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时令蔬菜

时令蔬菜的相关文献在1985年到2022年内共计223篇,主要集中在轻工业、手工业、农业经济、中国文学 等领域,其中期刊论文219篇、专利文献27532篇;相关期刊147种,包括兵团工运、旅游、中国蔬菜等; 时令蔬菜的相关文献由242位作者贡献,包括安利、曹华、王艳等。

时令蔬菜—发文量

期刊论文>

论文:219 占比:0.79%

专利文献>

论文:27532 占比:99.21%

总计:27751篇

时令蔬菜—发文趋势图

时令蔬菜

-研究学者

  • 安利
  • 曹华
  • 王艳
  • 段萌
  • 王举芳
  • Lucky
  • 佚名
  • 娜娜
  • 张张无忌
  • 杨蓓怡
  • 期刊论文
  • 专利文献

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    • 启明
    • 摘要: 三九天的第一个周五,是团场人赶"巴扎"(集市)的日子。我戴着口罩走在"巴扎"川流不息的人群中,浏览着两旁琳琅满目的各种时令蔬菜、新鲜水果,思绪却回到了30多年前。那时候,团场好像还没有农贸市场,冬天更没有人卖菜卖水果,整个团场笼罩在冬的尘色中。为了越冬,各家各户早早地便购买了足够一个冬天全家人吃的白菜、洋芋、胡萝卜等,储藏在自家的菜窖中。
    • 摘要: 夏季清热解暑苦瓜是“小能手”苦瓜为夏季时令蔬菜,同时也是一味中药、其味苦、性寒。现代大量研究表明、苦瓜营养丰富、含蛋白质、粗纤维、多种氨基酸、维生素、矿物质等多种成分,具有清热、利尿、解毒、消炎、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种作用。
    • 沙清
    • 摘要: 暖春时节,江苏省淮安市淮阴区淮高镇大福村田趣园的露天菜地里一片生机勃勃。“别看这个萝卜长得不好看,但是吃起来特别爽脆。”村民胡秀英一边收着菜一边笑着说。在一旁等待取菜的客户也表示:“这里的时令蔬菜,绿色安全,吃得放心。”
    • 祝雯隽
    • 摘要: 又到了一年一度的春菜尝鲜季。香椿、荠菜、马兰头等专属春天的蔬菜陆续现身,为市民的餐桌带来了“春天的味道”。近日,走访江苏省无锡市方庙市场看到,蔬菜区域的摊位上多了不少绿油油、鲜嫩嫩的时令蔬菜,有的根部还带着泥土,看起来很新鲜。荠菜每公斤16元、芦蒿每公斤36元……经营户普遍反映,2022年春菜初上市的价格同比略低,每公斤下降2~4元。
    • 摘要: 四川乐山无人菜摊半年来无人少付1分钱四川乐山,一位65岁奶奶经营着一个无人菜摊,全天24小时售卖,顾客扫码支付,半年以来没有人少付1分钱。无人菜摊的每种时令蔬菜旁都放了塑封的价签。蔬菜种类不多,但足够新鲜。近来蔬菜的价格出现上涨,但无人菜摊上蔬菜的价格却没有变化。
    • 黄琳燕
    • 摘要: 日前,走访南京市多家菜场、超市发现,和前段时间相比,时令蔬菜的种类和数量明显增多,价格也降了不少。之前最高卖到每公斤200多元的香椿头,价格已腰斩,菊花脑、马兰头、芦蒿等菜也都降到了每公斤20元以内。以香椿头为例,在江宁岔路农贸市场,之前还“难得一见”的香椿头,已在不少摊点上“现身”,不过每家的量都不多,大多用草绳扎成小捆,价格在每公斤70~100元。
    • 陈玉红
    • 摘要: 我和孩子们在幼儿园一处山坡下开垦出一片菜园子。经商量,大家一起种上了时令蔬菜,接着播种、施肥、除虫、拔草、浇灌……悉心照料,充满期待。参与劳作的过程,孩子们了解了蔬菜的整个生长过程。他们惊讶地发现每种蔬菜的生长过程和生长方式都不一样:油菜籽从土里长出绿油油的小苗苗;插上藤的地瓜苗便能长出翠绿的叶子和硕大的地瓜,丝瓜则需要搭架让其攀爬生长;南瓜却是长藤满地爬:生姜的叶子像芭蕉……迥然不同.各有千秋的蔬菜让孩子们大开眼界,增长了知识也丰富了生活经验。
    • 王云(文/图)
    • 摘要: 农历八月是秋季的第二个月,也称“仲秋”。此时天气渐凉,昼夜温差也逐渐增大,湿邪退去,燥邪当令。饮食上应多食一些养阴滋润的食物,如百合、芋头、莲藕、红薯、卷心菜、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、橙子、蘑菇等。秋季时令蔬菜瓜果大量上市.为我们的餐桌提供了丰富的食材。
    • 邱海鹰; 朱俊吉
    • 摘要: 阳光和煦,微风不燥。四川省农业大县广安市岳池县苟角镇现代农业园区和乡村振兴示范区的菜农,正紧抓农时耕田松土、播种育苗、浇水施肥,为确保农超对接的时令蔬菜按时上市忙碌。据悉,岳池县采取“业主+基地+农户”的模式。
    • 王朝阳
    • 摘要: 所谓熬菜,其实就是大众口中的"大锅菜",各种冬季的时令蔬菜,洗净切块,扔进锅中猛火煸炒,文火慢炖,半小时后,香气四溢,方可装盘上桌。这样粗犷的吃法在南方是没有的,我曾经向绍兴的同学描述它的味道,话音未落,口水先滴,欲罢不能;同学却表示不能理解,"这和猪食有什么区别?"嗐!作为北方宴席上的常驻嘉宾,年夜饭的餐桌上当然也少不了它的身影。为了与平日里吃的大锅菜区分,姥姥会在其中加入更丰富的食材,以彰显其尊贵的身份。
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