不锈钢餐具
不锈钢餐具的相关文献在1985年到2022年内共计464篇,主要集中在轻工业、手工业、预防医学、卫生学、贸易经济
等领域,其中期刊论文183篇、会议论文2篇、专利文献212440篇;相关期刊114种,包括父母必读、健康、药物与人等;
相关会议2种,包括2007年国产科学仪器应用、创新和产业化学术研讨会、第十届中国标准化论坛等;不锈钢餐具的相关文献由323位作者贡献,包括宋金有、王禹、赵军等。
不锈钢餐具—发文量
专利文献>
论文:212440篇
占比:99.91%
总计:212625篇
不锈钢餐具
-研究学者
- 宋金有
- 王禹
- 赵军
- 辛利东
- 孙景明
- 周中林
- 方武策
- 孙涛
- 陈永清
- 徐启胜
- 李金亮
- 杨帅
- 王文俊
- 陈飞跃
- 高朝球
- 凌士杰
- 于井龙
- 刘军
- 崔树江
- 王立志
- 辛立东
- 曹德龙
- 李世朋
- 黄谷涛
- 余小兰
- 刘广达
- 卢岩
- 向海培
- 唐忠源
- 杨广根
- 林夏冉
- 林奕如
- 林浩涛
- 欧楚杰
- 王永方
- 罗灿
- 蔡曙春
- 邱硕
- 陈炎雄
- 高洋
- 黄镇河
- 付玉民
- 刘国信
- 吴巨轩
- 夏荣跃
- 张中奇
- 李葵兴
- 杨硕
- 熊治国
- 王善洪
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罗美芬;
郦明浩
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摘要:
目的 分析学校食堂在用密胺和不锈钢餐具风险状况.方法 通过检测密胺餐具中甲醛迁移量、三聚氰胺迁移量,不锈钢餐具中铅迁移量、砷迁移量、镉迁移量和镍迁移量6项指标,对食堂抽取的100批次密胺在用餐具和100批次不锈钢在用餐具样品进行风险分析.结果 在用问题餐具共72批次,占比36.0%.其中在用问题密胺餐具55批次,占密胺餐具总量的55.0%;问题不锈钢餐具17批次,占不锈钢餐具总量的17.0%.密胺餐具不合格项目主要为甲醛和三聚氰胺(4%乙酸,水)的迁移量超标,不锈钢餐具不合格项目主要为铅、镉元素的迁移量超标.结论 食堂应制定密胺餐具相应的使用管理规范,设定密胺餐具的使用年限为1年以内,同时规范餐具的消毒、清洗等操作,从而有效地降低甲醛和三聚氰胺的迁移风险.另外我们应该加强不锈钢餐具原料供应链管理,从源头降低风险.
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柳润峰
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摘要:
不锈钢餐厨具是不锈钢制品行业的一个重要品类,主要包括不锈钢餐具:刀、叉、勺、不锈钢器皿等。其中,不锈钢器皿包括各类锅、盆、碗、碟等。厨房公用设备包括调理台、洗涮台、储藏柜、排烟罩、自助餐设备等。该产业在国内的规模化发展大约起始于上个世纪70年代末,改革开放后获得了快速的发展。
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刘瑛
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摘要:
不锈钢制品易清洗,环保耐用且不易滋生细菌,是很多家庭购买餐具的首选。不过市面上不锈钢餐具的价格千差万别。有些商贩售打着“物美价廉”的旗号吸引消费者。这里提醒大家,过于廉价的不锈钢餐具不要购买。购买不锈钢餐不能贪图便宜。要知道,质量好的不锈钢制品并没那么便宜。产品的价格由材料成本的高低决定。那些廉价餐具使用的材质并非食用级。所以一般情况下,同样厚度和造型的不锈钢餐具,高质量餐具的分量更重,劣质的掂起来则是轻飘飘。
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佟哲;
薛瑞刚
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摘要:
生活水平提高之后大家对食品安全的要求也越来越高。同样要求提高的还有餐具。目前消费者常用的餐具包括刀、叉、匙、勺、筷子、碗等。金属材料餐具,常见铁制餐具、不锈钢餐具、铝制餐具,其中以不锈钢餐具最为常见。铁制餐具:铁制餐具本身无毒,但铁器易生锈,生锈后有血腥味,会导致恶心、食欲不佳。
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摘要:
每个人家里都会有很多不锈钢餐具,可是用久了之后,就会失去当初漂亮的光泽,丢掉太可惜,怎么办呢?今天就教你一招,使不锈钢餐具重焕光泽!准备:洗洁精、过期或吃剩的番茄酱、一杯水、一个空杯子、一个瓶盖、一个小刷子。
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摘要:
韩国儿童时尚生活用品品牌爱婴小铺,拥有38年的供应链管理经验,一直坚持“满足人们细小生活需求”,不断研发精致产品。用更贴近消费者的新定价,把优质的海淘产品引进中国。根据中国市场的需求,将个性创意与高端产品结合,并不断延展出新的品类,包括儿童不锈钢餐具、保温杯、家纺棉品等等,使得优质的产品成为时尚态度的表达,让美学享受与使用体验达到最佳的统一。
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摘要:
爱婴小铺妙趣Moda Bear不锈钢双手柄大面碗爱婴小铺妙趣Moda Bear不锈钢双手柄大面碗,韩国原装进口,内胆升级为316L耐腐蚀不锈钢,让宝宝的食物更新鲜;紫色碗体更彰显个性,是儿童不锈钢餐具的时尚新选择;650mL的大容量,好搅拌不易泼洒,满足妈妈料理各种营养大餐的需求,也是开学季优选;双手柄设计、独立吃饭好抓握;防尘锁鲜盖,盖得紧好打开,外出携带方便卫生。
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王楼明;
林燕奎;
侯乐锡;
李和平
- 《第十届中国标准化论坛》
| 2013年
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摘要:
随着国外对食品接触材料的安全性能要求日益严格,中国出口金属餐食具制造业面临着严峻考验.如何完善中国的不锈钢餐食具安全卫生标准,使其与国际接轨甚至领先于国际是摆在中国食品包装和接触物工作者的紧迫任务.本文对问题较多的过渡金属控制标准进行了分析并探讨了工作对策.在中国开展对不锈钢餐食具中过渡金属价态进行研究,建立分析方法,同时对各种金属餐食具进行其溶出液中的各种过渡金属价态进行分析、统计和风险评估,对不锈钢餐食具不同价态过渡金属溶出物做出限量规定,具有非常重要的现实意义,也是摆在人们面前的急迫工作。只有这样,才能占据不锈钢餐食具卫生标准制定和研究的世界高点,并将研究成果应用到实际生产中去,使中国不锈钢餐食具的各项性能指标不断得以提高,满足国内外对不锈钢餐食具等食品接触材料的要求,进一步提高中国不锈钢餐食具制品在国际上的竞争力,促进国民经济及对外贸易的发展。
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王楼明;
林燕奎;
侯乐锡;
李和平
- 《第十届中国标准化论坛》
| 2013年
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摘要:
随着国外对食品接触材料的安全性能要求日益严格,中国出口金属餐食具制造业面临着严峻考验.如何完善中国的不锈钢餐食具安全卫生标准,使其与国际接轨甚至领先于国际是摆在中国食品包装和接触物工作者的紧迫任务.本文对问题较多的过渡金属控制标准进行了分析并探讨了工作对策.在中国开展对不锈钢餐食具中过渡金属价态进行研究,建立分析方法,同时对各种金属餐食具进行其溶出液中的各种过渡金属价态进行分析、统计和风险评估,对不锈钢餐食具不同价态过渡金属溶出物做出限量规定,具有非常重要的现实意义,也是摆在人们面前的急迫工作。只有这样,才能占据不锈钢餐食具卫生标准制定和研究的世界高点,并将研究成果应用到实际生产中去,使中国不锈钢餐食具的各项性能指标不断得以提高,满足国内外对不锈钢餐食具等食品接触材料的要求,进一步提高中国不锈钢餐食具制品在国际上的竞争力,促进国民经济及对外贸易的发展。
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王楼明;
林燕奎;
侯乐锡;
李和平
- 《第十届中国标准化论坛》
| 2013年
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摘要:
随着国外对食品接触材料的安全性能要求日益严格,中国出口金属餐食具制造业面临着严峻考验.如何完善中国的不锈钢餐食具安全卫生标准,使其与国际接轨甚至领先于国际是摆在中国食品包装和接触物工作者的紧迫任务.本文对问题较多的过渡金属控制标准进行了分析并探讨了工作对策.在中国开展对不锈钢餐食具中过渡金属价态进行研究,建立分析方法,同时对各种金属餐食具进行其溶出液中的各种过渡金属价态进行分析、统计和风险评估,对不锈钢餐食具不同价态过渡金属溶出物做出限量规定,具有非常重要的现实意义,也是摆在人们面前的急迫工作。只有这样,才能占据不锈钢餐食具卫生标准制定和研究的世界高点,并将研究成果应用到实际生产中去,使中国不锈钢餐食具的各项性能指标不断得以提高,满足国内外对不锈钢餐食具等食品接触材料的要求,进一步提高中国不锈钢餐食具制品在国际上的竞争力,促进国民经济及对外贸易的发展。
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王楼明;
林燕奎;
侯乐锡;
李和平
- 《第十届中国标准化论坛》
| 2013年
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摘要:
随着国外对食品接触材料的安全性能要求日益严格,中国出口金属餐食具制造业面临着严峻考验.如何完善中国的不锈钢餐食具安全卫生标准,使其与国际接轨甚至领先于国际是摆在中国食品包装和接触物工作者的紧迫任务.本文对问题较多的过渡金属控制标准进行了分析并探讨了工作对策.在中国开展对不锈钢餐食具中过渡金属价态进行研究,建立分析方法,同时对各种金属餐食具进行其溶出液中的各种过渡金属价态进行分析、统计和风险评估,对不锈钢餐食具不同价态过渡金属溶出物做出限量规定,具有非常重要的现实意义,也是摆在人们面前的急迫工作。只有这样,才能占据不锈钢餐食具卫生标准制定和研究的世界高点,并将研究成果应用到实际生产中去,使中国不锈钢餐食具的各项性能指标不断得以提高,满足国内外对不锈钢餐食具等食品接触材料的要求,进一步提高中国不锈钢餐食具制品在国际上的竞争力,促进国民经济及对外贸易的发展。
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