江苏省农科院蔬菜研究所

摘要： 审定编号：国审豆20170021,由江苏省农科院蔬菜研究所选育的鲜食大豆夏播品种。夏播生育期平均78天。株型收敛,有限结荚习性。株高43.9厘米,主茎节数11.9个,有效分枝1.6个,单株有效荚数24.5个,多粒荚率63.9%,单株鲜荚重64.4克,每500克标准荚数为174个,标准2粒荚荚长5.6厘米、宽1.3厘米,标准荚率为69.7%,百粒鲜重78.9克。

摘要： 由江苏省农科院蔬菜研究所育成,属中熟牛心甘蓝品种,适宜江苏省作夏秋甘蓝栽培。中熟,商品成熟期在60～87天,平均67.3天,平均亩产5479.3公斤。生长势强,植株开展度56.8厘米,外叶10.5片;叶球牛心形,球色绿,球形规整;单球重0.98公斤,球高18.6厘米、宽16.4厘米。

摘要： 热矮001小白菜是江苏省农科院蔬菜研究所最新选育的耐热、耐湿矮脚黄类型新品种。株型紧凑、较直立，束腰性好，叶片近圆形，叶色绿，叶面光泽度好，叶柄宽扁、较短、色嫩白，商品性好。

摘要： 苏甘60由江苏省农科院蔬菜研究所育成,属早熟圆球秋甘蓝品种,适宜江苏省作夏秋甘蓝栽培。一、产量水平及特征特性该品种平均亩产4688.8公斤。早熟,成熟期在52~66天,平均62天。生长势强,开展度53.6厘米,外叶11.2片;叶球圆,球色鲜绿,球型规整;单球重1.26公斤,球高14.2厘米、宽15.5厘米;叶球较紧,紧实度0.65;中心柱长6.6厘米,不到球高的一半(44.9%)。抗裂、耐热性强,田间表现抗病毒病,高抗黑腐病。

摘要： 苏椒17号辣椒是江苏省农科院蔬菜研究所育成的新品种。果实长灯笼形，早熟，长10～11厘米，果肩宽4．8厘米，果肉厚0．27厘米，平均单果重44．2克，青果绿色，成熟果红色，味微辣，果实商品性好。耐低温、弱光，分枝能力及连续坐果性强。综合抗病能力强，高抗炭疽病，中抗病毒病。栽培苏椒17号辣椒亩效益近万元，适栽地区可考虑种植。

摘要： 东方18小白菜是由江苏省农科院蔬菜研究所育成的优质小白菜品种。株高平均23.7厘米,株幅31.8厘米,叶片绿色椭圆形,长20.7厘米、宽11.4厘米,叶柄绿色扁平,长7.3厘米、宽5.1厘米,叶柄重比0.3,束腰,外观商品性好,口感好,耐热,耐湿,抗逆性好,深受广大城乡居民喜爱。

摘要： 金陵小玉是江苏省农科院蔬菜研究所育成的有限生长类型早中熟樱桃番茄品种,适宜江苏省春秋季保护地栽培。一、产量水平及特征特性1.产量水平2014年春季参加江苏省鉴定试验,前期产量每亩平均2018.8公斤,比对照金陵红玉增产12.2%;总产量每亩平均4023.7公斤,比对照金陵红玉增产9.7%。

摘要： 苏崎3号茄子是江苏省农科院蔬菜研究所选育的设施栽培专用棒形紫长茄品种。果实长棒形，平均纵径30厘米、横径5厘米，单果重200克左右。商品果皮黑紫色，着色均匀，光泽度强。果肉紧实，耐储运，每亩可收6000～7000公斤。

摘要： 江蔬1号丝瓜是江苏省农科院蔬菜研究所培育的国内第一个棒形杂交丝瓜新品种．其亲本原始材料地域差距比较大．超亲优势非常明显。表现为瓜条整齐．连续结果性好．抗病性强等。该品种一经推出．即受到菜农和市场的欢迎，迅速成为江苏、上海、浙江、安徽、山东等地栽培丝瓜地区的主栽品种．并逐步向其他地区和市场发展。

摘要： 本发明具体涉及一种应用蔬菜加工蔬菜色素、蔬菜饮料和蔬菜粉的方法。它包括下述步骤：清洗、破碎压榨、澄清、过滤、反渗透、真空低温浓缩、喷雾干燥。本发明的有益效果是应用该方法得到的蔬菜色素收率高，并且该工艺脱臭效果好，产品中的异味物质降低了30‑50%，并且透光率提高到了95%以上；在生产蔬菜色素的过程中过滤出的蔬菜渣、纤维、蛋白和鞣质还可以生产蔬菜粉，不会造成浪费，节约了原料成本，而且在加工蔬菜色素的过程中还可以同时生产蔬菜饮料。

摘要： 本发明公开了一种纸钵式蔬菜移栽机、蔬菜移栽方法及蔬菜种植方法，其中移栽机包括机架，所述机架上具备连接拖拉机的牵引机构；所述机架上安装有旋耕装置、起垄装置、移栽装置、开沟器以及覆土立苗装置；所述移栽装置包括苗盘托体、下料滑道与纸钵苗盘；所述苗盘托体固定在所述机架上，其用于放置纸钵苗盘，且其后侧具有纸钵出口；所述下料滑道从所述纸钵出口向后延伸；所述纸钵苗盘包括多个纸钵，所有所述纸钵内均装有蔬菜苗；同一所述纸钵苗盘包含的所有所述纸钵均串联在一起。本发明通过将蔬菜培育在纸钵苗盘中，在移栽时将纸钵连带蔬菜苗一起移栽至田地中，该移栽方式适用性广，随着机械工作的人工的工作强度低、栽植质量好、作业效率高。

摘要： 本发明涉及一种培育抗江苏省粳稻穗颈瘟水稻新品种的育种方法，属水稻遗传改良与生物技术应用领域。选用中感穗颈瘟品种淮稻10（含有Pi-ta基因）与感穗颈瘟品种南粳38（含有Pi-b基因）配制杂交配组；F1、F2、F3代单株混收，F4代开始进行稻瘟病抗病基因Pi-ta和Pi-b分子标记辅助选择，聚合2个抗性基因获得基因型为Pi-taPi-taPi-bPi-b的双基因纯合体；后续世代经产量与农艺性状选择，至F6代选育出农艺性状稳定一致、抗江苏粳稻穗颈瘟的高产水稻新品系。本发明不仅能够快速选育出抗江苏省粳稻穗颈瘟的水稻新品种，而且不需要大量的接种鉴定，节约了育种成本。

摘要： 本发明涉及一种农科研究生就业趋向预测方法及系统，涉及农科研究生就业领域，利用已毕业农科研究生信息数据建立样本数据库，训练支持向量机模型，利用粒子群算法对支持向量机的惩罚因子和核函数进行寻优，从而利用支持向量机对数据进行分析训练，有效提高了预测精度和处理速度，解决了现有技术中通过人为分析的方式或者其他算法来统计就业趋向，存在的预测精度低，且处理速度慢的问题。

摘要： 本发明具体涉及一种应用蔬菜加工蔬菜色素、蔬菜饮料和蔬菜粉的方法。它包括下述步骤：清洗、破碎压榨、澄清、过滤、反渗透、真空低温浓缩、喷雾干燥。本发明的有益效果是应用该方法得到的蔬菜色素收率高，并且该工艺脱臭效果好，产品中的异味物质降低了30?50%，并且透光率提高到了95%以上；在生产蔬菜色素的过程中过滤出的蔬菜渣、纤维、蛋白和鞣质还可以生产蔬菜粉，不会造成浪费，节约了原料成本，而且在加工蔬菜色素的过程中还可以同时生产蔬菜饮料。

摘要： 一种蔬菜水果保鲜包装袋，是由有孔合成树脂膜构成的蔬菜水果保鲜包装袋，在上述有孔合成树脂膜设置有贯通孔，在该蔬菜水果保鲜包装袋的外表面，将距上述贯通孔的外周10mm以内的区域的上述有孔合成树脂膜的最大厚度设为Tmax、最小厚度设为Tmin时，上述最大厚度与上述最小厚度之比Tmax/Tmin为1.05～8.00。

摘要： 本发明公开了一种纸钵式蔬菜移栽机、蔬菜移栽方法及蔬菜种植方法，其中移栽机包括机架，所述机架上具备连接拖拉机的牵引机构；所述机架上安装有旋耕装置、起垄装置、移栽装置、开沟器以及覆土立苗装置；所述移栽装置包括苗盘托体、下料滑道与纸钵苗盘；所述苗盘托体固定在所述机架上，其用于放置纸钵苗盘，且其后侧具有纸钵出口；所述下料滑道从所述纸钵出口向后延伸；所述纸钵苗盘包括多个纸钵，所有所述纸钵内均装有蔬菜苗；同一所述纸钵苗盘包含的所有所述纸钵均串联在一起。本发明通过将蔬菜培育在纸钵苗盘中，在移栽时将纸钵连带蔬菜苗一起移栽至田地中，该移栽方式适用性广，随着机械工作的人工的工作强度低、栽植质量好、作业效率高。

摘要： 本发明提供一种十字花科蔬菜调味料的制造方法，该方法至少包括减香加热处理及增香加热处理，其中，所述减香加热处理包括对十字花科蔬菜进行减香加热，所述增香加热处理包括通过对所述十字花科蔬菜的液体进行增香加热从而添加加热香味，所述增香加热处理在所述减香加热处理之后进行。

摘要： 本实用新型属于农业技术领域，尤其为一种适用于农科院使用的小辣椒育苗装置，包括育苗箱和育苗板，所述育苗箱的顶部设置有透明防护板，所述育苗箱两端的表面均开设有通风口，所述通风口的内壁卡接有滤尘机构，所述育苗箱的内部开设有空腔，所述空腔的内部设置有集水板，所述集水板的表面连接有雾化喷头。该植物灯对底部的育苗板内的幼苗进行照射，在阳光充足时通过透明防护板对顶部的育苗板内的幼苗进行照射，使上下两处的幼苗分别通过自然阳光和人造光的环境下进行生长，从而对幼苗的生长环境进行区分，更好的对幼苗进行对比，通过育苗箱背面的透明防护板或通过固定螺栓打开盖板壳对幼苗的生长情况进行记录。

摘要： 本实用新型公开了一种海水种植蔬菜研究用蔬菜种植架，包括安装箱，所述安装箱顶部的一端设置有两组第一安装仓，所述安装箱顶部的另一端设置有两组第二安装仓，所述安装箱顶部的中间位置处设置有连接仓，且连接仓的两端分别与相邻的第一安装仓和第二安装仓固定连接，所述安装箱内部的一端设置有水循环机构，所述安装箱内部的另一端设置有控温机构。本实用新型通过隔板、出气管、电加热管、加热管仓、抽气泵、连接管和电加热板的配合使用，可以实现快速控制每组第一安装仓或者第二安装仓内部的温度，且可以调节不同温度，以达到形成多组实验对比分组，便于研究人员从生长温度上获得相应的实验研究数据。