淮山药

摘要： 食材准备1.荸荠200克、猪肉馅400克、玉米粒50克、鸡蛋1个、面粉250克。2.生鲜鸡心20个左右、布织料包袋一个、花椒6粒、大茴香2颗、香叶1片、桂皮3厘米一段、丁香1颗。3.冷鲜猪小排一根、甜玉米一根、黄芪4片、党参2厘米一段、枸杞一小把、红枣1颗、小葱1根、生姜3片、淮山药3片、北虫草一小撮、香菇5朵、布织料包袋一个。

摘要： 近年来,江苏省淮山药产业快速发展,已成为各地现代特色高效农业产业发展的重要内容之一。为了更好地探索淮山药种植技术,江苏省农业科学院经济作物研究所研发了"淮山药定向槽机械化优质高效种植技术",现介绍如下:一、品种选择,应用优质种薯1.选择适宜品种根据各产区气候特点、市场需求和消费习惯,选择适应本产区生产条件和种植习惯的淮山药品种,如苏蓣10号、15号等苏蓣系列品种。

摘要： 五、科学施肥,促进节本高效实行“以有机肥为主,有机无机配合施用,注重生物菌肥、微量元素配合施肥”的有机型科学施肥技术。提倡研制山药专用高效有机复混肥,科学组装山药优质高效有机型施肥技术体系,确保山药产品达到“口感优良,优质耐储”的标准。

摘要： 山药常见如“淮山药”和“怀山药”、“铁棍山药”。山药既可食用又可入药。有补脾养胃,生津益肺的功效与作用。含有蛋白质、B族维生素、维生素E、葡萄糖等多种营养成分。微量元素尤其是钾含量较高,还含淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。无公害种植山药对推动当地经济发展,促进农业提质增效具有重要意义。1品种选择1.1吉林红长毛山药吉林省集安县优良品种。块茎最长可达120厘米,直径达7厘米,表皮光滑,根痕小。当地一般4月上旬催芽,5月上旬定植,每667平方米产量一般为1500千克。

摘要： 母亲节快到了,我准备帮妈妈分担一些家务。我能帮妈妈做些什么呢?我想了一会儿,忽然灵光一闪,我可以买菜呀。因为我从来没有买过菜,所以妈妈和我一起去。我和妈妈一起来到菜市场,先来到豆类的商铺。"阿姨,请问黄豆多少钱一斤?"我问道。"3元5角钱一斤!"阿姨回答说。我们买了一些,阿姨称了称说:"1斤6两。"我飞快地算了起来:3.5×1.6=5.6(元)。我把答案告诉了妈妈,妈妈付钱后,笑着对我说:"近来你的计算能力提高了许多。"我和妈妈来到了蔬菜类商铺前,我拿了几根淮山药,问:"老爷爷,淮山药多少钱一斤?"

摘要： 以淮山药粉为原料,以复合指数(composite index,CI值)为指标,制备淮山药粉-硬脂酸复合物(Chinese yam powder-stearic acid complex,CYP-SAC)并研究其理化特性.结果表明,淮山药粉-硬脂酸复合物的最佳制备工艺为:硬脂酸添加量为淮山药粉质量的4％、复合温度为55°C、复合时间为2 h,所得CYP-SAC的复合指数为(86.81±1.40)％,其平均消化率(5.62±0.4)％、透明度为(28.1±0.8)％、凝沉稳定性为55％～65％.

摘要： 食材:乌鸡半只,淮山药20克,枸杞子20克,莲子10克,姜片、料酒、盐各适量。做法:锅中加入适量清水,放入乌鸡,大火烧开后,去掉浮沫,加入姜片、淮山药、枸杞子、莲子和料酒,再次烧开后转小火加盖煲2小时,加盐调味即可。营养指南:乌鸡具有补肝益肾、健脾止泻、滋阴清热等作用,与莲子、枸杞子、淮山药一同食用,有很好的滋补养胃功效。

摘要： 做法:1.羊肉洗净,切块,用开水脱去膻味。墨鱼洗净,取出墨鱼骨,略打碎。2.当归、淮山药、生姜、红枣(去核)洗净,羊肉、墨鱼、墨鱼骨一起放火锅内,加清水适量武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。功效:补血养肝,温经止带。

摘要： 淮山药一般称为山药、怀山或淮山，是一种具有良好市场前景的药食兼用的经济作物。病毒病是影响淮山药产量和质量的重要因素之一。国外报道侵染淮山药的病毒共有9种，引致的症状包括花叶、斑驳、脉明、褪绿、生长迟缓和叶片扭曲等。连续三年对广西主要淮山药种植区进行了病毒病发生情况调查，所调查品种均存在疑似病毒病的症状，包括叶片褪绿、斑驳、花叶、叶片凸凹不平和卷曲等。表观发病率为0％～40％；品种间差异很大，但均有逐年上升的趋势。2010年在广西的7个淮山药种植区35个采样点采集了112个疑似病毒病样品和9个无症状样品，用针对杆状DNA病毒属(Badnavirus)病毒、淮山药温和花叶病毒(Yam mildmosaic virus，YMMV)和黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus，CMV)的简并引物或特异性引物进行PCR或RT-PCR检测。在82个样品中检测出至少一种病毒，其中Badnavirus出现的频率最高，其次是YMMV，有22个样品同时检出Badnavirus和YMMV，而所有样品均未检测到CMV。克隆了13个Badnavirus分离物RNaseH保守区域片段(522bp)。序列比对分析结果显示这13个分离物之间的核苷酸序列差异较大，相似性在56.7%～100%。克隆了2个YMMV分离物基因组3，端1287bp的片段（Accession No. JF357962 and JF357963）。序列比对结果显示这两个病毒分离物的CP基因之间的核苷酸和氨基酸序列相似性分别为94%和gg%，而与GenBank上的其他YMMV分离物的核苷酸和氨基酸序列相似性分别在82%～8g%和88%～97%。Badnavirus和YMMV侵染淮山药为国内首次发现，应在对淮山药病毒病的监测和种质检疫方面予以重视。

摘要： 淮山药(淮山)自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,备受世人推崇,被称为“神仙之食”.淮山入药,有滋阴补阳、健脑明目、补脾健胃、美容养颜之功效;作为蔬菜食用味道鲜美,营养丰富,能防病强身、康复养身.基于此介绍了淮山药用于脾胃虚弱的淮山扁豆大米汁、四神米浆；用于腹泻的淮山猪肚汤、淮山大枣汤；用于慢性肾炎的淮山西芹木瓜、冬瓜淮山炖河鸭以及用于肺结核的牛奶淮山芝麻米糊、猪腰淮山粥的材料、做法、适应症、用法用量、营养功效。

摘要： 本发明公开了一种淮山山药富硒有机肥，按重量份计由以下原料制成：硒源0.1～0.2份、氮肥8～10份、磷肥7～9份、钾肥7～9份、农家粪40～60份、微生物菌剂20～30份、黄腐酸30～40份、硼肥7～9份。本发明还公开了上述淮山山药富硒有机肥的制备方法。本发明的淮山山药富硒有机肥，使用的原料绿色环保、利用率高，能够有效提高土壤肥力从而实现淮山产品的精准强化，可有效提高淮山的食用价值和药用价值。

摘要： 本发明涉及一种刮皮设备，尤其涉及一种淮山药制作用淮山刮皮设备。本发明提供一种无需人工手动对淮山进行刮皮、能够保护手的淮山药制作用淮山刮皮设备。一种淮山药制作用淮山刮皮设备，包括：支撑架，其上连接有底板，底板一侧连接有机架；转动机构，底板上安装有转动机构；刮皮机构，机架上安装有刮皮机构。本发明通过转动机构能够带动淮山进行转动，且通过转动机构能够驱动联动机构进行工作，通过联动机构能够驱动刮皮机构进行工作，通过刮皮机构能够对转动的淮山进行刮皮，从而达到了无需人工手动对淮山进行刮皮、能够保护手的效果。

摘要： 本发明公开一种淮山药种薯定时破眠方法，步骤包括：将成熟、无病虫害、无损伤的淮山药薯块，自然晾晒后，放入库贮藏；冷藏时间根据播种时间而定。播种前7‑10天，从冷库取出进行室外晾晒后，将薯条按照要求切段，经药剂消毒处理后用化学药品诱导萌芽，将其摆放于沙堆里催芽或直接播种催芽，可在15‑20天萌动发芽出苗。本发明方法，能根据种植时间安排需要实现“定时破眠”，破眠发芽率可达90%以上，出苗率达85%以上，实现种植季节和收获上市时间的调节，提高经济效益。本发明可为南方地区淮山药冬种夏收解决种源问题，也可在北方地区提早播种出苗、增加有效生育期、提高单产和品质。

摘要： 本发明公开了一种淮山药纵带定向冬种夏收种植方法，利用旱地、缓坡地等进行淮山药10‑11月播种种植、次年5‑6月收获的冬种夏收种植模式，步骤包括：一、淮山药种薯进行低温等抑眠处理；二、机械化开种植沟及铺设彩条带或其他硬质材料；三、种薯消毒和催芽处理；四、种薯摆放及盖土成畦或垄；五、顺畦或垄搭建简易保温性小拱棚；六、田间管理；七、采收。本发明既提高效率利用了冬闲地，为农民增加收益，又可为夏季市场空档供应大量淮山药，满足人们的消费需求，推动淮山药种植产业的迅速发展。同时，利用纵带定向种植技术，可利用小型机械进行种植槽开沟清土，种植与采收操作方便、节省人工、降低成本、增加收益。

摘要： 本发明属于作物套种技术领域，具体涉及一种丘陵坡地沙糖桔果园套种淮山药的栽培方法。本发明提供的淮山药与沙糖桔套种方法，淮山药块茎垂直往下生长深度可达40‑100cm，同时向横向膨大直径5.0‑8.0cm，起到了很好的疏松土壤作用，很好地促进沙糖桔根系垂直和横向生长，利于吸收土壤中的养分和水分，提高了沙糖桔树苗的成活率，相比于对比例提高10％以上，有效解决了坡地土壤树苗成活率低的问题。同时，还能进一步促进沙糖桔营养生长，促使其保持枝繁叶茂。此外，研究人员还发现，将沙糖桔与淮山药套种，还能有效降低沙糖桔根部病害的发生，尤其对脚腐病的抑制效果明显。

摘要： 本发明公开了一种利用越冬宿根甘蔗地套种淮山药的种植方法，利用南方地区越冬宿根甘蔗地进行套种淮山药种植，步骤包括：一、利用经低温抑眠处理的淮山药种薯进行消毒催芽处理；二、利用蔗地行间开设淮山药种植沟；三、纵条带铺设及回土；四、种薯摆放及盖土；五、冬寒时搭建小拱棚防寒护苗；六、田间管理；七、薯条采收。本发明利用越冬宿根甘蔗地进行带状套种淮山药，一方面获得一季淮山药产量，同时淮山药收获后残留在土壤中的肥分有利于越冬甘蔗利用，促进甘蔗增产，蔗薯两得，可提高种植效率，扩大淮山药种植适用范围。

摘要： 本发明涉及一种刮皮设备，尤其涉及一种淮山药制作用淮山刮皮设备。本发明提供一种无需人工手动对淮山进行刮皮、能够保护手的淮山药制作用淮山刮皮设备。一种淮山药制作用淮山刮皮设备，包括：支撑架，其上连接有底板，底板一侧连接有机架；转动机构，底板上安装有转动机构；刮皮机构，机架上安装有刮皮机构。本发明通过转动机构能够带动淮山进行转动，且通过转动机构能够驱动联动机构进行工作，通过联动机构能够驱动刮皮机构进行工作，通过刮皮机构能够对转动的淮山进行刮皮，从而达到了无需人工手动对淮山进行刮皮、能够保护手的效果。

摘要： 本发明提供的是一种淮山药的种植新法和所需的种植装置，所谓的淮山药的种植新法与常规种植方法根本不同，采用横向摆放于硬板面上的方式种植种苗，配合以农家肥为主复合肥为辅，当地挖泥为主要成分，辅于发酵后碎烂的植物体材料，及细沙混合制成肥沃蔬松土，采用混凝土浇制板或金属、陶瓷板制成种植地板柜装置，填充前述的肥沃土，采用横向种植淮山药种苗的方式种植，最终实现人为改变滩山药的生长习性，控制淮山药的结茹又长又大地向人为设定的横向平面土层生长，获得品质优良，高产易挖易收的目的。非常适合淮山药种植专业户采纳应用。

摘要： 本发明公开了一种淮山药养生鸡糕及其制备工艺，所述鸡糕主要由如下重量份的原料制成：鸡脯肉10‑20份、淮山药3‑5份、小米粉3‑5份，红枣泥2‑5份，山芋粉5‑10份，蚕豆粉5‑10份，虾仁3‑6份，草鱼肉5‑10，鸡蛋清3‑6份，食盐2‑5份，熟猪肥膘6‑10份。相对于现有技术，本发明鸡糕通过合理的营养配伍，不仅营养丰富，能使其能够最大限度的发挥食疗效果，同时采用创新工艺，能够显著延长鸡糕产品保质期，为鸡糕产品的发展提供更加完善的保障，从美食发展角度而言具有极大的研究幵发和推广意义。

摘要： 本实用新型提供一种动力淮山药收获装置，包括支撑架，所述支撑架上方设置有发动机，所述发动机中部竖向设置有延伸至淮山药正上方且与发动机上下滑动配合的淮山收获杆，所述淮山收获杆内部为空腔，所述淮山收获杆下端还设有用于带动淮山收获杆向淮山药四周的土层向下钻的旋转钻头，所述旋转钻头下端具有与淮山收获杆内部空腔连通的通孔。本实用新型设计合理，结构新颖，结构巧妙，具有实用性。