柠檬酸钙

摘要： 牡蛎是闽东地区传统经济贝类,也是重要养殖海产品之一,行业快速发展的同时,也产生了大量牡蛎壳垃圾,造成沿海生态“贝壳污染”。牡蛎壳含有丰富的碳酸钙,加酸提取柠檬酸钙是提高牡蛎壳生物质资源利用率的途径之一。将牡蛎壳废弃物预处理后研磨成牡蛎壳粉,与经丁酸、柠檬酸二步反应制取柠檬酸钙,探讨了钙酸比、反应时间和反应温度对柠檬酸钙产率的影响。实验表明在钙酸比为1︰0.6、反应时间为135 min及反应温度为80°C时可获得较高的柠檬酸钙,产率达到84%。

摘要： 研究食品营养强化剂柠檬酸钙的安全指标,合并三水以及四水柠檬酸钙标准,以促进行业发展。参照相关法律法规和标准,对我国柠檬酸钙行业进行调研,通过对目前柠檬酸钙的关键指标进行比较及检测分析,并且对10批次三水柠檬酸钙以及10批次四水柠檬酸钙进行实验验证。结果表明,合并后的柠檬酸钙标准拟设置的指标包含感官、柠檬酸钙(Ca_(3)(C_(6)H_(5)O_(7))_(2))含量(以干基计)、干燥减量(水分)、盐酸不溶物、氟化物、铅、总砷、总汞、重金属(以Pb计)。10批次三水柠檬酸钙和10批次四水柠檬酸钙产品均符合要求。拟设置的技术指标和建立的实验方法具有可行性。

摘要： 背景:柠檬酸钙作为补钙剂、抗凝剂、抗炎剂、骨修复材料等在生物医用相关领域均有良好应用.目的:描述柠檬酸钙的基本性质,总结探讨其种制备工艺方法及在生物医用领域的主要应用.方法:通过计算机在Web of science、CNKI及Medline等数据库检索与柠檬酸钙相关的研究文献,主要的检索词有“Calcium citrate,bone repairing material,Citrate and calcium phosphate,柠檬酸钙,骨修复材料”,设置发表时间为1920年2月至2020年2月.结果 与结论:随着医用材料的发展和探索,因性能需求而改变原来的工艺方法以提高医用柠檬酸钙的生物活性,利用条件可控的合成制备方法得到多种微观形貌、生物活性高的柠檬酸钙是一种必然趋势.柠檬酸钙的应用较广泛,例如作为补钙剂、抗炎剂、抗凝剂、骨修复材料及在一些其他非医用领域的应用,其优点正在被研究者们慢慢发掘.制备方法对于柠檬酸钙的应用领域起决定性作用,不同的内部结构和尺寸大小都会带来不一样的应用领域,从最小的化学键连接不同到宏观的形貌或者力学性能,这些因素或许正是研究者所潜心探索的结果.

摘要： 背景:柠檬酸钙作为补钙剂、抗凝剂、抗炎剂、骨修复材料等在生物医用相关领域均有良好应用。目的:描述柠檬酸钙的基本性质,总结探讨其种制备工艺方法及在生物医用领域的主要应用。方法:通过计算机在Web of science、CNKI及Medline等数据库检索与柠檬酸钙相关的研究文献,主要的检索词有"Calcium citrate,bone repairing material,Citrate and calcium phosphate,柠檬酸钙,骨修复材料",设置发表时间为1920年2月至2020年2月。结果与结论:随着医用材料的发展和探索,因性能需求而改变原来的工艺方法以提高医用柠檬酸钙的生物活性,利用条件可控的合成制备方法得到多种微观形貌、生物活性高的柠檬酸钙是一种必然趋势。柠檬酸钙的应用较广泛,例如作为补钙剂、抗炎剂、抗凝剂、骨修复材料及在一些其他非医用领域的应用,其优点正在被研究者们慢慢发掘。制备方法对于柠檬酸钙的应用领域起决定性作用,不同的内部结构和尺寸大小都会带来不一样的应用领域,从最小的化学键连接不同到宏观的形貌或者力学性能,这些因素或许正是研究者所潜心探索的结果。

摘要： 以鸡蛋壳为原料进行壳膜分离,经高温煅烧后CaCO3分解为CaO,加入柠檬酸,通过对石灰乳质量分数、反应时间、反应温度、柠檬酸用量对柠檬酸钙产率的影响研究,确定了在石灰乳质量分数为7％、反应时间为70 min、反应温度为60°C、柠檬酸的用量为60 mL时,柠檬酸钙平均产率为82.97％.

摘要： 用废弃蛋壳为原料,以微波率辅助法制备柠檬酸钙并且考察了微波时间、固液比、反应物配比等因素对柠檬酸钙产率的影响.结果表明,在600 W功率下,固液比1:16,柠檬酸过量15％,微波时间3 min时柠檬酸钙的相对产量最高.并且柠檬酸钙中钙含量提高到了95.8％,比用普通中合法制备柠檬酸钙钙含量提高了3.5％,缩短了大量反应时间,节约了能源.

摘要： 以鸡蛋壳为原料进行壳膜分离,经高温煅烧后CaCO_3分解为CaO,加入柠檬酸,通过对石灰乳质量分数、反应时间、反应温度、柠檬酸用量对柠檬酸钙产率的影响研究,确定了在石灰乳质量分数为7%、反应时间为70 min、反应温度为60°C、柠檬酸的用量为60 mL时,柠檬酸钙平均产率为82.97%。

摘要： 自古以来就有吃什么补什么之说,喝骨头汤补钙壮骨。这或多或少有一定的道理,骨头汤确实会有一定的补钙作用,但这个补钙方法对于缺钙的的人来说是远远不够的。骨汤补钙仅为牛奶的4%,也就是说,为了补钙喝骨头汤还不如喝牛奶,更不能跟吃钙片相比了。目前市场的钙片都含有一定量的维生素D3,维生素D3可以促进人体肠道对钙的吸收。还有液态钙,钙片等其他钙制剂,大多数是以碳酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙以及氨基酸鳌合钙。

摘要： 3市面上的钙产品,五花八门。论成分,有碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸钙;论剂型,有钙片、液体钙、口服液、颗粒、泡腾片;论年龄,又分孕妇钙、婴幼儿钙、儿童钙、老年钙。到底该怎么选好?看钙含量?对!碳酸钙的钙含量最高,最划算在常见钙化合物中,碳酸钙的含钙量最高。如果想补300毫克钙,吃同样重量的钙片,含碳酸钙的钙片,你可能只需要吃1片就够了,而柠檬酸钙得吃2片,乳酸钙得吃3片,葡萄糖酸钙得吃4片。

摘要： 柠檬酸钙包含四水柠檬酸钙和三水柠檬酸钙,其中原卫生部公告2012年第15号中对柠檬酸钙(三水)进行了质量规定。公告中三水柠檬酸钙干燥减量指标为1.0%~1.5%,方法为直接干燥法(105°C,2 h)。通过对样品的多次检验发现样品在此条件下检测过程中会出现吸潮现象,测定结果无法满足公告要求。在尝试直接干燥法、减压干燥法以及卡尔费休库伦法后,建议选择卡尔费休库伦法测定三水柠檬酸钙干燥减量。

摘要： 柠檬酸钙是饲料行业中重要的钙源和酸化剂,在动物体内被吸收和利用率高,广泛地应用于饲料行业.本文就现阶段柠檬酸钙的生产工艺现状进行分析,以及对柠檬酸钙的生产进行展望.

摘要： 柠檬酸作为目前消耗量最大的有机酸之一,广泛应用到食品添加、化妆品、洗浴用品、螯合剂和制药等行业.商业应用的分离提取工艺钙盐法会产生大量硫酸钙废渣,并消耗碳酸钙等不可再生矿产资源.本文首次采用高压二氧化碳技术来转化柠檬酸钙为柠檬酸.该反应是通过控制压力和温度来调节反应平衡从而促进柠檬酸钙转化为柠檬酸以及伴随生成碳酸钙固体,生成的碳酸钙固体可以循环投入到柠檬酸发酵液中调节其pH值.该转化实验反应在超临界相平衡仪中进行,实验结果显示在反应压力18M Pa、反应温度65°C、反应时间4小时和0.002g/L的物料比条件下,可以将柠檬酸的转化率提高到94.1％.同时在超临界反应器中将物料比提高到10％左右时,该反应条件得到10％左右的转化率.由于可操作实验条件范围较广,采用人工神经网络模型来模拟该反应过程,将100组实验数据用来训练神经网络模型,另外25组数据来测试该模型的准确性,得到训练误差RMSE=0.0774,测试误差为RMSE=0.3690,该数据可以较为准确地被用来预测不同物料比下不同压力和温度下转化率.

摘要： 在饲料加工生产上柠檬酸钙既是一种优质酸化剂,也是一种钙源.柠檬酸钙动物体吸收容易、生物利用率高.是溶解度最高的有机钙,不需胃酸活化液就能直接被动物体吸收利用.国内饲料行业柠檬酸钙的应用已较为广泛,但是尚无国家标准对饲料添加剂柠檬酸钙的质量进行规范.本文在对国内柠檬酸钙质量抽样检测的基础上,参考国外相关标准设定相关质量指标,供饲料添加剂柠檬酸钙生产及应用企业参考.通过日常委托检验送样及到饲料生产企业抽样，收集了南宁市泽威尔饲料有限责任公司等柠檬酸钙生产企业的15份样品，按美国食用化学品法典规定的方法对相关指标进行测定分析，包括柠檬酸钙含量的确定，柠檬酸含量的确定，总砷含量的确定等。

摘要： 本试验旨在研究饲粮不同钙源与水平对7-8kg DLY 早期断奶仔猪的生产性能和血液生化指标的影响及不同钙源与水平对仔猪钙利用率的影响。选择21日龄断奶仔猪90(体重：7.0±0.5 kg)。随机分成14个处理，碳酸钙7个处理，柠檬酸钙7个处理。饲粮钙水平为0.5%、0.6%、0.7%、0.8%、0.9%、1.0%、1.1%，进行35d。结果表明：（1）随饲粮钙水平的升高，仔猪平均日增重和采食量先提高后降低，碳酸钙组在Ca 0.9%水平仔猪综合生产性能达最佳；柠檬酸钙组在Ca 0.8%水平仔猪综合生产性能达最佳；柠檬酸钙Ca 0.8%组仔猪平均日增重高于碳酸钙其它各组，但差异不显著。（2）柠檬酸钙组仔猪胃及空肠pH 值及腹泻指数显著低于碳酸钙组。在0-14d 柠檬酸钙组Ca0.6%组显著低于碳酸钙各组；在14-28d，柠檬酸钙各组与碳酸钙各组皆有显著差异。柠檬酸钙 Ca0.8%组仔猪胃及空肠pH与碳酸钙Ca0.8%组仔猪胃及空肠pH 有极显著差异。（3）血清中钙浓度在柠檬酸钙组Ca 0.9%水平显著高于其它各钙水平；血清无机磷浓度随饲粮钙水平先升高后降低，两钙源都在Ca 0.9%时显著高于其它各组，并且两者间无显著行差异；血清碱性磷酸酶活性在碳酸钙组内Ca 0.9%水平显著高于其它各组，在柠檬酸钙组内Ca 0.8%水平显著高于其它各组，而组间无显著差异。（4）钙利用率碳酸钙组内Ca 0.9%组高于其它各组，但无显著性差异，柠檬酸钙组Ca 0.9%显著高于组内和组间各钙水平组；磷利用率两钙源组都在Ca0.9%水平组达到最高，但柠檬酸钙组显著高于碳酸钙组。综合上述结果可以结论，满足7-15kg 断奶仔猪最佳生长需要的钙需要量，碳酸钙为Ca0.9%，柠檬酸钙Ca0.8%，而且柠檬酸钙可改善仔猪的生产性能，提高钙磷的生物学效价，柠檬酸钙是比碳酸钙更优质的钙源。

摘要： 蛋壳是一种优质的钙源,可以利用蛋壳来制备食品添加剂--柠檬酸钙。本文综述了蛋壳制取柠檬酸钙的各种方法,如直接法,间接法,发酵法等,并对各个方法的优缺点进行比较,以寻求一种更适合工业化生产的方法。

摘要： 钙是人体内最丰富和最重要的元素之一,它对人体的许多生理过程都起着十分重要的作用.缺钙对人体的健康有很大的影响.钙强化的果汁和果汁饮料被证明是补充钙的最好载体之一.然而,许多钙盐因其溶解度较低或其他原因而无法被加到饮料中.由氢氧化钙和柠檬酸在线混合而形成的柠檬酸钙是一种独特的钙源,非常适用于要求高剂量钙强化的果汁和果汁饮料.

摘要： 本文研究了两种以蚝壳为原料制备钙盐—醋酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙的方法工艺条件.对影响产率的主要因素如浓度、温度等进行了实验,确定了最佳工艺条件,并对提制出的醋酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙成品进行了红外光谱定性扫描分析.获得了用牡蛎壳制备钙盐最佳定量与定性的结果.

摘要： 这是一项历时27年(1980～20007)的人体“钙代谢”研究。1998～2007年，作者用EDTA滴定法检测了8位志愿者831天的“钙平衡”。初步结论如下：(1)摄入钙3000-5000毫克，受试的成年人能接近或达到钙平衡。(2)促进钙吸收的因素是钙的“摄入量”，不是维生素D。(3)10岁男童摄入钙600毫克，能达到正钙平衡;80岁老妪摄入钙650毫克，每天丢失钙216毫克。(4)怀孕早期(11周)的钙吸收高于中晚期(25-29周)。(5)不缺钙的成年人24小时尿钙排量，应当高于450毫克。(6)62岁男性志愿者，每天摄入钙5650-7000毫克，共22年;一次摄入钙10000毫克，并不引起血钙增高。(7)“人体钙代谢”存在鲜为人知的节律变化。以上7点是以碳酸钙为干预钙得到的结论。另外，作者对有机钙、无机钙的“人体吸收”进行了对比实验;结果,柠檬酸钙和果酸钙的人体吸收率高于碳酸钙。作者将陆续撰文公布实验结果。此文是44岁女性和62岁男性的“钙平衡”实验结果。

摘要： 本发明公开一种柠檬酸生产中柠檬酸钙洗糖水的再利用方法，将发酵清液与钙浆中和反应生成的柠檬酸钙抽滤抽除浓糖水后加入热水洗涤，洗涤后再抽滤得到柠檬酸钙洗糖水，洗糖水经换热降温后，作为水源直接输送至调浆槽用于调配钙浆，调配好的钙浆泵入中和反应釜；本发明的有益效果：一是可回收70%以上流失的柠檬酸钙，二是缓解企业废水处理压力，三是保证中和反应的稳定运行，由于洗糖水的余热作用，其所调配的碳酸钙浆（或氢氧化钙浆）相较于用常温水调配的浆液温度有较大的提高，可以达到或接近于中和反应所要求的温度，四是降低生产用水量，因调配碳酸钙浆（或氢氧化钙浆）采用的洗糖水是重复用水，从而节省新水的取用量。

摘要： 本发明涉及一种利用普通生石灰和食用柠檬酸制取高纯度药用柠檬酸钙的方法。;本发明的技术特征为：将普通生石灰与氯化铵及水按一定比例配成溶液，经过滤、澄清后通入二氧化碳气体进行碳化。然后经脱水、洗涤、脱水、干燥、冷却、粉碎、筛选得粉料A，再将经上述处理后的粉料A与食用柠檬酸与水按一定比例配成溶液，在一定温度下进行反应，待反应完全结束后，经脱水、洗涤、脱水、干燥、筛选即得高纯度药用柠檬酸钙。;高纯度药用柠檬酸钙作为一种良好的补钙剂，具有极高的药用价值。

摘要： 本发明属于骨修复材料领域，具体涉及一种载维生素D的柠檬酸钙/硫酸钙复合骨水泥及制备方法与应用。本发明提供一种负载维生素D的柠檬酸钙/硫酸钙复合骨水泥，所述骨水泥由固相部分和液相部分组成，液固比为0.2～0.6：1；固相部分包括柠檬酸钙、硫酸钙盐和维生素D，柠檬酸钙和硫酸钙盐的质量比为1：4～4：1；维生素D与骨水泥的质量比为6×10‑3～20×10‑3：1。本发明所得复合骨水泥具有良好的可注射性、合适的凝固时间、缓慢的药物释放和优异的生物活性，可以用于骨缺损的填充使用。

摘要： 本发明提供如下的颗粒组合物，所述颗粒组合物包括平均直径为0.1μm-20μm的乳酸钙和柠檬酸钙微粒，其中所述组合物是具有25μm-1mm的平均直径的微粒形式，其中乳酸钙与柠檬酸钙的基于干重的重量比为80∶20到30∶70，并且其中对于柠檬酸钙微粒而言，乳酸钙是一种非聚合物的聚结剂。本发明另外涉及生产所述颗粒组合物的方法，其中将包括柠檬酸钙微粒的乳酸钙水溶液喷雾干燥为颗粒组合物，以及涉及颗粒组合物作为钙增强剂的用途，以及涉及营养产品。

摘要： 本发明公开一种柠檬酸生产废水中碳酸钙、柠檬酸钙的区别定量计算方法，包括：（1）准备同一批次的柠檬酸生产中固液分离工序得到的液相，将该液相烘干得到固体样品；（2）将部分所述固体样品作为待测样品A，测定该待测样品A中总钙离子含量；（3）将部分所述固体样品作为待测样品B，在该待测样品B中加入过量硫酸，计算碳酸钙的含量；（4）由所述总钙离子含量和碳酸钙含量计算柠檬酸钙的量，实现废水中碳酸钙、柠檬酸钙的区别定量计算。本发明的方法能够实现上述废水中的碳酸钙和柠檬酸钙的区别定量计算，从而可以反馈到一次中和工序中进行精细化控制，克服了目前柠檬酸生产中一次中和后固液分离工序存在的监管粗放、指标控制缺失的问题。

摘要： 本发明涉及废水回收处理领域，公开了一种柠檬酸钙洗涤废水的处理方法以及柠檬酸的制备方法，该方法包括：将柠檬酸钙洗涤废水与粉碎的淀粉质原料混合，得到淀粉浆液，将所述淀粉浆液在淀粉酶的作用下进行酶解，得到淀粉质原料的酶解产物，其中，所述柠檬酸钙洗涤废水为洗涤柠檬酸钙固体所产生的废水。本发明还提供一种柠檬酸的制备方法，该方法包括将柠檬酸发酵菌种接种到含有淀粉质原料的酶解产物的发酵液中并发酵产生柠檬酸。根据本发明的方法不仅可以有效的对柠檬酸钙洗涤废水进行处理，还可以减轻环保压力，减少柠檬酸的生产成本，缩短柠檬酸的发酵周期。

摘要： 本发明公开一种柠檬酸生产中柠檬酸钙洗糖水的再利用方法，将发酵清液与钙浆中和反应生成的柠檬酸钙抽滤抽除浓糖水后加入热水洗涤，洗涤后再抽滤得到柠檬酸钙洗糖水，洗糖水经换热降温后，作为水源直接输送至调浆槽用于调配钙浆，调配好的钙浆泵入中和反应釜；本发明的有益效果：一是可回收70%以上流失的柠檬酸钙，二是缓解企业废水处理压力，三是保证中和反应的稳定运行，由于洗糖水的余热作用，其所调配的碳酸钙浆（或氢氧化钙浆）相较于用常温水调配的浆液温度有较大的提高，可以达到或接近于中和反应所要求的温度，四是降低生产用水量，因调配碳酸钙浆（或氢氧化钙浆）采用的洗糖水是重复用水，从而节省新水的取用量。

摘要： 本发明涉及一种利用普通生石灰和食用柠檬酸制取高纯度药用柠檬酸钙的方法。;本发明的技术特征为：将普通生石灰与氯化铵及水按一定比例配成溶液，经过滤、澄清后通入二氧化碳气体进行碳化，然后经脱水、洗涤、脱水、干燥、冷却、粉碎、筛选得粉料A，再将经上述处理后的粉料A与食用柠檬酸与水按一定比例配成溶液，在一定温度下进行反应，待反应完全结束后，经脱水、洗涤、脱水、干燥、筛选即得高纯度药用柠檬酸钙。;高纯度药用柠檬酸钙作为一种良好的补钙剂，具有极高的药用价值。

摘要： 本发明属于骨修复材料领域，具体涉及一种载维生素D的柠檬酸钙/硫酸钙复合骨水泥及制备方法与应用。本发明提供一种负载维生素D的柠檬酸钙/硫酸钙复合骨水泥，所述骨水泥由固相部分和液相部分组成，液固比为0.2～0.6：1；固相部分包括柠檬酸钙、硫酸钙盐和维生素D，柠檬酸钙和硫酸钙盐的质量比为1：4～4：1；维生素D与骨水泥的质量比为6×10

摘要： 本发明属于医用骨修复材料领域，具体涉及一种高生物矿化活性的无定型磷酸钙/柠檬酸钙复合粉体及其制备方法。该复合粉体通过柠檬酸钙与无定型磷酸钙的复合，是通过可溶性钙盐、柠檬酸盐、磷酸盐溶液为原料，以控制滴加方式、反应温度、pH值、醇水环境等通过沉淀过程获得，可在40%~88%范围内调节无定型磷酸钙的质量占比。获得的无定型磷酸钙/柠檬酸钙复合粉体克服了无定型磷酸钙的不稳定性，可以在水相中稳定存在，且具有高生物矿化活性。由于该复合粉体可以在骨缺损修复过程中提供长效的钙离子和骨磷灰石成核位点，优化了磷酸钙骨修复材料的性能，是一种优良的骨修复材料。