毛葱
毛葱的相关文献在1995年到2022年内共计72篇,主要集中在园艺、农作物、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文61篇、专利文献17143篇;相关期刊34种,包括农民致富之友、天津师范大学学报(自然科学版)、农业开发与装备等;
毛葱的相关文献由179位作者贡献,包括王大为、刘婷婷、王竹等。
毛葱—发文量
专利文献>
论文:17143篇
占比:99.65%
总计:17204篇
毛葱
-研究学者
- 王大为
- 刘婷婷
- 王竹
- 费淑莲
- 迟占文
- 刘丽伟
- 刘辉
- 刘阳
- 姜奇峰
- 孙士刚
- 宋云禹
- 宋学洪
- 张忠俊
- 张晶
- 张艳荣
- 张雁凌
- 拱国庆
- 李志民
- 王艳玲
- 程英魁
- 纪淑娟
- 谭克
- 赵福顺
- 邹金华
- 金玉忠
- 乔延福
- 于武
- 任慧
- 侯佳佳
- 关丽丽
- 刘世欢
- 刘东华
- 刘君学
- 刘建青
- 刘德生
- 刘忠孝
- 刘思宇
- 刘慧
- 刘景峰
- 刘玉兰
- 刘程惠
- 刘超
- 刘长坤
- 史成斌
- 吴明金
- 吴魁斌
- 周士维
- 周琦
- 国亚文
- 姜民旭
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孙雪娇;
赵红星;
董永鹭;
任慧;
杨眉;
王立国;
刘忠孝;
王伯成
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摘要:
毛葱,又称珠葱,是洋葱的一个品种。适宜黑土地生长,在长春市农安县哈拉海镇种植面积已经超过1000 hm^(2),大规模种植毛葱有利于机械化作业,但是当下毛葱生产全程机械化程度并不高。重点介绍了当前毛葱生产各个阶段机械化作业水平及技术工艺流程。
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刘建青;
王永志;
周琦;
黄淑敏;
梁雨欣;
张春雨;
魏健;
程兆伟;
李小宇
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摘要:
本研究为明确吉林和黑龙江省毛葱病毒病发生率,从两省5个地区共采集255份毛葱样品.根据毛葱4种主要病毒基因组序列设计特异性引物,对胡葱黄条病毒Shallot yellow stripe virus(SYSV)和青葱X病毒Shallot virus X(SVX)、洋葱黄矮病毒Onion yellow dwarf virus (OYDV)和葱潜隐病毒Shallot latent virus (SLV)进行双重RT-PCR检测.结果 表明,229份样品检出病毒,带毒率为89.8%,SLV的检出率最高,达87.06%,OYDV次之,为36.86%,SYSV检出率偏低,为0.78%;同时存在病毒复合侵染,其中双病毒复合侵染为SLV和OYDV,检出率为33.3%;三病毒复合侵染为SYSV、OYDV和SLV,检出率为0.78%,未发现4种病毒复合侵染.本研究为吉林和黑龙江种植区毛葱病毒病防治提供了参考依据.
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王大为;
宋云禹;
刘阳;
张晶;
曹宸瑀
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摘要:
以毛葱膳食纤维为研究对象,对其不同粒度条件下的持水力、膨胀力、持油力、阳离子交换能力和胆固醇吸附能力等功能性质进行研究,并采用电子显微镜扫描、红外光谱分析和X-射线衍射分析等方法测定其结构.结果表明:毛葱中可溶性膳食纤维质量分数为5.79%;持水力、膨胀力、持油力、阳离子交换能力分别为14.83 g/g、19.57 mL/g、1.95 g/g和0.62 mmol/g.在pH 2条件下胆固醇吸附能力为126.73 mg/g;在pH 7条件下为159.50 mg/g.扫描电子显微镜结果表明毛葱膳食纤维呈无规则片状网格结构,结构蓬松;傅里叶红外光谱分析表明毛葱膳食纤维具有C-H键、O-H键、C=O键等纤维素及半纤维素的特征吸收峰.X-射线衍射结果表明毛葱膳食纤维的结晶度较好的保留了膳食纤维的结晶区和非结晶区.%The water-holding capacity,oil-holding capacity,cation exchange capacity and cholesterol adsorption capacity of dietary fiber from tillering onion with different particle sizes were studied and the structure was determined by scanning electron microscopy (SEM),infrared spectroscopy and X-ray diffraction analysis.The results showed that the soluble dietary fiber content of tillering onion was 5.79%.The water-holding capacity,oil-holding capacity,swelling capacity and the cation exchange capacity of the dietary fiber were 14.83 g/g,19.57 mL/g,1.95 g/g and 0.62 mmol/g,respectively.The cholesterol adsorption capacity was 126.73 mg/g at pH 2,and 159.50 mg/g at pH 7.Under SEM,the dietary fiber exhibited an irregular fluffy network structure.Fourier transform infrared spectroscopy analysis suggested that the dietary fiber had the characteristic absorption peaks of cellulose and hemicelluloses,such as C =O,O-H,C-H.The results of X-ray diffraction indicated that the crystallinity of the dietary fiber was better and the crystalline and amorphous regions were preserved.
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李术红
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摘要:
为更好地发挥农业科技的技术优势和辐射效应,促进先进技术、创新技术的示范及推广,推动特色农业向高产、优质、高效的现代化农业转变,以提高科技到位率为重点,加强农业基础设施建设,努力走出一条内涵挖潜、提高复套种指数、增加总产的路子,并通过典型示范和辐射带动,加快毛葱套种大豆高产高效栽培模式生产的标准化、规模化发展水平.