植物化学成分

摘要： 本研究采用茶叶加工方法对咖啡叶进行加工,探索茶叶加工步骤(包括萎凋、揉捻、发酵、干燥)对不同叶龄咖啡叶的基础成分、植物化学成分和抗氧化活性的影响.结果表明,加工步骤和叶龄对基础成分、植物化学成分和抗氧化活性有不同程度的影响.咖啡叶中水浸出物的含量在整个加工步骤中总体呈下降趋势;可溶性糖的含量在前三个步骤中呈下降趋势,但是干燥后其含量有所上升;萎凋使咖啡幼叶中的游离氨基酸含量提高,然而从发酵步骤开始降低.咖啡因含量在幼叶中呈降低趋势但在成熟叶中变化不显著;芒果苷和芦丁含量在萎凋时升高,揉捻和发酵时降低,干燥时升高;绿原酸含量在发酵步骤结束之前呈下降趋势,干燥时又升高;总酚和总黄酮含量以及抗氧化活性的基本变化趋势与绿原酸相似.鲜咖啡幼叶的水分含量、可溶性糖、可溶性蛋白、植物化学成分和抗氧化活性均显著高于成熟叶且在相同步骤下其含量在幼叶与成熟叶中存在显著性差异.发酵2h的基础成分含量、植物化学成分含量和抗氧化活性高于48 h.不同茶叶加工步骤对咖啡叶的植物化学成分和抗氧化活性具有不同的影响,其中发酵的时间对除了水分之外的基础成分和植物化学成分的影响最为显著.

摘要： 紫茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,属于茄属植物,是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子中含有丰富的维生素B6、维生素P,更主要的是含有大量的植物化学成分抗氧化酚类及花青素。这些营养素能加强毛细血管的弹性,保护和防止微血管破裂及出血,降低血液胆固醇。而且常吃茄子可以补充维生素C,提高人体抗病毒的能力,增加免疫力。

摘要： 据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.109962),来自葡萄牙特拉斯奥斯蒙特斯大学农业环境与生物科学研究技术中心(CITAB)的研究人员研究了高岭土叶面遮光剂处理的7个地中海红色葡萄品种的浆果、果皮、果肉和种子的植物化学成分变化和抗氧化活性。

摘要： 据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.Org/10.1016/j.scienta.2019.04.043),来自澳大利亚纽卡斯尔大学环境与生命科学学院的人员研究了乙烯或没有乙烯处理的香蕉成熟过程中果皮植物化学成分和抗氧化能力的变化。

摘要： 从化学层面来说,植物中存在着许多的宝藏.所以要从植物中的化学成分出发,做好深入研究工作,同时还要针对一些比较典型的进行研究.基于此,针对植物化学成分的分析研究进行了简要阐述,并提出几点个人看法,仅供参考.

摘要： 以主成分分析(PCA)和方差分析法(ANOVA)研究雷公藤属植物化学成分的含量与物种相关性,并比较3个物种间的差异。采用[BMIm]PF6离子液体-超声辅助萃取,HPLC法测定28批雷公藤属植物中雷公藤晋碱、雷公藤碱庚、雷酚内酯、雷公藤次碱、雷公藤醌A、雷公藤甲素、雷公藤红素、儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素和没食子儿茶素11个成分的含量,并进行主成分分析(PCA)、偏最小二乘法(PLS)和方差分析(ANOVA)。

摘要： 豆类:护心高手豆类富含异黄酮,可保护心脏、预防心血管疾病。豆类中饱和脂肪酸含量较低,是人体优质的蛋白质来源。此外,豆类还利于骨骼和前列腺健康,能缓解女性更年期不适。大蒜和洋葱:杀菌卫士大蒜和洋葱几乎是厨房里最物美价廉的“药物”之一,它俩同为葱属植物,都含有杀菌和抗病毒化合物,利于人体提高免疫力,全力对抗“入侵者”。饮食中加入洋葱和大蒜有助于预防食管癌、口腔癌、卵巢癌等多种癌症;洋葱和大蒜中含有的70种植物化学成分,可使高血压发病率降低30%,还有消炎、抗氧化、预防肿瘤的功效。芹菜:血液和肠道清道夫芹菜含有四氯苯酞化合物,能降低胆固醇。另外,大家对芹菜中的细丝一定不陌生,这就是膳食纤维,它可促进胃肠蠕动,排出肠道垃圾。

摘要： 紫茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，属于茄属植物，是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子中含有丰富的维生素B6、维生素P，更主要的是合有大量的植物化学成分抗氧化酚类及花青素。

摘要： 甘薯作为世界上重要的粮食和工业原料作物，其具有独特的营养价值而备受关注。对甘薯营养、保健和生物医药价值再认识的研究显示，它含有的生物活性黏液质、蛋白质、脂类、类胡萝卜素、花青素和多种矿物质营养物等使其具有多种食疗保健及药用价值，包括抗氧化、抗肿瘤、抗糖尿病、护肝及抗衰老等。甘薯多样化的原食材加工、有效营养保健成分的分离提取和营养保健产品开发，将极大地促进甘薯营养保健及其相关产业的快速发展，有效提高人民的生活质量和健康指数。%Sweet potato is an extremely versatile and delicious crop that possesses high nutritional value,it is also considered a valuable source of natural products due to their unique nutritional and functional properties.Bioactive carbohydrates,proteins,lipids,carotenoids,anthocyanins,and minerals represent versatile nutrients of sweet pota-to contributes to their various health benefits,such as anti-oxidative,anti-inflammatory,anti-tumor,anti-diabetic, hepato-protective,and anti-aging effects.The development of bioprocessing of sweet potato will greatly promote the rapid development of nutrition and health industries,and improve human quality of life and health index.

摘要： 甘薯作为世界上重要的粮食和工业原料作物,其具有独特的营养价值而备受关注.对甘薯营养、保健和生物医药价值再认识的研究显示,它含有的生物活性黏液质、蛋白质、脂类、类胡萝卜素、花青素和多种矿物质营养物等使其具有多种食疗保健及药用价值,包括抗氧化、抗肿瘤、抗糖尿病、护肝及抗衰老等.甘薯多样化的原食材加工、有效营养保健成分的分离提取和营养保健产品开发,将极大地促进甘薯营养保健及其相关产业的快速发展,有效提高人民的生活质量和健康指数.

摘要： 植物化学成分作为一种交叉学科的科学数据涉及化学和植物学两类信息.本文讨论了植物化学成分数据建设的有关问题和解决方法,包括数据加工和质量管理、植物物种目录建设、植物化学成分数据建库方法,以及植物和化合物数据与相关数据目录系统的集成问题.作为较长期的目标，植物化学成分数据库将考虑作为化学与生命科学相结合的跨学科数据资源系统的一部分，通过植物物种目录、化合物目录和疾病目录集成现有数据库中的植物、化合物、药物、疾病和基因数据，建立跨学科的数据资源系统和相互间的联系，提供面向药物研究的数据应用服务。

摘要： 本文简要介绍了国家新资源食品-玛咖的植物化学成分，研究了其药理作用及国内开发应用等方面，指出玛咖功能性提取物为原料开发的玛咖胶囊和口服液等保健食品即将获得批准，中科健宇在云南丽江等地拥有全国最大的特种植物资源种植基地和植物资源生物炼制中试和生产基地，为玛咖资源的进一步开发利用提供参考。

摘要： 通过气相色谱-质谱联用仪检测杭白菊和杭黄菊的挥发油化学成分,分别从杭白菊和杭黄菊挥发油中分离鉴定出59个和65个化合物,其主要成分为单萜、倍半萜及其含氧衍生物.

摘要： 通过气相色谱-质谱联用仪检测杭白菊和杭黄菊的挥发油化学成分,分别从杭白菊和杭黄菊挥发油中分离鉴定出59个和65个化合物,其主要成分为单萜、倍半萜及其含氧衍生物.

摘要： 通过气相色谱-质谱联用仪检测杭白菊和杭黄菊的挥发油化学成分,分别从杭白菊和杭黄菊挥发油中分离鉴定出59个和65个化合物,其主要成分为单萜、倍半萜及其含氧衍生物.

摘要： 通过气相色谱-质谱联用仪检测杭白菊和杭黄菊的挥发油化学成分,分别从杭白菊和杭黄菊挥发油中分离鉴定出59个和65个化合物,其主要成分为单萜、倍半萜及其含氧衍生物.

摘要： 通过气相色谱-质谱联用仪检测杭白菊和杭黄菊的挥发油化学成分,分别从杭白菊和杭黄菊挥发油中分离鉴定出59个和65个化合物,其主要成分为单萜、倍半萜及其含氧衍生物.

摘要： 通过气相色谱-质谱联用仪检测杭白菊和杭黄菊的挥发油化学成分,分别从杭白菊和杭黄菊挥发油中分离鉴定出59个和65个化合物,其主要成分为单萜、倍半萜及其含氧衍生物.

摘要： 通过气相色谱-质谱联用仪检测杭白菊和杭黄菊的挥发油化学成分,分别从杭白菊和杭黄菊挥发油中分离鉴定出59个和65个化合物,其主要成分为单萜、倍半萜及其含氧衍生物.

摘要： 通过气相色谱-质谱联用仪检测杭白菊和杭黄菊的挥发油化学成分,分别从杭白菊和杭黄菊挥发油中分离鉴定出59个和65个化合物,其主要成分为单萜、倍半萜及其含氧衍生物.

摘要： 本发明提供了改变植物中至少一种生物化学成分，例如蛋白质，脂质(如油)和/或碳水化合物(如淀粉)的量的方法，包括在野生型不表达Qua-Quine Starch(QQS)的植物中以改变所述植物中至少一种化学成分的量的量(或水平)表达QQS；转基因植物或者其部分，其包含和表达作为转基因的QQS并且其中至少一种生物化学成分的量被改变；所述转基因植物的可再生细胞的组织培养物；包含编码QQS编码序列的核苷酸序列的载体，所述核苷酸序列与促进所述核苷酸序列在植物中表达的非天然启动子可操纵地连接，所述植物是除拟南芥属(Arabidopsis)之外的植物；以及从植物中生产食品或工业产物的方法，包括从栽培的转基因植物或者从转基因植物(或者其部分)的可再生细胞的组织培养物再生的栽培植物制备食品或工业产物，其中所述转基因植物包含和表达作为转基因的QQS，其中至少一种生物化学成分的量被改变。

摘要： 本发明涉及一种运用热重分析仪快速测定木质纤维素植物化学成分含量的方法。本发明用热重分析仪对校正样品集进行程序升温处理，得到校正样品集的热重曲线，用标准方法测定校正样品集的目标指标含量，作为参考值，运用偏最小二乘法法将校正样品集热重曲线和参考值相结合建立校正模型，将待测样品热重曲线代入此校正模型进行计算，得到待测样品目标指标含量。本发明相对常规湿化学分析具有时间短、速度快、分析结果准确，样品需求量少等特点。本发明有效地解决传统分析方法步骤繁琐、时间长、成本高、效率低的问题，并且可进行微量分析和批量分析。

摘要： 本发明提供一种植物化学成分的快速提取方法，它是在溶剂浸提过程中使用机械搅拌加速有效成分溶出速度的提取方法。该提取方法在常压、10000～12000r/min的转速下进行，并根据植物化学成分的性质选择不同的提取溶剂和温度，快速、经济，操作简单，本发明的最大优点是，节约了大量的萃取时间，整个萃取过程仅需30～60min，有效提高了工作效率，且对设备的要求不高，整个处理过程均在常压下进行，可以大幅度降低生产成本。通过快速、间歇式搅拌，能使植物体系内的热量随液体的流动很快分散，体系内不会产生热量分布不均现象，不会因体系内存在温差而导致提取成分复杂，杂质含量高等现象，几乎可以把物料中的有效成分提取完全，并能满足不同物质的提取。

摘要： 本发明公开了一种基于高分辨质谱成像技术原位可视化分析药用植物化学成分及空间分布的方法。它包括如下步骤：将药用植物制备得到干燥的待测样本切片，于光学显微镜下观察，得到待测样本切片的形态光学图像；采用质谱成像检测方法将待测样本切片在质谱仪中进行电离扫描，通过数据处理软件对得到的质谱扫描数据进行处理获得待测样本切片中的全息化学成分的质谱成像图；对质谱成像图中信息，与标准品的质谱成像图或文献高分辨质谱数据进行比对，鉴定得到待测样本中的化学成分；通过对待测样本切片的形态光学图像与质谱成像图进行比对，得到待测样本中的化学成分的空间分布规律。本发明具有快速、简便、无需任何样品前处理技术的优势。

摘要： 本发明公开了一种快速测定木质纤维素植物化学成分含量的方法，属于测定木质纤维素成分领域；通过高光谱成像技术结合化学计量学分析(如SPA和PC‑MLR)是快速且无损的，并且可以准确预测生物质颗粒的纤维素，半纤维素和木质素含量；在SPA中，只有216、20、10和17个波长被SPA识别为重要波长，并发现适合于相应的生化成分测定；SPA–PC‑MLR校准模型获得了良好的结果。

摘要： 本发明公开了一种测定木质纤维素植物化学成分含量的取样装置，涉及生物化学实验仪器技术领域。本发明包括样品处理装置、筛滤装置和连接支架，其中样品处理装置中的粉碎桶和粉碎机，分别设置有切割刀组和粉碎刀片，筛滤装置中设置有驱动轮组、振荡架和筛滤盘。本发明通过设置切割刀组和粉碎刀片，并利用粉碎刀片与两切割刀片之间相互的切割作用，对木质纤维素原料进行充分的切割和粉碎，便于对原料样品固有结构的破坏，以便进行后续的处理与研究；通过设置驱动轮组、振荡架和筛滤盘，能够将初步处理后的原料样品进行进一步的杂质分离等操作，避免浸提液、浸泡水和色素等杂志对实验分析结构的影响，使实验结果更加准确合理。

摘要： 本发明提供了一种低纤维素植物化学成分的定量分析方法，其特征在于，包括：将低纤维素植物原料依次进行脂蜡质含量测定、果胶含量测定、水溶物含量测定后，进行木质素含量测定，得到脂蜡质、果胶、水溶物和木质素含量。本发明能够全面定量测试低纤维素植物原料的化学成分含量，为其综合利用提供了重要依据。

摘要： 本发明涉及一种运用热重分析仪快速测定木质纤维素植物化学成分含量的方法。本发明用热重分析仪对校正样品集进行程序升温处理，得到校正样品集的热重曲线，用标准方法测定校正样品集的目标指标含量，作为参考值，运用偏最小二乘法法将校正样品集热重曲线和参考值相结合建立校正模型，将待测样品热重曲线代入此校正模型进行计算，得到待测样品目标指标含量。本发明相对常规湿化学分析具有时间短、速度快、分析结果准确，样品需求量少等特点。本发明有效地解决传统分析方法步骤繁琐、时间长、成本高、效率低的问题，并且可进行微量分析和批量分析。

摘要： 本发明提供一种植物化学成分的快速提取方法，它是在溶剂浸提过程中使用机械搅拌加速有效成分溶出速度的提取方法。该提取方法在常压、10000～12000r/min的转速下进行，并根据植物化学成分的性质选择不同的提取溶剂和温度，快速、经济，操作简单，本发明的最大优点是，节约了大量的萃取时间，整个萃取过程仅需30～60min，有效提高了工作效率，且对设备的要求不高，整个处理过程均在常压下进行，可以大幅度降低生产成本。通过快速、间歇式搅拌，能使植物体系内的热量随液体的流动很快分散，体系内不会产生热量分布不均现象，不会因体系内存在温差而导致提取成分复杂，杂质含量高等现象，几乎可以把物料中的有效成分提取完全，并能满足不同物质的提取。

摘要： 本实用新型提供一种用于提取中药中植物化学成分的装置，其包括：第一提取装置，其包括位于下方的贮水部分和位于上方的待提取中药放置部分；第一减压装置；冷凝器；储罐，其分别与所述冷凝器出口和所述气流进口连接以形成一循环管路；其中，所述贮水部分包括有水雾化器和加热器；所述待提取中药放置部分为下端小上端大的倒锥台形状，其具有一网状底板和一半球形盖板，且所述待提取中药放置部分的侧壁上设置有至少一个凸环以放置中药笼屉，所述网状底板和所述中药笼屉内上放置有待提取中药。本实用新型提供的用于提取中药中植物化学成分的装置，在不损害植物基，动物基，矿物基中微量活性成分的功能特性的情况下进行提取。