水果罐头

摘要： 人参果是一种清香多汁、风味独特、营养丰富的水果,果实成熟后呈金黄色。人参果富含维生素C、钙元素、硒元素等,具有一定的保健作用,深受广大消费者喜爱,除鲜食外,人参果还可以制成果酒、果饮、水果罐头等。

摘要： 我国是全球水果罐头生产与出口大国。据中国海关的统计数据,2021年我国出口的七大类水果罐头中,柑桔罐头、樱桃罐头和龙眼罐头的出口量较2020年有不同幅度增加,而桃罐头、梨罐头、荔枝罐头和菠萝罐头出口量较2020年有不同幅度减少;除柑桔罐头出口均价较2020年略有下跌外,其余六大类水果罐头出口均价较2020年均有不同幅度上涨;除一般贸易方式外,进料加工贸易也是我国出口水果罐头的一种重要方式。

摘要： 现制奶茶是将奶茶原料现场加水、加热或加食用冰混合后封口、贴标签等工序加工制成,可直接饮用的茶类饮料。现制奶茶适用于多种交际场合,深受年轻人喜爱。近年来,中国现制奶茶发展迅速,2021年市场规模超过700亿,年增长率约20%。但现制奶茶主要原料为植脂末、茶粉、调味糖浆、水果或水果罐头、果汁、果味饮料等,且因其主要以提供甜味为主,故添加的调味糖浆及其他原料中带入的糖量较高--约25~80g/杯。

摘要： 菠萝蜜,又名树菠萝、木菠萝,也被称为牛肚子果,属桑科植物。原产印度至马来西亚一带,现广泛种植在南半球所有热带低海拔地区,在我国主要分布在广东、广西、云南等热带、亚热带地区,海南岛是我国菠萝蜜的重要产区,菠萝蜜国内种植菠萝蜜的面积约1万hm2,年产量约12万吨。菠萝蜜在我国已有1000多年的种植历史,可食用,亦可药用,是一种优良的木本植物。随着经济发展和人们生活水平的提高,市场对菠萝蜜的需求逐年增长,种植量和进口量都快速增长。我国菠萝蜜主要以鲜果贸易为主,作为热带珍果的菠萝蜜在欧美、日本等市场和国内市场上销售火热,具有很大市场潜力。其果肉香味浓郁,甜酸适口,除了作为新鲜水果销售,也以酿酒、果脯干制品、水果罐头等形式出现在市面上。

摘要： 建立了高效液相色谱法测定水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红和亮蓝共7种合成着色剂的分析方法。样品用乙醇-氨水溶液提取,固相萃取柱净化,经C色谱柱分离,二极管阵列检测器检测。结果表明,7种合成着色剂在0.08~4.00 μg·mL^(-1)线性关系良好,检出限均为0.05 mg·kg^(-1),定量限均为0.1 mg·kg^(-1),加标测试的平均回收率在82.77%~101.67%,重复性RSD为0.21%~3.58%,适用于水果罐头中7种合成着色剂的定性、定量检测。

摘要： 新鲜水果富含大量人体必需的营养素,深受人们喜爱。想吃到新鲜的水果需要经过挑选、清洗、去皮、切块等复杂的步骤,而加工过的水果产品能直接入口,就显得更为方便,更容易被消费者所选择。今天,我们就来唠唠这些水果产品。罐头:锁不住水果的“鲜”水果罐头是很多人的童年回忆。小时候,新鲜水果的品种不多,常以罐头的形式出现。

摘要： 一窝一窝阳光,剥落了栏杆上的朱红,午后的长风,翻开发黄的相册。汗水烙印的跑道上,你呼啸而来,卷起盒子里收藏的卡片,上面一笔一画描绘的,分明是你啊,我珍藏的旧时光。

摘要： 在当今快节奏生活的背景下,罐头食品满足了消费者对方便食品的需求,但消费者对其食品质量与安全方面的顾虑阻碍了罐头食品市场的发展.水果罐头是罐头食品的重要品类之一.近几年,水果罐头企业不仅在果肉形态、包装材料等食品质量方面进行改进,并且严格控制防腐剂用量,进行农药残留检测或采用危害分析与关键控制点(HACCP)体系进一步提高水果罐头食品的安全水平.但尚不清楚水果罐头企业在食品质量和安全方面的变化对消费者购买行为的影响.基于选择实验,通过问卷星样本服务,回收438份有效问卷,采用随机参数Logit模型对比分析了消费者对黄桃罐头质量属性(果肉形态、包装材料、价格)和安全属性("通过HACCP体系认证""不添加防腐剂""通过农药残留检测")的偏好与支付意愿,揭示了食品危害相关风险感知与安全属性偏好的交互效应.结果表明,消费者对质量属性和安全属性的偏好存在差异,并且对安全属性的支付意愿高于质量属性,其中"通过HACCP体系认证"的支付意愿最高.上述研究结论为水果罐头企业和其他食品加工企业在生产管理与营销宣传以及政府有效监管食品质量与安全提供了对策建议.

摘要： 设计说明:把中国传统剪纸元素与英文单词"paper-cut"的缩写"P-CUT"相结合,从而将中国的剪纸艺术用国际化的理念表达出来。设计说明:有些人在搬家时出于种种理由将宠物遗弃在原来的地方,作品以剪影的图形表达出宠物望着搬家车缓缓驶走的孤独、失落情景,呼吁人们不要随意遗弃宠物。设计说明:选取中国传统文化中的吉祥纹样——有特殊寓意的水果图案加以现代化的变形,并配合吉祥语,设计出四款水果罐头包装,表达出中国人喜将美食与美好寓意相结合的传统文化内涵。

摘要： 根据农业研究与政策办公室的最新数据,2021年上半年,智利新鲜水果出口量为204万t,离岸出口额为44.41亿美元,与去年同期相比其出口量减少1%,出口额增加4%。出口水果中,新鲜水果占81%;加工水果占15%,包括果汁、油、水果罐头、冷冻和脱水产品等;核桃、杏仁、榛子等坚果占4%。

摘要： 本发明公开了一种用于水果罐头生产的水果自动预加工装置，包括底座，底座上安装有水果削皮切块一体装置，水果削皮切块一体装置包括U形架，U形架顶端安装有削皮装置，U形架底端通过支撑板安装有推送装置，U形架的左侧和右侧分别安装有第二水平油缸和低速电机，第二水平油缸右端通过活塞杆连接有推挤杆，推挤杆的外侧和右端分别安装有圆环推块和推压块，低速电机左端通过电机轴连接有环形切核刀，环形切核刀外侧等距安装有若干切片刀，环形切核刀内侧固定有第二微型油缸，第二微型油缸左端通过活塞杆连接有压紧块，不仅能对水果进行削皮、切块和去核，而且还能自动将切成块的水果输送到推送装置上，提升了水果罐头的生产效率。

摘要： 本发明公开了一种水果罐头生产线用水果原料清洗设备，包括底座，底座上安装有多功能水果清洗装置，多功能水果清洗装置包括固定在底座顶端左侧的U形安装壳，U形安装壳的底端设有接水盒，U形安装壳的内部通过链轮安装有传输链条，U形安装壳的顶端左侧和右侧分别固定有清洗液箱和清水箱，传输链条的每一节链条上均通过承重板安装有水果输送夹具，清洗液箱的底端设有固定在U形安装壳内侧上的搓洗装置，清洗液箱和清水箱内均固定有水泵，水泵连接有水管，水管连接有若干分管，根据水果的种类选择不同的清洗液，使水果更干净，罐头加工更卫生，使水果从上、前、后三个方向都能得到水和清洗液的冲洗，水果冲洗面积更大，水果清洗更彻底。

摘要： 本发明涉及一种水果罐头的制备方法及其制得的水果罐头。所述的方法通过将制备的山楂水提取液与糖液、苹果、荔枝和火龙果混合，得到混合水果罐头。本发明制备的水果罐头营养丰富、味道可口、绿色健康，适合广大消费者的需求。

摘要： 本发明公开了一种天然水果罐头保鲜液，该保鲜液由糖水、植物提取物、柠檬酸、还原型谷胱甘肽组成。所述植物提取物为紫苏叶提取物和/或葛花提取物。不仅如此，本发明还公开了该天然水果罐头保鲜液在水果罐头中的应用。与现有技术相比，本发明的天然水果罐头保鲜液不添加人工色素、漂白剂、合成防腐剂，绿色安全，通过真空密闭达到延长罐头保质期的目的，最大限度的保留水果的香味和营养成分。

摘要： 本发明提供的水果罐头的顶盖的密封方法是在密封顶盖与水果杯杯体进行密封时，在密封顶盖与水果杯杯体的密封边相粘接的地方形成一个或多个尖端粘接点。由该方法制成的水果罐头包括水果杯杯体和密封顶盖，在密封顶盖与水果杯杯体的密封边相粘接的地方形成一个或多个尖端粘接点。由于密封顶盖与水果杯杯体粘接的部分有一个或多个尖端粘接点，当人们享用时，从该尖端粘接点撕拆，会很容易。而且，该尖端粘接点的设置可不太影响杯体和密封顶盖的相粘接的面积，也就是粘接力，因此，这种水果罐头容易撕拆且密封粘力较好。

摘要： 本发明公开了一种水果罐头用罐头瓶快速烘干装置，包括第一壳体，所述第一壳体的内部底壁均匀焊接有第二弹簧，所述第二弹簧的顶部焊接有第四板体，所述第四板体的两侧滑动连接于所述第一壳体的内侧壁，所述第四板体的上表面固定连接有第二壳体；第四壳体向下挤压第四板体使得第二弹簧发生形变，第四板体在第一壳体的内侧壁滑动，将第二壳体放入第一壳体的内部，第三滑块的一侧滑动到第二凹槽的内部，对第三壳体进行固定，启动电机带动第二杆体和第三壳体转动，罐头瓶在第四壳体的内部转动，热风通过通孔进入第四壳体的内部后，罐头瓶旋转使得表面与热空气全面接触，且热空气进入罐头瓶内部，可以对罐头瓶内部进行烘干操作。

摘要： 本发明公开了一种水果罐头用罐头瓶清洗设备，包括传送机构、清洗机构及风干机构，所述的传送机构包括托盘，所述的托盘底部设有三个支撑柱，所述托盘的下方设有第一电机，所述第一电机的输出端通过联轴器连接有转轴，所述转轴的顶端穿过托盘并延伸至托盘的上方，所述的转轴上靠近托盘的内腔底壁设有输送盘，所述的输送盘上开设有两对相对称的托槽，所述转轴顶端设有卡盘，所述的卡盘上开设有与托槽相对的卡槽，所述托槽的槽底开设有贯穿托盘的清洗孔，所述的托盘上开设有两个用于传送罐头瓶的第一U形口及第二U形口，所述的输送盘上开设有若干个贯穿托盘的排水孔。本发明与现有技术相比的优点在于：清洗效率高，清洗彻底，清洗方便。

摘要： 本发明公开了一种水果罐头加工用罐头瓶清洗装置，包括主箱体、放置槽、旋转箱和吹风机，所述存水槽的上端设有旋转箱，旋转箱的中间安装有转轴，所述转轴的一端安装有转盘把手，所述旋转箱的内部开设有放置槽，放置槽的上端贴合安装有盖板，盖板的表面开设有漏口所述主箱体的内部顶端安装有输水管，输水管的底端表面安装有分流喷口，所述主箱体的外表面一侧底端安装有滤网，滤网连接吹风机的输入端，吹风机的输出端通过输风管连接出风口，所述出风口上端安装有电热管，电热管的上端安装有进风口。本发明采用放置槽对罐头瓶进行放置然后利用盖板固定，转动使分流喷口喷出的水均匀清洗罐头瓶，以及使用热风对罐头瓶进行烘干，达到杀菌。

摘要： 本发明公开了一种水果深加工用水果罐头堆码机，包括第一壳体，所述第一壳体的内部顶壁焊接有第一板体，所述第一板体的内侧壁对称滑动连接有两个第一连接杆，两个所述第一连接杆的一端焊接有第三板体，所述第一板体的下表面对称安装有两个第一电动推杆，通过启动第一电动推杆对第三板体进行距离调节，第二电动推杆推动连接块，对第六板体进行移动，支撑架使第五板体和气动夹爪可以升降，气动夹爪夹起的水果罐头放置在托盘上，然后将托盘移动至别处，使水果罐头的堆码流程简单，堆码速度快不影响生产效率；本发明通过多方位对气动夹爪进行移动，使气动夹爪能够更灵活的对罐头进行夹取，具有较高的操作使用性和灵活性。

摘要： 本实用新型公开了一种水果深加工用水果罐头消毒装置，具体涉及领域，包括底板，所述底置板顶部开设有第一凹槽，所述第一凹槽内固定设置有消毒箱，所述消毒箱内腔顶部固定设置有卡板，所述卡板两侧接触消毒箱的一面均开设有滑轮槽，所述卡板底部固定设置有放置板，所述放置板顶部固定设置有U形抽拉板。本实用新型通过存放板顶部多个卡槽内的多个零件相互配合对罐体进行夹紧的设置，使得其能够适用于对大部分不同型号的罐体进行消毒，而且使得在放入和取出罐体时能更加的简单快捷，通过这样的设置，使得操作人员在对罐体进行固定时更加的省时省力，并且提高了操作人员的工作效率。