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抗脂质过氧化

抗脂质过氧化的相关文献在1989年到2020年内共计171篇,主要集中在中国医学、药学、内科学 等领域,其中期刊论文156篇、会议论文11篇、专利文献512511篇;相关期刊123种,包括卫生职业教育、内蒙古中医药、陕西中医等; 相关会议11种,包括2014年全国中药学术研讨会、中国药理学会补益药药理专业委员会成立大会暨人参及补益药学术研讨会、中华中医药学会儿科分会第二十七届全国中医儿科学术研讨会暨世界中医药学会联合会第二届中医儿科国际学术交流大会等;抗脂质过氧化的相关文献由562位作者贡献,包括等、杨秀伟、张红英等。

抗脂质过氧化—发文量

期刊论文>

论文:156 占比:0.03%

会议论文>

论文:11 占比:0.00%

专利文献>

论文:512511 占比:99.97%

总计:512678篇

抗脂质过氧化—发文趋势图

抗脂质过氧化

-研究学者

  • 杨秀伟
  • 张红英
  • 葛斌
  • 许爱霞
  • 陈道峰
  • 韩洪波
  • 任彬彬
  • 侯京武
  • 刘丽
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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    • 韦会平; 郑毅; 韩洪波
    • 摘要: 【目的】明确不同部位、不同成熟度芒果中清除自由基的活性成分含量及其对不同自由基的清除能力、对脂质过氧化(LPO)的抑制能力,为芒果的深度开发及新产品研制提供基础数据。【方法】以凯特芒果为研究对象,采用高效液相色谱法(HPLC)测定不同成熟度(嫩、绿熟和后熟)芒果不同部位(叶片、果皮、果肉和果仁)中的β-胡萝卜素和芒果苷含量,2,6-二氯靛酚滴定法测定维生素C含量,紫外分光光度法测定总酚含量,Fenton反应法检测对羟基自由基(·OH)的清除作用,邻苯三酚自氧化法检测对超氧阴离子自由基(O2)的清除作用,卵磷脂过氧化法测定抗LPO活性。【结果】绿熟期果肉和果皮中的β-胡萝卜素和维生素C含量均最高,分别超过2.10和120.00 mg/100 g,显著高于其他样品(P0.05);嫩叶中的芒果苷和总酚含量最高,分别为3.45和6.92 g/100 g,显著高于其他样品。浓度为30 g/L的嫩叶提取物对·OH的清除率达96.71%,对LPO的抑制率达95.83%,芒果嫩叶对·OH和LPO的半数清除率或半抑制浓度(IC50)分别为8.89和8.01 g/L。果仁的总酚含量高于4.20 g/100 g,浓度为40 g/L的绿熟果仁提取物对O2的清除率达94.61%,IC50为10.76 g/L。【结论】不同成熟度芒果不同部位中,清除自由基的活性成分含量及其对不同自由基的清除率和对LPO的抑制率均存在显著差异。因此,在芒果深加工及开发利用过程中,除了要充分重视叶片、果仁和果皮的重要价值外,还应重视成熟度对果实和叶片成分和品质的影响。
    • 任薇; 包晓玮; 张志芳; 韩蕾; 曾兰君; 张亚涛
    • 摘要: 目的:探讨沙棘多糖体外清除自由基及抗脂质过氧化作用.方法:采用体外抗氧化活性法测定沙棘多糖对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基清除能力及沙棘多糖总还原能力;制备5%小鼠肝脏匀浆,通过模拟建立体外小鼠肝匀浆自发性脂质过氧化模型、CCl4体外诱导小鼠肝匀浆脂质过氧化模型、H2O2体外诱导小鼠肝匀浆脂质过氧化模型、Fe2+-Vc体外诱导小鼠肝脏脂质过氧化模型,利用TBA显色法,观察沙棘多糖对脂质过氧化的抑制作用.结果:沙棘多糖对DPPH自由基、OH自由基和超氧阴离子自由基都具有一定的清除能力,其IC50值分别为1.55、1.23、8.31 mg/mL,其浓度为2 mg/mL时,还原能力稍高于同浓度Vc.沙棘多糖对小鼠肝匀浆自发性脂质过氧化及CCl4、H2O2、Fe2-Vc所诱导的肝脏脂质过氧化均具有抑制作用,其IC50值分别为1.10、1.59、9.13、1.39 mg/mL.结论:沙棘多糖具有一定的抗氧化活性及抗脂质过氧化作用.
    • 旷慧; 冯建文; 范倩; 王萍; 王金玲
    • 摘要: 采用紫外-可见分光光度法、红外光谱法和高效液相色谱法,分析了'菲尔杜德'红树莓多酚粗提液和纯化液的组成成分,同时采用3 个体外抗脂质过氧化指标研究了其抗脂质过氧化活性.组分分析结果表明红树莓多酚中可能含有黄酮类、花色苷、糖苷类物质,初步鉴定出红树莓多酚中含有原花青素B2、芦丁、水杨酸和鞣花酸4 种酚类物质,且红树莓多酚粗提液和纯化液中多酚组成具有差异性.抗脂质过氧化活性结果表明:在一定质量浓度范围内,红树莓多酚粗提液和纯化液对Fe2+诱导卵黄脂蛋白脂质过氧化、H2O2诱导大鼠红细胞氧化溶血和大鼠肝组织匀浆自发脂质过氧化具有抑制作用,且呈现剂量依赖关系;红树莓多酚粗提液的抗脂质过氧化活性强于纯化液.红树莓多酚提取物对脂质过氧化有抑制作用,但其作用机制和途径仍需进一步研究.%Ultraviolet-visible spectroscopy, infrared spectroscopy and high performance liquid chromatography were applied to explore the compositions of crude and purified polyphenols from "Fertod Zamatos" red raspberry, and the anti-lipid peroxidation activity of red raspberry polyphenols was evaluated by three in vitro assays.The composition analysis showed the presence of flavonoids, anthocyanins and glycosides in red raspberry polyphenols. Proanthocyanidins B2, rutin, salicylic acid and ellagic acid were detected in red raspberry polyphenols, and there were some differences in the phenolic profile between the crude and purified polyphenols. Red raspberry polyphenols in a certain concentration range had inhibitory effects on Fe2+-induced lipid peroxidation in yolk lipoprotein, H2O2-induced hemolysis of rat red blood cells and spontaneous lipid peroxidation in rat liver tissue homogenate in a concentration-dependent manner. But crude red raspberry polyphenols showed stronger anti-lipid peroxidation activity than the purified one. Therefore, the polyphenol extracts from red raspberry have anti-lipid peroxidation activity; however, further studies are needed to investigate the underlying mechanism and pathways.
    • 摘要: 芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋自。它还有祛痰止咳的功效,对咳嗽、
    • 杨沮勤; 夏媛媛; 陈英杰; 朱伊婷; 万丽
    • 摘要: 目的 揭示栀子黄色素的抗脂质过氧化能力与多酚、栀子苷和西红花苷-Ⅰ含量的关系,明确栀子黄色素中主要的抗脂质过氧化成分.方法 采用大孔树脂HPD100和乙酸乙酯纯化栀子黄色素,用福林-酚法测定多酚含量,HPLC法测定栀子苷含量,UV法测定西红花苷-Ⅰ含量,并采用硫氰酸铁法评价抗脂质过氧化能力.结果 抗脂质过氧化能力随绿原酸(0.001~0.006 7 mg·mL-1)、栀子苷(0.002 5~0.013 mg·mL-1)和西红花苷-Ⅰ(0.001 5~0.004 mg·mL-1)质量浓度的增大而增强,质量浓度为0.002 mg·mL-1时,抗脂质过氧化能力绿原酸>西红花苷-Ⅰ>栀子苷.结论 栀子黄色素中多酚、栀子苷和西红花苷-Ⅰ都具有抗脂质过氧化的能力.%Objective To reveal the relationship between the contents of gardenia yellow pigment,polyphenols,geniposide, crocin and the activity of anti-lipid peroxidation, and finger out the main composition in gardenia yellow pigments.Methods HPD100 and ethyl acetate were used to purify gardenia yellow pigments.The total phenol contents in gardenia yellow pigments were determined by Folin-Ciocalteu method, the geniposid content was determined by HPLC, and the crocin-Ⅰ content was determined by UV.The anti-lipid peroxidation activity was evaluated by thiocyanate assay.Results The anti-lipid peroxidation activity was increased with the mass concentration of chlorogenic acid (0.001-0.006 7 mg·mL-1), geniposide (0.002 5-0.013 mg·mL-1) and crocin-Ⅰ(0.001 5-0.004 mg·mL-1).At 0.002 mg·mL-1 mass concentration, the anti-lipid peroxidation activity of chlorogenic acid was stronger than that of crocin-Ⅰ and geniposide.Conclusion Gardenia yellow pigments in the three main components have the activity of anti-lipid peroxidation.
    • 聂韡; 贺义昌; 朱培林; 龚斌
    • 摘要: 采用双溶剂萃取法提取茶油中的皂苷类成分,建立其HPLC指纹图谱,测定其抗脂质过氧化活性,并考察共有峰与抗脂质过氧化活性之间的相关性.茶油皂苷HPLC指纹图谱的最佳色谱条件为:SunFire C1s色谱柱(4.6mm×250 mm,5μm);流动相:乙腈-0.2%甲酸水溶液梯度洗脱;流速:1.0 mL/min;检测波长:234 nm;柱温:30°C.用“相似度评价软件(2004A)”处理分析,建立茶油皂苷的HPLC指纹图谱,确立了7个共有峰,10批次的茶油皂苷样品相似度较好.测定茶油皂苷的抗脂质过氧化活性,其中来自吉安市安福县、上饶市弋阳县、九江市武宁县的茶油皂苷抗脂质过氧化活性最强,来自景德镇市浮梁县的茶油皂苷抗脂质过氧化活性最弱.相关性分析的结果表明,峰3、峰5、峰7与抗脂质过氧化活性具有显著的正相关性,总皂苷含量与抗脂质过氧化活性也呈现显著的正相关性.
    • 摘要: 芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
    • 郑洪艳; 苏宁; 霍彤; 赵丹; 王昌涛; 杨丽
    • 摘要: In this study, five kinds of macroporous adsorption resins was chosen to compare their ability of flavonoids purification. The static adsorption and desorption of flavonoids is the main evaluation index. The result shows that the DM-130 macroporous adsorption resins was the best with an adsorption capability of 71.5 mg/g and a desorption rate of 74.41 %.The purity of total flavonoids reach to 68.8 %. The anti-lipid peroxidation of total flavonoids in blueberry leaves was tested with vitamin C as reference. The IC 50 of anti-lipid peroxidation is 78.46μg/mL, which is much better than vitamin C (5.56 mg/mL).%以静态吸附量和解析率为评价指标,对5种大孔吸附树脂对蓝莓叶黄酮的纯化效果进行比较。结果表明DM-130吸附树脂效果最好,吸附量达到71.5 mg/g,解析率达到74.41%。纯化后的黄酮纯度达到68.8%。以抗坏血酸为对照,考察蓝莓叶黄酮对油脂氧化的抑制能力,结果显示其半数抑制浓度(IC50)为78.46μg/mL,显著强于抗坏血酸(IC50为5.56 mg/mL)。
    • 陈婕; 林文庭
    • 摘要: 目的:研究复方浒苔多糖(浒苔多糖、山楂提取物、荷叶提取物及茶多酚各25%配制而成)的降血脂及抗脂质过氧化作用。方法根据TC水平将42只大鼠随机分为空白组,高脂模型组,浒苔多糖组,复方浒苔多糖低、中、高剂量组。浒苔多糖组及复方浒苔多糖组分别给予浒苔多糖及不同剂量的复方浒苔多糖灌胃干预45 d,测定各组大鼠血清中的总胆固醇( TC)、甘油三酯( TG)、高密度脂蛋白胆固醇( HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇( LDL-C)的含量及超氧化物歧化酶( SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶( GSH-Px)的活性。结果与高脂模型组比较,各剂量复方浒苔多糖的TC水平下降、GSH-Px活性提高;复方中、高剂量组的TG水平降低、SOD活性提高,复方高剂量组的HDL-C水平提高,复方低、中剂量组的LDL-C水平降低( P<0.05)。各剂量复方浒苔多糖的TC、TG、HDL-C水平、GSH-Px活性及高剂量复方浒苔多糖的SOD活性与单一浒苔多糖比较差异无显著性意义( P>0.05)。结论复方浒苔多糖与单一浒苔多糖具有相似的降血脂及抗脂质过氧化作用效果。%Objective To study the effect of compound Enteromorpha's polysaccharide on lowering blood lipid and anti-lipid peroxidation.Methods According to Tc content,42 rats were randomly divided into control, hyperlipemia model,En-teromorpha's polysaccharide,compound Enteromorpha's polysaccharide( low,middle and high doses) groups.Intervening in rats of Enteromorpha's polysaccharide group or compound Enteromorpha's polysaccharide groups through intragastric admin-istration of Enteromorpha's polysaccharide or all doses of compound Enteromorpha's polysaccharide for forty-five days, TC, TG, HDL-C,LDL-C content and SOD, GSH-Px activity in the serum were measured.Results In contrast to the hyper-lipemia model,TC content of all doses of compound Enteromorpha's polysaccharide decreased but GSH-Px activity im-proved;TG of middle and high doses decreased while SOD activity improved;HDL-C content of high dose improved and LDL-C content of low and middle doses decreased (P0.05).Conclusion Compound Enteromorpha's polysaccha-ride shows the similar effect of lowering blood lipid and anti-lipid peroxidation to single Enteromorpha's polysaccharide.
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