己肤浅的看法。

摘要： 湖南西部地区被誉为"西部旅游开发的桥头堡",是民族多样性明显的区域,一片旅游发展潜力巨大、亟待开发的区域.从张家界到德夯、王村、凤凰、通道等地都有开发以苗家文化和土家文化为主要内涵的旅游产品的想法,旅游开发的区域协调问题就显得尤为迫切.协调好民族旅游开发的区域矛盾,不仅有利于发挥区域旅游整体优势,有利于民族旅游业的可持续发展,也有利于维护民族团结、实现民族地区共同繁荣和社会全面进步.

摘要： 本发明公开了一种评估湘西黄牛体重的方法，该方法是采集湘西黄牛的体重、周龄和采食量数据，对体重、周龄和采食量数据进行曲线拟合后得到如下评估模型：Y(t)＝7.9361*t+6.8805*DMI+12.7896，拟合度相关系数R2＝0.9183，其中t为周龄，Y(t)为体重，DMI为日采食量；体重的单位为kg，采食量的单位为kg；再利用评估模型对待测湘西黄牛进行体重的评估。

摘要： 本发明涉及猪养殖技术领域，具体涉及一种湘西黑猪的养殖方法。本发明公开一种湘西黑猪的养殖方法，包含以下步骤：(1)猪舍选址，在干燥通风，地势较高，远离水源的地方建立猪舍，加装温度控制装置，控制猪舍温度；(2)加强饲喂管理，使用包含中药药剂的发酵饲料饲养；(3)日常管理，加强日常消毒，控制饲养密度。本发明使用加入中药药剂的发酵饲料增强湘西黑猪消化吸收率，缩短饲养周期，加大了湘西黑猪的生产性能。

摘要： 本发明涉及仔猪饲料技术领域，具体涉及一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料,包含按重量份计的组分：玉米粉60‑80份、花生饼40‑50份、豆渣30‑45份、猕猴桃粉20‑26份、橘皮10‑15份、车前草8‑12份、当归7‑10份、鱼腥草5‑7份、金银花4‑7份、野菊花4‑6份、红糖3‑5份和微生物制剂3‑6份。饲料的制备方法：(1)按重量份称取橘皮、车前草、当归、鱼腥草、金银花、野菊花后打碎，温水浸泡后用超声波处理；(2)微生物制剂活化；(3)饲料原料混匀发酵；(4)将发酵饲料干燥后制粒。湘西黑猪仔猪喂食此饲料后，患病比例低成活率高。

摘要： 本发明属于动物饲料制备技术领域，具体涉及一种湘西黑猪饲料及其制备方法，其中所述的湘西黑猪饲料包括以重量份计的如下成分：猪草500‑600份，米糠100‑200份，桑枝叶粉100‑150份，红薯藤50‑100份，莴笋叶片50‑100份，苜蓿干草50‑100份，豆渣40‑80份，菜粕40‑80份，啤酒槽40‑80份，中药制剂40‑90份，玉米油10‑50份，小麦粉10‑50份和蜂蜜5‑15份。本发明所采用原料天然，不易造成环境污染，能够提高动物机体抵抗力，促进动物消化吸收，提升猪肉的品质。

摘要： 本发明涉及猪饲料技术领域，具体涉及一种高效防病的湘西黑猪饲料及其制备方法。一种高效防病的湘西黑猪饲料，包含以下按重量份计的原料：玉米粉40‑60份、高粱米35‑45份、豆渣20‑45份、小米10‑18份、燕麦次粉7‑16份、菜籽饼6‑12份、花生粕5‑9份和防病添加剂3‑8份；所述防病添加剂，包含以下按重量份计的原料：仲叶15‑25份、榧子13‑19份、金银花10‑16份、佛手8‑12份、山楂6‑9份、茯苓5‑12份、甘草5‑10份、干姜4‑8份、高良姜4‑7份、葛根3‑8份、人参叶2‑5份、银杏叶2‑4份和鱼腥草2‑3份；此饲料能提高湘西黑猪的抗病能力，进而提高湘西黑猪食用安全性。

摘要： 本发明提供了一种从湘西酸肉中分离筛选芽孢杆菌的方法，以湘西酸肉为主要实验材料，采用一般培养和平板划线分离方法分离筛选出可高效降解且耐受亚硝酸盐的纯化芽孢杆菌；从湘西酸肉中筛选出的这株芽孢杆菌有较强的高亚硝酸盐降解和耐受能力，目的是将其开发成肉类专用发酵剂，提高发酵肉制品的营养安全性与传统酸肉产业化生产，为开发直投式肉用发酵剂提供优质菌种资源，也为低亚硝发酵肉制品生产带来更大的便利和增值空间，为发酵肉制品的发展提供了广阔前景。

摘要： 本发明公开了一种发酵湘西腊肠及其制备方法，该发酵湘西腊肠以猪肉为原料，通过接种纳豆芽孢杆菌和汉逊德巴利酵母的混合发酵液进行发酵制备得到。其制备方法包括：将纳豆芽孢杆菌发酵液和汉逊德巴利酵母发酵液混合得到混合发酵液；将猪肉进行腌制；在经过腌制后的猪肉中接种混合发酵液；灌装、密封发酵、烘烤得到发酵湘西腊肠。按照本发明制备方法制备得到的湘西腊肠亚硝酸含量低、不饱和脂肪酸含量高，具有特殊发酵风味；并且通过接种纳豆芽孢杆菌和汉逊德巴利酵母的混合发酵液可显著抑制肠细菌的产生、微生物安全性高。

摘要： 本发明公开了一种风味湘西黄牛肉加工方法，该方法通过腌制、卤水煮沸和浸泡红油等步骤，在腌制过程中，采用食盐、花椒粉等物质进行腌制后，再通过浸泡在糯米液中，糯米液经过酒曲发酵，能够改善牛肉表面组织，促使后续中卤水进入牛肉组织，同时糯米具有一定粘性，在挂凉中，能够避免具有风味物质挥发损失；红油由菜籽油、生抽、辣椒粉、果胶组成，果胶能够改善牛肉的韧脆性，提高其口感，同时与菜籽油混合后，能够对牛肉进一步保护，避免其风味下降，通过本方法可以得到一种口感好，风味持久的牛肉，同时本发明的制备方法可控性强，易于产业化和规模化生产。

摘要： 本实用新型公开了一种用于湘西小黄姜的保鲜储藏装置，包括长方体结构的柜体、放置盘、水箱、气泵、主通气管和分通气管，柜体的内部固定有隔离板，柜体的内部固定有多个放置盘，且放置盘位于隔离板上方，隔离板的下方设置有水箱和气泵，水箱上插设有主通气管，主通气管上固定有若干组分通气管，且分通气管分别位于放置盘的下方，气泵的进气管和出气端上分别连通有进气管和出气管，且出气管插入到水箱内，出气管通过导管与主通气管连通，水箱的侧壁上贴固有若干半导体制冷片，该种用于湘西小黄姜的保鲜储藏装置，整体结构简单，节能，在运输时节约成本，有利于时刻保鲜和更换柜体内的空气，有利于长时间，持续的保鲜，大大提高保鲜效果。

摘要： 本实用新型公开了一种湘西南祠堂景区留守儿童活动空间的学习活动平台，包括地基，地基的顶部设置有墙体，墙体的顶部设置有屋顶机构，屋顶机构由一个防雨屋顶、两个集水槽和两个排水管组成，防雨屋顶的底部固定安装有若若干个吊杆，防雨屋顶的顶部通过若干个吊杆连接有若干个位于墙体内部的紫外线杀菌灯和照明灯，墙体的两个侧均设置有通风窗。本实用新型通过设置发热管能够对该学习活动平台进行加热，从而防止该学习活动平台内部潮湿影响儿童的身体健康，通过设置防水层能够防止土壤中的水分渗入该学习活动平台内，通过设置隔热层能够防止发热管产生的热量由防水层和混凝土层散发出去，从而避免了资源的浪费。