湄潭

摘要： 有山皆青,有水皆绿。湄潭县城东北部,永兴镇坐拥万亩茶海,古韵民居星罗棋布,美不胜收。凭借这方得天独厚的山地特色好风景,该镇围绕“茶海湄潭·古镇永兴”发展定位,着力在新城建设、古镇修复、棚户区整治和村庄区域景观改造等方面下功夫,加速构建宜居、宜业、宜游城镇体系。

摘要： 湄潭茶场是贵州省成立最早的农垦企业,其前身是中国第一个国家级茶叶科研机构--民国中央实验茶场,于1939年9月成立。茶场开启了中国现代茶叶科技的先河,在中国茶叶历史上具有极为重要的地位。编纂《中国农垦农场志·贵州省湄潭茶场》,是对中国现代茶叶科技史、茶工业史、农垦茶叶发展和农垦文化的一次抢救性、系统性发掘,是树立一座布满历史尘灰的中国茶叶与农垦文化的丰碑。

摘要： 【目的】探明贵州省湄潭县鱼泉街道、天城镇、兴隆镇、石莲镇和复兴镇5个镇(街)农村宅基地闲置的影响因素,为湄潭县农户合理利用宅基地和对当地完善宅基地政策提供理论依据。【方法】运用SPSS 26.0,通过二元probit模型分析湄潭县265份样本农户的家庭特征、宅基地特征、经济特征、地理环境、宅基地管理和人文因素等对农村闲置宅基地在盘活利用过程的影响。【结果】年龄、外出务工、宅基地数量、闲置时间、居住条件、交通条件、城镇定居、乡镇企业务工与宅基地闲置有显著正相关关系,宅基地面积、家庭收入来源、盘活预期收入、是否靠近资源开发区、政策了解度、对宅基地的情感与宅基地闲置有显著负相关关系。【结论】需要进一步围绕家庭特征、宅基地特征、经济特征、地理环境、宅基地管理办法等因素剖析宅基地形成闲置成因,并强化顶层设计,完善补偿模式,发展乡村企业促进人口回流,鼓励村民自主经营,采取多种方式盘活,实现城乡融合发展。

摘要： “‘四好农村路’全国示范县”、全国“城乡交通运输一体化示范县”、全省“城市公交优先创建示范县”、全省“农村公路建设先进单位”、27°茶海路获评2020年度“十大最美农村路”……斩获多项荣誉的贵州省湄潭县已初步成为黔北东部地区重要的交通枢纽。

摘要： 为了解贵州湄潭茶区土壤-茶叶系统中微量元素的迁移与特征规律,采集湄潭县洗马镇、鱼泉镇等12个村镇的茶叶与土壤,利用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)测定茶叶、土壤中11种微量元素(Ce、Co、Fe、La、Mg、Mn、Na、Ni、Pr、Se、Zn)的含量。结果表明:上述地区土壤Ni、Zn等重金属的平均含量低于国家限定标准,所测重金属中单项污染指数(P_(i))≤1,地累计指数(I_(geo))≤0,表明这些地区土壤均未受到污染,且湄潭茶区达到富硒土壤要求;但Co、Pr、Ni的污染指数接近污染值界限,建议茶区减少含有Co、Pr、Ni 3种元素的有毒有害物质排放,以便解决未来元素污染的隐患,保持土壤清洁状态;对照国家标准,湄潭茶叶重金属含量未超标,且湄潭部分茶区符合富硒茶叶要求;茶叶-土壤-pH值系统中,茶叶与土壤上下层大部分元素含量有正或负相关关系,上下层土壤pH值与其部分元素含量也有正或负相关关系,茶树中Mn元素富集能力较强,Mn元素的吸收与Mg、Na、Ni、Pr、Co、Se元素的吸收具有一定拮抗作用;采用主成分分析与典则判别分析探讨湄潭茶区土壤上下层以及茶叶特征规律,发现主成分分析和典则判别分析均可将12个茶区的茶叶、土壤各自区分,其不仅实现了不同茶区土壤的区分,而且相同茶区土壤上下层也得到区分,且典则判别分析结果图中数据点的聚集性更好,以上结果证实,湄潭茶区不同地域茶叶与土壤微量元素含量特征存在差异性,特征规律明显。系统地对湄潭茶区土壤-茶叶体系中微量元素的特征规律进行探究,可为贵州省湄潭茶区土壤-茶叶体系中微量元素富集、迁移规律,以及产地溯源提供依据。

摘要： 4月的湄潭,茶山层层叠叠,宛若碧波起伏,蔚为壮观。贵州省遵义市市委书记魏树旺来到湄潭县流河渡茶园,一边与工人了解采茶收入情况,一边向基层负责同志了解今年茶产业发展和乡村振兴工作推进情况。在茶园,魏树旺强调,要立足资源禀赋、发挥比较优势,坚持科技兴茶,着力在延长产业链、提升附加值上下功夫,推动茶及相关产业高端化发展。

摘要： 有山皆青,有水皆绿。位于贵州北部的湄潭县素有“茶城、烟县、粮仓、酒乡”“云贵小江南”之美誉,如今是国家级新型城镇化综合试点城市之一。近年来,湄潭县大力实施新型城镇化发展战略,立足特色农业、绿色工业和生态旅游3张底牌,按以县城建设为中心、集镇建设为支撑、村庄建设为补充持续探索山地特色新型城镇化发展模式,推动产城互动、城乡融合.

摘要： 2020年8月,湄潭县成为新一轮宅基地改革试点县之一。鱼泉街道办事处抢抓机遇,向县改革办争取将新石村列入宅基地改革试点村。通过盘活闲置宅基地和房屋,大力发展乡村旅游产业,增加农民的财产性收入,壮大村级集体经济,产生了一石三鸟的效应。

摘要： 茶叶营销是茶叶产业链的重要组成环节,是湄潭县茶产业可持续发展的关键。文章以实地调研获取的数据资料为基础,探析了湄潭茶叶新零售营销策略。湄潭县茶企采取了创设线上线下一体化模式,转变营销理念提高服务质量,塑造品牌形象提升消费者黏性等措施,促进了湄潭茶叶新零售发展。新零售商业模式将进一步拓宽湄潭茶叶营销渠道。

摘要： 湄潭县积极探索创新乡村规划编制管理,按照“一图一表一说明”推进村庄规划,即一个村寨一张村庄建设规划图、一张改善农村人居环境项目表、一份建设要点说明书。提起湄潭县,多数人的初识是从一盏茶开始。近年来,从经营农业到建设城市,湄潭以生态之美演绎发展之变,农村基础设施持续建设,公共服务持续完善。

摘要： 本发明公开了一种湄潭翠芽的制作方法，该方法包括鲜叶摊放、杀青、整形、手工整形、干燥、提香、精选和包装步骤，其提香是将经过辉锅干燥后含水率达7%的茶起锅装入40—60斤的食品袋内，袋口不密封，在自然环境下茶叶缓慢冷却，所述的食品袋为PET复合PE材质的食品袋。本发明在茶叶中含水率干燥至7%时装入敞口的盛装袋进行缓慢降温，这样相对现有的摊凉冷却法可以大幅度的减少茶香的挥发与流失，同时经过测算采用盛装袋缓慢降温的方法可以提高茶叶香味2-4个点，且可由人体感官直接嗅出其差异，这样可以显著提高茶叶的品质与口感。

摘要： 本发明涉及茶叶加工相关技技术技术领域，且公开了一种湄潭翠芽茶叶智能化生产线，包括机箱，所述机箱的内壁两侧均转动连接有转轴，所述转轴的外壁均套接有滚轮，所述滚轮的外壁固定套接有传送带，所述机箱的顶端外壁固定安装有分料箱，所述分料箱的内壁转动连接有转动杆，所述转动杆的外壁固定套接有分料架，本发明通过热封头外壁电热丝工作对装有茶叶的包装袋进行封口，使得工作人员在进行工作的过程中不需要耗费大量时间茶叶打包进行观察，减少了工作人员的工作量，同时也提高了整个打包工作的工作效率。

摘要： 本发明公开了一种湄潭翠芽茶的制作工艺，包括如下步骤：(1)采青，采摘茶树的嫩芽叶；(2)晾青，将茶树鲜叶摊晾在空气流通的阴凉处自然脱水至鲜叶由硬变软，叶色由鲜绿转暗绿；(3)杀青，将晾好的茶叶在160°C～200°C温度下炒制4～8分钟左右；(4)做形，包括裹条、理条、压扁、定型，控制温度在70°C～90°C，使茶叶变软，采用拉、带、拓、推、磨手法交替制作茶叶，将茶叶推直、磨光、磨平，干燥成形；(5)提香，将步骤(4)处理后的茶叶冷却后，重新放在锅里复火提香，90°C～120°C，时间：10～15分钟；(6)储藏，将处理好的茶叶分装、密封。本发明优化制备工序，制得具有高品质颜色、香气、外观，且避免香气及有益成分损失的湄潭翠芽茶。

摘要： 本发明公开了一种湄潭翠芽的制作方法，该方法包括鲜叶摊放、杀青、整形、手工整形、干燥、提香、精选和包装步骤，其提香是将经过辉锅干燥后含水率达7%的茶起锅装入40—60斤的食品袋内，袋口不密封，在自然环境下茶叶缓慢冷却，所述的食品袋为PET复合PE材质的食品袋。本发明在茶叶中含水率干燥至7%时装入敞口的盛装袋进行缓慢降温，这样相对现有的摊凉冷却法可以大幅度的减少茶香的挥发与流失，同时经过测算采用盛装袋缓慢降温的方法可以提高茶叶香味2-4个点，且可由人体感官直接嗅出其差异，这样可以显著提高茶叶的品质与口感。