游离脂肪酸

摘要： 目的研究血清游离脂肪酸(FFA)、骨钙素(BGP)与初诊2型糖尿病(T2DM)患者胰腺脂肪浸润(PFI)程度的关系。方法将2019年1月至2020年12月西安市第三医院就诊的110例初诊T2DM患者纳入本次回顾性研究,T2DM患者根据有无PFI分为单纯T2DM组(n=25)和T2DM+PFI组(n=85),T2DM+PFI组患者根据PFI程度分为轻度组(n=28)、中度组(n=35)、重度组(n=22)。另选同时间段的50名健康受试者纳入对照组。收集并比较各组的血糖指标[空腹血糖(FPG)、糖化血红蛋白(Hb A1c)]、血脂指标[总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)]和胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)以及血清FFA、BGP;用MRI技术定量检查T2DM患者的胰腺脂肪分数(PFF);比较T2DM+PFI患者不同严重程度血清FFA、BGP、PFF水平;用Pearson法分析血清FFA、BGP与PEF的相关性。结果T2DM+PFI组及单纯T2DM组的TC、TG、LDL-C、FPG、Hb A1c、HOMA-IR均显著高于对照组,且T2DM+PFI组高于单纯T2DM组,而HDL-C则完全相反,差异均有统计学意义(P<0.05)。T2DM+PFI组的血清FFA较单纯T2DM组及对照组高,而血清BGP低于单纯T2DM组及对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。轻度组、中度组和重度组患者血清FFA依次升高,而BGP依次降低,差异均有统计学意义(P<0.05)。初诊T2DM+PFI患者血清FFA与BGP呈负相关(r=-0.866,P<0.05),与PFF呈正相关(r=0.651,P<0.05);血清BGP与PFF呈负相关(r=-0.712,P<0.05)。结论初诊T2DM+PFI患者血清FFA显著升高,而BGP完全相反,两种指标均与PFI严重程度有关,可能在诊断T2DM患者合并PFI有一定临床价值。

摘要： 目的分析缺血性脑卒中的特征性不饱和脂肪酸的特点.方法根据病程将71例缺血性脑卒中患者(卒中组)分为急性缺血性脑卒中亚组(急性亚组)40例及慢性缺血性脑卒中亚组(慢性亚组)31例,并纳入同期住院的非脑卒中患者93例为对照组.采用液相色谱串联质谱法检测患者的不饱和脂肪酸,包括十六碳一烯酸(C_(16:1))、十八碳一烯酸(C_(18:1))、十八碳二烯酸(C_(18:2))、α-十八碳三烯酸(α-C_(18:3))、γ-十八碳三烯酸(γ-C_(18:3))、二十碳一烯酸(C_(20:1))、二十碳四烯酸(C_(20:4))、二十碳五烯酸(C_(20:5))、ω-3-二十二碳五烯酸(ω-3-C_(22:5))、ω-6-二十二碳五烯酸(ω-6-C_(22:5))、二十二碳六烯酸(C_(22:6)).计算ω-6族(C_(18:2),γ-C_(18:3),C_(20:4),ω-6-C_(22:5))与ω-3族(α-C_(18:3),ω-3-C_(22:5),C_(20:5),C_(22:6))的比值.结果与对照组比较,卒中组及急性亚组血清C_(18:2)水平显著降低(Z=-1.990,Z=-2.559;均P0.05),慢性亚组各不饱和脂肪酸水平及ω-6/ω-3差异均无统计学意义(均P>0.05).与慢性亚组比较比较,急性亚组ω-6-C_(22:5)与C_(22:6)水平显著降低(Z=-2.064,Z=-2.603;均P0.05).以6为截断值时,卒中组与对照组、急性亚组与对照组、慢性亚组与对照组ω-6/ω-3差异有统计学意义(χ^(2)=26.484,P<0.05;χ^(2)=25.140,P<0.05;χ^(2)=25.655,P<0.05),急性亚组与慢性亚组ω-6/ω-3差异无统计学意义(χ^(2)=0.006,P=0.938).以10为截断值时,急性亚组与对照组ω-6/ω-3差异有统计学意义(χ^(2)=3.973,P<0.05),卒中组与对照组、急性亚组与慢性亚组、慢性亚组与对照组差异无统计学意义(χ^(2)=2.719,P=0.099;χ^(2)=1.046,P=0.306;χ^(2)=0.318,P=0.573).结论缺血性脑卒中患者发生C_(18:2)、C_(22:6)、ω-6/ω-3为主的特征性改变,检测不饱和脂肪酸有助于缺血性脑卒中的早期干预治疗.

摘要： 目的:分析Ⅱ型糖尿病患者血清脂联素、游离脂肪酸(Free fat acid,FFA)水平与代谢综合征的关系。方法:回顾性分析2019年2月至2021年4月期间我院收治的103例Ⅱ型糖尿病的临床资料,将其作为研究对象的研究组,同时另选取76例同时期进行健康体检者作为研究对象的对照组。比较不同人群脂联素、FFA水平,分析Ⅱ型糖尿病患者血清脂联素、FFA水平与代谢综合征的关系。结果:研究组脂联素水平明显低于对照组(P<0.05),FFA水平明显高于对照组(P<0.05);合并组患者脂联素水平明显低于未合并组(P<0.05),FFA水平明显高于未合并组(P<0.05);Spearman相关分析显示,脂联素与代谢综合征呈微弱负相关(r=-0.159,P<0.05),FFA与代谢综合征呈微弱正相关(r=0.207,P<0.05)。结论:脂联素、FFA水平在不同患者中有着不同的表达,且其水平与代谢综合征具有一定的相关性。

摘要： 采用热风辅助射频(HA-RF)技术对米糠进行稳定化处理并与挤压处理对比,研究米糠在25、35和45°C下储藏过程中水分含量、水分活度、色度、游离脂肪酸含量和过氧化值的变化,选取关键品质利用其动力学模型来预测货架期。结果表明储藏过程中米糠各项品质变化较慢,而游离脂肪酸含量较为适合作为预测货架期的关键指标,新鲜米糠(FRB)的游离脂肪酸含量变化符合Fractional Conversion动力学模型,低温热风辅助射频处理米糠(LT-RFRB)、高温热风辅助射频处理米糠(HT-RFRB)和挤压处理米糠(ERB)中游离脂肪酸含量变化符合零级模型,其货架期(25°C)预测值分别为88、113、71 d。FRB、LT-RFRB、HT-RFRB和ERB的Q_(10)值分别是1.45、1.58、1.61和1.63。本研究表明HA-RF处理对米糠有良好稳定化效果,可大幅延长货架期。

摘要： 本研究分析不同水域中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)可食率和滋味差异,以期为挖掘消费者不同偏好性的内在原因提供参考。选取阳澄湖、固城湖、太湖和兴化大闸蟹为研究对象,测定可食率、整体滋味轮廓、滋味相关指标。结果显示,太湖蟹可食率最高,雄蟹为(33.08±0.31)%,雌蟹为(37.65±1.09)%;在整体滋味轮廓方面,阳澄湖、固城湖蟹相似,甜味强度较高,而太湖、兴化蟹相似,鲜味强度更高,但苦涩味强度也较高;在游离氨基酸组成和含量方面,阳澄湖蟹可食部位、雄蟹蟹肉、雌蟹蟹肉、蟹黄中的甜味氨基酸含量最高,分别为(676.65±1.30)、(899.00±2.88)、(950.34±4.78)和(309.86±0.73)mg/100 g,太湖蟹可食部位、雄蟹蟹肉的鲜味氨基酸含量最高,分别为(98.06±4.07)和(123.76±6.72)mg/100g,且太湖蟹可食部位、雄蟹蟹肉味精当量值(EUC)也最高,分别为(11.62±0.66)和(15.29±2.58)g MSG/100 g;总游离脂肪酸中,湖泊养殖阳澄湖蟹、固城湖蟹、太湖蟹要高于池塘养殖兴化蟹。研究表明,不同养殖水域的大闸蟹可食率和滋味存在一定差异,太湖蟹可食率最高;阳澄湖蟹整体甜味属性最强,而太湖蟹整体更加鲜美却伴有一定的苦涩味;鲜味特征在阳澄湖和固城湖雌蟹的蟹肉和蟹黄、太湖蟹和兴化蟹雄蟹的蟹肉和蟹膏中强度也较大。

摘要： 骨质疏松及由此导致的骨折在老年人中普遍存在,骨髓脂肪的异常浸润在老年骨质疏松的发生和发展中起着关键作用。部分原因可能是骨髓脂肪细胞和成骨细胞具有共同的前体细胞,且在衰老条件下,氧化应激水平增加,使其朝着更有利于脂肪细胞生成的方向分化。此外,骨髓脂肪是一种内分泌器官,可以通过分泌具有脂毒性的游离脂肪酸(主要是棕榈酸)抑制成骨细胞的分化,促进其发生脂性凋亡及过度自噬使骨形成减少,也能诱导破骨细胞分化使骨吸收增加。因此,骨髓脂肪可能成为治疗老年骨质疏松新的潜在靶点。本文就老年骨质疏松骨髓脂肪异常浸润的可能机制及其对骨代谢的可能影响,以及调节骨髓脂肪细胞的量和功能对老年骨质疏松的治疗作用进行梳理,旨在扩宽对老年骨质疏松的理解,探索新的治疗方向。

摘要： 目的探讨丹参多酚酸盐联合贝前列素钠治疗糖尿病周围神经病变(DPN)的效果及对患者血清胰岛素样生长因子-1(IGF-1)、游离脂肪酸(FFA)水平的影响。方法选取2018年6月至2020年6月于延安大学附属医院进行治疗的DPN患者200例为研究对象,采用随机数字表法将患者分为对照组与研究组,每组100例。对照组患者在常规降糖治疗基础上采用贝前列素钠进行治疗,研究组则在对照组基础上加用丹参多酚酸盐治疗。比较两组疗效,治疗前后血清IGF-1、FFA、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平,以及正中神经运动神经传导速度(MCV)、感觉神经传导速度(SCV)。结果研究组、对照组总有效率分别为91.00%、78.00%,研究组总有效率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后研究组血清IGF-1水平高于对照组,血清FFA、IL-6、TNF-α水平则较对照组低,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后研究组正中神经MCV、SCV较对照组升高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论丹参多酚酸盐联合贝前列素钠治疗DPN可改善患者神经传导功能,降低患者体内炎性反应水平,提升临床治疗效果。

摘要： 目的探讨血清游离脂肪酸(FFA)波动程度对老年急性心力衰竭(AHF)患者短期临床预后的评估价值。方法选取老年AHF患者102例,根据出院后随访3个月结果,分为不良事件组(39例)和对照组(63例)。在入组和出院两个时间点,检测两组心功能指标、血脂、血清FFA和脂质氧化应激指标并进行统计学分析。结果出院时两组N末端B型脑钠肽前体(NT-proBNP)、丙二醛(MDA)、氧化应激指数(OSI)和血清总氧化态(TOS)均低于入组时,左室射血分数(LVEF)、总抗氧化态(TAS)均高于入组时,差异均有统计学意义(P<0.05);出院时对照组FFA低于入组时,miR-143高于入组时,差异均有统计学意义(P<0.05);出院时,不良事件组的FFA、MDA、OSI和TOS均高于对照组,TAS、miR-143低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。受试者工作特征曲线提示出院时-入组时FFA对于不良事件的预测价值最高,曲线下面积为0.832,cut-off值为0.30 mmol/L,灵敏度83.9%,特异度85.1%。logistic回归分析提示出院时-入组时FFA(≤0.30 mmol/L)和出院时-入组时miR-143(≤239.4 fmol/L)是老年AHF患者出院后3个月不良事件的独立危险因素。结论高水平FFA预示着老年AHF患者短期不良预后,可能与miR-143下降和脂质过氧化升高有关。

摘要： 本研究探讨妊娠糖尿病(GDM)孕妇孕晚期胎儿脐动脉(UA)彩超指标、血清游离脂肪酸(FFA)、磷脂(PL)与胎儿生长受限(FGR)的关系。选取确诊的113例GDM且伴有FGR孕妇作为FGR组,另外选取同期妊娠的120例GDM孕妇作为对照组;彩色多普勒超声检测两组胎儿UA的血流参数,并检测血清FFA、PL水平,受试者操作特征(ROC)曲线分析各项参数诊断GDM孕妇FGR的价值。FGR组的血清FFA、PL水平均显著高于对照组(P<0.05);血清FFA、PL水平诊断FGR的AUC值分别为0.842、0.738;FGR组胎儿脐动脉S/D、PI、RI值均显著高于对照组(P<0.05);脐动脉S/D、PI、RI诊断FGR的AUC值分别为0.827、0.719、0.757;FGR组的血清FFA、PL与S/D值、PI、RI呈正相关(P<0.05)。GDM伴FGR胎儿UA的血流参数发生明显改变,孕妇血清的FFA、PL水平增高,孕晚期检测上述指标对于评估FGR有一定的价值,同时S/D值、PI、RI与新生儿出生时缺氧有关。

摘要： 高胆红素血症是新生儿常见疾病,患儿血清内胆红素浓度异常升高及时、有效的治疗有助于患儿的生长发育[1]。目前常采取间歇式蓝光照射治疗,但单用蓝光照射治疗起效慢、症状消退时间较长[2]。传统医学把黄疸归为“胎黄”范畴,以湿热郁蒸型最为多见,主要病机表现为邪毒郁里熏蒸肝胆、胆液外溢肌肤,治疗以清热利湿退黄为主[3]。中成药茵栀黄口服液在高胆红素血症新生儿的治疗中起到良好的辅助治疗作用[4],然而其作用途径鲜见报道。本研究探讨茵栀黄口服液治疗高胆红素血症新生儿的临床疗效,并探讨其可能的作用途径,现报道如下。

摘要： 通过120°C、180°C烘箱加热实验研究了游离脂肪酸种类(辛酸、硬脂酸和油酸)及含量对大豆油中TBHQ热损耗的影响,并借助HPLC、LC/MS、TLC、NMR等手段揭示了影响TBHQ热损耗的机理.结果表明:TBHQ的损耗与加热温度和时间呈正相关;120°C、180°C下,酸价越高,TBHQ的损耗越多;脂肪酸种类对TBHQ的损耗也有显著影响.酸价引起大豆油中TBHQ热损耗增加的原因是TBHQ的4位羟基和游离脂肪酸发生了酯化反应.加热条件下,TBHQ的主要损耗方式为挥发,其次为转化,其中,转化产物包括TQ(主要)和TBHQ脂肪酸酯(很少).

摘要： 目的：探讨游离脂肪酸(NEFA)、唾液酸(SA)和同型半胱氨酸(HCY)与2型糖尿病肾病的关系及临床应用价值. 方法：应用BECKMAN-AU5800生化分析仪测定140例2型糖尿病患者的NEFA、UA、SA、HCY、ALB、CREA、CYS-C、BMG水平,并分析各指标与2型糖尿病、2型糖尿病肾病的相关性.将140例2型糖尿病患者根据尿蛋白及尿微量白蛋白结果分为糖尿病(非肾病)组47例,2型糖尿病肾病组93例;选取同期健康查体者51例为对照组. 结果：2型糖尿病肾病组的血清NEFA、UA、SA、HCY、ALB、CYS-C、BMG和CREA水平明显高于对照组,差异有统计学意义(P0.05),但NEFA在两组间差异有统计学意义(P0.05);相关性分析显示血清NEFA含量的倒数与血清ALB含量成明显的负相关(P<0.01). 结论：血清SA、NEFA、HCY、CREA、CYS-C、BMG含量的增加与2型糖尿病肾病密切相关,在2型糖尿病肾病的发生与发展中起着重要作用,可以作为监测2型糖尿病肾脏损伤程度的监测指标.

摘要： 越来越多的研究证据表明,精神分裂症患者体内存在脂代谢异常.本文对精神分裂症病人和正常人的血清游离脂肪酸水平做了系统性的检测和研究,从游离脂肪酸层面阐明精神分裂症病人脂代谢异常的特征,并解释其病理学机制.

摘要： 通过4°C和高温37°C的储藏过程测试了糙米随着贮藏时间的延长其油脂总量、游离脂肪以及游离脂肪酸的变化情况.结果显示,4°C贮藏对总脂肪和游离脂肪酸的量影响不明显,但仍能增加游离脂肪酸的量,说明发生了油脂的水解反应;而37°C贮藏不仅明显地降低了总脂肪和游离脂肪的含量,在贮存过程中还发生了游离脂肪酸含量先上升后下降的趋势,说明37°C贮藏过程长油脂发生了水解及氧化的双重反应.

摘要： 目的:研究"祛湿化瘀方"中3种已被认知的、能被分离提取的有效组分(白术多糖、栀子苷、绿原酸)组成的BZL复方对体外肝脂毒性模型脂肪沉积和LKB1-AMPK-ACC信号传导通路的影响,以进一步探讨BZL方防治脂肪肝的作用机制。rn 方法:建立游离脂肪酸诱导的HepG2细胞脂肪变性模型,设正常组、模型组和不同浓度药物血清组分别观察细胞上清液中的细胞内甘油三酯(TG)含量,细胞油红O染色,细胞的P-LKB1、P-AMPKα、P-ACC蛋白表达及LKB1、AMPKα、ACC基因表达。rn 结果:FFA刺激24h后,模型组细胞内脂肪沉积明显,其TG含量明显高于正常组(P＜0.01),细胞内P-LKB1、P-AMPK、P-ACC的蛋白表达均减弱,LKB1、AMPK、ACC的mRNA表达均明显减弱,而BZL方高剂量组细胞内TG含量显著低于模型组(P＜0.01),其脂肪沉积与模型组相比也明显减轻;与模型组比较,BZL药物血清组细胞内P-LKB1、P-AMPKα、P-ACC的蛋白表达均明显增强(P＜0.05,P＜0.01),LKB1、AMPKα、ACC的mRNA表达也均明显增强(P＜0.05,P＜0.01).rn 结论:BZL方对FFA诱导的HepG2细胞脂肪沉积有显著的抑制作用,且呈剂量依赖关系,激活LKB1-AMPK-ACC信号传导通路可能是BZL方防治非酒精性脂肪性肝病的重要作用机制之一。

摘要： 本文以高酸价米糠油为原料,采用填充床反应器酶法制备富合甘油二酯米糠油.考察了脂肪酶种类,分子筛添加量,底物摩尔比,进料流速,反应温度对甘油二酯含量和游离脂肪酸残余量的影响.较优的反应条件为:固定化脂肪酶LipozymeRM IM,甘油为酯化剂,底物摩尔比1∶5,进料流速为0.2mL/min,反应温度65°C,固定化脂肪酶添加量10g,分子筛添加量10g.在此条件下,产物中甘油二酯含量和游离脂肪酸残余量分别为37.67％和3.10％.

摘要： Calpain-2是钙激活中性蛋白酶calpain家族的亚型之一,广泛存在于哺乳动物组织中,其功能涉及到细胞分化、细胞信号传导、细胞周期的调控和凋亡等.截至目前,calpain蛋白家族已被认为是导致一系列疾病的分子靶点,例如阿尔兹海默症、缺血性脑中风、心肌梗塞等.而且在高血压和糖尿病发作时,calpains蛋白在体内蓄积会导致严重危害.最新的研究提示,体内calpain-2表达的增加可通过激活下游信号通路诱发胰岛素抵抗.胰岛素抵抗(Insulin Resistance,IR)是代谢综合征的病理生理基础,已严重威胁人类健康.肝脏作为胰岛素作用的重要靶器官,肝脏IR可对机体能量平衡与代谢产生重要影响,并诱发一系列代谢异常.研究证实,calpain-2可通过负调控自噬相关基因Atg7后致肝脏组织中出现内质网应激,继而诱发肝脏IR.因此,calpain-2可能为肝脏IR的研究提供了新的思路.运动作为一种非药物疗法,可有效地逆转肝脏IR的过程.运动可通过降低血浆游离脂肪酸,提高肝脏自噬水平,减轻肝脏内质网应激来改善肝脏IR.本文将以calpain-2为切入点,阐述calpain-2在肝脏胰岛素抵抗中发挥的可能作用,探讨运动缓解肝脏IR的机制,以期为相关研究提供参考.

摘要： 探讨在超重及肥胖患者中血清Irisin,游离脂肪酸和脂联素水平的变化及其相互之间的相关性,为防治肥胖及肥胖相关疾病提供新的思路.对35例健康青年和32例无其他疾病的超重和肥胖青年进行常规测量血压、体重、身高,计算体重指数,抽取空腹静脉血检测其空腹血糖、胆固醇、空腹胰岛素、Irisin、脂联素、以及游离脂肪酸.三个月后,以同样的方法抽查其中的个别受试者,以验证所得结果.超重及肥胖患者具有高血压、血糖血脂异常、胰岛素偏高的倾向，低的脂联素及高的Irisin 水平可能参与超重及肥胖的发病机制，作为独立的预测因素，而游离脂肪酸的作用未在本研究中显现。

摘要： 作为一种高效、快捷、绿色的干燥技术,红外辐射被广泛应用于稻谷干燥和加工.本论文研究内容是红外辐射对储藏稻谷淀粉和脂质的影响作用,优化稻谷红外辐射处理工艺参数.通过对比红外辐射和自然通风两种方式对稻谷淀粉和脂质的影响,并与脱脂处理稻谷的淀粉性质作比较,发现红外处理后稻谷淀粉和脂质有显著变化,说明红外辐射处理可以改善稻谷品质,延缓稻谷陈化.

摘要： 作为一种高效、快捷、绿色的干燥技术,红外辐射被广泛应用于稻谷干燥和加工.本论文研究内容是红外辐射对储藏稻谷淀粉和脂质的影响作用,优化稻谷红外辐射处理工艺参数.通过对比红外辐射和自然通风两种方式对稻谷淀粉和脂质的影响,并与脱脂处理稻谷的淀粉性质作比较,发现红外处理后稻谷淀粉和脂质有显著变化,说明红外辐射处理可以改善稻谷品质,延缓稻谷陈化.

摘要： 本发明涉及被转化以便表达Baeyer‑Villiger单加氧酶(BVMO)的转化体，使用该转化体通过生物转化从C16‑C20长链脂肪酸产生C5‑C14中链ω‑羟基脂肪酸、α,ω‑二羧酸、ω‑氨基脂肪酸或醇的方法，使用BVMO从脂肪酮酸产生具有酯基引入其链的脂肪酸衍生物的方法，和通过该方法制备的新型ω‑羟基脂肪酸。使用本发明能够表达BVMO的转化体，通过生物转化，通过降解包含在培养基中的C16‑C20长链脂肪酸可能大量生产降解产物，例如C5‑C14ω‑羟基脂肪酸、α,ω‑二羧酸、ω‑氨基脂肪酸、醇和类似物，并因此，本发明可以广泛用于更安全和更经济的生产ω‑羟基脂肪酸、α,ω‑二羧酸、ω‑氨基脂肪酸或醇。

摘要： 公开了含水除草剂浓缩物，其包含除草剂(例如植物生长素除草剂)，表面活性剂，和脂肪酸烷基酯、脂肪酸酰胺、和/或甘油三脂肪酸酯，以及公开了加入这样的浓缩物的含水除草剂喷雾混合物的用途。本申请描述的含水除草剂浓缩物包括5至90wt％除草剂的水溶性盐、0.1至20wt％表面活性剂、和0.1至20wt％脂肪酸烷基酯、脂肪酸酰胺、和/或甘油三脂肪酸酯。含水除草剂浓缩物是在稀释成喷雾溶液之后形成稳定乳液的透明均匀的液体。

摘要： 本发明涉及一种用于生产要用作可更新燃料的脂肪酸的甲酯(或乙酯)的连续方法，该燃料用于发电和用于汽车应用。所述生产利用甘油三酯和脂肪酸两种成分之间以任何比例的混合物作为原材料。首先在流化床反应器内，使用固态催化剂使该混合物与甲醇(或乙醇)进行酯化，然后在管状反应器中用均匀催化与甲醇(或乙醇)进行酯交换。所获得的酯随后被温和地脱氢化，从而将其碘值增加到至多120。所述甲酯和乙酯的倾点下降得这么低，以至于它们可以在寒带和温带国家用作燃料。

摘要： 本发明提供能减小使用了特异性地结合的物质的测定中的由肝型脂肪酸结合蛋白质引起的测定值的变动幅度的肝型脂肪酸结合蛋白质制剂、评价该制剂的方法、制作肝型脂肪酸结合蛋白质的校准曲线的方法、以及定量该蛋白质的方法。一种用使用了用10mM的氧化剂在25°C下进行1小时的氧化处理的肝型脂肪酸结合蛋白质制剂的测定值与使用了未进行上述氧化处理的肝型脂肪酸结合蛋白质制剂的测定值的比表示的氧化变动系数设定为1.4以下的肝型脂肪酸结合蛋白质制剂、用于该制剂的肝型脂肪酸结合蛋白质、编码该蛋白质的DNA、由该DNA转化得到的细胞、该蛋白质的制造方法、评价该制剂的方法、抑制使用该制剂的测定中的测定值的变动幅度的方法、制作该蛋白质的校准曲线的方法、以及定量该蛋白质的方法。

摘要： 本发明涉及一种组合物，包括纳他霉素和选自C4～C22脂肪酸、这些脂肪酸的甘油单酯和/或这些脂肪酸的衍生物中的至少一种化合物。本发明进一步涉及使用所述组合物保护植物或植物部分、改善农业植物的发育和/或产量以及保护土壤和/或生长基质的方法。

摘要： 本发明提供用于处理皂脚的方法、工艺和系统。在替代实施方案中，本发明提供用于处理皂脚以产生游离脂肪酸和/或脂肪酸衍生物，例如脂肪酸烷基酯的系统和方法。在替代实施方案中，本发明提供通过首先将皂脚中的基本上全部的可皂化材料转化为脂肪酸盐(皂)并酸化所述皂以产生游离脂肪酸和/或脂肪酸衍生物，例如脂肪酸烷基酯来实现皂脚的完全脂肪酸产率的系统和方法，其中所述皂脚包含皂和可皂化脂质，例如甘油酯和/或磷脂，并且实现了游离脂肪酸和/或脂肪酸的产生。

摘要： 本发明提供适合用作递送媒介物的植物支持制剂，或递送媒介物的组分，以向植物递送一种或多种植物学有益物质，并且增强该被递送物质在植物中或植物上的迁移，该制剂包含由在水性载体中的基于脂肪酸的组分的囊泡或微海绵的分散液组成的微-乳液，该基于脂肪酸的组分包含至少一种选自游离脂肪酸和游离脂肪酸衍生物的基于长链脂肪酸的物质。该分散液的优选特征在于至少50％的该囊泡或微海绵的直径尺寸在50nm和5微米之间。该分散液的特征还进一步在于该微-乳液具有在-25mV和-60mV之间的动电势。

摘要： 本发明提供适合用作递送媒介物的植物支持制剂，或递送媒介物的组分，以向植物递送一种或多种植物学有益物质，并且增强该被递送物质在植物中或植物上的迁移，该制剂包含由在水性载体中的基于脂肪酸的组分的囊泡或微海绵的分散液组成的微－乳液，该基于脂肪酸的组分包含至少一种选自游离脂肪酸和游离脂肪酸衍生物的基于长链脂肪酸的物质。该分散液的优选特征在于至少50％的该囊泡或微海绵的直径尺寸在50nm和5微米之间。该分散液的特征还进一步在于该微－乳液具有在－25mV和－60mV之间的动电势。

摘要： 本发明提供用于处理皂脚的方法、工艺和系统。在替代实施方案中，本发明提供用于处理皂脚以产生游离脂肪酸和/或脂肪酸衍生物，例如脂肪酸烷基酯的系统和方法。在替代实施方案中，本发明提供通过首先将皂脚中的基本上全部的可皂化材料转化为脂肪酸盐(皂)并酸化所述皂以产生游离脂肪酸和/或脂肪酸衍生物，例如脂肪酸烷基酯来实现皂脚的完全脂肪酸产率的系统和方法，其中所述皂脚包含皂和可皂化脂质，例如甘油酯和/或磷脂，并且实现了游离脂肪酸和/或脂肪酸的产生。

摘要： 从包含甘油酯和按重量计至少10％的游离脂肪酸(FFA)的组合物产生脂肪酸酯的方法，方法包括用所述组合物温育多个微米或纳米尺寸的催化颗粒以催化FFA至脂肪酸酯的转化，以便至少80％的FFA转化为脂肪酸酯。