樟芝

摘要： 樟芝是一种珍稀食药两用大型蕈菌,具有解酒保肝、抗肿瘤、抗病毒、调节免疫等多种生物活性。本文以成本低廉且易获得的樟芝深层发酵菌丝体为原料,用甲醇、乙醇、乙酸乙酯及水提取樟芝菌丝体中的活性物质,采用牛津杯法检测上述4种樟芝菌丝体提取物对15株食源性致病菌的抑制作用,结果表明樟芝菌丝体甲醇提取物抑菌谱最广,对其中7株致病菌(金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、河流弧菌、创伤弧菌、最小弧菌、霍乱弧菌及副溶血性弧菌)的生长抑制效果均较为显著;随后检测了4种樟芝菌丝体提取物对测试菌的最小抑菌浓度(MIC),结果樟芝菌丝体不同提取物对测试菌的最小抑菌质量浓度范围为0.3~41.0 mg/mL;最后,采用平板菌落计数法验证樟芝甲醇提取物对金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌及最小弧菌的抑菌效果,结果樟芝菌丝体甲醇提取物在最小抑菌浓度下对上述3种菌的最大抑菌率均在92%以上,抑菌效果极为显著。本研究成果为开发安全高效、功能多样的新型食品抑菌剂提供了新思路。

摘要： 在樟芝(Taiwanofungus camphoratus)液态发酵培养基中添加不同前体物(柠檬酸、顺丁烯二酸、谷氨酰胺、苯丙氨酸、肌醇、酪氨酸)和原位萃取剂(大豆油、花生油、菜籽油、玉米胚芽油、橄榄油),测定其对樟芝发酵产Antrodin A和Antrodin C的影响。结果表明:无论是否添加前体物,发酵产物中均未检测到Antrodin A,添加0.1 g·L^(-1)的柠檬酸、顺丁烯二酸和谷氨酰胺抑制Antrodin C的产生,而添加0.1 g·L^(-1)的苯丙氨酸、肌醇、酪氨酸对Antrodin C的产量没有显著影响;添加原位萃取剂能显著促进Antrodin A的产生,而对于Antrodin C的产量,除添加玉米胚芽油的处理外,添加大豆油、花生油、菜籽油和橄榄油均使Antrodin C产量降低;同时添加原位萃取剂(大豆油)和0.1 mg·L^(-1)苯丙氨酸,Antrodin A产量达268.30 mg·L^(-1);同时添加原位萃取剂(大豆油)和0.1 mg·L^(-1)肌醇,Antrodin C产量达475.00 mg·L^(-1)。

摘要： 樟芝(Antrodia cinnamomea)是一种珍稀食药两用蕈菌,具有解酒保肝、抗病毒、抗肿瘤、调节免疫等多种生物活性。基于无性孢子接种的深层发酵技术是樟芝目前最高效、最普遍的人工培养方式,但樟芝深层发酵产孢量低,种子制备成本高,限制了樟芝深层发酵工业化生产效率及效益。为了提高樟芝深层发酵产孢效率,该文首先考察了牛樟树不同溶剂(甲醇、乙酸乙酯、石油醚及水)提取物对樟芝深层发酵无性产孢的影响,发现只有牛樟树水提物能显著促进樟芝无性产孢,且在最佳添加量(60μg/mL)下,可使樟芝产孢量较对照组提高58%左右,同时生物量提高26%左右,三萜产量提高35%左右,多糖产量提高270%左右(即产量是原来的3.7倍);随后,该文将添加牛樟树水提物促进产生的樟芝孢子接种发酵,发现其产孢性能及产胞内多糖性能均显著优于对照组(不添加牛樟树水提物发酵产生的樟芝孢子),其中最大产孢量及胞内多糖产量分别提高了28%及46%左右。该研究成果操作方便、成本低廉、效果显著,较具开发价值及应用前景。

摘要： 酒精性肝病患者的数目正以惊人的速度不断攀升,继病毒性肝炎后,已成为第二大肝脏疾病,目前人们对酒精性肝病的复杂发病机理已有了较为清晰的认识,但在治愈酒精的成瘾性、缓解酒精性肝病的症状、阻断酒精性肝病的发展等方面尚缺乏有效、安全的方法和药物.樟芝俗称牛樟芝、牛樟菇,其子实体和发酵菌丝体均具有良好的保肝护肝的生物活性,通过建立酒精性肝损伤的细胞模型,能克服动物实验个体差异的影响,更好地控制实验条件,低成本、高效率、有针对性地研究樟芝防治酒精性肝病的有效成分和机制.

摘要： 探讨樟芝菌丝体正己烷提取物Fr.3组分对TGF-β1诱导的肝星状细胞(CFSC-8B)活化的影响及作用机制.采用TGF-β1诱导CFSC-8B活化,通过MTT、WST-1、小室迁移、qRT-PCR及western blotting法检测Fr.3组分对TGF-β1诱导后的CFSC-8B细胞增值、迁移及细胞外基质的变化,并研究了其对TGF-β1介导的Smad、PI3K、MAPK信号通路中相关蛋白质表达的影响.Fr.3组分的IC5o值为54.56 μg/mL;在细胞存活率80％以上范围内,Fr.3组分(＜20 μg/mL)可显著抑制TGF-β1诱导的CFSC-8B细胞增值及迁移、明显下调ECM中的相关基因的表达水平及降低α-SMA、Col1、p-Smad2、p-ERK、p-P38及p-AKT的蛋白质表达水平.樟芝菌体正己烷提取物Fr.3可通过调控TGF-β1介导的Smad、PI3K、MAPK信号通路来抑制肝纤维化.

摘要： 樟芝含有丰富的活性成分,但是其液态发酵产物种类及含量较少.该文通过添加前体物诱导活性成分合成,结合In-situ萃取发酵技术有效提高Antrodin C(Ac)及Antroquinonol (Aq)类化合物产量.通过发酵工艺条件优化以及7L发酵罐实验,结果显示植物油作为萃取发酵溶剂,能够有效促进前体物辅酶Q0的转化,从而提高泛醌类组分的产量.植物油能够高效富集Ac以及Aq类化合物,于7L发酵罐发酵结束后产量分别为486.01 mg/L和110.06mg/L,与诱导发酵相比,分别提高了272.1％和293.5％.同时,植物油在发酵过程中的萃取作用非常明显,活性成分释放率达到80％左右.通过连续发酵实验表明,发酵结束后,采用简单的回收工艺,即可将植物油重复利用.

摘要： 灵芝、桑黄及牛樟芝为三种东亚地区著名药用真菌,近年来对于这三种的分类学研究有了新发现.灵芝是中国历史上最著名的养生、保健真菌。桑黄在中国的药用记载可溯及东汉的中药学专著『神农本草经』，桑黄名称最早出自唐初甄权所著『药性论』，也出现在其后的历代中草药专书，桑黄及其药用说法流传中国两千年，但在中华文化中却是似有若无般的传奇性药用真菌。牛樟芝是台湾特有的珍贵药用真菌，只长在台湾特有的牛樟树干。最近分析核糖体大亚基核酸序列(LSU nrDNA)研究结果，支持于2004年所提出以牛樟芝为模式种所建立的新属Tai wanofungus(台芝属)的属级地位。

摘要： 灵芝、桑黄及牛樟芝为三种东亚地区著名药用真菌,近年来对于这三种的分类学研究有了新发现.灵芝是中国历史上最著名的养生、保健真菌。桑黄在中国的药用记载可溯及东汉的中药学专著『神农本草经』，桑黄名称最早出自唐初甄权所著『药性论』，也出现在其后的历代中草药专书，桑黄及其药用说法流传中国两千年，但在中华文化中却是似有若无般的传奇性药用真菌。牛樟芝是台湾特有的珍贵药用真菌，只长在台湾特有的牛樟树干。最近分析核糖体大亚基核酸序列(LSU nrDNA)研究结果，支持于2004年所提出以牛樟芝为模式种所建立的新属Tai wanofungus(台芝属)的属级地位。

摘要： 樟芝(Antrodia cinnamomea)又名牛樟菇,只生长在台湾特有的牛樟树上.樟芝的来源,目前仍是以深山野生采集的方式来获得,未来还是应该走向人工培育的方式来生产;而目前投入樟芝培养者众多,初步可分类为野生采集、段木栽培、太空包栽培、液态发酵培养及洋菜栽培等来源及生产方式,本文初步介绍各种不同的培养方式,和相关的安全性及成分功效探讨.

摘要： 本文测定深层发酵樟芝中的营养成分脂肪酸、氨基酸、矿物质、麦角甾醇、总三萜的含量。采用索氏抽提法测定樟芝中的粗脂肪含量,以气相色谱法(GC)测定其中的脂肪酸组成;采用高效液相色谱法(HPLC)测定樟芝中的氨基酸和麦角甾醇的含量;采用电感耦合等离子体质谱法测定矿物质;采用分光光度法测定总三萜含量。结果表明樟芝中粗脂肪含量为11.61％,其中饱和脂肪酸占12.6％,不饱和脂肪酸占87.4％;樟芝中粗蛋白含量为34.20％,樟芝菌丝体干粉中总氨基酸含量为270.68 mg/kg;樟芝中含有常量元素K、Na、P、Ca、Mg和多种人体所需的微量元素Fe、Zn、Mn、Cu、Mo、Cr、Se、Sr;樟芝中麦角甾醇的含量为19.55mg/g;樟芝中总三萜的含量为2.8125mg/g。樟芝功效成分的含量测定有利于进一步探索其多种的保健功能。

摘要： 目的:对樟芝、桑黄、桦褐孔菌和松口蘑菌粉的抗肿瘤活性进行比较.方法:采用小鼠体内移植瘤模型,观察四种真菌菌粉对小鼠黑色素瘤B16的抑瘤率.结果:樟芝、桑黄、桦褐孔菌和松口蘑菌粉对于黑色素瘤B16的生长抑制率分别为66.7％,52.9％,22.5％和41.7％ (1000 mg·kg-1·d-1).结论:樟芝在四种菌粉中具有最好的抑瘤作用.

摘要： 樟芝又称牛樟芝、樟菇、牛樟菇等等,是台湾特有的真菌,仅生长在台湾特有的牛樟树树干上,也是牛樟树上目前唯一发现的木材腐朽菌.樟芝在分类上属于真菌界中的担子菌门(Basidiomycota)、担子菌亚门(Basidiomycotina)、同担子菌纲(Homobasidiomycetes)、无褶菌目(Aphyllophorales)、多孔菌科(Polyporaceae)、薄孔菌属(Antrodia).樟芝属多年生,具有强烈的黄樟香气味与苦味,子实体外观呈板状或钟状,表面初呈橘红色,橘褐色至淡黄色,老化后变成褐色.本文研究,一.樟芝的营养成分,二.樟芝的生理活性成分,三.樟芝的安全性评估.

摘要： 采用灌胃方式研究了两种药物对经60Co-γ射线照射的小鼠的保护作用.实验结果表明,各实验组小鼠照射后第14天存活树均比对照组有显著提高.另外,灰树花发酵液粗多糖150mg/(kgbw.d),200mg/(kgbw.d)和樟芝发酵液热水浸提物200mg/(kgbw.d)组小鼠照射后,平均存活时间显著延长.得出结论两种药物有明显的辐射防护作用,值得进一步研究.

摘要： 樟芝含有许多的生理活性成分,是一种珍贵的药用真菌.野生采集数量极少,目前尚无法进行人工的子实体栽培.以生物技术利用液体发酵培养樟芝菌丝体,其效果接近子实体.本文就不同装瓶量对樟芝液体深层培养各项指标的影响问题进行了介绍.

摘要： 本发明提供一种牛樟芝培育方法，依序包括下列步骤：步骤一：依比例混合一营养液，营养液的组成包括牛樟树萃取物、碳源、氮源，并将营养液设置在一多孔载体，多孔载体具有一周面及凹入周面的多个微孔，营养液能渗入于微孔，使周面及微孔的内周缘形成有一营养层；步骤二：多孔载体进行膜化处理，在营养层上形成有一披膜；步骤三：多孔载体进行灭菌处理；步骤四：将牛樟菌接种在多孔载体的披膜上，再将多孔载体置于密封环境进行恒温、恒湿培养，使披膜能被牛樟菌分解，且营养层能提供牛樟菌生长成牛樟芝子实体。本发明还提供了一种用于培养牛樟芝的多孔载体。借此，本实施在多孔载体形成营养层及披膜，以达到培育牛樟芝的目的。

摘要： 根据本发明提供的樟芝偶联固态发酵方法，由于将樟芝液态发酵与固态发酵偶联起来，利用液态发酵后离心废弃的上清液进行固态发酵，代替原本固态发酵时浸泡谷物培养基中所用的自来水，一方面上清液中含有利于菌体生长的营养成分，加快了固态发酵过程中菌体生长速度，有利于实现大规模工业化应用；另一方面，该方法节约了生产发酵用水，减少了液态发酵培养基的排放，进而减轻了环境压力，是一种绿色生产技术；根据本发明的偶联固态发酵方法所得到的樟芝谷物粉，和非偶联的固态发酵方法所得到的樟芝谷物粉相比，其中的安卓奎诺尔以及安卓奎诺尔B的含量存在显著提高。

摘要： 一种牛樟芝液态发酵方法，包括以下步骤：A、以牛樟芝菌株S‑29为原料，先在麦芽汁斜面培养基上培养为樟芝斜面菌种；B、将樟芝斜面菌种接入液态种子培养基中培养为液态种子；C、将液态种子接种于液态发酵培养基中进行培养，在培养过程中添加过氧化氢，利用过氧化氢氧化胁迫诱导菌丝体合成安卓奎诺尔类化合物。本发明方法简单、高效，具有重要的工业应用价值，由于添加过氧化氢诱导牛樟芝液态发酵产生安卓奎诺尔及其衍生物，极大地缩减了牛樟芝液态菌丝体产品与其他形式培养物产品的功效差距。本发明方法生产的安卓奎诺尔及其衍生物可以应用于医药和保健食品领域。

摘要： 本发明提供的樟芝孢子粉及樟芝谷物粉的制备方法，由于发酵过程简单，并且效率高,能够获得大量的樟芝孢子粉，所以容易实现大规模生产，具有重要的工业应用价值；另外制备樟芝孢子粉的中间产物经烘干粉碎即可以得到具有樟芝芳香风味及具有良好的总抗氧化性的樟芝谷物粉。

摘要： 本发明提出了一种牛樟芝培养基质。该基质包括：混合木屑，所述混合木屑由至少两种树木木屑组成。根据本发明实施例的牛樟芝培养基质用于栽培牛樟芝，相比于现有技术，培养基质取材方便，牛樟芝的培养周期短，培养成本大幅降低，获得的牛樟芝菌丝体或子实体中的有效成分的总含量大幅提高，获得的牛樟芝子实体与野生子实体的外观、成分一致。

摘要： 一种提升樟芝酸C及樟菇酸C含量的牛樟芝培养方法，包含：提供一牛樟树椴木；提供一牛樟芝菌体，将该牛樟芝菌体接种于该牛樟芝椴木，使每公斤的该牛樟芝椴木含有干重为0.162克的菌丝及菌丝球；及再以波长为600至700nm的一光源照射该接种有牛樟芝菌体的牛樟树椴木，以获得一牛樟芝子实体；其中，该接种有牛樟芝菌体的牛樟树椴木以该光源每天照射8至12小时，且连续照射30至40天。此种牛樟芝培养方法，可以产生大量樟芝酸C及樟菇酸C，以提升牛樟芝的营养价值。又可以缩短牛樟芝的培养时间，降低栽培成本，进而利于进行牛樟芝的大量生产。

摘要： 本发明提供一种牛樟芝菌的培育及牛樟芝菌丝粉的加工方法，涉及牛樟芝菌培育以及加工领域，由如下过程所培育：基底料制备、基底料发酵、菌类培养和菌类采摘，本发明方法中该基底料富含大量的养分，且在作为基底料前经由高温、高压环境进行灭活处理，即，可在保障牛樟芝菌的生制样所需时，避免因病毒害感染菌体，所导致的菌体活性差问题。

摘要： 本发明提供一种牛樟芝培育方法，依序包括下列步骤：步骤一：依比例混合一营养液，营养液的组成包括牛樟树萃取物、碳源、氮源，并将营养液设置在一多孔载体，多孔载体具有一周面及凹入周面的多个微孔，营养液能渗入于微孔，使周面及微孔的内周缘形成有一营养层；步骤二：多孔载体进行膜化处理，在营养层上形成有一披膜；步骤三：多孔载体进行灭菌处理；步骤四：将牛樟菌接种在多孔载体的披膜上，再将多孔载体置于密封环境进行恒温、恒湿培养，使披膜能被牛樟菌分解，且营养层能提供牛樟菌生长成牛樟芝子实体。本发明还提供了一种用于培养牛樟芝的多孔载体。借此，本实施在多孔载体形成营养层及披膜，以达到培育牛樟芝的目的。

摘要： 本发明公开了一种牛樟芝萃取物的制备方法，属于食药用菌应用技术领域。所述方法包括：使用乙醇溶液萃取皿培式牛樟芝子实体粉末，过滤液减压浓缩后得到粗萃取物；将粗萃取物用大孔树脂吸附后置于长方形容器中，依次先用混合溶液洗脱，将洗脱液减压浓缩、干燥，得到牛樟芝萃取物的第一分萃物后，再用乙醇溶液洗脱，将洗脱液减压浓缩、干燥，得到牛樟芝萃取物的第二分萃物后，再用乙酸乙酯溶液洗脱，将洗脱液减压浓缩、干燥，得到牛樟芝萃取物的第三分萃物。本发明还提供了牛樟芝组合物的制备方法和医药组合物。本发明制得的牛樟芝萃取物的分萃物或牛樟芝组合物，可用于治疗癌症及减轻化疗副作用。

摘要： 本发明公开了一种可增加牛樟芝子实体及提升三萜类的牛樟芝培养基，包含有琼脂、D‑葡萄糖、麦芽浸膏及0.5至1％蛋白胨。藉此，将蛋白胨添加于牛樟芝培养基中，可有效提高牛樟芝的质量。