木醋杆菌

摘要： 对木醋杆菌产细菌纤维素的条件进行优化,并通过正交和单因素实验摸索细菌纤维素加固文物纸质的条件。结果显示,葡萄糖为碳源、酵母浸粉+蛋白胨为氮源、接种时间为36 h、接种量为10%、温度为30°C时产细菌纤维素最佳;细菌纤维素浓度1.0%、D M A c浓度30%、再生温度30°C、再生时间9 m i n为文物纸质最适加固条件,甘油浓度10%、塑化时间5 min、无纺布做底衬层材料为加固纸张质感改善条件,处理后纸张抗张强度上升一倍,白度、光泽度无显著变化,兼顾了纸张的柔软度,为生物材料在文物保护方面的应用提供了技术支持。

摘要： 目的:研究一种培养薄膜细菌纤维素复合材料用作食品包装材料的可行性。方法:以涂布硅油纸为基体材料,通过添加木醋杆菌菌液培养基进行浅盘培养,可得到细菌纤维素薄膜制备覆膜材料。结果:细菌纤维素薄膜可和硅油纸紧密结合,覆膜细菌纤维素产量随着培养基用量的增加而增加。添加浓度为5%的蒙脱土悬浮液,可得到最高细菌纤维素产量;添加浓度为8%的蒙脱土悬浮液,其阻水性能最好。结论:红茶培养基比传统常规培养基更能促进细菌纤维素的生产。在培养基中添加不同浓度的蒙脱土悬浮液可同时改善细菌纤维素产量、覆膜表面的耐水性能和复合材料的机械性能。

摘要： 目的:提高木屑酶解液作为碳源制备细菌纤维素的能力.方法:采用单因素法,对木醋杆菌合成细菌纤维的培养基成分和发酵条件进行了优化.结论:最终确定了葡萄糖15g/L,杨木屑酶解液75(ml/L),蛋白胨7.5g,酵母粉7.5g,无水磷酸氢二钠2.2g,柠檬酸一水化合物1.2g,pH5.5,发酵温度30°C,发酵时间5d的发酵条件,其产量较优化前调高了近1倍.

摘要： 目的:提高木屑酶解液作为碳源制备细菌纤维素的能力。方法:采用单因素法,对木醋杆菌合成细菌纤维的培养基成分和发酵条件进行了优化。结论:最终确定了葡萄糖15g/L,杨木屑酶解液75(ml/L),蛋白胨7.5g,酵母粉7.5g,无水磷酸氢二钠2.2g,柠檬酸一水化合物1.2g,pH5.5,发酵温度30°C,发酵时间5d的发酵条件,其产量较优化前调高了近1倍。

摘要： 浸米水是黄酒产业的主要副产物之一,量大而集中.为了提高浸米水的利用率,本研究考察了乳酸、 乙酸、 丙酮酸、 琥珀酸、 α-酮戊二酸、 苹果酸、 草酰乙酸、 酒石酸、 乙醇、 甘油和山梨醇对木醋杆菌Gluconacetobacter xylinus在浸米水培养基中合成细菌纤维素(bacterial cellulose,BC)的影响.结果表明:乳酸、乙酸、 琥珀酸、 乙醇和甘油对BC合成有显著促进作用,最适添加量分别为0.6、2.0、1.5、20.0、2.0 g·L-1.其中乙酸、 乳酸和乙醇对BC产量提高幅度较大,而琥珀酸或甘油对BC产量提高幅度较小;α-酮戊二酸、 苹果酸、 草酰乙酸和酒石酸对BC合成有抑制作用;丙酮酸和山梨醇对BC合成没有显著影响.将乳酸、 乙酸、 琥珀酸、 乙醇和甘油按照各自最适添加量混合添加到浸米水培养基中,BC产量达8.4 g·L-1(干质量),比对照水平提高了3.6倍.

摘要： 本研究探讨了木醋杆菌对复合果汁乳酸菌发酵后乳酸菌活菌数、乳酸菌对胃肠道的耐受性和主要营养成分及抗氧化能力的影响.结果 表明,在30°C的条件下,乳酸菌在复合果汁生长迅速,发酵24h后,活菌数均达8.50 log cfu/mL以上;单一发酵组与共发酵组经人工胃液、人工肠液消化后乳酸菌存活率均在60.00％以上,通过胆盐、体外消化后存活率均对比MRS肉汤发酵组存活率有所提高;木醋杆菌可增加乳酸菌的胆盐耐受能力.发酵后的复合果汁pH值均下降到3.90以下,葡萄糖、苹果酸和Vc含量均显著性降低(p＜0.05),乳酸含量和抗氧化活性(ORAC值)均显著性提高(p＜0.05),木醋杆菌与乳酸菌共发酵显著降低复合果汁中单糖的含量,增加乙酸和纤维素产量(p＜0.05).综上所述,木醋杆菌能够在一定程度上提高乳酸菌胃肠道耐受性,降低复合果汁的单糖含量,增加果汁的酸度和细菌纤维素的含量.

摘要： A kind of bacterial cellulose was prepared by using Gluconacetobacter xylinum 1.1812 as the strain through static culture at 30 °Cor shake culture at 12°C( shake rate 150 r/min) for 5 d.The crystalline structure of the bacterial cellulose was analyzed by X-ray diffraction ( XRD) , Fourier transform infrared spectrometry ( FTIR) and solid-state 13 C nuclear magnetic reso-nance spectroscopy ( CP/MAS 13 C-NMR) .The results showed that bacterial cellulose microspheres composed of twisted flat rib -bons formed from Gluconacetobacter xylinum 1.1812 strain after shake culture at 12°C, which is completely amorphous structure comprising the ordered para-crystalline structure with the crystal index of 9.7％;the bacterial cellulose membrane formed by the accumulation of fiber layers with the diameter of 40-100 nm after static culture at 30°C, which exhibited the cellulose I crystal structure with the crystal index of 90.3％, 4.75 and 86.7％observed by XRD,FTIR and CP/MAS 13C-NMR, respectively.%以木醋杆菌1.1812菌株为菌种,分别在30°C静态培养和12°C下振荡(振荡速率150 r/min)培养5 d,制得细菌纤维素,通过X射线衍射(XRD)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)和固体13C核磁共振(CP/MAS 13 C-NMR)分析了细菌纤维素的结晶结构.结果表明:木醋杆菌1.1812菌株在12°C恒温振荡培养得到细菌纤维素微球,由扭曲的扁平状带子交织而成,XRD分析表明其为完全无定形结构,而CP/MAS 13 C-NMR分析其结晶指数为9.7％,表明这种完全无定形结构中包含了有序的次晶结构;30°C静态培养得到细菌纤维素膜,由直径40～100 nm纤维层层堆积而成,为纤维素Ⅰ晶型结构,XRD分析其结晶指数高达90.3％,FTIR法得到的结晶指数为4.75,CP/MAS 13 C-NMR分析其结晶指数为86.7％.

摘要： 本项目采用木醋杆菌发酵的方法生产高纤维椰果的同时，联产具有保健功能的发酵饮料—茶宝。本项目的特点是，在低成本生产高纤维椰果的同时，联产传统健康饮料。一方面用绿色工艺生产高纤维椰果，无发酵废液产生，另一方面降低成本。发酵生成的细菌纤维素是市场上常见的食品“椰果”，是一种东南亚人的传统食品，在我国海南岛已有相应的公司生产此类产品，在国内销售十分畅销。同时剩余的发酵液经调配后生产生物工程饮料“茶宝”，该饮料口味醇和鲜美，含有大量有益活性菌及丰富的维生素、氨基酸、生物酶、茶素和多种有机酸，不含任何化学合成的香精、色素、防腐剂，为纯天然保健饮品，目前市场上无此类产品。饮料的主要技术指标符合国家饮料标准。本文介绍了该项目的基本工艺路线、主要技术指标、产品成本及效益概算、合作和联系方式等等内容。

摘要： 为了制备木醋杆菌试管斜面种,本文研究了椰子水的主要成分及木醋杆菌的主要特性,以椰子水为主要培养基质进行了制备试管斜面种的研究,结果表明:硫酸铵0.4％,硫酸镁0.05％,琼脂2％,以发酵2d的椰子水加至足量,自然pH值,作为木醋杆菌斜面培养基,制备试管种斜面种,实际应用中取得非常满意的效果.

摘要： 选用杨木木屑水解液为发酵基质,利用木醋杆菌发酵制备细菌纤维素.研究还原糖浓度、初始pH值、接种量、发酵温度和发酵时间对细菌纤维素产量、持水性和复水率的影响.结果表明,生产细菌纤维素的适宜条件为:杨木木屑水解液还原糖浓度为2.5％,初始pH为6.0,接种量为6％,发酵时间6d,发酵温度30°C,在此条件下,细菌纤维素产量为3.14g/L,持水性为98.72％,复水率为86.69％.采用扫描电镜、红外光谱、热失重分析法等技术分析了所制备的细菌纤维素的结构与性能,结果表明合成产物为超微细网状结构,且产物中含有的基团与纤维素结构相符合.

摘要： 细菌纤维素（简称 BC；或称微生物纤维素，microbial cellulose）是某些微生物经液态发酵形成子液体表面的凝胶膜状物质中的主要成分，是微生物分泌的胞外多糖，在食品中称之为纳塔（nata）。在产细菌纤维素的细菌中以木醋杆菌（Acetobacter xylinum，简称 Ax）为高产菌。纳塔很早以前就在东南亚和非洲一些地区作为食品。但对于细菌纤维素作为材料的独特性能的真正认识是从20世纪50年代以后，特别是1978年Brown教授描述了木醋杆菌合成细菌纤维素的极大资源和可开发前景，引起了学术界对细菌纤维素的极大关注。因此近年来对细菌纤维素的研究也比较活跃，本文总结了近年来细菌纤维素研究最新进展,并提出了有待进一步深入研究的一些发展方向.

摘要： 在生物合成中，从纳米到微米尺度的结构精确控制是设计纳米结构功能材料的新方法.细菌纤维素纤维(BC)是由微生物合成的纤维素，是自然界中最精细的纳米纤维.由多层次微纤组合形成了相互交织的发达超精细网络结构，“纳米效应”使其具有高吸水性、高保水性、对液体和气体的高透过率、高湿态强度、尤其在湿态下可原位加工成型等特性.BC与其它高分子、有机或无机分子掺杂可获得各种新的功能材料.本文用静态和动态微流体控制方法在纳米尺寸范围诱导微生物的运动方向，由此调控材料的形态尺寸和有序组装，获得图案化的纤维素纤维.

摘要： 在生物合成中，从纳米到微米尺度的结构精确控制是设计纳米结构功能材料的新方法.细菌纤维素纤维(BC)是由微生物合成的纤维素，是自然界中最精细的纳米纤维.由多层次微纤组合形成了相互交织的发达超精细网络结构，“纳米效应”使其具有高吸水性、高保水性、对液体和气体的高透过率、高湿态强度、尤其在湿态下可原位加工成型等特性.BC与其它高分子、有机或无机分子掺杂可获得各种新的功能材料.本文用静态和动态微流体控制方法在纳米尺寸范围诱导微生物的运动方向，由此调控材料的形态尺寸和有序组装，获得图案化的纤维素纤维.

摘要： 在生物合成中，从纳米到微米尺度的结构精确控制是设计纳米结构功能材料的新方法.细菌纤维素纤维(BC)是由微生物合成的纤维素，是自然界中最精细的纳米纤维.由多层次微纤组合形成了相互交织的发达超精细网络结构，“纳米效应”使其具有高吸水性、高保水性、对液体和气体的高透过率、高湿态强度、尤其在湿态下可原位加工成型等特性.BC与其它高分子、有机或无机分子掺杂可获得各种新的功能材料.本文用静态和动态微流体控制方法在纳米尺寸范围诱导微生物的运动方向，由此调控材料的形态尺寸和有序组装，获得图案化的纤维素纤维.

摘要： 在生物合成中，从纳米到微米尺度的结构精确控制是设计纳米结构功能材料的新方法.细菌纤维素纤维(BC)是由微生物合成的纤维素，是自然界中最精细的纳米纤维.由多层次微纤组合形成了相互交织的发达超精细网络结构，“纳米效应”使其具有高吸水性、高保水性、对液体和气体的高透过率、高湿态强度、尤其在湿态下可原位加工成型等特性.BC与其它高分子、有机或无机分子掺杂可获得各种新的功能材料.本文用静态和动态微流体控制方法在纳米尺寸范围诱导微生物的运动方向，由此调控材料的形态尺寸和有序组装，获得图案化的纤维素纤维.

摘要： 在生物合成中，从纳米到微米尺度的结构精确控制是设计纳米结构功能材料的新方法.细菌纤维素纤维(BC)是由微生物合成的纤维素，是自然界中最精细的纳米纤维.由多层次微纤组合形成了相互交织的发达超精细网络结构，“纳米效应”使其具有高吸水性、高保水性、对液体和气体的高透过率、高湿态强度、尤其在湿态下可原位加工成型等特性.BC与其它高分子、有机或无机分子掺杂可获得各种新的功能材料.本文用静态和动态微流体控制方法在纳米尺寸范围诱导微生物的运动方向，由此调控材料的形态尺寸和有序组装，获得图案化的纤维素纤维.

摘要： 在生物合成中，从纳米到微米尺度的结构精确控制是设计纳米结构功能材料的新方法.细菌纤维素纤维(BC)是由微生物合成的纤维素，是自然界中最精细的纳米纤维.由多层次微纤组合形成了相互交织的发达超精细网络结构，“纳米效应”使其具有高吸水性、高保水性、对液体和气体的高透过率、高湿态强度、尤其在湿态下可原位加工成型等特性.BC与其它高分子、有机或无机分子掺杂可获得各种新的功能材料.本文用静态和动态微流体控制方法在纳米尺寸范围诱导微生物的运动方向，由此调控材料的形态尺寸和有序组装，获得图案化的纤维素纤维.

摘要： 本发明涉及一种促生长木醋液纳豆芽孢杆菌菌液添加剂及制备方法，所述添加剂原料所占质量百分比为：纳豆芽孢杆菌菌液99.8‑99.95%，精制木醋液0.05%‑0.2%；本发明采用的木醋液的制备工艺提高了木醋液的纯度，同时有效降低了有害杂质；以木醋液和纳豆芽孢杆菌菌液为主要成分的添加剂充分发挥了木醋液和纳豆芽孢杆菌的优势，二者协同增效，不仅促进了纳豆芽孢杆菌在肠道的快速定植和增殖，还抑制肠道有害菌的生长，增强了机体的抵抗力和抗病能力，从而提高了动物的生长性能。

摘要： 一种木醋液枯草芽孢杆菌液土壤改良剂制备及其应用方法，涉及一种土壤改良剂制备及其应用方法，本发明通过配置LB基础培养基、制备枯草芽孢杆菌菌液、制备木醋液枯草芽孢杆菌菌液，以及枯草芽孢杆菌的活化过程，改变土壤PH值，改良土壤，促进植物生长，改善作物生育性状、改善品质；采用木醋液精提制造工艺，经减压、蒸馏、吸附，提高木醋液的纯度，达到精制木醋液PH≤2.5。本产品富含植物生长的有益菌群和酸碱度调整元素，对土壤中的微生物均有一定的抑制作用，能够对土层起到杀菌改良作用。施用微生物菌剂增产效果明显。在盐碱危害严重的地区，微生物菌剂作为一种天然绿色的新型改良剂，易降解，容易被土体接受，具有很大的发展潜力。

摘要： 一种木醋液枯草芽孢杆菌液土壤改良剂制备装置，涉及一种土壤改良剂制备装置，所述装置干馏热解釜（1）为分四段干馏热解釜，干馏热解釜（1）与冷却器（3）相连通，干馏热解釜（1）、冷却器（3）与气液分离器（4）相通连接，干馏热解釜（1）并设有进风口；气液分离器（4）与蒸馏反应釜（5）相连通；精馏器（6）与冷凝器（7）连接，冷凝器（7）与木醋液储罐（8）相连通。本实用新型木醋液精提制造工艺，经减压、蒸馏、吸附，提高木醋液的纯度，达到精制木醋液PH≤2.5。应用本产品可以喷施和灌施。结合灌水一起施用，作为一种天然绿色的新型改良剂，易降解，容易被土体接受，具有很大的发展潜力。

摘要： 本发明公开了一种木醋杆菌培养基，所述木醋杆菌培养基包括：酵母粉和锦纶水解液，所述酵母粉和所述锦纶织物的质量比为1：4～12；所述锦纶水解液的制备方法为：将所述锦纶织物溶解于稀硫酸溶液并进行高温水解，获得水解溶液；将所述水解溶液加入氢氧化钙粉末直至沉淀不再产生，后加入柠檬酸和磷酸二氢钾调节pH为6.5～7.5，固液分离，获得上清液，所述上清液为所述锦纶水解液。利用生活废弃物—锦纶织物制备木醋杆菌培养基，不仅解决了废弃纺织品的处理问题，而且降低了发酵的生产成本，节约了资源，减少了环境污染；且制备得到的木醋杆菌培养基适合木醋杆菌生长。

摘要： 本发明公开了一株木醋杆菌基因重组菌，在木醋杆菌中过表达纤维素合酶中的bcsD亚基，以此提高细菌纤维素的产量。本发明所述菌株的细菌纤维素产量最高可达4～6g/L，是原始菌株的两倍。本发明有利于提高细菌纤维素的产量，从而减轻细菌纤维素产量低对于其应用的限制。

摘要： 本发明涉及一种产纤维素木醋杆菌菌体浓度的在线评价方法。该方法建立了菌体浓度与电容率之间的关系模型，通过一种在线检测电容率的装置，实时监测培养液的电容率值，并建立了菌体浓度与电容率之间的关系模型，可以实时观察菌体浓度变化趋势，根据菌体浓度变化趋势图确定培养终点。该方法克服了培养基、纤维素丝、不容颗粒、气泡等对菌体浓度测定结果的干扰，并在小试、中试及工业化生产规模均得到了良好的应用。

摘要： 本发明公开了一种木醋杆菌改良发酵培养基。该木醋杆菌改良发酵培养基中添加了50～100g/L葡萄糖酸/葡萄糖酸钠，加入的葡萄糖酸/葡萄糖酸钠溶液能够形成一种缓冲体系，有效控制细菌纤维素发酵生产过程中的pH，将pH控制在适宜细菌繁殖生长的范围内。发酵中间产物葡萄糖酸的加入能够让木醋杆菌更快地进入快速合成阶段，大幅度提高生产效率。同时，葡萄糖酸/葡萄糖酸钠作为额外的碳源，能够在缩短发酵周期的基础上，有效提高整个发酵过程的最终产量。

摘要： 本发明公开了一种CRSPR/dCas9载体弱化木醋杆菌中基因表达的载体构建方法。实验通过CRSPR/dCas9弱化的原理构建了弱化木醋杆菌中bcsA基因表达的载体，实现了对木醋杆菌中bcsA基因的弱化。本研究在弱化木醋杆菌的bcsA基因的表达后细菌纤维素的产量下降了80％，并且通过RT‑PCR测算出其bcsA的表达量下降了70％，这表明该载体在木醋杆菌中能够有效地弱化基因的表达。本研究为我们今后研究木醋杆菌的基因表达和调控提供了新的方法。

摘要： 本发明公开了一种木醋杆菌培养基，所述木醋杆菌培养基包括：酵母粉和锦纶水解液，所述酵母粉和所述锦纶织物的质量比为1：4～12；所述锦纶水解液的制备方法为：将所述锦纶织物溶解于稀硫酸溶液并进行高温水解，获得水解溶液；将所述水解溶液加入氢氧化钙粉末直至沉淀不再产生，后加入柠檬酸和磷酸二氢钾调节pH为6.5～7.5，固液分离，获得上清液，所述上清液为所述锦纶水解液。利用生活废弃物—锦纶织物制备木醋杆菌培养基，不仅解决了废弃纺织品的处理问题，而且降低了发酵的生产成本，节约了资源，减少了环境污染；且制备得到的木醋杆菌培养基适合木醋杆菌生长。

摘要： 一种木醋杆菌培养液的制备方法：(1)木醋杆菌原种培养：将木醋杆菌菌丝体接种在斜面培养基上，转入30°C培养箱培养4‑5d至有菌落长出，转入5°C冰箱；(2)木醋杆菌种子液培养：将斜面培养基上木醋杆菌，以1％(m/v)的比例接种到种子培养液中，移入30°C,160r/min震荡培养箱振荡培养4‑5d，至有明显分层现象并覆盖一层浅白色薄膜，将种子液转入5°C冰箱；(3)木醋杆菌发酵液培养：将种子培养液中的木醋杆菌，以7％(v/v)的比例接种到发酵培养基中，移入生化恒温培养箱，30°C静态培养15‑20d；至肉眼可见液面覆盖一层浅白色薄膜。采用上述培养液的涂膜保鲜方法：将生物涂膜剂加入1‑3％表面活性剂，用无菌水稀释50‑200倍；将果蔬置于培养液中0.5‑1min，取出果蔬晾干用保鲜袋包装。