撒坝猪

摘要： 本试验旨在研究散养和圈养撒坝猪粪菌移植(FMT)对昆明小鼠脂肪沉积和粪便微生物区系的影响。试验选取健康散养和圈养撒坝猪作为FMT供体,制备粪菌液;然后选取30只健康雄性昆明小鼠作为FMT受体,随机分为5个组,每组6只。对照(CON)组灌胃生理盐水,试验组分别灌胃散养撒坝猪低剂量FMT菌液(SY-L组)、散养撒坝猪中剂量FMT菌液(SY-M组)、散养撒坝猪高剂量FMT菌液(SY-H组)和圈养撒坝猪中剂量FMT菌液(JY-M组),连续灌胃14 d。试验期28 d。结果表明:1)与CON组相比,各试验组小鼠平均日增重(ADG)提高、料重比(F/G)降低,其中SY-M组差异显著(P0.05)。3)与CON组相比,各试验组小鼠粪便菌群中厚壁菌门相对丰度和厚壁菌门/拟杆菌门值降低,拟杆菌门(SY-H组除外)和乳杆菌属相对丰度提高,其中SY-M组乳杆菌属相对丰度最高且差异显著(P0.05)。4)相关性分析结果显示,SY-M组小鼠粪便乳杆菌属相对丰度与附睾脂肪指数、腹股沟脂肪指数和总脂肪指数呈负相关。综上所述,散养和圈养撒坝猪FMT可通过增加肠道菌群多样性和乳杆菌属相对丰度,降低厚壁菌门/拟杆菌门值,从而促进小鼠生长、减少脂肪沉积,其中散养撒坝猪中剂量效果较佳。

摘要： 试验旨在从分子水平分析撒坝猪保种群体的遗传结构变化以及遗传多样性,拓宽遗传背景,指导和促进撒坝猪的保种工作。利用“京芯一号”SNP 芯片对云南省楚雄州种猪场 100 头保种撒坝猪群体的 DNA 进行遗传群体结构分析。结果表明:撒坝猪保种群体的有效群体含量(Ne)为 21,群体的多态性标记比例(PN)为 0.533,群体的期望杂合度(He)为 0.263,观察杂合度(Ho)为 0.275;G 矩阵表明公畜与母畜之间基因组亲缘关系呈中等;100 头撒坝猪保种群体可分为 A ~ G 7 个家系;在 100 头撒坝猪保种群体中,共检测到 3552 个长纯合片段(ROH),长度在 8.20 ~621.32 Mb,每头撒坝猪含有 2 ~ 53 个 ROH,且平均个体 ROH 长度为(319.38±111.39)Mb。该撒坝猪保种群体基于ROH 的近交系数(F_(ROH))平均为 0.130,中位数大于 0.125。本研究表明,该保种撒坝猪群体内家系数量适中,个别家系公畜数量较少,各家系个体数差异明显,群体中可能存在非撒坝猪的外来血缘,个体亲缘关系呈中等程度,近交程度较高,需要进行合理选配或者从原种场引入新的血统方式来确保撒坝猪遗传资源的多样性。

摘要： 为探讨撒坝猪源大肠埃希氏菌(E.coli)的耶尔森强毒力岛(HPI)对泛素蛋白酶体(UPS)介导的TLR4/NF-κB信号通路关键因子的影响,将猪小肠上皮细胞(IPEC-J2)分为5组,空白对照组、HPI阳性株感染组、HPI阴性株感染组、HPI阳性株+MG-132组、HPI阴性株+MG-132组.于试验后的第4、6、12、24 h收集各组细胞,用试剂盒检测泛素蛋白酶体活性,荧光定量PCR法检测TLR4、MyD88、NF-κB和IκB-α的mRNA水平,ELISA法检测NF-κB、IκB-α及炎性因子IL-1和TNF-α含量.结果显示,IPEC-J2细胞感染E.coli后,与空白对照组相比,感染组中泛素蛋白酶体活性水平、TLR4、MyD88、NF-κB和IκB-α的mRNA水平及细胞炎性因子IL-1和TNF-α的蛋白含量总体上调,且HPI阳性株感染组均高于HPI阴性株感染组;用E.coli HPI感染经MG-132处理后的IPEC-J2细胞,泛素蛋白酶体活性下降,TLR4/NF-κB信号通路中关键因子的转录水平及炎性因子的蛋白含量下降,且低于空白对照组.试验结果表明撒坝猪源E.coli HPI能激活泛素蛋白酶体介导的TLR4/NF-κB信号通路,可通过上调TLR4、MyD88、NF-κB和IκB-α的mRNA水平,促进炎性因子IL-1和TNF-α的释放,诱发炎症反应.

摘要： 对不同猪的AIDA基因编码区进行扩增、测序、拼接,采用生物信息学方法对撒坝猪AIDA编码蛋白进行功能和性质分析,并通过实时荧光定量PCR检测其在撒坝猪不同组织中的表达水平.PCR扩增测序表明:该基因在撒坝猪的编码区序列没有发生错义突变,序列长921 bp,编码306个氨基酸.AIDA蛋白属于亲水蛋白,没有跨膜结构和信号肽,含有两个卷曲螺旋结构,有1个糖基化位点和29个磷酸化位点,无CpG island;二级结构是以无规卷曲为主的混合型蛋白;AIDA基因在大白猪的背最长肌和背脂中表达量要高于撒坝猪,而撒坝猪AIDA基因在胰脏中的表达量最高,其他组织中的表达量依次为脾脏、背脂、肾脏、肺、大脑、肝脏、心脏和背最长肌.

摘要： 云南省禄劝县是优良的地方品种猪——撒坝猪的原产地,撒坝猪是国家级畜禽遗传资源保护品种,为保护和开发撒坝猪遗传资源,禄劝县计划实施撒坝猪产业培育,做大、 做强撒坝猪产业.但由于种种原因,禄劝撒坝猪产业培育过程中有很多问题困扰着产业的健康发展.总结归纳目前禄劝撒坝猪产业培育的有利条件、 存在的主要问题,并提出应对措施,以期为撒坝猪产业发展提供思路.

摘要： 为明确猪SPDEF基因的遗传特性,试验对不同猪种SPDEF基因的CDS区进行序列扩增、测序、拼接,并对撒坝猪SPDEF基因CDS序列进行生物信息学分析.采用PCR直接测序法测定猪SPDEF基因外显子序列,运用SeqMan进行序列拼接.采用生物信息学软件分析撒坝猪SPDEF基因开放阅读框及其编码蛋白的基本理化性质、疏水性、信号肽、跨膜区、亚细胞定位、磷酸化位点、糖基化位点、二级结构、三级结构、功能结构域,并构建系统进化树.结果 表明,各猪种SPDEF基因编码区仅在外显子1、2分别检测到1个同义突变(C13971T、C16541T),表明该基因编码区在所检测的猪群中高度保守.生物信息学分析发现,该基因有1个长1 092 bp的完整开放阅读框;SPDEF蛋白中丝氨酸(Ser)含量最高(10.7％),体外理论半衰期为30 h,属于不稳定的亲水性蛋白;该蛋白不存在信号肽及跨膜结构,存在39个潜在的磷酸化位点和1个糖基化位点,亚细胞定位于细胞质;二级结构预测中,参与无规则卷曲的氨基酸最多(55.10％),其次是α-螺旋(28.37％);功能结构域预测发现,该蛋白存在1个ETS功能结构域和1个SAM-PNT功能结构域.系统进化树结果显示,撒坝猪与牛、绵羊和山羊的亲缘关系较近.本研究为进一步分析撒坝猪SPDEF基因的功能奠定了一定的理论基础.

摘要： Contents of fatty acid of three Yunnan pig breeds were detected in pig longissimus dorsi.The contents of SFA in Diannan small-ear pig and Dahe black pig were significantly higher than Saba pig(P＜0.01).The contents of UFA in Saba pig were significantly higher than Diannan small-ear pig and Dahe black pig.The contents of MUFA in Saba pig were the highest(50.58％) and the contents of PUFA in Diannan small-ear pig were the highest(15.28％),which indicated that meat quality of Diannan small-ear pig is more excellent.The study provided basic information on meat quality of Yunnan pig breeds as breeding materials,heterosis utilization and genetic resources protection.%为了分析不同地方品种猪肌肉脂肪酸含量差异,对云南3个地方猪种大河乌猪、撒坝猪和滇南小耳猪背最长肌脂肪酸含量进行了测定与分析.结果表明,滇南小耳猪和大河乌猪的饱和脂肪酸极显著高于撒坝猪(P＜0.01),而撒坝猪的多不饱和脂肪酸极显著高于大河乌猪和滇南小耳猪(P＜0.01),其中,撒坝猪单不饱和脂肪酸含量最高(50.58％),而滇南小耳猪的多不饱和脂肪酸含量最高(15.28％),表明云南地方猪种特别是滇南小耳猪肉质优良.本研究为云南地方猪种作为育种、杂优利用素材的推广以及遗传资源保护提供了肉质特性方面的基础资料.

摘要： 实验采用撒坝猪耳缘组织块贴壁培养法首次对撒坝猪成纤维细胞进行体外培养,通过原代培养、传代培养、冷冻保存建立了撒坝猪耳缘成纤维细胞系;并对其细胞形态、细胞活率、细胞核型等生物学特性进行分析;还利用透射电镜观察了耳缘组织细胞.结果表明:细胞倍增时间为48h,生长曲线为“S”型;染色体中正常二倍体染色体2n=38所占比例为92.56％;细菌、真菌、病毒和支原体等微生物污染检测均显示为阴性.透射电镜观察显示,成纤维细胞呈长梭型.

摘要： 撒坝猪是云南优良地方品种,为了加大开展力度,本场与云南农业大学动物科技学院合作,采用选育的撒坝猪专门母系为母本和两个引入选育的专门化父系开展配套系的研究,经几年的精心选育,于2006年通过国家畜禽品种审定委员会审定通过,农业部第668号公告颁布认定为滇撒猪配套系.该配套系的研究,是以充分利用撒坝猪遗传资源开发适合楚雄适度规模养殖,而且适应云南特色的肉猪养殖品牌.为加大资源开发,促进保种工作和楚雄生猪生产的可持续发展,作滇撤猪的示范推广工作.rn 研究表明，地方资源参与的配套系肉质好；能大量利用农家饲料，减少饲养成本；滇撒猪配套系的开发利用，有力的促进了保种工作的发展；发展农村特色养猪产业，可促进剩余劳动力的就业。

摘要： 撒坝猪是云南的主要的猪种遗传资源，主产于昆明、楚雄等五个州、市。撤坝猪分布面广、数量多，适应性强、耐粗饲，而且肉质优良、繁殖性能好，是生产杂种商品肉猪的优良母本。为保护猪种的遗传多样性，适应养猪生产不断提高的要求，1993年开展了撤坝猪选优提纯及其杂交利用研究。本研究采集撒坝猪原产地的原始群体与楚雄州撒坝猪原种猪场选育的撒坝猪配套系专门化母系(S1)，比较研究选育群经过13年定向选育后遗传多样性发生的变化，探讨今后在选育和开发利用遗传资源的过程中应该注意的问题，为更好地保护资源提供依据。

摘要： 胰岛素样因子-1(IGF-Ⅰ)对猪的肌肉生长有着重要的调控作用.本文以(IGF-Ⅰ)基因作为撒坝猪生长性状的候选基因,在通过PCR-RFLP技术对其HalI酶切位点多态性进行检测的基础上,对该基因不同基因型与5个阶段体重和日增重性状的关系进行了分析.结果表明,撒坝猪IGF-Ⅰ基因HalI酶切位点2个等位基因和3种基因型均有不同频率的分布,在经历多年的开放核心群选育后仍保持了较高的遗传多态性;IGF-Ⅰ基因的不同基因型对撒坝猪4月龄和6月龄体重有显著影响(P＜0.05或P＜0.01),以AB型最高,AA型最低.结合前人的相关研究结果,可初步推断,IGF-Ⅰ基因可能是影响猪生长性状的一个主效基因或是一个与影响猪生长性状的QTL连锁的基因.

摘要： 撒坝猪是乌金猪的一个重要类型(已立入《畜禽引种指南》、《中国畜禽遗传资源状况》)，是云南省的一个具有代表性的地方特色优良品种，是云南省保护及开发利用较为系统、完整的地方猪种资源之一。主要产于云南省楚雄彝族自治州，分布于海拔既556—422 1米区域。撤坝猪具有体型适中，适应性强，产仔性能好，肉质好，经济性能高等特点，是发展地方特色养猪业的一个优良母本主选品种。文中从撒坝猪的保护选育、繁育体系、应用等方面，阐述了撒坝猪的选育和开发利用的经验及做法，为地方猪种资源的合理开发及利用提供参考依据。

摘要： 应用“优化利润回归法”,将撒坝猪性状育种值代替表型值,通过逐步回归,确定.当选一个目标性状时,首选料重比;当选二个目标性状时,首选料重比和产仔数,其次选料重比和平均背膘厚;当选三个目标性状时,首选料重比、平均背膘厚和产仔数.此时回归方程复相关系数达0.96851,差异极显著(P=0.002.

摘要： 滇撒猪配套系是以13年9个世代选育的撒坝猪专门化母系与5年3个世代选育的长白猪和大约克猪两个专门化父系的三系配套系,采用纯繁和杂交成绩选育的三个专门化品系,主要经济性状达到了较高水平且变异幅度小,父母代产仔数12.86头,商品代日增重869g,料重比2.88,胴体瘦肉率60.98％,肉质优良,个体和性状规格整齐,具品牌特征.滇撒猪配套系还具有利用农家饲料能力强、病少好养的特点,是发展云南特色养猪产业可供选择的配套系.

摘要： 本发明公开了一种酒糟堆积发酵撒料装置、撒料系统及其撒料方法；一种酒糟堆积发酵撒料装置，包括带式输送机以及连接在带式输送机机架上方的料斗，所述料斗底部开放并与带式输送机的上传送面相对，且料斗前端端面上设置有便于带式输送机的传送面将来自料斗内部的物料送出的开口；通过操作酒糟堆积发酵撒料装置按照酒糟堆积发酵撒料方法进行撒料，实现酒糟的均匀下料、均匀铺料；继而不会因为一次性倾倒酒糟而导致酒糟滚积成酒糟球、不利于后续发酵，也不会存在酒糟球滚落到外围的情况出现，提高了撒料的速度、均匀性，降低了工人劳动强度。

摘要： 本实用新型公开了一种撒坝火腿加工房，涉及火腿加工技术领域，包括腌制层地板，所述腌制层地板顶部四边处均固定连接有腌制层土坯墙，所述腌制层土坯墙的顶部固定连接有晾晒层地板，所述晾晒层地板的顶部固定连接有晾晒导轨，所述晾晒导轨有两个，两个所述晾晒导轨的中部均开设有导轨滑槽和伸出槽，两个所述导轨滑槽的内部均滑动连接有支撑滑块。该撒坝火腿加工房，通过晾晒导轨和支撑滑块的配合设置，解决了现有的火腿加工房难以快捷移动晾杆的相对位置的问题，通过起升箱体和齿条的配合设置，起升过程无需人力，减轻了工人的劳动强度，解决了现有的火腿加工房在晾晒火腿时工人劳动强度高的问题。

摘要： 本实用新型公开了撒料车技术领域的一种幼猪精细化饲喂自走式撒料车，包括车板，所述车板的顶部中心处固定装配有油缸，所述油缸的顶部活动设置有储料箱，所述储料箱的右侧固定设置有待撒料箱，所述待撒料箱的顶部固定设置有保护壳体，所述待撒料箱的内腔顶部开设有饲料罐，所述饲料罐的底部固定设置有出料罐口，所述待撒料箱的后内侧壁固定设置有第一电机，所述待撒料箱的前内侧壁固定设置有轴承，所述第一电机的前侧壁输出端固定连接有转动轴，所述转动轴的前端贯穿出料罐口后与轴承相活动装配，所述转动轴的外壁固定套接有圆筒，所述圆筒开设有扇形槽，本实用能够控制饲料的撒料量，并避免过大的饲料块对幼猪造成伤害。

摘要： 一种猪饲喂槽防撒料装置，包括饲喂槽（1）、防撒料板（2）、升降装置（3）和基座（4）。防撒料板（2）的两边侧面焊接有三角形挡板（21），防撒料板（2）一端搭接在饲喂槽（1）上，另一端与升降装置（3）的铰链（31）连接。升降装置（3）包括铰链（31）、升降杆（32）和升降卡槽（33），铰链（31）安装在升降杆（32）的顶部，升降卡槽（33）上设有螺栓孔（34），升降杆（32）位于升降卡槽（33）内并通过调节螺栓（35）固定。基座（4）包括基座板（41）、底板（42）和四个基座螺栓（43），基座板（41）上有四个长方形的基座螺栓孔（44），基座板（41）通过四个基座螺栓（43）固定在底板（42）上。本实用新型具有结构简单，使用方便，防撒料效果好等特点，能够防止猪吃料时撒料，此外，槽边和平面板采用弧度弯设计，猪采食时头颈部不易受到刮擦。

摘要： 本实用新型提供一种风量控制模块，包括第一风量通道，第一风量通道一端与供风模块相连通，第一风量通道另一端与撒砂器相连通，第一风量通道上还设置有：第一电磁阀，第一电磁阀控制第一风量通道的通断；第一缩堵，第一缩堵设置于第一风量通道内；和至少一条第二风量通道，第二风量通道一端与供风模块相连通，第二风量通道另一端与撒砂器相连通，第二风量通道上还设置有：第二电磁阀，第二电磁阀控制第二风量通道的通断；第二缩堵，第二缩堵设置于第二风量通道内，第二缩堵的孔径与第一缩堵的孔径不相等。本实用新型提供的风量控制模块，能够提供多种风压，从而实现多种撒砂量的精确控制。本实用新型提供撒砂器集成单元、撒砂控制装置及撒砂系统。

摘要： 本实用新型属于撒料设备领域，具体为一种蛟龙式撒料机用的可均匀撒料的撒料头，其包括：出料蛟龙、转动电机、下料斗、直线电机和照明灯，所述出料蛟龙顶部中央位置设置有下料管，所述出料蛟龙顶部左右两侧均设置有安装板，所述出料蛟龙左侧壁设置转动电机，所述转动电机右侧连接有伸入出料蛟龙内腔的转轴，所述转轴外壁设置有螺旋扇叶，所述出料蛟龙右侧设置下料斗，所述下料斗侧壁设置直线电机，所述直线电机右侧设置有贯穿下料斗的推杆，方便观察下料斗出料口位置，便于撒料机在行驶时观察撒料路径，能够使撒料更加均匀，使落料松散，避免在撒料之后落料堆积成块，方便安装拆卸，在堵塞时，方便将出料蛟龙卸下进行修理和维护。

摘要： 本发明涉及猪饲料技术领域，且公开了一种撒坝猪的专用饲料，其成份包括：玉米、大麦、食盐、黄豆面、发酵粉、脂肪粉、营养水、凝固剂、八角枫、蛋白粉、香叶、香味素、复合酶。一种撒坝猪的专用饲料，通过将饲料原材料玉米与大麦充分粉碎成粉末然后再进行混合使得材料混合均匀，并且利用机械混合，操作简单，不需要过多繁琐的步骤，节约了大量的人力，更利于大范围的推广；该撒坝猪的专用饲料，通过简单的配方与步骤，避免操作的复杂性，并且各种材料的配比具有多样性，只需将原料比例限定在一定的范围内进行配比混合，避免了饲料原料的单一性配比，从而可以配比出最适合喂食的饲料，大大提高了猪的产量。

摘要： 本发明属于生猪养殖技术领域，提供了一种添加橡胶籽油的生长育肥期撒坝猪专用配合饲料，其组分和重量百分比为：玉米53～57％，小麦麸10～15％，蚕豆糠10～15％；豆粕6～10％，菜籽粕6～12％，大豆油0.3～0.5％，橡胶籽油0.1～0.2％，磷酸二氢钙0.35～0.4％，石粉0.5～0.9％，赖氨酸0.07～0.10％，蛋氨酸0.06～0.09％，食盐0.25％，添加剂预混料1％。本发明配合饲料配比合理、营养均衡、饲料系数及成本较低，易于推广；同时，饲料适口性好，饲料利用率高；利用了云南地方生产橡胶籽加工产品～橡胶籽油和蚕豆生产的副产品～蚕豆糠，原料来源稳定、价格低廉，适用于撒坝猪规模饲养。

摘要： 本发明涉及一种撒坝火腿的加工方法,采用云南本地的撒坝猪后腿,经选腿、修割成琵琶形,低温冷凉、排血,将配制好的盐料分三次上盐、堆码、清表面,上挂通风阴凉处6个月左右自然熟化,既有火腿的特殊香味,又有玫瑰红色切面,是人们佐食的佳肴。

摘要： 本实用新型提供一种撒坝猪养殖设备，包括猪场本体及设置在猪场本体内部的智能装置，猪场本体包括多个分隔开的用于养殖的隔间，智能装置包括控制电路及与其连接的通风机构、供料机构、调温机构和温度传感器，通风机构包括多个设置在隔间上方的换气扇，每个隔间包括一个供料机构，供料机构包括饲料存储仓、供料槽及控制饲料存储仓中的饲料进入至供料槽中的隔断。上述设备在猪场本体中设置有用于自动喂养和照料撒坝猪的智能装置，智能装置中的控制电路通过控制供料机构，可对撒坝猪进行定时定量的喂养，该喂养过程由控制电路进行控制，减少了人为参与，减轻了在撒坝猪养殖过程中对经验的依赖性，达到了科学养殖的目的。