个中滋味

摘要： 从教至今已有30多年。一路走来,个中滋味无法细说,但我的成长经历可以总结成5个关键词:有爱、同学、集思、笃志、创新。有爱教师,是播撒爱的种子、培养爱的希望的职业。而要教育学生有爱心,教师自己首先得有爱心。我曾在教师培训讲座上说:“我把学生当成自己的朋友、自己的孩子,这样教学心情就轻松多了!”

摘要： 窗外,绵绵细雨落了一整天。与过去10余年的雨不同,这里的雨并未夹杂炮弹与硝烟。你好,亲爱的朋友,我的名字叫“环状彩陶壶”,主业是祭祀,来自丝绸之路上的西亚国家——叙利亚的大马士革国家博物馆。因为外形酷似面包甜甜圈,中国朋友们送给我一个亲切又时尚的新名字——“两河甜甜圈”。我今年4000多岁了,是战争与和平的“老熟人”了。过去数千年岁月长河里,我和我的邻居们曾见证两河流域的雨季来了又去,目睹“肥沃新月地带”历代王朝的兴衰与变迁,个中滋味感慨万千。

摘要： 酸甜苦辣咸的五味中,甜味是让人一尝就魂牵梦萦的滋味,不然怎么会有了各种水果糖、奶糖,不然为什么牙牙学语的娃也会痴迷?当然,也有人拒绝甜味,清醒的是因为自律,控糖控体重控血糖,也有人纯粹就是三个字:不喜欢。而辣味,则是少数人的最爱。据说,辣味其实使人体验到的是痛感,烟火味中伸长舌头哈着气的酣畅淋漓,并不是每个人都耐受。个中滋味,应了那句:痛,并快乐着!

摘要： 《奉橘帖》在唐代就很有名,诗人韦应物有诗句说:“书后欲题三百颗,洞庭更待满林霜。”用的就是这件书法的典故。吃橘子有时令的讲究,王羲之是懂得个中滋味的。他在给朋友的信札上写说:今天送给你三百个橘子,但是还没有到霜降的节气,就没有多采摘。王羲之当日的奉橘三百。

摘要： 从一年到三年,又到五年,六安市张店中学教师张明全将自己的援藏时间一而再延长。从2017年8月起,瘦弱的张老师克服在青藏高原上的种种身体不适,把一腔对教育事业、对学生的爱,从大别山区带到了雪域高原,让西藏的孩子们如格桑花一样美丽绽放,像雄鹰一样飞得更高更远。报名援藏克高反守雪域讲台临江仙·雪域归来又别高原归故里,森森数九寒天。冰封流水雪封山。宅家何所事,醉氧好贪眠。四载无非驹过隙,个中滋味难言。既将华发许边关。虽无风月好,但有格桑妍。

摘要： 三月初春,和风孕育着春天的希望,暖阳激发万物生长。这是新生命萌发的时节,也是高三学子为理想奋力拼搏的岁月。我们在文字的沃野上精耕细作、含英咀华;在数理的海洋里乘风破浪、披沙拣金。寒窗苦读时的寂寞守候,成绩起落时的翘首低眉,点滴进步时的欣喜若狂,对时光流逝的怅然若失……如此情景心境,哪一个高三人不谙个中滋味?一夜春风过,满目青葱来,我们心灵的春天也如期而至,怀一份憧憬,存一份渴望,不惧风雨多大、困难再多,也不畏诱惑无数、歧路错综,有良师引领、正能导向,我们总会掌握知识的奥妙,体会人生的美好。

摘要： "无论你从事什么行业,也无论你想要什么样的生活,人生只有走出来的精彩,没有等出来的辉煌。"这段被无数创业者奉为圭臬的一段话,也深深地影响着启邦咨询创始人张子辉——一位在商海打拼二十余年的热血男人,更能体会到其中含义和个中滋味。

摘要： 本书是学术文化普及类图书,主要通过人类学家在田野调查过程中对所遇见的别具特色的、陌生的饮食文化的认识和独特感受,来呈现给读者一个个田野饮食故事。通过这些作者亲身经历的有趣的小故事,让读者了解到该地饮食独特的的文化属性、饮食习惯和风俗民情,在趣味性饮食故事表达的同时,更能了解到作者本人的个性化感受、学术思考和生存智慧。

摘要： 一封侨批,一个故事,或甜或苦,个中滋味只有写信的人知道。梅县华侨杨露义先生,早年因生活所迫前往印尼做工,而这一去便是二十多年,直至他听到自己兄长被人杀害的消息,因担心嫂侄家中境况,寄银信,为兄长承担起养家的责任。

摘要： 铁锅炖就是家常菜,要想登堂人室,可谓路漫漫其修远兮。在东北的旮旯胡同,遇到铁锅字样的招牌见怪不怪,如果是在二十多年前,就又当别论了。方坤毫不掩饰地说,是他开了铁锅炖的先河。我和季小江相视而笑,个中滋味儿尽在不言中。方坤说,铁锅不是什么稀罕物,关键是锅里的内容。他揉了揉额头,神情自若地点了支金嘴黄鹤楼,烟雾缭绕着胖脸儿,朦胧得更加神秘了。我的胃口被吊了起来,锅里能有什么内容呢?

摘要： 本发明的滋味改善材料，含有乳酸发酵蛋清。具有滋味改善作用的食品组合物、酸性食品组合物以及酸性调味料含有乳酸发酵蛋清。滋味改善材料的制造方法，含有向蛋清水溶液添加乳酸菌使其发酵的工序。

摘要： 提供一种能够有效地对食品或饮料的前味赋予“浓郁滋味”的技术。通过将γ‑Glu‑Val‑Gly等γ‑谷氨酰肽与L‑酒石酸或己二酸组合使用，对食品或饮料的前味赋予“浓郁滋味”。

摘要： 本申请公开一种含有浓郁滋味赋予物质的酵母的制造方法，该制造方法包括：酵母增殖步骤，该步骤中，将被改良为使细胞内的乙酰乳酸合酶活性降低并为需异亮氨酸及缬氨酸性的酵母在含有异亮氨酸及缬氨酸的培养基中进行培养，以使所述酵母增殖；以及浓郁滋味赋予物质生成步骤，该步骤中，在所述培养基中的异亮氨酸的含量小于0.2质量％时，在所述培养基中加入缬氨酸，培养所述酵母，而生成浓郁滋味赋予物质；所述浓郁滋味赋予物质是γ‑Glu‑Abu及γ‑Glu‑Abu‑Gly中的至少任一种。

摘要： 本发明公开一种茶叶滋味感官评价指标，评价指标包括基准分、调节分及多个评价维度，基准分配置为固定的分值，调节分配置为通过多个评价维度动态确定，茶叶滋味感官的评价结果由调节分和基准分共同确定。本发明还公开一种利用上述茶叶滋味感官评价指标进行茶叶滋味感官审评的方法及系统。茶叶滋味感官审评方法包括以下步骤：根据对茶叶泡制的茶汤的感官品评结果和定义的茶叶滋味感官评价指标，获得调节分；将获得的调节分与基准分求和，以得到茶叶的滋味评分。上述茶叶滋味感官审评可使得评分精确、可靠、稳定性好，同时实现滋味评语和滋味评分的统一。

摘要： 本发明的滋味改善材料，含有乳酸发酵蛋清。具有滋味改善作用的食品组合物、酸性食品组合物以及酸性调味料含有乳酸发酵蛋清。滋味改善材料的制造方法，含有向蛋清水溶液添加乳酸菌使其发酵的工序。

摘要： 本发明提供能够形成致密的纳米结构的能量设备和蓄电设备内的至少任一个中采用的材料的制造方法、以及能量设备和蓄电设备内的至少任一个中采用的材料。本发明是一种能量设备和蓄电设备内的至少任一个中采用的材料的制造方法，其特征在于，具有对含有玻璃形成元素的原料进行碱处理的碱处理工序、和至少对所述碱处理后的原料以15～30°C的温度条件进行固化的固化工序。

摘要： 本发明公开了一种食品中重要呈滋味物质同时测定的方法，属于食品检测领域。本发明基于特定的Agilent InfinityLab Poroshell 120HILIC‑Z(2.1mm×150mm,2.7μm)色谱柱和特定的正、负离子模式流动相结合，采用高效液相色谱质谱联用技术，实现了同时检测更多的滋味物质，为食品中重要呈滋味物质的研究提供重要工具。而且，本发明将四大类(有机酸、核苷酸及其代谢物、有机碱、氨基酸)51种组分进行同时检测，实现了食品中51种重要呈滋味物质同步快速检测，节约了检测样品及相关使用试剂的消耗，有效提高了检测工作效率，能够直观的反应不同食品中呈滋味物质的含量差异。

摘要： 本发明公开了一种滋味丰富的复合焦香配料和制备方法及其在茶饮行业的应用，涉及食品加工领域。包括白砂糖、麦芽糖浆、麦芽粉、椰子粉和可可粉，制备方法为：称量原料，加水熬煮至溶解，微沸搅拌，随后继续搅拌熬煮，制得糖膏；将糖膏搅拌并碾压成粉，制得应用于茶饮行业的复合焦香配料。本申请采用焦香提香技术和美拉德反应提供丰富的香味和滋味，原料配方中不添加香精物质，添加多种自带风味的原料，组分中的蛋白质成分和还原糖发生充分的美拉德反应，产生自然、丰富的焦香风味，可可粉和椰子粉调和焦香味的单一和尖锐性，麦芽粉和糖类复配提供丰富的中后段滋味，不同风味相互融合，工艺要求低，降低生产成本。

摘要： 本发明公开了一种茉莉花茶的香气和滋味的品质量化的感官审评方法，包括：从待审评茉莉花茶样品中取代表性茶样置于审评杯中，加沸水浸泡后将茶汤沥入审评碗，对审评杯中的香气鲜灵度、花香浓度、香气持久性和香气协调性进行打分，并对审评碗的茶汤的花味浓度和滋味协调性进行打分，最后将打分结果进行统计和计算即得。本发明将香气细化为香气鲜灵度、花香浓度、香气持久性和香气协调性，将滋味细化为花味浓度和滋味协调性两项因子进行量化审评，科学合理，可有效提高滋味审评的准确性和可操作性；引入二次冲泡并在一次冲泡后的香气和滋味的审评评分的基础上，分别对香气和滋味进行适当增分或减分，进一步提高评分的科学性和准确性。

摘要： 本实用新型提供了一种滋味训练瓶和滋味训练装置，其中滋味训练瓶包括瓶体和盖部。其中，盖部包括瓶盖、压盖、溶解膜和易碎膜，压盖对应于瓶盖的开孔设置在瓶盖的上方，压盖的内部空间存储有溶质；溶解膜对应于压盖的下开口设置在瓶盖的开孔上或设置于所述压盖的下开口上，同时隔开压盖的内部空间和瓶盖的内部空间；易碎膜密封瓶口部的瓶口，以间隔瓶盖的内部空间和瓶体空间；其中，当压盖受力下压时，易碎膜被压盖破坏，溶解膜被瓶体内部的溶剂溶解或溶解膜被压盖破坏，使得溶质进入瓶体空间，以实现溶质在溶剂的溶解形成应用于滋味训练的溶液。通过本实用新型的滋味训练瓶可以实现滋味训练的用具简单化，达到快速、高效、作用时间长的滋味训练的试剂配制效果。