植物色素

摘要： 皮肤变黄、舌头发黑发紫……当身体出现这些状况,而你的健康又没啥问题时,那就需要想一想自己是不是吃了色素浓重的食物。胡萝卜素摄入过多,皮肤变黄胡萝卜素是胡萝卜、南瓜、木瓜、柑橘等黄色蔬果的主要色素之一,这种植物色素具有一定的抗氧化作用,有助于消灭人体内的自由基。当胡萝卜素进入人体后,它能转化为维生素A,让我们远离皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。

摘要： 原料:新鲜、深色、有香气的植物(茶叶、薰衣草、玫瑰花等),95%酒精,植物油(橄榄油、山荼油、澳洲胡桃油、椰子油、棕榈油等耐高温油)。器材:可密封容器(最好可透视),60目、100目、150目规格的筛网各一个。流程:以铁观音新茶为例:1.选取比较新鲜的铁观音新茶,放入粉碎机里粉碎,粉碎得越细腻越好,这样天然的植物色素和植物带有的芳香成分就会比较容易被萃取出来。

摘要： 以桑葚、紫苏叶、葡萄皮和玫瑰花为原料,依次采用超声辅助醇提法、流延干燥法提取植物色素并制备pH敏感型智能包装薄膜,对其理化特性、抗氧化活性及羊肉新鲜度智能指示效果进行研究。结果表明:负载不同色素的薄膜,其理化性质及抗氧化活性均有显著差异,其中,负载桑葚色素的薄膜(PVA-CS-MMP)和负载葡萄皮色素的薄膜(PVA-CS-GPP)适用性更强、结构稳定性较高;负载紫苏色素的薄膜(PVA-CS-PLP)拉伸强度为21.18 MPa,PVA-CS-MMP的断裂伸长率为243.83%,二者机械性能较好;PVA-CS-PLP具有较低的含水率和水溶性,分别为19.30%和20.10%;PVA-CS-GPP和PVA-CS-PLP对pH敏感性较强;PVA-CS-GPP和负载玫瑰花色素的薄膜(PVA-CS-RFP)抗氧化能力较强,其DPPH自由基清除率分别为89.67%和89.02%;PVA-CS-GPP对羊肉新鲜度的智能指示效果最佳,具有较好的应用前景。

摘要： 以常见结籽桂花(Osmanthus fragrans Lour.)品种‘籽银桂’(‘Zi Yingui’)的果皮为材料,分别测定果皮3个颜色时期中叶绿素、类胡萝卜素和花青苷的总含量。利用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)检测‘籽银桂’果皮中花青苷的成分与含量,分析花青苷成分积累量的时序性差异与果色的相关性。结果显示,‘籽银桂’果皮转色由叶绿素a降解和花青苷积累引起,且与矢车菊素的积累模式呈正相关。同时,果皮显色受芍药花色素-3-O-芸香糖苷和天竺葵素-3-O-芸香糖苷的影响。矢车菊素-3-O-芸香糖苷、矢车菊素-3-O-阿拉伯糖苷、矢车菊素-3-O-葡萄糖苷和矢车菊素-3-O-对香豆酰葡萄糖苷是与‘籽银桂’果皮紫黑色色素沉积显著相关的花青苷。

摘要： 2016年《中学化学教学参考》第七期杂志上曾发表过文章《用常见植物色素检测金属离子的初步研究》[1],重点介绍了几种生活中常见的植物色素对金属离子显色识别的研究,目的是通过裸眼观测其颜色变化,对金属离子进行快速检测。为什么不同的植物色素对不同的金属离子会显示出不同的颜色,其显色机理是怎样的?针对这个问题,本文尝试通过测量不同植物色素对重金属离子的吸光光度值及模拟计算的方式,初步探究植物色素对金属离子识别的机理。

摘要： 吃大白菜、娃娃菜、卷心菜的时候,人们习惯把外层绿叶扔掉,保留"心部",觉得菜心部分才更珍贵。事实果真如此吗?蔬菜水果营养品质分析结果显示,对人体有益的多酚类物质、植物色素等主要存在于蔬菜水果果实的外层部分,包括外层组织、叶片以及果皮当中。维生素C的分布也有同样的规律。而其他的一些蔬菜,接受日照充分的绿叶部分营养也更佳。

摘要： 学科分类:化学歌词重温:如同所有花都有颜色,我也有我自己的颜色。——动漫《22/7》主题曲《不曾存在的我》科学密码:花朵因为含有色素而呈现出各种颜色。如何将植物中的天然色素进行提取和应用?

摘要： 听到食蚁兽这个名字,你是不是觉得它凶猛无比?其实它的性情非常温和,行动也有些迟钝。寻找食物时,它会用鼻子去嗅。海兔可不是兔子,它的头上有两对触角突出来,非常像兔耳,并且它是科学家发现的第一种可生成植物色素叶绿素的海洋动物。

摘要： 问:成品茶在存储中受到光照会怎么样?光线能够促进植物色素或脂类物质的氧化,特别是叶绿素受光照的影响更大。茶叶在贮藏过程中若受到光照的影响,色素和脂类等物质将会产生光氧化反应,这是一种令人不快的异臭气味。特别是在受紫外线影响时,茶叶中一些芳香物质发生反应,产生日晒味,导致茶叶香气、色泽的劣变。

摘要： 对植物色素提取工艺过程中溶剂损耗的原因、生产工艺特性、排放尾气中的溶剂含量进行了分析.介绍一种高效节能专利产品"防爆冷冻尾气回收溶剂装置"的特性及其在植物色素提取工艺中的节能减排、环保、安全生产和增效的作用.

摘要： 采用有机溶剂浸提法,以千里光花黄色色素特征吸光度值为指标,探讨了千里光花黄色色素的提取条件和稳定性,结果表明：用1∶25的乙酸乙酯在60°C恒温浸提3h为最佳提取工艺条件;该色素为脂溶性色素,在强酸中极不稳定,而在碱性条件下稳定;高温对该色素的稳定性影响不明显;强日光和紫外光会加快色素降解,室内自然光对该色素的稳定性影响不明显;强氧化剂对该色素的稳定性影响不明显、还原剂对该色素的稳定性有一定影响;苯甲酸钠、蔗糖、可溶性淀粉和盐等常用食品添加剂对该色素的稳定性无影响;金属离子Cu2+、AI3+、Fe3+对该色素的稳定性影响显著,Na+、K+、Ca2+、Zn2+等离子对该色素的稳定性无影响;该色素为功能性植物色素,可广泛应用于食品、医药和化妆品等行业。

摘要： 建立了一种高灵敏、高选择性亚铁离子的荧光绿色分析方法.该方法使用植物色素作为荧光试剂,仅使用丙酮作为溶剂,不需添加其他化学试剂,亚铁离子对该试剂的荧光具有强的猝灭作用,且在一定范围内呈良好的线性关系,是一种绿色分析方法.

摘要： 云南山茶(Camellia reticulata)是山茶属植物中最著名、最具经济价值的物种之一,以其花卉和茶油闻名于世.云南山茶原产中国西南,极具地区特色,适应我国西南山地和独特的高原季风气候,在花卉、油茶产业和特色旅游业中都具有重要的作用.但是,目前云南山茶遗传信息资源极其缺乏,使得我们对云南山茶与产油、花色形成和开花时间控制相关的基因及其调控机制知之甚少;也制约着利用分子标记、优异基因和丰富种质资源在现代遗传育种中的发掘利用.因此,本研究使用Illumina技术对云南山茶进行转录组测序.

摘要： 云南山茶(Camellia reticulata)是山茶属植物中最著名、最具经济价值的物种之一,以其花卉和茶油闻名于世.云南山茶原产中国西南,极具地区特色,适应我国西南山地和独特的高原季风气候,在花卉、油茶产业和特色旅游业中都具有重要的作用.但是,目前云南山茶遗传信息资源极其缺乏,使得我们对云南山茶与产油、花色形成和开花时间控制相关的基因及其调控机制知之甚少;也制约着利用分子标记、优异基因和丰富种质资源在现代遗传育种中的发掘利用.因此,本研究使用Illumina技术对云南山茶进行转录组测序.

摘要： 云南山茶(Camellia reticulata)是山茶属植物中最著名、最具经济价值的物种之一,以其花卉和茶油闻名于世.云南山茶原产中国西南,极具地区特色,适应我国西南山地和独特的高原季风气候,在花卉、油茶产业和特色旅游业中都具有重要的作用.但是,目前云南山茶遗传信息资源极其缺乏,使得我们对云南山茶与产油、花色形成和开花时间控制相关的基因及其调控机制知之甚少;也制约着利用分子标记、优异基因和丰富种质资源在现代遗传育种中的发掘利用.因此,本研究使用Illumina技术对云南山茶进行转录组测序.

摘要： 云南山茶(Camellia reticulata)是山茶属植物中最著名、最具经济价值的物种之一,以其花卉和茶油闻名于世.云南山茶原产中国西南,极具地区特色,适应我国西南山地和独特的高原季风气候,在花卉、油茶产业和特色旅游业中都具有重要的作用.但是,目前云南山茶遗传信息资源极其缺乏,使得我们对云南山茶与产油、花色形成和开花时间控制相关的基因及其调控机制知之甚少;也制约着利用分子标记、优异基因和丰富种质资源在现代遗传育种中的发掘利用.因此,本研究使用Illumina技术对云南山茶进行转录组测序.

摘要： 云南山茶(Camellia reticulata)是山茶属植物中最著名、最具经济价值的物种之一,以其花卉和茶油闻名于世.云南山茶原产中国西南,极具地区特色,适应我国西南山地和独特的高原季风气候,在花卉、油茶产业和特色旅游业中都具有重要的作用.但是,目前云南山茶遗传信息资源极其缺乏,使得我们对云南山茶与产油、花色形成和开花时间控制相关的基因及其调控机制知之甚少;也制约着利用分子标记、优异基因和丰富种质资源在现代遗传育种中的发掘利用.因此,本研究使用Illumina技术对云南山茶进行转录组测序.

摘要： 本文以天然海带为实验材料,简要论述色素的提取方法、稳定性,就海带色素在羊毛织物上的染色工艺进行研究,结果表明:海带色素在pH=3.5、80°C时染色40min能获得较好的色泽及染色牢度.

摘要： 本文以天然海带为实验材料,简要论述色素的提取方法、稳定性,就海带色素在羊毛织物上的染色工艺进行研究,结果表明:海带色素在pH=3.5、80°C时染色40min能获得较好的色泽及染色牢度.

摘要： 一种光电转换元件，含有包含电解质的感光体层，所述感光体层包含承载有金属络合物色素的半导体微粒子，所述金属络合物色素是下述式(I)所表示的金属络合物色素，且所述金属络合物色素至少具有羧基与羧基的盐，所述盐是钾盐、锂盐或铯盐的任意者，且在1摩尔金属络合物色素中所存在的羧基的盐的个数除以羧基与羧基的盐的总个数的比α以0.1～0.9而存在。本发明的光电转换元件兼具提高的耐久性和缩短的吸附时间。

摘要： 一种光电转换元件，含有包含电解质的感光体层，所述感光体层包含由金属络合物色素所承载的半导体微粒子，所述金属络合物色素是下述式(I)所表示的金属络合物色素，且所述金属络合物色素至少具有羧基与羧基的盐，所述盐是钾盐、锂盐或铯盐的任意者，且在1摩尔金属络合物色素中所存在的羧基的盐的个数除以羧基与羧基的盐的总个数的比α以0.1～0.9而存在。

摘要： 本发明涉及一种染发剂，特别是一种采用植物色素红花色素制备的一种天然染发剂及其染发方法。本发明的染发剂包括剂A与剂B，其特征在于，剂A包含红花色素0.1％‑10％，增稠剂1‑5％，表面活性剂1‑10％，调节pH至3‑7，余为水；剂B包含金属离子媒染剂1‑10％，增稠剂1‑5％，表面活性剂1‑10％，天然香精0.1‑0.3％，调节pH至3‑7，余为水，单位为重量百分数。染发时，将剂A均匀涂抹于头发，在常温至60°C下染发10‑40min；然后将剂B均匀涂抹于头发，媒染10‑20min后，将头发洗净吹干。红花色素染色效果好，又具有抗菌护肤的功效，兼具染发和保护头皮双重功效。

摘要： 本申请公开了一种用于制备酰基化的植物色素的方法和植物色素，包括以下步骤：将溶于有机溶剂的花色苷类植物色素与含羧基的酰化剂在酰化酶的作用下进行酰化反应，以得到反应混合物；从所述反应混合物中分离得到酰基化的植物色素。通过将植物色素糖苷上部分或者全部‑OH被有机酸酰化，降低了分子极性，酰基的空间阻位效应保护了花色苷类植物色素；酰基化基团与色素配基分子缔合形成酰基糖苷，减少分子结构中的键断裂的可能，可以提升自身的稳定性。另外，植物色素上游离羧基具有酸化能力，在水溶液环境中，游离的羧基‑COOH的质子解离产生H+，从而降低了溶液中的酸碱度，降低了其在碱性溶液出现变色的情况。

摘要： 本发明公开了带有植物色素提取机构的色素提取设备，包括色素提取箱，色素提取箱的内部设置有过滤组件，进入上提取腔体中的植物不断被挤压，植物中的色素、维生素等有效成分通过挤压后随着植物的汁液排出，排出后的汁液经过棉质过滤层的过滤后排入下存储腔体中存储，棉质过滤层的厚度较厚可滤除汁液中的残渣等，因此设备中制备的色素和维生素等有效成分通过液体的形式保存，利用增加液体保存时间的方式利用植物中色素等有效成分，使得整体的加工设备中不存在需要烘干、加热、长时间的加工的弊端，使得色素和植物中的有效成分等不易分解流失，大程度的保存了植物中的色素成分和其他有效成分。

摘要： 本发明涉及一种染发剂，特别是一种采用植物色素美女樱色素制备的一种天然染发剂及其染发方法。本发明的染发剂包括剂A与剂B，其特征在于，剂A包含美女樱色素0.1％‑10％，增稠剂1‑5％，表面活性剂1‑10％，调节pH至3‑7，余为水；剂B包含金属离子媒染剂1‑10％，增稠剂1‑5％，表面活性剂1‑10％，天然香精0.1‑0.3％，调节pH至3‑7，余为水，单位为重量百分数。染发时，将剂A均匀涂抹于头发，在常温至60°C下染发10‑40min；然后将剂B均匀涂抹于头发，媒染10‑20min后，将头发洗净吹干。美女樱色素染色效果好，又具有清热凉血的功效，兼具染发和保护头皮双重功效。

摘要： 本发明涉及一种染发剂，特别是一种采用植物色素天竺葵色素制备的一种天然染发剂及其染发方法。本发明的染发剂包括剂A与剂B，其特征在于，剂A包含天竺葵色素0.1％‑10％，增稠剂1‑5％，表面活性剂1‑10％，调节pH至3‑7，余为水；剂B包含金属离子媒染剂1‑10％，增稠剂1‑5％，表面活性剂1‑10％，天然香精0.1‑0.3％，调节pH至3‑7，余为水，单位为重量百分数。染发时，将剂A均匀涂抹于头发，在常温至60°C下染发10‑40min；然后将剂B均匀涂抹于头发，媒染10‑20min后，将头发洗净吹干。天竺葵色素染色效果好，适合各种皮肤状况，能够平衡头皮皮脂分泌而使头发看起来亮丽，又具有催眠的功效，兼具染发和保护头皮双重功效。

摘要： 本发明涉及一种染发剂，特别是一种采用植物色素红花色素制备的一种天然染发剂及其染发方法。本发明的染发剂包括剂A与剂B，其特征在于，剂A包含红花色素0.1％-10％，增稠剂1-5％，表面活性剂1-10％，调节pH至3-7，余为水；剂B包含金属离子媒染剂1-10％，增稠剂1-5％，表面活性剂1-10％，天然香精0.1-0.3％，调节pH至3-7，余为水，单位为重量百分数。染发时，将剂A均匀涂抹于头发，在常温至60°C下染发10-40min；然后将剂B均匀涂抹于头发，媒染10-20min后，将头发洗净吹干。红花色素染色效果好，又具有抗菌护肤的功效，兼具染发和保护头皮双重功效。

摘要： 本发明属于植物素肉加工技术领域，涉及一种植物素肉专用复合植物色素溶液的制备方法及其应用，具体涉及一种植物素肉专用复合植物色素溶液的制备方法及其应用。本发明利用环糊精和可溶性淀粉在酸性条件下将复合色素微胶囊化，所制备的微胶囊化复合色素产率和包埋率较高。并且选用抗坏血酸、肌醇六磷酸和茶多酚作为复合抗氧化剂，柠檬酸、甘氨酸和丙氨酸作为复合金属离子螯合剂，加入到复合色素溶液中，有效提升了复合植物色素的光照和贮藏稳定性。方法简单易操作，成本低，效果好。

摘要： 本发明之目的是提供一种中药植物色素及植物油复合口红，由以下计的：红花黄色素5‑10g、桑葚红色素5‑10g、番茄红素3‑10g、蜂蜡5g‑15g、橄榄油10‑20ml、甜杏仁油5‑15ml、葡萄籽油10‑20ml、白池花籽油1‑5ml、玫瑰精油0.05‑1ml、佛手柑精油0.05‑1ml、甘松精油0.01‑0.05ml、迷迭香精油0.01‑0.05ml及油溶性维生素E 1~5ml制成；本发明原料丰富，制备方法简单，具有良好的抗氧化作用，能够保护唇部皮肤，减少其受到的氧化损伤，且能够保持良好的滋润度和吸收度，色彩艳丽，使用效果好，是口红上的一大创新，经济和社会效益显著。