掌柜
掌柜的相关文献在1958年到2020年内共计489篇，主要集中在中国文学、贸易经济、轻工业、手工业
等领域，其中期刊论文488篇、专利文献1篇；相关期刊179种，包括故事世界、章回小说、大众电影等；
掌柜的相关文献由432位作者贡献，包括李琼、安玉民、叶雪松等。
掌柜
-研究学者
- 李琼
- 安玉民
- 叶雪松
- 王志英
- 霍俊其
- 李众喜
- 第八零
- 顾文显
- 拉兹
- 达理
- 孙方友
- 季世成
- 徐炜
- 方白羽
- 王小钦
- 王应良
- 王永坤
- 矫友田
- 虎斑
- 于强
- 姜泽华
- 孔昭平
- 徐天赐
- 杨友
- 柳春寒
- 秦俊
- 菊韵香
- 郭竞雄
- 韩宽
- 马敬福
- 魏炜
- 万里秋风
- 东江
- 何大草
- 俊其
- 周俊
- 天平
- 孙维凯
- 小林寒风
- 山齐
- 张佳玮
- 张品成
- 张国平
- 徐如中
- 曲凡杰
- 李培俊
- 杜二敏
- 杨小凡
- 杨龙德
- 段明
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裴文兵1
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摘要：
明朝嘉靖年间,泾县县城里有个高记酒楼,生意一直很红火,老板高掌柜每天都能赚到很多银子。高掌柜有个儿子叫高青松,二十多岁。高记酒楼里的掌勺厨师名叫马山,厨艺高超,是两百多里外的南陵县人,自三十岁时便在酒楼里当掌勺厨师。如今二十年过去了,马山的厨艺越发炉火纯青。
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河西走狼1
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摘要：
孙掌柜来到正心堂门前,却见秤铺门紧闭。更为奇怪的是,他还发现门框上突然多出了一副对联,上联是:一杆秤,福禄寿齐全;下联是:三件宝,天地人居中。
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京博1
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摘要：
胡适先生曾在1924年写过一篇《差不多先生传》。文中的差不多先生常说:“凡事只要差不多,就好了。何必太精明呢?”小时候,他妈妈让他去买红糖,他买了白糖,他说不都差不多吗?在学堂,先生问他直隶省的西边是哪一省?他说是陕西。先生说:“错了。是山西,不是陕西。”他说:“陕西同山西,不是差不多吗?”他去杂货铺做伙计,十字和千字常常分不清。掌柜生气了骂他。他说:“千字比十字只多一小撇,不是差不多吗?”
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杜二敏
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摘要：
在短篇小说《孔乙己》中,人物的言说方式各有不同：满口之乎者也的孔乙己,冷眼无情的掌柜,口无遮拦的酒客,以及不屑一顾的小伙计。不同的言说方式既塑造了个性鲜明的人物形象,又映射出社会的冷漠无情、人与人之间的隔膜,更彰显出了作者对人性的透视以及对社会的洞悉。
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杜二敏
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摘要：
在短篇小说《孔乙己》中,人物的言说方式各有不同:满口之乎者也的孔乙己,冷眼无情的掌柜,口无遮拦的酒客,以及不屑一顾的小伙计.不同的言说方式既塑造了个性鲜明的人物形象,又映射出社会的冷漠无情、人与人之间的隔膜,更彰显出了作者对人性的透视以及对社会的洞悉.
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张晶晶1
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摘要：
神秘来客清朝同治年间,有个叫''万曦堂''的药铺,掌柜的姓余,虽说名气不大,但普通的小病经他一瞧,也能药到病除。这天傍晚,余掌柜赶着马车从城外进货回来,刚走到一处山坳,突听一声嘶鸣,接着马蹄高扬,险些将他掀下车来。余掌柜定睛一看,只见前方一个黑衣人手握长剑,正在追杀一个手无寸铁的人。
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舟小皓；
李琼
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摘要：
我们不得不说,现在,属于猫迷们的聚点越来越多了。让我们随时都能感觉到,无论在哪儿,都能找到同样爱猫的人,都能找到属于我们的小小空间。离梦想近一点……再近一点每个人都有自己的梦想,但有的人的梦想一直是梦想,有些人则迈开脚步,把一个梦慢慢变成了现实。CAT HOUSE猫咪咖啡生活馆的店主就属于后者,这个刚开张不久的店铺,就是她已经触到的,活生生的梦想。而她,也有自己的梦想故事。因此,在请出各位猫掌柜之前,让我们先——
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李琼；
第八零
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摘要：
"二十九城记"藏在鼓楼脚下蛛网一样的胡同深处,找到它着实要费一番力气,而看到它的那一刻,就像突然翻开了儿时的旧相册一般,记忆掺杂着旧书的味道扑面而来。弟弟的塑料手枪、姐姐的打字机、妈妈的旧皮包、爸爸的方框眼镜、姥姥家铁皮饼干桶……还有一只白色的猫掌柜迎上来问候着:今天,你来点怎样的回忆?
