果实颜色

摘要： [目的]本文旨在研究酿酒葡萄(Vinifera)MYB(myeloblastosis)调控基因的基因型和单倍型,并分析果实颜色与单倍型组成和数量之间的关系。[方法]利用特异性引物通过PCR技术对72个酿酒葡萄品种的MYBA1和MYBA2基因位点的基因型和单倍型组成进行鉴定,同时对果实的颜色进行调查。[结果]PCR结果显示,在MYBA1位点,有56个品种能检测到VvmybA1a,只有1个品种检测到VvmybA1b,有16个品种只检测到VvmybA1c,有13个品种检测到VlmybA1-3,仅有3个品种检测到VvmybA1^(SUB),全部72个品种都未检测到VvmybA1^(BEN);在MYBA2位点,在6个欧美杂交种中检测到VlmybA1-2,在3个欧美杂交种中检测到VlmybA2,在29个品种中检测到VvmybA2r,在58个品种中检测到VvmybA2w。本试验出现了A、G、AB、AC-N、AC-NE1、AC-Rs、AE1、AE1E2、AF、C-N、C-NE1、C-Rs、CE1、C-RsF、C-RsE1、GF共16种单倍型组合。含有HapC-N这一单倍型的葡萄果皮大多数为紫黑色或蓝紫色,是着色品种的单倍体组成类型中含有最多的组合。欧亚种着色葡萄品种中数量最多的单倍型组合为AC-N,欧美杂交种着色葡萄品种中数量较多的单倍型组合为AE1。大多数欧亚种着色葡萄的单倍型组合为AC-N,而欧美杂交种葡萄中的AC-N、C-Rs和AE1E2的单倍型组合数量相当。[结论]酿酒葡萄MYB基因结构高度保守,其2个基因位点共10个等位基因形成不同的单倍型参与调控果实着色;单倍型数量与果皮颜色深浅没有直接的关系,但总体上呈现出含有着色功能基因越多则果皮颜色越深的规律;环境条件的不同也可能导致果皮颜色产生变化。

摘要： 分析不同樱桃番茄品种果实发育期类胡萝卜素的变化规律,探讨果肉外观颜色差异形成的原因,为选育不同果实颜色的樱桃番茄新品种提供参考.以成熟果色分别为红色、粉色、黄色、紫色和绿色的"状元红""粉丽娜""皇冠""黑珍珠"和"碧玺"5个樱桃番茄品种为试材,测定其绿熟期、转色期、成熟期的叶绿素、番茄红素、胡萝卜素等色素的含量.结果表明,5个樱桃番茄品种在果实成熟过程中叶绿素含量呈逐渐降低趋势,完熟期含量最低;番茄红素含量呈逐渐增高趋势,其中,"状元红"完熟期番茄红素的含量最高,达0.092 mg/g;"黑珍珠"随着果实的成熟,叶绿素、胡萝卜素和番茄红素的含量呈增高趋势,其叶绿素、胡萝卜素含量明显高于"状元红"和"粉丽娜";"皇冠"果实成熟过程中胡萝卜素的含量均低于其他几个品种;"皇冠"和"碧玺"果实成熟过程中几乎不含番茄红素.

摘要： 果桑属浆果类水果,生长期易发生菌核病,一旦错过防治适期,病害就防不住,关键物候期如遇上“倒春寒”天气则发病更重、“伤上加伤”甚至绝收。当下露地栽培的桑芽已经脱苞转青,大棚栽培的桑花也已经开放,需注意田间调查,抓住防治适期及时防治,从源头上控制菌核病。一、发生特点果桑菌核病又称桑白果病,病原为子囊菌亚门真菌,病菌孢子侵染桑花而引发病害。染病的果实颜色呈白色或灰白色,完全不能食用,失去商品价值。

摘要： 以尚未成熟的果实颜色——嫩绿色为主色调,结合镶嵌、拼接、褶皱等传统工艺在棉麻面料上进行创新性设计,用以表现青春期少女跳跃、律动、狂放不羁的青涩年华。此系列服装灵感源于敦煌沙漠与西域风情,以沙漠的橙色为主色调,饰以敦煌壁画为厚重而宽大的棉布服装增添了塞上风情。深灰色的针织面料与橙色服装形成视觉上的撞击,更显西域的豪气与庄严。

摘要： 秦脆是西北农林科技大学园艺学院通过长富2×蜜脆杂交选育的苹果新品种,2016年通过了陕西省果树品种审定委员会审定。其父本蜜脆是从美国引进的优良品种,果实颜色鲜艳、香气浓、果肉质地脆,但存在口感偏酸以及采前落果问题;母本长富2号,糖度高、风味好,但存在易旺长、成花难、早果性差、管理费工等缺点。秦脆综合了双亲的优点,果实着色好、质地脆、口感极佳,成花能力强、早果丰产性好、树姿开张、长势中庸易管理,没有采前落果现象。秦脆的成熟期比富士早15天左右,填补了晚熟富士成熟前的市场空白,具有很强的市场竞争力。

摘要： 柑桔果实着色是一个复杂的过程,是果皮中各种色素变化的过程,主要有叶绿素的消失,花青素和类黄酮的积累,其中花青素是糖分的代谢物,果实糖分含量越高,花青素合成越多,果实上色越明显,因此,同一品种的柑桔在一定程度上果实颜色越深品质越好。

摘要： 据《中国果菜》2021年第5期《等离子体气体连续处理对草莓采后保鲜效果的研究》(作者傅佳等)报道,草莓是蔷薇科多年生草本植物,因果实颜色鲜红,芳香浓郁,风味独特,酸甜可口,柔软多汁,富含有矿物质、膳食纤维等营养素,深受人们喜爱,但在贮藏过程中极易受到病原微生物的侵染,影响其商品价值。为了探究草莓的新型绿色保鲜方式,研究人员以草莓为原料,研究了等离子体处理气体(plasma-processed air,PPA)灭菌法连续处理对草莓果实表面微生物、腐烂率及生理指标的影响。

摘要： 以线辣椒黄色突变体H0809为母本材料,野生型XHB(红色)及红色高代自交系CP1211-1、CP12332-5、CP1235-11、CP1245-6、CP1256-10、CP1271-3为父本材料,配制杂交组合,对亲本、不同组合F1代及F2代分离群体的果实颜色性状进行调查与分析.结果 表明,各组合F1代群体辣椒果实颜色均为红色,说明辣椒果实红色对黄色为显性,F2代分离群体红色和黄色单株数量符合孟德尔3∶1的分离比例,表明线辣椒成熟果色黄色性状受1对隐性基因控制,黄色线辣椒H0809为红色野生型XHB的隐形突变.

摘要： 利用与番茄果实颜色性状紧密连锁的标记InDel-P分别对4份红果番茄高代自交系和4份粉红果番茄高代自交系进行检测,结果显示该标记在4份红果番茄高代自交系中均可扩增出960 bp的DNA特异片段,而在4份粉红色番茄高代自交系中可扩增出360 bp左右的特异片段;利用该标记对48份后代材料进行进一步检测,结果显示,在待检的32份普通番茄后代材料中有2份未扩增出条带,17份表现粉红色,9份表现红色,4份同时扩增出了2条条带;对16份樱桃番茄也进行PCR检测,结果表明有11份后代材料鉴定结果为粉红色,另外5份材料鉴定结果为红色.本试验所涉及的30份普通番茄材料和16份樱桃番茄材料分子检测的准确率为86.7％和62.5％.

摘要： 莲雾是桃金娘科、蒲桃属常绿热带乔木果树,其适应性强,能适应多种土壤类型,速生快长,多丰产、稳产.目前在我国海南、广东、云南、广西、台湾、福建和四川等省区均有种植,但以台湾和海南种植较多.莲雾不仅果实颜色鲜艳,口味清新爽口,具有很高的食用、商品价值;同时其树干多分枝,树冠呈自然圆头形,单叶对生,叶革质,花具香味且花形美丽,果实呈钟形且果色鲜艳,挂果多且挂果期长,具有很高的观赏价值.

摘要： 本文通过连续3年对北京种源4个产地的欧李实生群体果实颜色调查，结果表明：北京种源欧李实生群体中果实颜色可感官划分为3种类型，红果型、复合型及黄果型。3种类型在实生群体中分布比例为1:3.23:0.84。这一研究对于了解欧李实生群体的类型分布及结构，加快实生选育及杂交育种步伐，有针对性地选出符合不同需求的纯合的颜色类型意义重大。

摘要： TA517是野生多毛番茄(L.hirsutum)LA1777的一个渐参系,以普通番茄E6203为遗传背景含有LA1777第4染色体底端长50cM的增强果实颜色基因的片段.研究以TA517及其近等基因系为材料,发展了该染色体片段上的11个CAPS和8个AFLP标记,通过两种标记的遗传分析建立了第4染色体底端长50cM片段的高密度分子遗传图谱,图谱由26个标记组成,其中包括新建立的11个CAPS标记和8个AFLP标记,覆盖了番茄第4染色体底端长50cM的片段,两个标记之间的平均距离1.92cM.利用新建立的遗传图谱和近等基因系对该染色体片段内的2个增强果实颜色的QTL进行了精细定位,结果表明eco14.1增强果实表面颜色,将其定位于标记CT50与E41/M59-140之间,遗传距离2.0cM,比原有的距离5.5cM缩小了3.5cM,ico14.2增强果实内部颜色,将其定位于标记CP57和CT173之间,遗传距离2.3cM.

摘要： 番木瓜被世界卫生组织列为最有营养价值的10大水果之一,是一种营养价值较高的保健型水果,具有免疫调节、美容、抗菌、抗肿瘤等功效,享有“百益果王”、“水果之王”、“岭南佳果”等美誉.目前,国内外对番木瓜加工的相关研究非常有限,而干燥是番木瓜加工方法之一.本文在概述不同干燥技术在果蔬干燥领域的研究成果的基础上,提出了有关番木瓜干燥特性评价指标(颜色、体积收缩比及真密度)的试验研究方案,力求探索出适合番木瓜干燥的较优工艺参数和最佳的干燥方式,如热风干燥、真空冷冻干燥、微波干燥及其组合干燥等,旨在为下一步的研究提供理论性依据.

摘要： 番木瓜被世界卫生组织列为最有营养价值的10大水果之一,是一种营养价值较高的保健型水果,具有免疫调节、美容、抗菌、抗肿瘤等功效,享有“百益果王”、“水果之王”、“岭南佳果”等美誉.目前,国内外对番木瓜加工的相关研究非常有限,而干燥是番木瓜加工方法之一.本文在概述不同干燥技术在果蔬干燥领域的研究成果的基础上,提出了有关番木瓜干燥特性评价指标(颜色、体积收缩比及真密度)的试验研究方案,力求探索出适合番木瓜干燥的较优工艺参数和最佳的干燥方式,如热风干燥、真空冷冻干燥、微波干燥及其组合干燥等,旨在为下一步的研究提供理论性依据.

摘要： 番木瓜被世界卫生组织列为最有营养价值的10大水果之一,是一种营养价值较高的保健型水果,具有免疫调节、美容、抗菌、抗肿瘤等功效,享有“百益果王”、“水果之王”、“岭南佳果”等美誉.目前,国内外对番木瓜加工的相关研究非常有限,而干燥是番木瓜加工方法之一.本文在概述不同干燥技术在果蔬干燥领域的研究成果的基础上,提出了有关番木瓜干燥特性评价指标(颜色、体积收缩比及真密度)的试验研究方案,力求探索出适合番木瓜干燥的较优工艺参数和最佳的干燥方式,如热风干燥、真空冷冻干燥、微波干燥及其组合干燥等,旨在为下一步的研究提供理论性依据.

摘要： 番木瓜被世界卫生组织列为最有营养价值的10大水果之一,是一种营养价值较高的保健型水果,具有免疫调节、美容、抗菌、抗肿瘤等功效,享有“百益果王”、“水果之王”、“岭南佳果”等美誉.目前,国内外对番木瓜加工的相关研究非常有限,而干燥是番木瓜加工方法之一.本文在概述不同干燥技术在果蔬干燥领域的研究成果的基础上,提出了有关番木瓜干燥特性评价指标(颜色、体积收缩比及真密度)的试验研究方案,力求探索出适合番木瓜干燥的较优工艺参数和最佳的干燥方式,如热风干燥、真空冷冻干燥、微波干燥及其组合干燥等,旨在为下一步的研究提供理论性依据.

摘要： 番木瓜被世界卫生组织列为最有营养价值的10大水果之一,是一种营养价值较高的保健型水果,具有免疫调节、美容、抗菌、抗肿瘤等功效,享有“百益果王”、“水果之王”、“岭南佳果”等美誉.目前,国内外对番木瓜加工的相关研究非常有限,而干燥是番木瓜加工方法之一.本文在概述不同干燥技术在果蔬干燥领域的研究成果的基础上,提出了有关番木瓜干燥特性评价指标(颜色、体积收缩比及真密度)的试验研究方案,力求探索出适合番木瓜干燥的较优工艺参数和最佳的干燥方式,如热风干燥、真空冷冻干燥、微波干燥及其组合干燥等,旨在为下一步的研究提供理论性依据.

摘要： 番木瓜被世界卫生组织列为最有营养价值的10大水果之一,是一种营养价值较高的保健型水果,具有免疫调节、美容、抗菌、抗肿瘤等功效,享有“百益果王”、“水果之王”、“岭南佳果”等美誉.目前,国内外对番木瓜加工的相关研究非常有限,而干燥是番木瓜加工方法之一.本文在概述不同干燥技术在果蔬干燥领域的研究成果的基础上,提出了有关番木瓜干燥特性评价指标(颜色、体积收缩比及真密度)的试验研究方案,力求探索出适合番木瓜干燥的较优工艺参数和最佳的干燥方式,如热风干燥、真空冷冻干燥、微波干燥及其组合干燥等,旨在为下一步的研究提供理论性依据.

摘要： 为了选育秋冬季观果海棠新品种,对引进的16个海棠品种和3个传统海棠品种果实的果形、单果重、大小等外观形态指标与风味品质及颜色指标进行了测定.结果表明,不同品种间果实各指标差异均显著,并根据观果期长短、果色及品质指标初步评价出4个果实综合观赏性状好的海棠品种'唐纳德·怀曼'(2号)、'红宝石'(7号)、'糖美林'(10号)和'亚当斯'(11号).

摘要： 为了选育秋冬季观果海棠新品种,对引进的16个海棠品种和3个传统海棠品种果实的果形、单果重、大小等外观形态指标与风味品质及颜色指标进行了测定.结果表明,不同品种间果实各指标差异均显著,并根据观果期长短、果色及品质指标初步评价出4个果实综合观赏性状好的海棠品种'唐纳德·怀曼'(2号)、'红宝石'(7号)、'糖美林'(10号)和'亚当斯'(11号).

摘要： 本发明公开了一种基于颜色识别的果实成熟度检测分离机构，涉及到果实检测分离技术领域，包括进料组件、检测组件、分离组件和下料组件，所述进料组件的一侧设置有检测组件，所述检测组件的一侧设置有分离组件，所述分离组件的一侧设置有下料组件。本发明通过设置进料组件、检测组件、分离组件和下料组件，果实经过进料组件进入检测组件，检测组件内设置有色彩传感器，色彩传感器对果实的成熟度进行检测，并通过拨片实现成熟果实与未成熟果实的分离，分离后的果实通过分离组件进入下料组件，下料组件上的两个传送带将成熟的果实和未成熟的果实分别输送至装置的两端，从而实现对果实的自动检测分离。

摘要： 本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种采用鲜辣椒果实表面颜色快速检测其辣椒素类物质含量的方法，包括准备待检样品、检测待测新鲜辣椒果实表面的色差值L*，a*和将步色差值L*，a*代入检测模型中，即得待测辣椒样品的整果辣椒素类物质含量。本发明中检测方法简单、快速、稳定和重复性好，有助于辣椒新品种筛选和辣椒商品等级的划分，保障辣椒产品质量和生产稳定性。

摘要： 控制桃花/果实果皮颜色的基因及其应用，所述基因序列如SEQ ID NO.1所示。本发明利用花/果皮颜色“缺陷型”的遗传资源‘白花山碧桃’和“05‑2‑144”，构建杂交群体，对控制花/果皮颜色缺陷的基因进行精细定位，结合重测序、RNA‑seq等数据确定了候选基因，验证基因功能，开发分子标记并应用于分子标记辅助选种。该发明为分子标记辅助选种，创制新品种，为纯色（纯黄和纯白）果实外观品质的改良提供了技术支撑，同时为明确桃果皮颜色“缺陷型”的遗传和调控机制奠定基础。

摘要： 本发明公开了一组鉴定杨梅果实颜色性状的SNP分子标记引物及其应用，以期应用于杨梅果实颜色性状分子标记辅助选择。本发明提供一组可以快速鉴定杨梅果实颜色性状的分子标记引物，所述引物包括C2‑2021‑51‑F和C2‑2021‑51‑R，适用于荧光定量PCR仪等高通量分型检测平台，灵敏度高，可用于杨梅果实颜色性状的早期快速鉴定。本发明基于开发的分子标记引物组合提供用于辅助筛选优良杨梅种质资源的方法，在杨梅果实颜色性状表型预测上有重要的指导意义，具有操作简单、高效快速和成本低等优点。

摘要： 本发明公开了番茄miR6027基因在控制植物果实颜色中的应用方法，涉及植物基因的应用，旨在得到一种能够控制miR6027基因的表达，调控果实的颜色的方法。所述番茄miR6027基因在控制植物果实颜色中的应用方法为:利用miR6027前体序列来构建pCambia1300‑SMMT6027沉默表达载体，然后通过农杆菌介导法转化番茄，通过番茄miR6027基因调控果实颜色。本发明通过构建STTM‑6027沉默表达载体来探究Sl‑miR6027在果实成熟中的功能，既可为基因工程来改善果实颜色提供潜在的基因资源，又可为通过STTM技术开展果实发育相关miRNA的功能研究奠定技术基础。

摘要： 本发明的目的是提供一种用于检测杨梅果实颜色的KASP分子标记及应用，其SNP位点位于杨梅6号染色体第4,691,249位碱基，利用该单碱基差异设计了KASP引物组合，可用于快速精准地鉴定杨梅该位点的基因分型，从而预测杨梅果实颜色，挑选出需要的果实颜色的种质材料，大大加快杨梅种质材料的选择进度，简便高效，成本低，在鉴定杨梅果实颜色和辅助育种方面具有很好的应用前景。

摘要： 本发明公开了与茄子果实颜色紧密连锁的SNP分子标记及应用，属于分子遗传育种技术领域，其技术方案要点是：SNP分子标记包括SNP分子标记Ⅰ和SNP分子标记Ⅱ；SNP分子标记Ⅰ包含SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列，且SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列自5’端起第51位碱基是SNP位点Ⅰ；SNP分子标记Ⅱ包含SEQ ID NO.2所示的核苷酸序列，且SEQ ID NO.2所示的核苷酸序列自5’端起第51位碱基是SNP位点Ⅱ；SNP位点Ⅰ和SNP位点Ⅱ分别位于茄子10号染色体的第95538422位碱基和第98266374位碱基，第95538422位碱基为C或T；第98266374位碱基为C或T；SEQ ID NO.1为TACATCAGTGCATAGTTTCATTTGAGTTGATATTTCGTATACAGTGTTTC[C/T]TGCCTTATATATTCAATACATTATCTCGTACTGATGTCCCTTACGGGGGA；SEQ ID NO.2为GATTATAATATGAGAAATCGAACATTCATTAATAATAATAAATAAAAGTT[C/T]AAATAATCAACTGATTAAACTATTAAGAAAGTTGATTTAGCCTATTACAA。本发明主要用于减少育种工作量，提高育种效率的优点。

摘要： 本申请提供了与葡萄果实颜色相关的KASP标记KASP‑g6及其检测引物组，其位于葡萄基因组Chr2染色体的15988491bp位置，为T/C多态性；其检测引物组核苷酸序列为SEQ ID NO.1‑3。本申请还提供了该标记在预测葡萄果实颜色和葡萄育种中的应用。

摘要： 本发明公开了一组鉴定杨梅果实颜色性状的SNP分子标记引物及其应用，以期应用于杨梅果实颜色性状分子标记辅助选择。本发明提供一组可以快速鉴定杨梅果实颜色性状的分子标记引物，所述引物包括C2‑2021‑51‑F和C2‑2021‑51‑R，适用于荧光定量PCR仪等高通量分型检测平台，灵敏度高，可用于杨梅果实颜色性状的早期快速鉴定。本发明基于开发的分子标记引物组合提供用于辅助筛选优良杨梅种质资源的方法，在杨梅果实颜色性状表型预测上有重要的指导意义，具有操作简单、高效快速和成本低等优点。

摘要： 本实用新型公开了一种便携式植物叶片果实颜色传感器电路结构，其结构包括STM32F103C8T6芯片、CC2530芯片、CC2591芯片、ZigBee通讯模组、ZigBee通讯模组接口、RS485通讯接口、SP3485E芯片、颜色传感器模组、TCS230芯片、3V电源接口、12V电源接口、AMS1117芯片，本实用新型设有的颜色传感器模组可以使用12V电源接口外接电源，也可使用内置的3V电源接口电池供电，由AMS1117芯片提供稳定工作电压，由TCS230颜色传感器芯片完成叶片颜色采集后，经过微处理器STM32F103C8T6芯片处理，有效数据信息通过CC2530芯片、CC2591芯片组成的ZigBee模组网络将数据传输到网关，由网关通过以太网或4G网络将数据传输到指定的物联网云平台，有效提高传感器电路的使用性能。