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沙棘叶

沙棘叶的相关文献在1989年到2022年内共计285篇,主要集中在林业、中国医学、轻工业、手工业 等领域,其中期刊论文180篇、会议论文16篇、专利文献60252篇;相关期刊106种,包括中国民族民间医药、农业机械学报、国际沙棘研究与开发等; 相关会议10种,包括2011中国西部声学学术交流会、2010年中国机械工程学会包装与食品分会学术年会(CMES)、2010国际农业工程大会等;沙棘叶的相关文献由669位作者贡献,包括张小民、张吉科、赵二劳等。

沙棘叶—发文量

期刊论文>

论文:180 占比:0.30%

会议论文>

论文:16 占比:0.03%

专利文献>

论文:60252 占比:99.68%

总计:60448篇

沙棘叶—发文趋势图

沙棘叶

-研究学者

  • 张小民
  • 张吉科
  • 赵二劳
  • 郭海利
  • 姚玉军
  • 殷丽君
  • 王捷
  • 邢国良
  • 吕兆林
  • 林美珍
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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排序:

年份

    • 杨阳; 韩智良; 王润梅; 乔越妍
    • 摘要: 目的探讨沙棘叶乙酸乙酯萃取物对2型糖尿病肾病(DN)小鼠肾脏的保护作用。方法用链脲佐菌素(STZ)成功构建2型糖尿病小鼠模型,分为数量相同的模型组、阳性对照组和乙酸乙酯低、中、高剂量组,观察与正常小鼠一般情况的差别。检测小鼠空腹血糖、尿素氮(BUN)、肌酐(Creatinine)、白蛋白(Albumin)、谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)以及超氧化物歧化酶(SOD)、肿瘤因子(TNF-α)。结果与模型组比较,乙酸乙酯组与阳性对照组都呈现较低的BUN、Cre、TNF-α、MDA,较高的Alb、SOD、GSH。结论乙酸乙酯萃取物对2型DN小鼠肾脏有保护作用。
    • 田建华
    • 摘要: 以没食子酸为校正标准,采用Folin-Cocalteu比色法测定沙棘叶中多酚含量,通过最大吸收波长、线性关系、重复性、稳定性和加标回收率试验进行方法学考察。结果表明,在最大吸收波长760 nm处,没食子酸质量浓度在10 mg/mL~60μg/mL范围内与吸光度线性关系良好,该方法的重复性好(RSD为1.44%),稳定性好(RSD为0.21%),回收率高(RSD<5%),操作简单方便,检测成本相对较低,可进一步应用到实验室内部或企业日常质量控制等场合。用该方法测得多种沙棘叶多酚含量为7.99%~14.69%,表明沙棘叶富含多酚,作为茶具有较高的利用价值。
    • 郭建峰; 郄浩然; 王芳; 王海宾; 刘子超; 胡培毅; 郭仕伟
    • 摘要: 沙棘叶中富含多种黄酮,但以往在加工过程中多作为废弃物抛弃,造成资源极大浪费。为了资源的充分利用,该研究以中国沙棘叶为原料,采用响应面法设计试验,优化了微波辅助乙醇溶剂提取、碱溶酸沉法和离子交换树脂纯化黄酮的工艺,并通过UPLC-Q-MS对沙棘叶黄酮成分进行检测。研究表明,工艺条件为料液比1:30(g/mL)、碱溶温度92°C、pH 9.50、酸沉pH 2.70时,总黄酮得率最高为70.98%,黄酮含量为42.11%;沙棘叶黄酮共鉴定出15种黄酮类物质,其中芦丁、槲皮素-3-鼠李糖苷、槲皮素-3-O-呋喃葡萄糖苷和槲皮素占总黄酮的89.67%。该研究工艺可作为一种从沙棘叶中提取与精制高纯度黄酮产品的方法,属于沙棘叶资源的精细加工利用领域,可为今后沙棘叶的开发与利用提供一定的参考价值。
    • 曹倩; 王齐蕾; 王枭; 王艺璇; 史婵; 吕新刚
    • 摘要: 通过静电纺丝技术制备负载沙棘油(sea buckthorn oil,SBO)的玉米醇溶蛋白(Zein)纳米纤维,并加入沙棘叶提取物(sea buckthorn leaf extract,SBE)以提升油脂稳定性和抗氧化性。在表征纳米纤维物理性状的基础上,分析其在加速氧化过程中色泽、过氧化值以及抗氧化活性的变化,并测定模拟消化过程中SBO的释放率和抗氧化活性。结果表明:Zein+SBO和Zein+SBO+SBE的包封率均大于90%;扫描电子显微镜观察结果显示制备的Zein+SBO+SBE纳米纤维形态均一;傅里叶变换红外光谱确认了SBO在纤维中成功包封且分散均匀;热重分析结果表明SBO纳米纤维在300°C左右开始降解,有较高的耐热性;添加SBE后,纳米纤维的抗氧化性大幅提升,SBO的氧化被明显抑制,纳米纤维包封与SBE添加协同提升了SBO的贮藏稳定性;纳米纤维包封可实现SBO在胃肠条件下的缓慢释放,且Zein+SBO+SBE在消化后仍保留了较高的抗氧化活性。结论:添加SBE与物理包封是提高SBO稳定性和抗氧化性的有效方法。
    • 刘馨雨; 张海生; 许铭芯; 辛相余; 穆明月; 梁鑫宇
    • 摘要: 沙棘叶中富含黄酮类化合物等多种活性成分,为提高其提取率和利用率,本研究采用常规溶剂萃取、超声辅助、微波辅助、超声波微波协同提取4种方法对沙棘叶黄酮进行提取,测定沙棘叶黄酮得率并观察沙棘叶的微观组织结构,比较筛选沙棘叶黄酮的最佳提取方法。并采用响应面法对最佳提取方法进行工艺优化,同时测定沙棘叶黄酮组成和体外抗氧化活性。结果表明,超声波微波协同提取法是提取沙棘叶黄酮的最佳方法,黄酮得率较常规溶剂萃取法提高了42.54%(P<0.05),沙棘叶细胞损伤最严重。超声波微波协同提取沙棘叶黄酮的最佳工艺为乙醇体积分数61%、提取时间18 min、微波功率446 W,此时黄酮得率为42.09 mg·g^(-1)。沙棘叶黄酮提取液中共鉴定出6种黄酮类成分,分别为儿茶素、丁香酸、山萘酚、槲皮素、异鼠李素、杨梅素,其中儿茶素含量最高,为1.474 8 mg·g^(-1),其余5种的含量均在0.1~0.3 mg·g^(-1)之间,山萘酚最低,为0.125 2 mg·g^(-1);沙棘叶黄酮提取液具有较强的还原力及较高的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)和羟基自由基清除率,抗氧化活性较高。本研究为沙棘叶黄酮的工业化生产提供了科学依据。
    • 顾秋亚; 李姝瑶; 杨文华; 余晓斌
    • 摘要: 以沙棘叶为研究对象,在茯茶的“发花”工艺基础上,采用人工植入的方式将Eurotium amstelodami BSX001孢子悬浮液接种9月份采摘的沙棘鲜叶,制备新型的沙棘叶发酵茶,通过感官审评得知“发花”能够赋予沙棘叶新的风味。沙棘叶经发酵后总黄酮由发酵前的(19.37±0.67)mg RT/g提高到(36.62±1.01)mg RT/g,总酚由(44.61±0.82)mg GAE/g提高到(58.54±1.32)mg GAE/g,每100 g沙棘叶茶中含异鼠李素(58.37±0.87)mg、槲皮素(64.14±0.91)mg、山奈酚(45.24±1.62)mg,这些黄酮苷元在未发酵沙棘叶中含量极低。另外试验表明沙棘“发花”后抗氧化、降脂活性都有明显提高。
    • 王芳; 陈海银; 王海宾; 郭建峰; 贾万利; 史彬星; 胡培毅; 李颖
    • 摘要: [目的]中国沙棘(Hippophae rhamnoides subsp.Sinensis Rousi)是我国重要的原生沙棘品种,山西古交、右玉、宋家沟、庞泉沟是4个重要的中国沙棘天然林区.本文从茶叶的角度研究山西4个原产地中国沙棘鲜叶有机物组成成分的差异,并与传统产茶地区茶树叶进行了比较,为沙棘叶药茶的发展提供基础数据.[方法]于2020年7月份从古交、右玉、宋家沟、庞泉沟采摘新鲜沙棘叶,采用茶叶理化指标国标检测方法对水分、脂肪、蛋白质、总游离氨基酸、17种可溶性氨基酸组成及含量、茶多酚、黄酮、咖啡碱含量以及酚氨比进行了测定与计算,分析了沙棘叶作为茶叶的适制性.[结果]本次调查中4个地区沙棘鲜叶水分含量平均为60.25%±3.78%,干物质含量均值为39.76%.以干物质含量计,所测沙棘叶脂肪含量均值为2.5%±0.61%,蛋白质含量平均23.92%±3.35%.游离氨基酸总量在3.84%~5.78%,咖啡碱含量在0.50%~1.05%.茶多酚含量在11.29%~13.97%,酚氨比1.95~3.64,总黄酮含量在4.16%~5.76%.[结论]总体上沙棘叶表现出高蛋白低脂肪以及高黄酮低咖啡碱的营养特点.与传统茶叶相比,干物质、蛋白质和游离氨基酸含量偏高;茶多酚、咖啡碱和酚氨比较低.从传统茶叶适制性角度来讲,沙棘叶比较适合绿茶类产品,也可以作为药茶、茶粉及复配茶的原料.
    • 刘荣
    • 摘要: 以沙棘叶与罗汉果、金银花为主要原料,分别制得提取液,再以提取液添加量、甜味剂添加量和酸味剂添加量为主要因素通过正交试验以茶饮料色泽气味、口感为主要感官评价指标,优化得出最佳配方.结果表明,茶饮料最佳配方为:沙棘叶提取液20%,罗汉果提取液10%,金银花提取液8%,白砂糖10%,柠檬酸0.06%.成品色泽清亮,茶香自然清新,口感清爽.
    • 辛燕花; 赵三虎; 王瑜; 陈柯文; 梁雅婷; 闫娜; 赵春艳; 张建华; 吴承甍
    • 摘要: 分别以甲醇、水、无水乙醇、丙酮、乙酸乙酯为提取剂,研究沙棘叶不同提取物的活性物质含量变化及抗氧化活性.结果表明:所有活性物质含量以甲醇作为提取剂,料液比为1:10(g/mL)时含量最高,得到的总黄酮、总多糖、总有机酸、抗坏血酸、氨基酸含量分别为(19.84±0.10)、(64.26±1.38)、(3.41±10.08)、(95.55±0.26)、(7.41±0.07)mg/g.5种提取物均具有一定的抗氧化活性,且都是在料液比1:10(g/mL)时达到最大值,以甲醇作为提取剂,羟基自由基清除率达到最大值85.64%,以丙酮为提取剂,超氧阴离子自由基清除率和还原力达到最大值,分别为98.28%、0.85.进一步对活性物质和抗氧化活性的相关性进行分析,发现沙棘叶不同溶剂提取物活性物质与抗氧化活性呈显著正相关.
    • 崔薇; 刘晓伟
    • 摘要: 为提高饺子皮的营养价值,将沙棘叶打浆,添加到饺子皮中,以感官评分和煮制损失率为指标,通过单因素试验和响应面分析法确定最佳工艺配方:以面粉100 g为基准,沙棘叶添加量20.5 g、食盐添加量1.0 g、水添加量60 g.在此条件下,所得到的饺子皮质地均匀、表皮光滑、色泽淡绿、口感滑爽,具有沙棘叶的清香味.
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