深海鱼油

摘要： 深海鱼油中ω-3多不饱和脂肪酸的功能性已被全球药品和保健品行业所熟知,市场成熟度很高。高含量ω-3多不饱和脂肪酸的甘油酯型鱼油产品具有食用安全性好、天然和生物利用率高的特性,正成为食用油脂加工业新的经济增长点。本文综述了高含量ω-3多不饱和脂肪酸鱼油甘油酯的产品特征、产品制备与分离方法等研究进展,以期为我国鱼油行业的产品升级提供参考。

摘要： 【产品名称1】德勒兹全价幼年期工作犬犬粮【原料组成】鲜鸡肉(29%)、玉米、鸡油、小麦、大米、鸭油、宠物饲料复合调味料、苜蓿草颗粒、鱼粉、甜菜粕、鸡肝粉、啤酒酵母粉、鱼油(深海鱼油)、海带粉、酿酒酵母细胞壁、丝兰粉【产品添加剂】L-赖氨酸、牛磺酸、果寡糖、DL-蛋氨酸、dl-α-生育酚、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、氯化胆碱、氯化钠、抗氧化剂、硫酸亚铁、碘酸钙、蛋氨酸锌络合物、甘氨酸铁络合物。

摘要： 【产品名称】犬用深海鱼油【营养成分】鱼油、DHA、维生素E、维生素A、维生素D、OMEGA-3【容量规格】30m L、60m L、120 m L【适用对象】犬通用【保质期】18个月【贮存方式】密封、阴凉干燥处存放【产品特点】原料选自深海三文鱼,多元搭配,营养丰富。可补充犬自身无法合成的不饱和脂肪酸,为毛色添靓,解决犬毛发干枯问题。

摘要： 目的以冠状动脉血管造影直径作为指标,通过Meta分析评估鱼油对预防经皮冠状动脉介入治疗(PCI)术后冠状动脉支架内再狭窄(ISR)的效果。方法检索中国期刊全文数据库(CNKI)、中国维普全文数据库(VIP)、万方数据库、Pubmed、The Cochrane Library和Embase数据库,检索时间为建库起至2021年12月,查找鱼油对于冠心病(CAD)患者PCI术后冠状动脉影像学指标的随机对照试验(RCT)。观察终点为冠状动脉ISR的影像学评估数据、血清甘油三酯、高密度脂蛋白、血小板计数、总胆固醇,计算合成风险率比(RR)、标准均值差(SMD)及95%可信区间(CI)。结果纳入7项RCT文献,共1583例患者,干预组服用鱼油的时间为4~8个月。ISR冠状动脉影像学指标合并结果未发现服用鱼油与CAD患者PCI术后ISR风险降低相关(RR=1.00,95%CI:0.89~1.13,P>0.05)。服用鱼油的干预组患者的血清甘油三酯(SMD=-0.48,95%CI:-0.53~-0.43,P0.05),但是具有降低总胆固醇的趋势。结论对于接受PCI治疗的CAD患者,短期(4~8个月)内额外补充鱼油并未从影像学角度达到降低ISR风险的目的,但可有效降低甘油三酯、血小板计数及总胆固醇的水平,对于预防PCI术后不良反应具有一定临床意义。

摘要： 本试验旨在探究在基础饲粮中添加深海鱼油对蛋鸡生产性能及蛋黄脂肪酸富集规律的影响,以期为开发出富含ω-3PUFA的营养调控型鸡蛋提供科学依据。试验将产蛋性能一致的198日龄海兰灰商品蛋鸡随机分成6组,每组4个重复,每个重复28只鸡(4笼,每笼7只)。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,各处理组蛋鸡饲粮在基础饲粮基础上分别添加0.75%(Ⅱ组)、1.00%(Ⅲ组)、1.25%(Ⅳ组)、1.5%(Ⅴ组)、1.75%(Ⅵ组)的深海鱼油,试验为期42 d,分别在试验的第7、14、28,42天收集鸡蛋进行脂肪酸组成和含量测定。结果显示:添加深海鱼油可降低蛋鸡料蛋比、破蛋率,对蛋鸡日平均采食量、日平均蛋重无显著影响(P>0.05)。鸡蛋蛋黄ALA含量随时间的延长而增加(P<0.05),饲喂至第14天时,蛋黄ALA的沉积量达到最高。饲喂至第28天时,Ⅱ~Ⅴ组DHA含量达到最大,Ⅴ组较对照组提升了412.5%,较第7天提升了368.57%(P<0.05);Ⅵ组在第14天时蛋黄DHA沉积量最高,较对照组提升312%,较第7天提升255.17%(P<0.05)。蛋黄中总ω-3PUFA沉积规律与DHA相似。综上所述,在本试验条件下,深海鱼油最适宜添加浓度为1.50%,饲喂时间少于28 d,可显著降低蛋鸡的料蛋比和破蛋率,并显著提高蛋鸡采食量,提高蛋鸡产蛋率,大幅提高DHA和ω-3 PUFA的沉积,且对蛋鸡生产性能无不利影响。

摘要： 目的 探究深海鱼油对应激性胃溃疡的抑制作用.方法 24只SD大鼠按随机数字表法分为对照组、模型组和鱼油组,每组8只,雌雄各半.鱼油组大鼠连续5 d用深海鱼油0.84 mL/kg灌胃,其他两组大鼠连续5 d用0.9％氯化钠溶液0.84 mL/kg灌胃.三组大鼠实验前1 d禁食不禁水24 h.模型组与鱼油组采用束缚水浸应激法制作大鼠胃溃疡模型.实验结束后测定胃溃疡指数(UI),并进行HE染色,观察胃黏膜受损情况,同时测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性.结果 模型组UI高于对照组;鱼油组UI低于模型组(均P<0.01).模型组SOD水平低于对照组;鱼油组SOD水平高于模型组(P<0.05或P<0.01).对照组大鼠的胃黏膜完好无损;模型组及鱼油组大鼠胃黏膜均出现缺损,但鱼油组黏膜缺损仅发生在黏膜浅层,其损伤程度经于模型组.结论 深海鱼油对应激性胃溃疡具有一定的抑制效应,其机制可能与提高SOD活性,促进氧自由基的清除有关.

摘要： cqvip:深海鱼油是近10余年来备受人们青睐的高档保健品。然而,仔细观察会发现,对深海鱼油保健价值的解释总是似是而非,甚至在一些大型临床研究中,并未能得出其确有疾病预防作用的结论。那么,深海鱼油,究竟应奉若神明,还是该跌落神坛?

摘要： 小李去年出国旅游时,买过一瓶深海鱼油胶囊。近期她怀孕了,想通过服用深海鱼油补充营养。孕期吃深海鱼油,对宝宝发育有好处吗?问:深海鱼油是什么?答:深海鱼油是深海鱼类体内不饱和脂肪的简称,指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。可以说,吃深海鱼油就是为了补充EPA和DHA。

摘要： 为了研究以深海鱼油和天然卵磷脂为主要成分的复合添加剂对贵宾犬血脂调节和抗氧化功能的影响,选取6月龄生长期红色贵宾犬20只,随机分成4组,每组5只,单笼饲养,分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.8％添加荆、基础日粮+1％添加剂、基础日粮+1.2％添加剂,试验期60 d,分析血清抗氧化指标和血脂水平的变化情况.结果 表明:1％和1.2％的深海鱼油和大豆卵磷脂复合添加剂可以显著降低贵宾犬血清中总胆固醇、低密度脂蛋白含量(P＜0.05),显著提高血清中GSH-PX活性(P＜0.05);1％深海鱼油和大豆卵磷脂复合添加剂可以显著提高贵宾犬血清中T-AOC活性(P＜0.05);不同添加量的深海鱼油和大豆卵磷脂复合添加剂均具有降低血清中MDA含量的趋势(P＞0.05).

摘要： 目的：探讨深海鱼油对高血脂模型大鼠血脂的调节作用。rn 方法：采用高脂饲料喂养建立 高血脂大鼠模型，以低、中、高三个剂量的深海鱼油灌胃，试验结束时测血清总胆固醇、甘油三脂和高 密度胆固醇脂蛋白胆固醇。rn 结果：中、高剂量组的深海鱼油能使大鼠血清中总胆固醇明显降低；低、中、高剂量组的深海鱼油均能使大鼠血清中甘油三脂降低；对血清高密度胆固醇脂蛋白胆固醇无明显影响。rn 结论：深海鱼油具有调节血脂作用。

摘要： 建立了气相色谱_负离子化学电离质谱法(GC-NCI/MS)同时分析深海鱼油食品中5种多溴联苯醚残留的分析方法。深海鱼油食品用正已烷超声提取、中性与酸性硅胶色谱柱净化和正已烷洗脱后,以PCB103为内标物,采用GC-NCI/MS的选择离子监测方式(SIM)分析;同时探讨了5种多溴联苯醚的NCI/MS特征离子的断裂机理。当空白深海鱼油食品的加标浓度为20.0和100.0μ/kg时,加标回收率为88.6﹪～111.3﹪,相对标准偏差为3.8﹪～13.5﹪,方法的检测限为0.77～.34μg/kg,线性范围为1.0～500.0μg/kg,相关系数均大于0.9992。此方法已成功地应用于深海鱼油食品中5种痕量多溴联苯醚残留的同时分析。

摘要： 通过对我司四川鱼油精炼项目的工艺实践,对鱼油精炼工艺流程、工艺特点进行简单介绍.本项目采用碱炼、脱色、冬化、分子蒸馏、脱臭等一整套鱼油精炼制备工艺，产品指标满足高品质鱼油的需求，对推动我国鱼类加工业由低附加值向高附加值转变，具有较好的推广意义。

摘要： 本课题中期目标是查阅相关文献，确定鱼油的剂量，准备样品和安慰剂，联系现场，完善课题开展所需各项准备工作；将研究方案，知情同意书等材料提交伦理委员会批准，并在伦理网站上登记；招募受试者，签订知情同意书，对人群进行基线调查。其研究结果主要从受试者基本情况、病史情况、生活习惯、体格检查、血液生化检查及营养状况等方面做了总结。并阐述了目前存在的问题及下阶段的工作计划。

摘要： 本文在测定植物油工作基础上,以二十二碳脂肪酸甲酯(C,O)作为测定EPA和DHA的内标物质,应用于实际样品分析取得令人满意的结果.

摘要： 本发明公开了一种用于检测深海鱼油中掺杂异源油脂的引物探针，包括以下组合探针中的至少一种、两种或三种：用于检测海洋鱼类成分的引物探针组1，包括引物1‑2和探针1，其中，所述引物1‑2的核苷酸序列分别如SEQ ID NO.1‑2所示，所述探针1的核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示；用于检测三文鱼成分的引物探针组2，包括引物4‑5和探针2，其中，所述引物4‑5的核苷酸序列分别如SEQ ID NO.4‑5所示，所述探针2的核苷酸序列如SEQ ID NO.6所示；用于检测植物成分的引物探针组3，包括引物7‑8和探针3，其中，所述引物7‑8的核苷酸序列分别如SEQ ID NO.7‑8所示，所述探针3的核苷酸序列如SEQ ID NO.9所示。本发明方法可以精准、快速、高通量对深海鱼油进行品质分级及掺假鉴定。

摘要： 本发明公开了一种高DHA含量的深海鱼油加工工艺，包括碱炼、精炼、分馏、冷冻等工艺；其中吸附剂采用特殊食品级硅胶，替代了传统工艺中使用活性白土存在得率低，有土臭味等问题。通过该工艺技术制备的深海鱼油，符合国家一级标准。DHA含量比普通鱼油高3倍以上，能够直接应用于保健品、婴儿食品中。

摘要： 本发明提供了一种富集深海鱼油中EPA和DHA的方法，包括如下步骤:(1)将sn‑1,3位选择性脂肪酶溶解在Tris‑HCl缓冲液中，再加入酰基迁移促进剂二氧化硅颗粒；(2)添加深海鱼油，反应过程中不断磁力搅拌；(3)添加氢氧化钾溶液和正己烷，充分震荡后离心，转移收集上层溶液并利用氮吹去除正己烷，除去正己烷后的余液即为富含EPA和DHA的脂质。其优点在于，在利用脂肪酶与酰基迁移促进剂二氧化硅的协同催化后，鱼油中EPA的富集得到显著改善，甚至在达到最高含量后不再下降而进入平台期，由于DHA较难被脂肪酶水解，酶催化富集DHA一般存在平台期，因此，当EPA保持高含量的时间延长之后，就非常容易选择到合适的反应时间，使得EPA和DHA实现同步富集。

摘要： 本发明涉及保健食品，其特征是含有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的质量之和占总质量的35－40％，含有十六碳一烯酸和十八碳一烯酸、十八碳二烯酸、十八碳三烯酸、二十碳四烯酸及二十二碳五烯酸的质量之和占总质量的60－75％，本发明制备鱼油提取物EPA与DHA的含量在35－40％的范围，以此提取物作为主要成份生产深海鱼油，有显著的降脂功效，有效成份多样化，可充分达到抑制血小板凝集、降低血液中中性脂质、降低极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白的胆固醇及升高高密度胆固醇、降低血液粘度、能降低胆固醇、预防心脑血管疾病，减少动脉压，缓和痛风及风湿性关节炎，并能促进脑部和眼睛的发育等功效，是中老年人的最佳选择。

摘要： 本发明涉及维生素及医药技术领域，本发明公开了一种深海鱼油软胶囊及其制备方法，包括底座，所述底座的上表面设置有支撑部件，且底座的上表面与支撑部件的下表面固定连接，所述底座的顶端设置有胶囊制备装置，且底座的顶端与胶囊制备装置的后端活动连接，所述胶囊制备装置包括有保养装置。该深海鱼油软胶囊制备方法，通过收集面的外侧较高，收集面的轴心处高低较低，收集面的外皮被拨动和调节，从而使外皮进入至制备台面的中部，擦拭条起到一定的旋转作用，擦拭条可以加速外皮的坠入，从而促使设备具有自动胶囊制备的功能和效果，提高了准确性能，避免胶囊台面上遗漏的胶囊不能被及时的清理。

摘要： 本发明属于鱼油提取设备领域，且公开了一种深海鱼油的提取装置，包括分离箱和上料机构，所述分离箱和上料机构之间通过控料机构连接，所述控料机构的内部设置有送料架，所述送料架的侧面开设有均匀分布的若干储料槽，所述储料槽的内部通过复位机构设置有卸料板，所述送料架的内部开设有换气孔，所述送料架的中部固定套接有连接套筒，所述连接套筒的内部固定套接有换气管，所述送料架的内部设置有进气腔。本发明通过上料机构连续将充足的鱼肝脏原料注入到控料机构的内部，同时避免过多的空气进入到储料槽内部及卸料板上方区域与原料接触的情况，而且通过储料槽可以便于更加精准的控制上料量和试剂加注量。

摘要： 本实用新型属于鱼油生产技术领域，具体公开了一种纳米级深海鱼油的提纯设备，包括提纯箱，所述提纯箱的顶端安装有箱盖，所述箱盖上设置有入料口，箱盖的顶部中心处固定安装有搅拌电机；所述提纯箱的内部设置有承载板，承载板的顶部设置有加热箱，加热箱的内部设置有搅拌杆，且搅拌杆的顶端与搅拌电机的输出端固接；加热箱的底端设置有出料管，出料管贯穿承载板设置，出料管上安装有控制阀；所述提纯箱的内壁于承载板的上方设置有加热板，提纯箱的内部于承载板的下方依次设置有粗过滤网板和精过滤网板，粗过滤网板和精过滤网板的一侧均与提纯箱内壁开设的定位槽卡合，另一侧固定安装有同一个封堵块，所述封堵块的一侧穿出提纯箱并固接有固定板。

摘要： 本实用新型公开了一种高EPA含量的深海鱼油加工精制设备，属于深海鱼油加工技术领域，其技术方案要点包括底板，所述底板上端面的左端固定安装有固定框，所述固定框的上端面固定安装有第一电机，从而将鱼骨及其他原料放置在加热罐的内部，通过第二电机带动搅拌杆转动将物料进行翻动，使得物料受热均匀，从而加快鱼骨溶化并使物料中的油脂从脂肪组织细胞中释放，通过使电推杆推动挤压板将过滤网纱进行挤压，可将过滤网纱内的油渣中含有的鱼油挤压出，避免浪费，接着可将炼油箱与收集箱分离，从而将收集箱内的过滤网纱取出，将油渣进行清理，从而便于将鱼油进行制备，避免人工搅动和挤压取油，提高工作效率。

摘要： 本实用新型公开了一种深海鱼油脱胶设备，包括箱体，所述箱体顶壁中心位置开设有脱胶槽，所述箱体顶壁且位于脱胶槽开口处滑动连接有盖板，所述箱体两侧壁下方各固定连接有一个安装座，所述脱胶槽内底壁两侧呈对称状开设有两个出料孔，所述出料孔内侧壁固定安装有隔网，所述盖板上下两侧壁之间呈对称状开设有两个通孔，所述盖板顶壁且位于两个通孔开口处固定安装有驱动电机。本实用新型通过整体设置有良好的配合安装结构，可通过两个安装座上的安装孔配合连接螺栓进行整体深海鱼油脱胶设备的安装布置，其整体深海鱼油脱胶设备安装拆卸便利便捷性较好。

摘要： 本实用新型公开了一种用于深海鱼油脱腥的设备，包括脱腥主体，脱腥主体的顶部分别固定连接有加油管和驱动电机，驱动电机的驱动端转动连接有电机轴，电机轴的外侧固定连接有搅拌叶，脱腥主体的外侧固定连接有催发剂箱，催发剂箱的底部固定连接有测量管，催发剂箱的内部活动连接有压力浮板，催发剂箱的一侧固定连接有出料管，脱腥主体的内部固定连接有加热板，脱腥主体的底部固定连接有泵体，脱腥主体通过泵体的固定连接有运输管，通过设置的加热板、搅拌叶和催发剂箱，提高了鱼油脱腥设备脱腥效果，使得催化剂与鱼油混合的更加均匀通过设置的过滤箱和沉淀箱，提高了脱腥设备实用性和工作效率，使脱腥设备能同时完成脱腥、除杂和过滤。