混合饮料

摘要： 热衷于健身的人通常会求助于补剂,在一定程度上合理服用补剂能放大艰苦锻炼的效果。让有远大志向的运动员趋之若鹜的最常见的补剂之一就是支链氨基酸(BCAA)。这种混合饮料既能增加肌肉重量,又能让健身爱好者在训练后享受甜滋滋的饮料而无需感到内疚。

摘要： 用紫外光谱法对不同贮藏温度下铁皮石斛鲜茎的水提液和黑果枸杞的干果提取液及其不同比例混合液中总酚、总黄酮、可溶性糖的含量和DPPH的清除活性的变化进行研究,为其开发利用提供依据。研究结果发现,黑果枸杞贮藏后的总酚含量在24°C贮藏时下降最少,总黄酮含量和总可溶性糖含量在4°C贮藏时上升最多,DPPH自由基清除能力在34°C时有所上升;铁皮石斛在34°C贮藏时的总酚含量和总黄酮含量最高,总可溶性糖含量在4°C贮藏最优,DPPH自由基清除能力在34°C时升高最多。黑果枸杞与铁皮石斛1:2混合饮料的总酚含量、总黄酮含量和DPPH自由基清除能力最高;黑果枸杞与铁皮石斛混合饮料在34°C贮藏一段时间后的DPPH自由基清除能力优于其它三个温度。研究结果可为其开发混合饮料提供依据。

摘要： 本文通过响应面试验优化了蓝莓枸杞猴头菇的混合饮料配方,优化结果为蓝莓添加量为7.95％,枸杞添加量为5％,猴头菇添加量为6.77％,蔗糖添加量为18.95％,感官评价表明优化后的混合饮料感官综合评价均较好.通过多重对应分析研究了蓝莓、枸杞、猴头菇、蔗糖与风味、味道、气味的相关性关系,蓝莓、枸杞、猴头菇、蔗糖对气味的影响最为直接.随后探究不同稳定剂与混合饮料稳定性关系,结果表明混合饮料添加0.3％的明胶,稳定性最佳.

摘要： 曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶汁,单吃茶叶,吃了咂舌道：“好是好,可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考,原来这是事实。茶叶初到英国,英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。

摘要： 地毯闹钟平常闹钟铃响,只要动手按一下就不响了。而Ruggie地毯闹钟,必须下床双脚踏在上面3秒以上才能将它关掉。既然下床了,就再没有睡懒觉的理由了,这也许是这款创意闹钟的设计初衷。能补水的龙头在天气干燥的季节,补水十分必要。这款创意水龙头将水龙头与加湿功能完美结合在一起,让你洗完手或脸的同时可以蒸一下脸。另外,旋转开关也很有趣。音乐淋浴器这款音乐淋浴器把淋浴的喷头做成MP3播放器,事先把喜欢的音乐下载到里面,就可以一边洗澡一边通过手中的＂喷头＂播放音乐了。

摘要： 搅拌机是当代追求新鲜健康生活方式的必备产品。新鲜食品、果汁或混合饮料都以保持身体健康。KITCHENAIDTORRENT搅拌机的设计理念在于实现无人监督的搅拌过程。基于创新理念，该搅拌机带来了高度的舒适性和安全性。机身采用金属制的压铸，为机身提供一个稳定的底托。瓶身能够防止瓶盖爆裂，导致瓶子里的液体溢出洒满厨房。另一创新之处是瓶身后面的电机降低了整体高度。KITCHENAIDTORRENT搅拌机因其整洁优雅的外观给用户留下非常好的印象。磁力传动系统使其更加舒适。它运行平稳、安静，且易清洗。清晰直观的操控系统便于用户在五个自动化程序之间进行选择，为用户发挥烹饪创造力提供支持。

摘要： 达尔坤啤酒厂（Darguner Brewery）是丹麦哈尔博啤酒公司（Harboes）在德国的子公司，建立于1991年。其前身是历史悠久的达尔坤修道院啤酒厂，1172年丹麦修道士定居在这里，并酿造了第一罐达尔坤啤酒，是中世纪的重要食品。现在工厂用现代的生产方法酿制啤酒、软饮料以及基于麦芽和葡萄酒的混合饮料，并出口到世界90多个国家。

摘要： 七年前，位于巴伐利亚比辛根的Gropper乳业公司已经采用了一条克朗斯PET瓶冷无菌线，配备干杀菌设备和一台四色灌装机，用于生产乳品混合饮料。目前，该私营企业再次投入使用一条类似的生产线，继续使用四色灌装机。不过，这次灌装的产品是果汁和思慕雪。

摘要： 本文对一种新型米奶的制备工艺进行了研究，以发芽糙米粉、牛奶为原料，并将农林废弃物杭州塘栖枇杷核加以利用，粉碎水解获得糖化液，分别单因素考察这三种组成对发芽糙米米奶风味的影响。并在此基础上，通过正交试验L9(34)优化配方，发芽糙米粉量2%，牛奶量30%，枇杷核糖化液量40%，卡拉胶添加量0.2%。氨基酸组成合理，风味独特。通过小试获得5L 产品，经过75°C30 MPa和40 MPa 二次高压均质处理和灭菌后，获得180 天内产品的机械稳定性和微生物指标等符合国家食品标准的新型饮料—发芽糙米-牛奶-枇杷核粉糖化液混合饮料。该饮料风味清雅独特，香味浓郁，适合大多数人口味，而成本较低，适合中试和大生产。

摘要： 一种用于混合多组分饮料混合物的饮料分配混合喷嘴。该喷嘴具有用于使分配的流体减速和分散到相邻的膨胀区域中的中断板。膨胀区域的中断板和底部具有湍流诱导表面以有助于混合流体。

摘要： 本发明涉及一种用于饮料分配系统的饮料盛装器(10)。所述饮料盛装器(10)包括混合导管(24)，混合导管具有用于接收限定第一酒精百分比的加压饮料的第一入口(24A)和用于接收限定第二酒精百分比的添加剂的第二入口(26)。混合导管(24)还具有用于供应构成饮料和添加剂的混合物的混合酒精饮料制品的出口(18)。盛装器(10)还包括控制单元(38)，用于接收表示特定酒精百分比或添加剂相对于混合酒精饮料的特定浓度的参数。控制单元(38)能够使添加剂从第二入口(26)流动到混合导管，以产生混合酒精饮料通过出口(18)的流动，混合酒精饮料限定特定酒精百分比或添加剂相对于混合酒精饮料的特定浓度。

摘要： 本发明涉及一种用于饮料分配系统的饮料盛装器(10)。所述饮料盛装器(10)包括混合导管(24)，混合导管具有用于接收限定第一酒精百分比的加压饮料的第一入口(24A)和用于接收限定第二酒精百分比的添加剂的第二入口(26)。混合导管(24)还具有用于供应构成饮料和添加剂的混合物的混合酒精饮料制品的出口(18)。盛装器(10)还包括控制单元(38)，用于接收表示特定酒精百分比或添加剂相对于混合酒精饮料的特定浓度的参数。控制单元(38)能够使添加剂从第二入口(26)流动到混合导管，以产生混合酒精饮料通过出口(18)的流动，混合酒精饮料限定特定酒精百分比或添加剂相对于混合酒精饮料的特定浓度。

摘要： 描述了一种用于提取意式浓缩咖啡饮料的基于可可的混合物，所述基于可可的混合物包含具有包括在500μm至4000μm之间的尺寸的可可块颗粒，这些颗粒之后用麦芽糊精膜覆盖，使得麦芽糊精的覆盖在覆盖的可可块颗粒的混合物的重量中占包括在5％至20％之间的百分比。还描述了用于制备这样的混合物的方法和用于由这样的混合物制备饮料的胶囊。

摘要： 模块包括壳体和搅拌器。壳体限定空腔并包括凸台，凸台从壳体的第一端朝向壳体的第二相对端延伸至内部腔中。凸台具有外表面，并限定内孔。凸台包括从外表面向外延伸的凸缘。搅拌器包括基部、轴和混合元件。搅拌器的轴从基部延伸，并且可相对于凸台的内孔滑动，使得搅拌器可在完全缩回位置、部分延伸位置和完全延伸位置之间移动。搅拌器的混合元件从基部延伸，并包括一部分，该部分配置成响应于搅拌器处于部分延伸位置而以非旋转方式接合凸台的凸缘。

摘要： 一种用于混合多组分饮料混合物的饮料分配混合喷嘴。该喷嘴具有用于使分配的流体减速和分散到相邻的膨胀区域中的中断板。膨胀区域的中断板和底部具有湍流诱导表面以有助于混合流体。

摘要： 一种用于生产牛奶和水蒸气的混合物的设备，该设备具有一混合头(2)，并包括：一进水口(10)；一牛奶进口管道(3)，进水口(10)和牛奶进口管道(3)分别适用于将水蒸气和牛奶供应到一混合区域，该混合区域适用于混合并乳化所供应的水蒸气和牛奶；一用于排出乳化的混合物的出口喷嘴(5)；一清洗介质源(6)以及一牛奶源。为了清洗混合头(2)，提供一种机构，该机构用于选择性地使牛奶进口管道(3)与清洗介质源(6)和牛奶源形成流体连接，从而牛奶或水可以有选择地进入牛奶进口管道(3)并因此进入混合头(2)。在该设备的清洗模式下，进行如下步骤：使牛奶进口管道(3)与清洗介质源(6)建立流体接触；以及使水经牛奶进口管道(3)进入混合头(2)并通过混合头(2)，从而在出口喷嘴(5)离开混合头(2)并进入牛奶源容器。

摘要： 本实用新型公开了一种果汁饮料生产用饮料混合机，涉及果汁生产技术领域，包括混合罐，所述混合罐通过其左右两端内部均开设的卡槽一分别与两个卡接组件活动连接，两个所述卡接组件的上侧分别固定连接在罐盖下表面左右两侧。本实用新型通过设置卡接组件以及卡槽一之间的相互配合能够方便的将罐盖固定在混合罐的上端，进而保证饮料混合过程中其混合罐内部的密封性，并且在需要对混合罐的内壁进行清洁时能够方便的将罐盖从混合罐的上端取下，以达到方便对混合罐内壁进行清洁的目的，通过设置的电机、转动杆以及搅拌杆之间的相互配合能够快速实现对混合罐内部原材料的搅拌过程，从而实现对饮料的混合过程。

摘要： 本发明公布了一种果汁饮料生产用饮料混合机，其包括，底座、支板、安装架、投料斗、混合筒、转换搅拌机构，所述的支板竖直设置于底座上并且处于底座的一侧，所述的安装架设置于底座上并且处于支板的一侧，投料斗设置于安装架的顶部，混合筒设置于支板的一侧并且处于投料斗的下方，混合筒的底部设置有排料口，排料口处匹配设置有阀门，底座上设置有升降机构，混合筒安装于升降机构上，升降机构包括支撑板一、支撑板二、电机一、丝杆、导向杆，所述的支撑板一、支撑板二竖直设置于底座上，电机一安装于支撑板一的顶部，电机一的输出轴竖直向下，丝杆的一端与电机一的输出轴端同轴固定连接、另一端与底座活动连接。

摘要： 一种植物蛋白饮料、果蔬饮料及其混合饮料的乳化方法。包括选料、水洗或浸泡、蒸煮或水煮沥干、冷却、配料、预乳化、过滤、不饱满装罐、封罐、杀菌、冷却、扰动全乳化，其特征在于：所述的预乳化为将配料好的植物蛋白、果蔬及其混合料经过高剪切乳化机(或料理机)高速撞击切割混合来预乳化，或经过磨浆、高压均质来预乳化；所述的不饱满装罐为饮料不完全装满饮料罐；所述的扰动全乳化为通过对装罐杀菌后的饮料罐体进行摇动或摆动或滚动或翻动或振动或转动或手动等扰动动作，使罐中的饮料在不打开罐体的情况下可以不断被扰动混合达到全乳化。本发明可以不添加乳化剂、稳定剂、凝胶类的食品添加剂来使饮料乳化、不分层，保持食物的原有风味。