林蛙

摘要： 随着国家全面禁止采伐和封山育林工作的不断深入,五道沟林场职工由原来的采伐砍树转为植树护林和多种经营。许多职工只能另寻出路自谋职业,林场新增了5家养蜂户,华文彬就是其中之一。他三十五六岁,年富力强,头脑精明,在一条被称作“死孩子塘”(那是过去村里扔小死孩的地方。当地习俗,不满5岁的孩子死后,不能埋葬,只能扔到沟塘子里)的沟岔养殖林蛙。林蛙养殖春季孵化和秋后抓捕用工多,夏季林蛙都上山捕食昆虫自然生长,人就清闲无事。所以,他就从我这里购买30群蜜蜂进行饲养。做到充分利用时间,也算是多种经营吧。

摘要： 林蛙是以名贵药材“哈士蟆油”广为人知的东北林区特产,应用于增养殖的林蛙种类主要有东北林蛙(Rana dybowskii)、黑龙江林蛙(R.amurensis)和中国林蛙(R.chensinensis)。2020年5月以来,随着管理体制的转变,林蛙资源面临以保护为主转为保护与利用并重的新局面,人工增养殖已成为林蛙产业绿色高质量发展的必由之路。本文综述了东北地区林蛙增养殖历史、种质资源、饲料营养、疾病和环境控制以及产品加工流通等资源利用现状,分析了当前制约林蛙产业发展的主要问题,如全产业链多项核心技术亟待攻克、产业尚需转型升级、林蛙种质资源监测、评价与利用等,提出了支撑林蛙产业绿色高质量发展的对策建议。

摘要： 林蛙是集食、药、补价值于一身的名贵蛙类,在维持森林生态平衡和保护生物多样性等方面具有十分重要的作用。笔者探讨了东北地区林蛙养殖背景、养殖技术与特点等,分析了林蛙增养殖目前存在的困境,并提出进一步加强林蛙资源保护管理的建议,以期促进林蛙增养殖产业健康可持续发展。

摘要： 为了解黑龙江省林蛙肺部寄生线虫的种类和感染情况,2019年-2020年在黑龙江省采集黑龙江林蛙778只和东北林蛙174只,从其肺脏内检获线虫进行形态学鉴定后,提取虫体DNA,用通用引物对其核糖体DNA的内转录间隔区(ITS)序列进行PCR扩增,并进行克隆和测序,经Blast进行同源性分析,并应用MEGA 6.0软件构建系统发生树;同时分析林蛙肺线虫的感染情况。结果表明,黑龙江林蛙和东北林蛙检出的肺线虫形态一致,初步鉴定为蟾蜍棒线虫(Rhabdias bufonis)。获得的ITS序列长度为711 bp,与GenBank中已公布的蟾蜍棒线虫(KF999593)序列的相似性为99.43%,与蟾蜍棒线虫(KF999593)处于同一分支中。依据形态学与分子生物学鉴定结果该虫体为蟾蜍棒线虫。2种林蛙肺脏线虫总感染率为90.97%,平均感染强度为13.45条。东北林蛙肺线虫的感染率和平均感染强度分别为89.66%和18.19条;黑龙江林蛙感染率和平均感染强度分别为91.26%和12.41条,2种林蛙的感染率和感染强度差异均不显著(P>0.05)。研究结果可为黑龙江省林蛙肺线虫病的防控提供科学依据。

摘要： 通过对友好林业局自然资源现状、林蛙养殖的现状、养殖规模、养殖方式、管理措施、政策扶持以及阻碍林蛙养殖发展的若干问题的调研分析,提出发展集约化林蛙养殖,加大林蛙繁殖、天然饵饲、品种优化等科技研发力度等促进林蛙产业发展应采取的相应对策.

摘要： 林蛙属(Rana)物种是一类具有鼓膜和背侧褶皱,脚趾有蹼,颞面黑色,非繁殖期在山林生活的棕色蛙类.生活在北方(高纬度或高海拔)的林蛙具有耐冻性,能够忍受结冰环境而不死亡.研究表明:林蛙在低温胁迫下的存活得益于其冷冻保护系统,葡萄糖和尿素是2种主要的冷冻保护剂.进入秋季,林蛙通过蛋白质分解和脂质代谢增加体内糖原储备,遭遇低温后通过调节糖酵解和糖异生反应满足其生存的需要,尿素循环和转运相关蛋白也受到生化调节.

摘要： 林蛙属(Rana)物种是一类具有鼓膜和背侧褶皱,脚趾有蹼,颞面黑色,非繁殖期在山林生活的棕色蛙类。生活在北方(高纬度或高海拔)的林蛙具有耐冻性,能够忍受结冰环境而不死亡。研究表明:林蛙在低温胁迫下的存活得益于其冷冻保护系统,葡萄糖和尿素是2种主要的冷冻保护剂。进入秋季,林蛙通过蛋白质分解和脂质代谢增加体内糖原储备,遭遇低温后通过调节糖酵解和糖异生反应满足其生存的需要,尿素循环和转运相关蛋白也受到生化调节。

摘要： 运用生物信息学方法进行东北林蛙抗菌肽dybowskin-1 ST的进化、结构及抗原表位预测,分析其抑菌机理及结构性质,应用小鼠伤口愈合实验及体外抑菌实验进行活性验证.同时为改良亲本肽、进行新型衍生肽的研发提供理论基础.使用软件MEGA X对dybowskin-1 ST及其他蛙类抗菌肽进行同源性比对并绘制系统进化树;通过在线软件ProtParam、 ProtScale、PeptideCutter、SignalP、TMHMM Server分别预测抗菌肽dybowskin-1 ST的理化参数、亲/疏水性、剪切位点、信号肽及跨膜区域;分别应用SOPMA、Jpred4及DNAstar Protean软件多重分析预测dybowskin-1 ST的二级结构,利用SWISS-MODEL和I-TASSER软件进行三级结构预测.通过在线软件ABCpred和SYFPEITHI进行T/B抗原表位预测.构建小鼠伤口模型,观察dybowskin-1 ST促进伤口愈合活性.应用纸片法及96孔板法,确定dybowskin-1 ST的抑菌活性.抗菌肽dybowskin-1 ST含有59个氨基酸,其中亮氨酸占16.9％,分子式为C318Hs10N80O93S2,理论等电点为5.10,电荷量为-2.抗菌肽dybowskin-1 ST与东北林蛙抗菌肽dybowskin-1CDYa亲缘较近.三种方法二级结构预测结果相似,dybowskin-1 ST中α-螺旋、延伸链、β-转角、无规卷曲,所占比例分别为44.07％、16.95％、3.39％、35.39％.三级结构预测中显示该抗菌肽大部分为α-螺旋结构,抗菌肽dybowskin-1 ST总体预测为亲水性蛋白,具有信号肽序列.亚细胞定位分析显示,其分泌线粒体靶向肽的可能性为0.944.该蛋白属于膜外蛋白,无跨膜结构区,有7个磷酸化位点,3个T细胞抗原表位和8个B细胞抗原表位.dybowskin-1ST具有促进伤口愈合的作用,能够有效抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌活性,但对真菌及耐药菌的抑菌活性有限.dybowskin-1 ST结构中虽富含α-螺旋,但验证实验表明其抑菌能力仍有待加强,原因可能是由于其带负电荷且为亲水性蛋白,以提高正电荷数及改变疏水性为基本思路进行氨基酸改造可获得活性升级的衍生肽.

摘要： 在我国东北,有与人参、鹿茸称为“东北新三宝”的高级滋补佳品,它就是被医学界称作为“绿色保健软黄金”的哈士蟆油。哈士蟆油是东北雌性林蛙的输卵管,轻轻划开肚皮,用镊子小心翼翼的取出,摘净附着在输卵管上的黑膜,洗净血渍,然后搭在细绳上,成型晒干即成。林蛙每年于秋分至小雪季节捕捉,东北有民谚说“哈士蟆白露出油筋,寒露出半油,霜降灌满油”,以霜降时捕捉质量最佳。

摘要： 经检索，不同产地的林蛙输卵管组织中蛋白分析结果如下:安图林蛙输卵管中检索到118种蛋白，抚松林蛙输卵管中检索到143种蛋白，新宾林蛙输卵管中检索到129种蛋白，桓仁林蛙输卵管中检索到131种蛋白，磐石林蛙输卵管中检索到13种蛋白，宽甸林蛙输卵管中检索到31种蛋白。将检索到的蛋白进行分析比较，可以看出，不同样品中具有一些相同的蛋白，如:Q6NVA，F6VNK，F6XP9，F7E7R1等。由于样品均为同种的中国林蛙，所以输卵管组织中存在相同的蛋白。由于本研究只对蛋白进行了定性研究，没有进行定量，所以无法确定不同样品中相同蛋白的含量和比例。除此以外，每种样品中检索到的蛋白具有很大的差异，由于不同产地的环境条件不同，导致蛋白种类和比例存在一定的差异，对这些差异蛋白的确认还需进一步的研究。3讨论本实验采用SDS-PAGE电泳分离、纳流液相色谱串联质谱联用方法，对林蛙输卵管组织中的蛋白质进行提取分离和分析，建立了一整套蛋白分析方法。采用此方法，对6个不同产地的林蛙输卵管样品中的蛋白进行研究，结果显示，不同样品的蛋白存在着一定差异，对这些差异性蛋白的确认还需深入研究。

摘要： 目的：采用微卫星PCR电泳图谱鉴别中国林蛙长白山亚种及混淆蛙种,进而从基源上控制中药材哈蟆油的质量.方法：以东北4种不同产地林蛙基因组DNA为原料,根据5对引物的PCR扩增结果,对4种不同产地的林蛙开展鉴别,并采用荧光标记法对结果进行验证.结果：在同种引物作用下,4种林蛙的PCR产物电泳图谱显示,DNA条带大小差异明显;荧光标记验证微卫星分子遗传标记方法可以对东北地区4种蛙属动物进行准确鉴别.结论：微卫星方法准确可靠,分子遗传标记技术是一个有效的生物鉴定手段,突破了传统鉴定方法,为道地药材保护和利用提供了有力的参考依据,能够用于鉴别物种种类及新物种的产生.

摘要： .本研究旨在调查冬眠前期和繁殖期东北林蛙输卵管中雌激素受体ERα和ERβ、雄激素受体AR及其孕激素受体PR的表达情况,评价性类固醇激素与输卵管形成蛙油的关系.实验结果表明，性类固醇激素可以通过其受体，对东北林蛙输卵管功能起调节作用。其中雌激素仅通过受体ER。发挥调节作用。同时冬眠前期林蛙输卵管中性类固醇激素受体表达水平升高，提示性类固醇激素对输卵管发育形成蛙油具有一定的调节作用。

摘要： 本文应用透明骨骼标本制作的方法，对环渤海地区四种林蛙头骨进行了比较研究。结果显示昆嵛林蛙、东北林蛙、青岛产中国林蛙和桓仁林蛙在头骨整理测量及主要头骨骨块的形态和测量数据等方面均存在着明显的差异性，为林蛙分类学提供了可靠的生物学量度分析资料。

摘要： 本文利用透明骨骼标本制作技术，对三种趾淘蛙和七种林蛙的骨骼系统做了系统的比较研究。结果显示，三种趾沟蛙骨骼系统特征与七种林蛙骨骼系统特征之间没有稳定的差异性，且趾沟蛙和林蛙的骨骼生物学量度及聚类分析显示趾沟蛙与林蛙间存在着较为密切的关系。

摘要： 从患病的林蛙中分离到1株致病菌LWS1，通过API ID 32 GN系统(细菌自动鉴定系统)鉴定表明，该菌株为解藻朊酸弧菌（Vibro alginolyticus）。药敏实验表明，菌株对青霉素G、苯唑青霉素、氨苄青霉素、新生霉素、万古霉素等不敏感，对头孢噻吩、氧氟沙星、卡那霉素等中度敏感，对氯霉素、舒普深、先锋必、痢特灵等高度敏感。拮抗实验表明，益生菌枯草芽孢杆菌、丁酸梭菌可对该菌株具有抑制作用。

摘要： 东北林蛙为主要分布于我国东北长白山脉的经济物种,半人工养殖量巨大,蛙卵中蛋白含量丰富,是林蛙产业中尚待开发利用的副产品.本文研究了复合蛋白酶对其卵蛋白的水解工艺及其水解物的抗疲劳活性.研究中,作者分别考察了pH、酶浓度、固液比、反应时间、温度对其水解度的影响,并通过正交试验得到了最佳水解工艺条件:加酶量3000u/g,温度53°C,pH8,水解时间5h,固液比1∶5.5.作者以昆明小鼠为实验对象,通过测定小鼠的负重游泳时间、肝糖元及血乳酸含量,研究了东北林蛙卵蛋白水解物的抗疲劳活性,结果显示此条件下得到的林蛙卵蛋白水解物具有较好的抗疲劳作用.本研究为开发、利用东北林蛙卵蛋白资源奠定了理论基础.

摘要： 本文通过介绍中国林蛙的资源现状，对影响林蛙资源减少的原因进行分析，提出要使中国林蛙生产持续稳定发展，必须走科、工、贸、产、供、销相结合的道路，要加大科技的投入，加大科技投入，完善养殖基地建设，加强中国林蛙基础理论的研究，强化先进养殖技术的推广普及。同时必须从多方面加强对中国林蛙资源的保护，进行合理的开发利用，保证其资源的可持续性发展。

摘要： 通过系统测定中国林蛙雌蛙不同部位的营养成分，运用一些特定的数据模型和评价方法通过比较研究。科学地说明哈蟆油及其各样品的营养保健价值，并对其进行准确定位，在此基础上本论文以雌蛙蛙体营养保健作用为出发点。分析出中国林蛙雌蛙蛙体各部位在营养成分上及保健作用上也各有不同。方法：采用化学及仪器分析的方法分析了雌蛙蛙体、背皮、腹皮、四肢、卵、哈蟆油的营养成分。结论：雌蛙蛙体各部位在不同的营养成分上各有优势，因此应根据不同需要，加大对中国林蛙雌蛙各副产品的研究开发。

摘要： 本文从经典分类的角度介绍了株蛙油的药源动物、我国林蛙的分类研究历史以及最新的分类研究结果。概括介绍了林蛙养殖和加工现状及其存在的问题并在养殖、加工和管理等方面提出建议。

摘要： 本发明涉及食品工业领域，公开了一种林蛙油及其加工方法以及林蛙油饮料。本发明所述加工方法，将干林蛙油预处理后用沸水浸泡至温度小于等于70°C，然后加入占干林蛙油质量4-6％的乙醇和占干林蛙油质量4-6％的生姜搅拌4-5h，搅拌期间维持温度为50-70°C，搅拌后去除生姜和杂质，然后破碎、灭菌，所得悬浊液即为林蛙油。本发明改变传统的高温蒸煮加工方法，利用沸水浸泡并在合适的温度加入乙醇和生姜，既降低了林蛙油活性物质的损失，又改善了口感、去除了腥味，提高了林蛙油的功效。

摘要： 本发明申请提供一种可即食林蛙的制备方法和其即食林蛙。其即食林蛙制备方法，包括有林蛙清洗和浸泡的预处理过程，与保护液共同装入耐高压、耐高温塑料袋中抽真空的封装过程，保护液的各组份及用量范围分别为浓度为3-6％的盐水40-50％，浓度为30％的姜汁10-20％，浓度为30％的枣汁20-35％，浓度为30％的枸杞汁4-14％，料酒3-6％，熟制植物油3-5％，和两次分别为200-300Mpa、600-700MPa的超高压处理过程。本技术方案保持了林蛙原有形态和质感，保留了营养和口味，具有食用方便、营养完整、口感好、味道好、易保存，常态下具有抗腐性、抗氧化性和固体稳定性好的技术特点。

摘要： 一种营养补品的制做方法，将经过冷藏、精选、除污和清洗过的林蛙油，再经过干燥、粉碎和灭菌被制成粉末状的林蛙油精，随之加入山梨醇、牛磺酸、可溶性淀粉和豆奶粉(或咖啡或薄荷油)，经充分混合后制成冲剂，如果再经过打胶囊、制板便可制成胶囊，它保留了林蛙油固有的自然成份，消除了林蛙油内的杂菌、血污和杂物，对治疗精血不足、气虚体弱、肺痨咳嗽、神精衰弱、记忆衰退和肝脾疾病等有显著疗效。

摘要： 本发明公开了一种林蛙油制备方法，该方法包括如下步骤：将干林蛙油预处理；低温加入纯净水，同时通入臭氧；浸渍泡发脱水即得林蛙油。本发明还公开了用该方法制备的食品。利用该方法制备的林蛙油及其食品，既解决了干林蛙油水泡发腐败和腥味的问题，同时还保持了林蛙油原有组织质构，具有良好的口感。

摘要： 本发明涉及食品工业领域，公开了一种林蛙油及其加工方法以及林蛙油饮料。本发明所述加工方法，将干林蛙油预处理后用沸水浸泡至温度小于等于70°C，然后加入占干林蛙油质量4-6％的乙醇和占干林蛙油质量4-6％的生姜搅拌4-5h，搅拌期间维持温度为50-70°C，搅拌后去除生姜和杂质，然后破碎、灭菌，所得悬浊液即为林蛙油。本发明改变传统的高温蒸煮加工方法，利用沸水浸泡并在合适的温度加入乙醇和生姜，既降低了林蛙油活性物质的损失，又改善了口感、去除了腥味，提高了林蛙油的功效。

摘要： 本发明申请提供一种可即食林蛙的制备方法和其即食林蛙。其即食林蛙制备方法，包括有林蛙清洗和浸泡的预处理过程，与保护液共同装入耐高压、耐高温塑料袋中抽真空的封装过程，保护液的各组份及用量范围分别为浓度为3－6％的盐水40－50％，浓度为30％的姜汁10－20％，浓度为30％的枣汁20－35％，浓度为30％的枸杞汁4－14％，料酒3－6％，熟制植物油3－5％，和两次分别为200－300MPa、600－700MPa的超高压处理过程。本技术方案保持了林蛙原有形态和质感，保留了营养和口味，具有食用方便、营养完整、口感好、味道好、易保存，常态下具有抗腐性、抗氧化性和固体稳定性好的技术特点。

摘要： 一种营养补品的制做方法，将经过冷藏、精选、除污和清洗过的林蛙油，再经过干燥、粉碎和灭菌被制成粉末状的林蛙油精，随之加入山梨醇、牛磺酸、可溶性淀粉和豆奶粉，经充分混合后制成冲剂，如果再经过打胶囊、制板便可制成胶囊，它保留了林蛙油固有的自然成分，清除了林蛙油内的杂菌、血污和杂物，对治疗精血不足、气虚体弱、肺痨咳嗽、神精衰弱、记忆衰退和肝脾疾病等有显著疗效。

摘要： 一种养殖林蛙的成蛙管理技术，其特点包括按蛙圈每平方米放养40‑50只的密度放入成蛙，投饲料以黄粉虫的幼虫为主，每天一次在4‑7时或下午5‑7时，每次每只林蛙投饵3‑4只。它解决了在寒带地区生长慢，不能满足社会的需要的问题，广泛适应在沿海地区使用。

摘要： 一种养殖林蛙的成蛙管理技术，其特点包括按蛙圈每平方米放养40-50只的密度放入成蛙，投饲料以黄粉虫的幼虫为主，每天一次在4-7时或下午5-7时，每次每只林蛙投饵3-4只。它解决了在寒带地区生长慢，不能满足社会的需要的问题，广泛适应在沿海地区使用。

摘要： 本实用新型涉及动物养殖设施领域，即一种林蛙生态养殖蛙棚。它由日光温棚、蛙圈、防逃逸围板、孵化补水越冬一体池、蝌蚪取食区、幼蛙登陆区、林蛙取食活动区、整体移动驱赶器、出水入水系统、喷雾保湿系统、供氧系统组成。林蛙生态养殖蛙棚，结构合理，管理方便，减少疾病，幼蛙越冬成活率高达90%以上。