不粘锅

摘要： 2022年5月20日,康巴赫全球首发0涂层不粘锅,拉开炒锅划时代新篇章。康巴赫此次推出的划时代新品--0涂层不粘锅,采用与中国科学院金属研究所杨柯研究团队联合研发的LotusNano荷叶仿生TM不粘技术。发布会现场,中国科学院金属研究所研究员、博士生导师、生物材料学术带头人杨柯表示,不粘技术的创新核心在于荷叶仿生设计概念,通过使用抗菌不锈钢及相应的表面工程技术,改变了不锈钢表面的物理特性,获得了微纳米结构表面,大大提高了不锈钢表面的疏水性,达到无涂层不粘的效果。

摘要： 不粘锅不宜长期用专家建议用两年就得换生活中的不粘锅种类繁多,经常让人挑花了眼。很多人不知道这些不粘锅到底有何不同。北京化工大学材料科学与工程学院教授丁雪佳表示,实际上,市面上的不粘锅主要分为有涂层的和无涂层的,按照材料不同,大致可以分为4类。

摘要： 用料:棉花糖330克,黄油80克,全脂奶粉100克,抹茶粉15克,草莓干80克,巴旦木、杏仁和开心果共100克,小饼干240克。做法➊全脂奶粉、抹茶粉混合均匀过筛,巴旦木、杏仁、开心果和小饼干,混合在一起备用。❷黄油放入不粘锅中,小火加热至融化,放入棉花糖,不断按压搅拌至棉花糖完全融化,出现拉丝的状态。日倒入混合过筛的抹茶奶粉,快速搅拌均匀,将混合好的果仁小饼干迅速倒入锅中。

摘要： 目前市场上的不粘锅种类繁多,经常让人挑花了眼。很多人不知道这些锅到底有何不同。实际上,不粘锅主要分为有涂层和无涂层两种,按照两种材质的不同,大致又可以分为以下四类。特氟龙不粘锅特氟龙不粘锅是最常见的涂层不粘锅,价格便宜,应用广泛,一般锅体材料为铁、铝及铝合金。特氟龙涂层在260°C以内都不会发生任何变化,当温度超过260°C时,涂层逐渐向不稳定状态转变;当温度超过300°C时则会发生分解。

摘要： 小孩儿小孩儿你别吵,吃上了糖画你就开心。宝宝,今天让奶奶陪你一起来做一做既好看又美味的糖画吧!吃了糖画,嘴里和心里都甜甜的。准备:一次性筷子或竹签,一个金属勺子,白砂糖,水,平底不粘锅。1.往锅里放入白砂糖和水进行熬煮,直至白砂糖熬成浅黄色的糖浆状态。

摘要： 家电消费网5月20日讯今天,康巴赫0涂层不粘锅全球首发。因产品独有黑科技LotusNano荷叶仿生TM不粘技术,使得锅具不含任何树脂涂层、有机涂层、无机陶瓷涂层、金属喷涂涂层,煎蛋不粘性能还能达到国标GB/T32095.2-2015不粘标准的不粘锅;产品能够达到维氏硬度1000-1300,硬度是不锈钢的6倍、铝锅的40倍,超高硬度更耐用。

摘要： 近年来,伴随民众生活节奏加快、生活水平提高,公众对于烹饪行为的认知也持续升级。烹饪不再只为满足温饱,还为一种生活享受和个人乐趣,甚至成为一种社交需求。家庭下厨的菜品类型呈现多样化趋势,对菜品的外观、味觉要求也在持续升级。这对锅具使用感提出了更高的要求,越来越多的民众希望锅具更加便捷、健康、安全,给烹饪行为带来更舒适的体验。近日,九阳推出了第三代晶钻耐磨不粘锅,引领不粘锅品类第三次革命性升级。以九阳为代表的行业科技创新者,正以技术研发持续推动弥补传统不粘锅的产品不足,从产品性能、使用感等多方面进行产品升级,让不粘锅更适应中国消费者需求。

摘要： “不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大方便,使人们不必再担心烧焦粘锅现象。根据不粘锅涂层种类的不同,可分为氟聚合物树脂涂层、陶瓷涂层、无涂层物理不粘锅,可通过对不粘锅表面进行改性处理以提高不粘性能。此外,还可通过其他工艺改性以达到抗菌、美观及提高传热等性能。本文根据不粘锅涂层种类的研究现状,重点概述不同不粘锅涂层的性能及影响。并为具体不粘锅的选择提供参考。

摘要： 锅可以说是家家户户必备的厨具,从功能上可以分为:炒锅、蒸锅、煮锅、煎锅等;从材质上可以分为:不锈钢锅、陶瓷锅、铁锅、铝锅、玻璃锅等。近来网上有消息称:不锈钢锅锰超标、陶瓷锅铅超标、用铝锅会老年痴呆、不粘锅的涂层有毒……听起来似乎我们生活中常用的各种锅都有问题!要知道锅可是几乎每天都要用的东西,这么多危害,太吓人了,到底是不是真的呢?这么多材质的锅,究竟哪种更好更安全呢?

摘要： 不粘锅是人们生活中常用的烹饪器具之一。从外形上看,不粘锅与普通锅并没有太大区别,但不粘锅的内表面却涂有一层聚四氟乙烯。这种物质具有良好的集热性、清洁性和安全性,能够更好地帮助人们烹煮食材。有数据显示,不粘锅不仅可以轻松煎、炒食物不粘锅底,而且还能够较大限度地减少用油量,符合现代人低脂肪、低热量的健康饮食理念。这里就给大家介绍四类不粘锅的基本常识。

摘要： 通过采用高效液相-串联质谱法(HPLC-MS/MS)的检测方法，测定了两种品牌的不粘锅在加工多种模拟食物时其涂层中是否有全氟辛酸(PFOA)与全氟辛烷磺酸(PFOS)溶入模拟食物中。分别以食用大豆油、配制盐水和水为食品模拟物，通过不粘锅煮沸2h后，使用溶解分层收集和固相萃取(SPE)的方法提取、净化和浓缩提取物，并采用高效液相一串联质谱法(HPLC-MS／MS)精确检测提取液中全氟辛酸(PFOA)与全氟辛烷磺酸(PFOS)的含量。结果表明：本实验所使用的两种品牌的不粘锅在长时间高温蒸煮几种模拟食物时未有以上两种全氟化合物溶出。

摘要： 本文报道了一种基于快速溶剂提取(ASE)一液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法定量测定不粘锅特富龙涂层中全氟辛酸胺(PFOA)残留分析方法.采用乙腈快速溶剂提取不粘锅涂层中的PFOA残留,以乙腈和10mM乙酸铵水溶液为流动相,经高效液相色谱分离,以多极反应监测(MRM)测定.本方法在0.5 ng/mL-100 ng/mL内线性良好(R2=0.9995),检出限1 ng/g;方法回收率在80.50％-124.61％之间,相对标准偏差1.33％-9.30％.本方法准确、快速、简便,可用于不粘锅涂层中PFOA残留的检测.

摘要： 本文介绍了不粘锅材料及拉伸、压印、预处理等工艺流程，阐述了3003铝合金在不粘锅中的应用及不粘锅的生产工艺。

摘要： 本发明涉及不粘锅生产工艺，包括平板底部和弧形侧壁，平板底部和弧形侧壁的交界处形成弯折部，对弯折部增设钢纤维网片与基层一起冲压成型，由于格栅结构的约束作用，陶氟石涂层能够与熔射层更好的粘接，大大提高了陶氟石不粘涂层的耐磨耐锅铲冲击性能，进而显著提升了不粘锅的不粘使用寿命，同时陶氟石涂料兼具陶瓷与氟树脂涂料的耐高温、耐磨以及优异的不粘性能。

摘要： 本发明公开了一种抗菌不粘锅涂层的制备方法，包括以下步骤：S1：将硅粉和钼粉球磨混料，再加入去离子水、聚乙二醇和抗菌剂，配制成浆料A，继续球磨1h，然后浸涂在金属锅基体的内表面上，干燥、烧结后，得到抗菌底层；S2：将二苯乙烯基苯酚聚氧乙烯醚、复合添加剂、3‑(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅烷、乙烯基三甲氧基硅烷、复合笼型倍半硅氧烷和硅酸钠搅拌混合均匀，得到混合物A；S3：将混合物A热喷涂于抗菌底层上，得到抗菌不粘锅涂层。本发明制备的不粘锅涂层不仅提高了不粘锅的耐高温耐磨耐氧化性能，同时使其具有良好的抗菌性和长使用寿命等诸多优势，更加利于大规模推广应用。

摘要： 本发明提供一种不粘锅涂层及其制备方法和不粘锅，包括：将有机硅树脂、改性碳化硅、纳米碳酸钙、云母粉、氨基树脂、分散剂和溶剂混合，研磨、分散，过滤后得到涂料；将涂料喷涂于所述金属锅基体的表面，在200‑300°C中烘烤10‑30min，得到不粘锅涂层。本发明将有机硅树脂、饱和改性碳化硅和纳米碳酸钙同时应用于不粘锅涂层，形成一种兼具三者优良性能的涂层。改性碳化硅具有良好的热稳定性、耐腐蚀性和导热性，同时保证了涂层热分布均匀；纳米碳酸钙使有机硅涂层微观表面紧致无孔隙，保护了基体，增强了涂层的不粘效果，纳米碳酸钙与改性碳化硅协同作用，增强了不粘锅涂层的硬度和耐热性。

摘要： 本申请公开了一种用于不粘锅的涂层及其制备方法、用于不粘锅的复合层及不粘锅，用于不粘锅的涂层为无机非晶涂层，按基于涂层总重的重量百分含量计，涂层包括：硅元素，20％～30％；碳元素，25％～35％；氧元素，30％～40％；氮元素，2％～8％；氢元素，2％～5％。本申请提供的用于不粘锅的涂层为硅氧碳氮氢等元素组成的无机非晶涂层，其组分中不包含聚四氟乙烯等有机成分，因而在高温环境下不会分解挥发出有害气体，同时涂层具有优异的疏水性能和耐高温性能，其耐受温度可达到500°C以上。

摘要： 本发明涉及不粘锅技术领域，且公开了一种耐磨铝制不粘锅，包括锅底和固定圈，所述锅底的固定连接有锅边，所述锅底的表面固定连接有底部凸起筋条，是锅边的表面固定连接有侧边凸起筋条，所述锅边的顶部表面设置有螺纹一，所述锅边的表面固定连接有锅柄，所述固定圈的内部开设有固定腔，所述固定腔的表面设置有螺纹二。该耐磨铝制不粘锅涂层及其制备方法及不粘锅无，通过设置不沾层、底部凹槽、侧边凹槽、固定圈、固定腔等，无需复杂的处理步骤即可使涂层固定在锅上，且涂层拥有更强的耐磨性能，增大了涂层的导热效果，且涂层可易于单独更换，降低了成本。

摘要： 本发明涉及铝制不粘锅锅底技术领域，且公开了一种铝制不粘锅锅底加工工艺及其不粘锅，包括铝制锅底和底部的铆钉及其抛丸层次，其包括以下步骤，制作锅底就是从一个铝制圆片开始的，铝的可延展性非常好，一次大力的冲压拉伸，深口锅就锅底朝上成型了。该一种铝制不粘锅锅底加工工艺及其不粘锅，通过铝制锅底的铝层传热较慢，且在加热受热的过程中受热均匀性很好，在实际的炒制过程中不易出现油烟的情况，从而达到了防止油爆的效果，通过铝制锅底的表面镀上一层硬质阳极氧化膜，从而达到了提高防腐蚀性和耐磨性的效果，通过不同尺寸的钢丸多次撞击锅底，让锅的微观表面具有凹凸不平的波峰和波谷，从而达到了延长锅底寿命的效果。

摘要： 本申请涉及厨房用具领域，具体公开了一种耐磨不粘锅涂层及其制备方法及不粘锅。耐磨不粘锅涂层包括聚四氟乙烯、聚芳砜、氮化硼、二氧化钼、有机硅耐磨剂和炭黑；其制备方法为：按所需称取原料；将聚四氟乙烯和聚芳砜进行加热并搅拌，得混料；向混料中加入云母粉、氮化硼、有机硅耐磨剂和二硫化钼，搅拌3‑4h，得到耐磨不粘锅涂料。本申请的耐磨不粘锅涂层可用于不粘锅，其具有良好的耐磨性能。

摘要： 本发明公开了一种不粘锅锅底加工工艺，包括：对不粘锅的锅底进行修正和对不锈钢底板进行冲孔，不粘锅的锅底修正后进行渗透表面阳极氧化处理，利用螺旋摩擦机将多孔不锈钢板挤压在不粘锅的锅底。本发明还公开一种不粘锅，包括不粘锅本体，在不粘锅本体的锅底处通过螺旋摩擦机挤压成型有上述技术方案中任一项所述的多孔不锈钢板。本发明所述的一种不粘锅锅底加工工艺及其不粘锅，通过将多孔不锈钢板挤压在锅底，使得不粘锅用途多元化可使用电磁炉加热烹饪，采用螺旋摩擦机挤压成型，节省阳极氧化产品后续的多道工序，提升生产效率。

摘要： 本发明涉及一种不粘锅加工工艺，包括以下步骤，a）下料，采用1.5mm～3mm厚的钢板下料；b）拉伸成型，将步骤a中下料的钢板利用模具拉伸成型为锅体的形状；c）高温模锻，将步骤b中的锅体高温加热到1000～1300°C，用模具锻压至少1次，在所述锅体的内表面锻压出密布的弧形凹坑，弧形凹坑的最大深度为0.08mm～0.2mm，弧形凹坑的开口大小为1～100mm

摘要： 本发明公开了一种抗菌不粘锅涂层的制备方法，包括以下步骤：S1：将硅粉和钼粉球磨混料，再加入去离子水、聚乙二醇和抗菌剂，配制成浆料A，继续球磨1h，然后浸涂在金属锅基体的内表面上，干燥、烧结后，得到抗菌底层；S2：将二苯乙烯基苯酚聚氧乙烯醚、复合添加剂、3‑(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅烷、乙烯基三甲氧基硅烷、复合笼型倍半硅氧烷和硅酸钠搅拌混合均匀，得到混合物A；S3：将混合物A热喷涂于抗菌底层上，得到抗菌不粘锅涂层。本发明制备的不粘锅涂层不仅提高了不粘锅的耐高温耐磨耐氧化性能，同时使其具有良好的抗菌性和长使用寿命等诸多优势，更加利于大规模推广应用。