水蜜桃
水蜜桃的相关文献在1982年到2022年内共计1769篇,主要集中在园艺、轻工业、手工业、农业经济
等领域,其中期刊论文1190篇、会议论文25篇、专利文献660篇;相关期刊543种,包括福建果树、中国果业信息、果农之友等;
相关会议21种,包括第二届农产品加工与保鲜、贮运新技术及食品安全科技论坛、第十届中国香料香精学术研讨会、中国园艺学会桃分会第四届全国桃学术研讨会等;水蜜桃的相关文献由2210位作者贡献,包括李建龙、袁亚祥、陈世平等。
水蜜桃
-研究学者
- 李建龙
- 袁亚祥
- 陈世平
- 陈奕兆
- 刚成诚
- 陈开银
- 吴大军
- 李卉
- 凌建刚
- 庄振胜
- 曹柳燕
- 朱麟
- 陈妙金
- 尚海涛
- 王亦佳
- 乔勇进
- 叶正文
- 周慧娟
- 崔燕
- 不公告发明人
- 何正岳
- 俞静芬
- 刘剑
- 孙奇男
- 李阳
- 陈克明
- 陈昆松
- 崔志宽
- 康孟利
- 张谷
- 林旭东
- 熊彩珍
- 苏明申
- 谢超
- 赵清刚
- 丁璞
- 李正全
- 李鹏霞
- 潘斌
- 胡花丽
- 许国霞
- 赵心语
- 钱伟东
- 余铭
- 俞忠
- 宋丽丽
- 张波
- 强光初
- 杜纪红
- 林清玄
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孔聪聪;
陈荷英
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摘要:
一、品种的选择早熟桃在山东地区一般是在6月初至7月上旬这个时间段成熟上市,可供选择的优良品种很多。品种推荐1.水蜜桃:春蜜、春美、中桃9号、早甜露2.黄桃:黄金蜜0号、黄金蜜1号、锦春、锦香3.蟠桃:明月油蟠桃、中蟠7、中蟠9、中蟠114.油桃:中油12、中油27、中油金铭二、栽培密度一般桃树以Y字型栽培方式为优,栽植密度一般为2m×5m。或是三大主枝自然开心形,栽培密度一般为5~6m。
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周长梅
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摘要:
定陶区隶属山东省菏泽市,属于温带季风区大陆性气候,四季变化明显,季节性特征显著;定陶区地处黄泛平原,是冲积扇类型地貌,海拔为44~53.5米;定陶区土壤类型主要有潮土和风沙土,土壤母质主要为黄泛冲积母质,土体深厚、结构良好、肥力较高。由此可见,定陶区自然环境条件良好,非常适合种植桃树,并突出水蜜桃特色。现主要介绍定陶区常用的水蜜桃高产栽培技术措施,希望能够为广大果农提供参考。
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覃绍殷
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摘要:
藻鉴堂位于颐和园昆明湖中的一个岛屿上。岛屿是由挖出昆明湖的泥土堆积而成,四周环水,由一条长堤和岸边连接,可通玉泉路北坞村,因此藻鉴堂虽属颐和园,但却无路相通。长堤可单向通行汽车,也是岛上和外界联系的唯一通道。岛上建有一栋二层楼房多个房间的大屋顶式古老建筑,灰砖碧瓦,掩映于苍松翠柏之中,显得十分宁静。楼边有餐厅、办公用房等辅助设施。楼中的客房比较宽大,设备完善,有卧床、画案、卫生间等。岛上大树成荫,植有名花异卉,牡丹、梅兰竹菊四季争妍,水蜜桃几乎覆盖全境。
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摘要:
一、主要产地鄢陵水蜜桃主要产地位于河南省许昌市鄢陵县马坊镇程岗村等村庄。二、品质特征外在特征。鄢陵水蜜桃果实圆整,整个果面为鲜红色,果肉则为白色,风味浓甜。营养特性。鄢陵水蜜桃营养丰富、肉质鲜美,其中所含可溶性固形物12.2%、维生素C10.5mg/100g、镁8.96 mg/100g。鄢陵水蜜桃适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
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周慧娟;
叶正文;
张夏南;
苏明申;
杜纪红;
李雄伟;
张明昊;
王丙纤;
杨鋆
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摘要:
目的:探讨不同浓度1-MCP处理结合(10±1)°C贮藏对果实风味和质地的影响。方法:以软溶质湖景蜜露水蜜桃为试材,1-MCP处理浓度分别为3.24,6.48,12.96μL/L,放置于(10±1)°C条件下贮藏;分别以不做任何处理、放置于温度为(10±1)°C和(1±1)°C冷库中贮藏的果实为对照1(CK1)和对照2(CK2),每隔4 d对冷藏期间的果实品质进行测定;将冷藏28 d的不同处理组果实取出于温度为(20±2)°C、相对湿度为65%~70%的条件下放置3 d,进行货架品质测定。结果:与CK1相比,不同浓度1-MCP处理结合(10±1)°C贮藏延缓了乙烯释放高峰的出现、抑制了果实的乙烯释放速率和呼吸强度,但仍显著高于CK2;不同浓度1-MCP处理结合(10±1)°C贮藏的果实糖酸含量均显著高于CK2。其中,浓度为6.48μL/L的1-MCP处理结合(10±1)°C贮藏,可使果实保持较高的可溶性固形物和糖酸含量,抑制果实甜味、酸味和鲜味的丧失,综合风味佳;可显著降低果实的乙烯释放速率和呼吸强度,较好地保持果实固有质地。结论:浓度为6.48μL/L的1-MCP处理结合(10±1)°C既可延缓果实的软化,又可使果实次生物质正常代谢,较好地保持果实固有风味和质地,果实安全贮藏期达20 d,可作为代替单一低温贮藏的保鲜技术之一。
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金唯新;
姜义平;
沈斐;
王汝艳;
高寒;
万成东;
肖留斌
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摘要:
探讨不同发生程度的绿盲蝽危害对水蜜桃各项品质指标的影响,明确绿盲蝽种群密度与水蜜桃品质之间的关系。结果显示,随着绿盲蝽种群密度增加,水蜜桃横纵径、优质果率和产量均显著降低,其中重度危害比轻度危害分别减少了4.76%(横径)、4.63%(纵径)、68.28%(优质果率)和45.05%(产量);轻度绿盲蝽危害下桃果内可溶性糖含量最高,比中度绿盲蝽危害下高出了15.90%,差异显著;桃果中可溶固形物、维生素C含量和水分含量与绿盲蝽危害程度无显著相关性。研究表明,当桃园绿盲蝽种群密度增加时,水蜜桃产量、横纵径等外在品质和内在个别营养物质均出现明显下降。
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吴雨卓;
刘春燕;
刘嫒;
卢秀瑶;
邢燕丽;
郭凌云
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摘要:
新疆兵团第十二师(以下简称第十二师)所在地属温带大陆性半干旱气候,昼夜温差大,日照率62%,年均气温7.43°C,无霜期130~200 d,降水量387.44 mm,利于桃树栽培。目前栽培有蟠桃、油桃、水蜜桃3个品系21个品种,以蟠桃品种为主(图1)。截至2017年,第十二师桃种植面积为4300 hm^(2)。桃园条田规范,管理机械化作业。但桃产业发展仍存在许多问题。
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宋立琴;
张立彬
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摘要:
“久丽”是河北科技师范学院从“大久保”自交实生后代中选育出的优质水蜜桃新品种。2021年4月通过河北省林木品种审定委员会审定,良种编号:冀S-SV-AP-004-2020。该品种平均单果重325 g,最大果重427 g。果实圆形,果形端正,果顶圆平,缝合线中等深,片肉对称。果面底色乳白,着鲜红色,着色面积80%以上。
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本刊
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摘要:
多汁的西瓜,香甜的水蜜桃,酸爽的柠檬……品种繁多的水果是生活中不可或缺的食物。它们不仅能满足人的味蕾,也能补充人体所需的各种能量。夏季盛产水果,商店里琳琅满目的水果,你最喜欢吃哪一种?你对水果又了解多少呢?吃水果好处多随着社会的发展和科技的进步,人们的饮食结构也发生了变化,水果已经成为人们食谱的重要组成部分。
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张瑞娟;
朱亚珠
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摘要:
为了延长水蜜桃常温环境下的货架期,以奉化水蜜桃为研究对象,探究超声波+维C保鲜剂、紫外+维C保鲜剂、超声波+姜汁、紫外+姜汁、超声波+海藻酸钠和紫外+海藻酸钠处理对水蜜桃采后常温下(28±2°C)贮藏品质的影响,并测定各项理化和感官指标。结果表明,6种复合保鲜均能有效延缓水蜜桃果实的腐烂变质。其中,超声波+姜汁处理组保鲜效果最好。贮藏至第7天时,超声波+姜汁处理组腐烂指数仅为1.3,失重率为5.18%,相对电导率为0.52%,感官评价综合评分为22分。超声波+姜汁处理组有效延缓了水蜜桃的后熟速率,对保持水蜜桃质地、甜度、色泽、香气均有显著作用。
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TONG Wei;
佟伟;
WANG Wen-hui;
王文辉
- 《第四届农产品产地初加工科技交流大会》
| 2017年
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摘要:
以水蜜桃'赤月'为试材,研究气调(3%O2+5%CO2),自发气调(PVC袋+吸氧剂)对果实呼吸强度、果实品质及腐烂率的影响.结果表明,对照贮藏20天时已经失去风味,而两个处理贮藏60天货架期果实仍能保持较好的风味.说明两个处理能有效地控制果实维生素C含量、果实硬度、可滴定酸含量的降低.两种处理方法为商业贮藏提供理论依据,气调处理贮藏效果好于自发气调,但从成本和操作方法方面自发气调好于气调贮藏.
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许文才;
李东立;
廖瑞娟;
石佳子;
付亚波
- 《第二届农产品安全与质量控制交流研讨会》
| 2014年
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摘要:
水蜜桃色艳、味佳、汁多甘厚、味浓香溢水蜜桃汁状果肉、硬度小、皮薄、易受机械损伤,常温下货架期仅1-3天旺季集中上市,销售半径小,种植户利润低。 保鲜包装可自动调节保鲜袋内氧气、二氧化碳、水蒸气浓度,吸附水蜜桃呼吸产生的乙烯、以及抑制乙烯生成功能,能抑制水蜜桃呼吸,减缓水蜜桃熟化过程,在25-35的常温下,明显延长水蜜桃储存期,减缓营养成分流失.通过对比坏果率,发现通过保鲜工艺1的水蜜桃:被保鲜的水蜜桃在色泽、香味、口感上与刚采摘时无差异。通过保鲜工艺2的水蜜桃:被保鲜的水蜜桃在香味、口感上与刚采摘时无差异,色泽稍变红。
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张慧琴;
谢鸣;
陈子敏;
杨小先;
肖金平;
周利秋
- 《中国园艺学会桃分会第四届全国桃学术研讨会》
| 2013年
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摘要:
'东溪小仙'是从自然实生后代中选育出的抗流胶的中晚熟水蜜桃新品种.果实发育期120 d.果实扁圆,果顶凹陷;平均果重155.0g,最大果重210.0g;果皮底色白,完熟后果面呈红色或深红色,易剥皮;果肉红色素中等,软溶质,粘核;浓甜多汁,香气浓郁,可溶性固形物13.5-15.2%,可滴定酸0.25-0.29%;自花结实,丰产.
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周慧娟;
叶正文;
乔勇进
- 《中国园艺学会桃分会第四届全国桃学术研讨会》
| 2013年
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摘要:
桃采后局部软化现象较普遍,极易产生呼吸跃变,较难贮运.以"湖景蜜露"水蜜桃为试材,研究冷藏期间不同成熟度桃果实软化相关因素的变化规律.结果表明:(1)果实中缝线处果实硬度下降速率均高于中缝线两侧果实硬度,且成熟度愈高,差异愈显著;(2)不同成熟度桃果实与桃果核同一时间出现呼吸高峰,说明果实采后软化与种子的呼吸密切相关;(3)九成熟果实采后硬度下降速率、可滴定酸含量、丙二醛含量及果肉色差L*值的变化均显著高于七、八成熟果实,可溶性固形物含量变化差异不显著.总之,果核在果实采后软化过程中起着重要的作用,七、八成熟为长途运输及冷藏适宜采收成熟度.
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李云涛;
张天胜
- 《第十四届中国科协年会第六分会林业新兴产业科技创新与绿色增长学术研讨会》
| 2012年
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摘要:
冀西北地区属浅山中温半干旱农林牧区,风沙大,气温低,露地果树多发生冻害,影响产量和质量.但由于光照充足,昼夜温差大,冷资源丰富,有利于发展设施果树栽培。以张家口市的多个县区为研究基地,通过在多年实践中的摸索,本文总结了水蜜桃在冀西北日光温室条件下主栽品种的选择,配套的速生丰产技术措施,包括树形选择、肥水及修剪技术、温湿度指标、光照及调控方法等,归纳总结出了适用于整个冀西北地区的水蜜桃设施栽培速生丰产技术。
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张春华;
马瑞娟;
沈志军;
张斌斌;
俞明亮
- 《中国园艺学会桃分会第四届全国桃学术研讨会》
| 2013年
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摘要:
为了明确三个桃品种不同发育时期的果实、叶片、韧皮部中主要糖类含量和蔗糖代谢相关基因表达水平的动态变化,以"霞晖6号"、"小湖景"、"湖景蜜露"为材料,分别采用高效液相色谱仪和半定量PCR测定不同发育时期此三个品种的果实、叶片、韧皮部中4种主要糖类含量和6个蔗糖代谢相关基因的表达水平变化.三个品种的幼果期果实4种可溶性糖中蔗糖含量最低,其在盛花后85天达到最高值,随后下降直到收获.成熟果实中蔗糖含量最高,其次是果糖和葡萄糖,山梨醇含量最低;相反,在整个生长季中韧皮部和叶片中山梨醇含量均是最高,蔗糖含量均是最低.随着生长发育,果糖和葡萄糖的含量及变化趋势在每个组织中均是非常相似,但是果实中果糖和葡萄糖的含量远远高于叶片和韧皮部,而叶片和韧皮部间非常接近.三个品种85天时"小湖景"果实中蔗糖含量最高,其次是"霞晖6号","湖景蜜露"蔗糖含量最低.整个生长季中,三个品种果实中葡萄糖、果糖、山梨醇含量的变化趋势与蔗糖含量变化趋势相反.盛花后65天到采收期间叶片中山梨醇含量与果实中蔗糖含量变化趋势非常相似.CWINVl基因在幼果期的果实中表达水平最高,果实发育后期SUS1基因高度表达,而SPSI在果实中蔗糖急剧升高期间高度表达.三个品种果实发育过程中以积累蔗糖为主,叶片和韧皮部以积累山梨醇为主.三个品种是典型的葡萄糖/果糖≈1的品种,果实、叶片、韧皮部间糖类含量在某种机制作用下具有动态平衡的特点.推测叶片中山梨醇含量的动态变化与果实中蔗糖含量的动态变化密切相关.与韧皮部和叶片相比,桃果实是最主要的糖类间相互转化和贮藏的器官.CWINV1、SUS1和SPSI基因分别在果实蔗糖分解和积累过程中具有非常重要作用.