抗生素残留

摘要： 通过制备磁性大孔有机共聚物材料(Fe_(3)O_(4)@Si O_(2)@PLS)和磁性金属有机骨架材料(Fe_(3)O_(4)@ZIF-8),将两种材料同时作为磁性吸附剂,建立了混合吸附剂磁性固相萃取/高效液相色谱-串联质谱(MSPE/HPLC-MS/MS)测定水中4种磺胺类和8种喹诺酮类抗生素残留的分析方法。通过扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和X-射线衍射仪(XRD)对两种磁性材料进行表面形貌和结构表征,结果显示,亲水亲脂大孔有机共聚物(PLS)包覆于磁性纳米粒子Fe_(3)O_(4)表面,且Fe_(3)O_(4)成功附着于正六边形金属有机骨架材料(ZIF-8)晶体表面,可以满足磁性固相萃取的要求。通过优化吸附剂用量、萃取方式、吸附时间、样品p H值、洗脱剂种类及洗脱时间,在最优的实验条件下,12种目标物的线性范围为0.5~10μg/L,相关系数(r^(2))为0.9961~0.9998,检出限(S/N=3)为0.01~0.14μg/L,定量下限(S/N=10)为0.04~0.45μg/L。所建方法成功用于水中12种目标抗生素的检测,在3个加标水平下的回收率为75.0%~107%,相对标准偏差(RSD)为0.50%~5.5%。该方法适用于水中痕量磺胺类和喹诺酮类抗生素残留的分析。

摘要： 自20世纪50年代美国食品与药物管理局首次允许抗生素作为饲料添加剂以来,抗生素、激素类等药物用作饲料添加剂应用已超过50年的时间,其广泛应用在畜禽生产方面,并且抗生素作为饲料添加剂可大幅度提升饲料的转换率及动物的生产性能,但是如果长期使用,就会产生一定的耐药性,导致畜禽整体抵抗力下降,进而引起畜禽内源性感染以及抗生素残留问题。

摘要： 畜禽动物养殖过程中,在饲料或饮水中添加相应的抗生素添加剂能够起到提高动物生产性能,抗击疾病传播,促进动物健康生长的作用。抗生素是动物养殖环节不可缺少的重要生产资料。但近年来随着规模化学习养殖产业不断向前推进,养殖密度增加的同时,因为有些养殖户存在不科学用药行为使得进入动物体内的抗生素并不能够被动物全面利用,而是随着粪便排出体外,对周边的水源土壤造成严重污染,甚至会引发严重的耐药性,危及人类的身体健康。本文主要结合实际工作经验,首先探讨了畜禽养殖粪污中抗生素残留所造成的危害,然后论述了具体的应对措施,希望通过本次研究对有效保证畜禽产品质量安全,减少抗生素的残留量有一定帮助。

摘要： 为研究酒石酸泰万菌素预混剂在仔猪体内的药物动力学特征,采用平行试验设计方法,将12头28日龄健康仔猪随机分为两组,每组6头(公猪),第1组口服沈阳伟嘉生物技术有限公司的酒石酸泰万菌素预混剂,第2组口服英国伊科拜克动物保健品有限公司的酒石酸泰万菌素预混剂。两组给药剂量相同均为125 mg/kg,所有仔猪给药前禁食12 h,给药6 h后恢复正常饮食。给药后按照预定的采血点采集血样,采用液相色谱-质谱法(LC/MS/MS)测定酒石酸泰万菌素预混剂的血浆浓度,用DAS 2.1.1软件计算药动学参数。结果显示:口服沈阳伟嘉生物技术有限公司的酒石酸泰万菌素预混剂在仔猪体内主要药动学参数如下:平均最高血药浓度(Cmax)为247.3 ng/mL,平均药时曲线下面积(AUC)为1899.0 ng/mL·h,平均达峰时间(Tmax)为1 h;口服英国伊科拜克动物保健品有限公司的酒石酸泰万菌素预混剂主要药动学参数如下:平均最高血药浓度(Cmax)为159.8 ng/mL,平均药时曲线下面积(AUC)为986.0 ng/mL·h,平均达峰时间(Tmax)为1.5 h;结果表明,受试制剂酒石酸泰万菌素预混剂平均最高血药浓度(Cmax)是参比制剂(英国伊科拜克动物保健品有限公司)的1.55倍,平均药时曲线下面积(AUC)是参比制剂的1.93倍,生物利用度是参比制剂的193%;受试制剂酒石酸泰万菌素预混剂相比参比制剂具有给药后仔猪体内分布迅速,血药浓度高,药时曲线下面积(AUC)高,生物利用度高,吸收和代谢速度快,药物残留时间短,休药期短等优点,对减少抗生素残留具有重要意义。

摘要： 中药是中华文化之瑰宝,动物类药材是中药资源的重要组成部分。在动物成长过程中使用抗生素能够预防、诊断、治疗动物疾病,阻断人畜共患病的产生和传播途径。然而动物类药材中抗生素残留超标则会直接影响动物药的质量及药效,甚至危害患者身体健康。本文通过对近年来动物类药材抗生素残留现状和检测方法进行分析研究,总结动物类药材抗生素残留检测方法的研究进展。

摘要： 四环素类抗生素是畜禽粪便中残留量最高的抗生素之一,黑水虻幼虫转化畜禽粪便有蓄积抗生素的风险,因此监测虫体抗生素的含量以明确其作为蛋白原料的饲用安全性十分必要。本研究建立了超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱(UPLC-MS/MS)快速检测黑水虻幼虫体内四环素(TC)和土霉素(OTC)残留的方法。采用乙腈-柠檬酸缓冲液与EDTA超声萃取,以PRiME HLB小柱固相萃取柱脱脂净化,以HSS T3柱分离后,采用电喷雾离子源正离子扫描(ESI+)、多反应监测模式(MRM),通过外标法定量分析。结果表明:在0.1~500μg/L,OTC和TC的质量浓度与对应的色谱峰面积间呈良好的线性关系,R^(2)分别为0.9999和0.9975。在50~250μg/kg加标水平下,TC和OTC在黑水虻幼虫中的回收率为80.66%~101.16%,相对标准偏差3.36%~5.63%,OTC的LOD为0.07μg/kg,LOQ为0.28μg/kg;TC的LOD为0.23μg/kg,而LOQ为0.76μg/kg。运用该方法检测黑水虻幼虫中四环素含量,分别高达1000μg/kg以上,残留率达15%以上,具有蓄积抗生素的风险。该方法可有效去除黑水虻幼虫基质中的高蛋白和高脂肪,具有分析时间短、准确度和灵敏度高等优点,可用于黑水虻幼虫四环素和土霉素残留的测定。

摘要： 由于集约化、规模化养殖的蓬勃发展,饲料中抗生素残留问题日益凸显。近年来,研究人员不断寻找抗生素替代品,微生物发酵饲料凭借众多优势成为研究热点。常用的发酵材料有麸皮、玉米、豆粕、玉米蛋白等,通过微生物发酵可将饲料中的大分子物质分解成小分子物质,使饲料中的一些抗营养因子发生分解与转变。

摘要： 在简述动物源性食品抗生素残留危害及抗生素残留检测方法研究现状的基础上,着重对基于碳量子点(CDs)、半导体量子点(QDs)、多孔金属有机骨架材料(MOFs)、上转换纳米材料(UCNPs)等的荧光传感分析法在抗生素残留检测中的应用研究进行了综述,认为:与传统检测方法相比,荧光传感分析法具有分析速度快、灵敏度高、可视化等优势。然而,由于食品的多样性和食品基质的复杂性,通常需要采用复杂的样品前处理步骤纯化和富集目标物,今后应重点开发与荧光传感分析法相适应的前处理技术或基质净化方法、新型荧光纳米材料及适用于现场检测的便携式荧光检测设备,并结合适配体、抗体及分子印迹等技术提高检测的专一性,以期为荧光传感分析法在动物源性食品抗生素残留检测领域中的实际应用提供参考。

摘要： 自20世纪80年代我国改革开放以来,随着养猪业规模化和集约化程度的不断提高,加之跨省际长距离运输、流通、销售模式的形成,猪群疫病呈现复杂化和严重化趋势,许多规模化养猪场在饲料中添加抗生素用以防控疫病并促进生长,导致细菌耐药、抗生素残留等负面问题日益突出^([1-2])。为了保障动物源性食品安全和公共卫生安全,饲料禁抗是畜牧业发展的必然趋势,欧盟已于2006年率先实施。

摘要： 目的:探究鲜乳中抗生素残留微生物检测方法。方法:采用利普斯50(E50)试剂盒、国家标准GB/T 4789.27—2008中嗜热链球菌抑制法(传统TTC法)和嗜热脂肪芽胞杆菌抑制法检测鲜乳中抗生素残留,并进行对比,以青霉素G钾盐为标准品加标检测。结果:61批牛奶样品的抗生素残留检测结果均为阴性,3种微生物检测方法抗生素残留最低检测限为0.005μg·mL^(-1),检测结果一致。结论:利普斯50(E50)方法操作简单方便,检测量大,效率高,可作为鲜乳中抗生素残留检测首选方法,值得在奶牛养殖场、鲜乳制品企业和检验机构中推广应用。

摘要： 四环素类抗生素主要包括土霉素、金霉素和四环素,此类抗生素具有广谱抗生活性[1-2],有良好的杀菌抑菌作用,不仅对革兰氏阳性、革兰氏阴性和支原体,甚至对立克次体和衣原体之类的微生物都有活性[1,3].因此,四环素类抗生素作为饲料添加剂大量而广泛地用于畜禽养殖业[4],但是这类药物长期使用就会在动物体内累积,从而在动物性食品中残留[4-5].若长期食用这些动物性食品及其制品就会危害人类的身体健康,农业部对兽药中抗生素残留的限量为不超过100μg/kg[4,6].本文建立了一种快速测定猪肉中四环素类抗生素含量的高效液相色谱方法，并对该方法进行了系统验证及应用。结果表明：土霉素、四环素、金霉素在0.1～10μg/ml浓度范围内线性关系良好，相关系数r≥0.9996，土霉素、四环素、金霉素的方法检出限分别为35μg/kg、 40μg/kg、250μg/kg（S/N-3），土霉素加标回收率在97.9%～104.9%之间，四环素加标回收率在97.4%～107.4%之间，金霉素加标回收率在95.6%～107.4%之间：平行处理3份猪肉样品，测定结果相对标准偏差为6.81%。5份实际样品中只有一份检出土霉素，浓度在正常范围内。该方法前处理简单、色谱分析时间短、定量结果准确，满足猪肉中四环素类抗生素定性和定量要求。

摘要： 采用固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法,在多反应监测(MRM)正离子(ESI+)模式下,建立了水体中12种抗生素的定性和定量分析方法.该方法利用HLB固相萃取小柱富集水体中的痕量抗生素,以0.1％甲酸水/乙腈为流动相,经C18色谱柱分离,采用电喷雾离子源、MRM质谱监测和ESI+扫描模式,实现了水体中12种抗生素的同时检测,此法分析速度快(8min),线性关系良好(r2＞0.99),RSD在0.63％～9.60％之间,回收率范围为70～120％,检出限在0.026～1.266ng·L-2之间.利用该方法对北京市某再生水灌区再生水出水口、再生水灌溉渠和农田灌溉点的水样进行了抗生素残留检测,并基于采样位置分析了抗生素的空间分布特征.结果表明,主要检出了2种磺胺类抗生素(磺胺嘧啶和新诺明)、1种喹诺酮类抗生素(诺氟沙星)和2种大环内酯类抗生素(红霉素和罗红霉素),其中诺氟沙星的检出含量最高,浓度主要分布在50～150ng·L-1范围,且灌渠中浓度要明显高于出水口.总体上再生水灌溉渠下游的抗生素浓度水平要明显低于上游再生水出水口,但诺氟沙星的浓度在灌渠中端最高,因此存在再生水灌渠受二次污染而导致下游抗生素浓度升高的情况.

摘要： 近日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定高效液相色谱法》,该标准将于2017年3月1日起实施.这是中国首次发布肥料中抗生素残留检测方法的国家标准,为在有机肥料产品质量指标中设定抗生素残留限值提供了技术支撑.

摘要： 近年来,不断出现的食品安全问题日益受到人们的关注.牛奶作为一种老少皆宜的营养食品,其安全问题却尤为突出,而抗生素残留是牛奶安全问题较严重的一个,重要原因之一在于现代畜牧业集约化养殖过程中使用的各类抗生素.本文对生鲜牛乳中抗生素残留的来源、危害、最高残留限量、残留的检测方法以及样品前处理新方法进行了综述,为开发抗生素多残留筛查方法以及建立样品通用前处理技术提供参考.生鲜牛乳中抗生素残留检测方法包括理化检测法，生物检测法，联用技术。各种分析技术的联用是现代兽药残留分析的趋如薄层色谱-质谱(TLC-MS)、气相色谱-质谱(GC-MS)等。

摘要： 文章分析了制品中抗生素残留的种类及其危害，阐述了抗生素残留检测样品前处理技术从传统方法到QuEchERs技术的研究进展，对目前乳制品中抗生素的检测方法微生物法、免疫法、理化检测法等几种常用手段进行分析。

摘要： 目的：建立基于QuEChERS前处理结合LC-MS/MS快速测定蔬菜中磺胺类、四环素类、大环内酯类、氟喹诺酮类、林可胺类和截短侧耳素类等六类26种抗生素残留分析方法,为研究环境中抗生素残留对动物病原菌耐药性产生和传播的影响提供基础数据.方法：蔬菜试样经乙腈均质,加入柠檬酸和柠檬酸钠超声提取,氯化钠盐析,离心,上层有机相用PSA净化,氮气吹干,10％甲醇水溶液(含0.1％甲酸)复溶,检测.以0.1％甲酸和乙腈为流动相,ZORBAX SB-Aq色谱柱(2.1×150mm,3.5μm)分离,梯度洗脱,在电喷雾正离子化模式下选择多反应监测(MRM)方式进行定性和定量分析.结果：以基质匹配标准法定量,各药物在0.25～400ng/mL浓度范围内线性关系良好(r2＞0.99);四环素类、氟喹诺酮类和磺胺类的检测限(LOD)和定量限(LOQ)分别为0.5～1.5μg/kg和1.5～4μg/kg,其余药物分别为0.03～0.4μg/kg和0.1～1.0μg/kg.蔬菜中添加1、10及100μg/kg三个浓度水平,除沃尼妙林、多西环素、林可霉素、诺氟沙星及依诺沙星等药物平均回收率小于50％外,其余20种药物的平均回收率为51.6～98.7％,相对标准偏差小于25％.结论：构建的QuEChERS前处理结合LC-MS/MS方法简单、快速,使用有机溶剂少,适用于蔬菜中多种抗生素残留的快速筛查.

摘要： 目的：通过优化提取、净化以及洗脱条件,建立土壤中磺胺类、四环素类、氟喹诺酮类、大环内酯类、林可胺类以及截短侧耳素类26种抗生素残留的液相色谱-串联质谱测定方法,为进一步研究环境中抗菌药物残留对动物病原菌耐药性产生以及传播的影响提供理论依据.方法：土壤样品经乙腈-乙酸铵缓冲液(pH=3)(V/V,1∶1)震荡提取,离心,上清液旋至体积恒定,用Oasis HLB净化,45°C水浴氮吹至近干.采用ZORBAX SB-Aq(2.1×150mm,3.5μm)色谱柱分离,以0.1％甲酸水溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源,正离子扫描,多反应监测(MRM)模式进行检测,基质匹配外标法定量.结果：目标药物在0.5～100mg/L线性范围内,药物色谱峰面积与相应质量浓度线性关系良好(r2＞0.99).在2,10及20μg/kg三个添加水平,土壤中26中抗生素中除四环素、林可霉素、诺氟沙星等药物外,其它药物回收率为50.0％～95.0％,相对标准偏差均小于25％.以3倍信噪比计算,6类目标分析物检测限为0.20μg/kg～4.0μg/kg.所建立的方法应用于养殖场附近不同类型土壤样品的检测,共检出9种含量较高的抗生素药物(磺胺甲噁唑、磺胺喹恶啉、土霉素、强力霉素、恩诺沙星、环丙沙星、替米考星、林可霉素及泰妙菌素).结论：该方法操作简便、灵敏、可靠,适用于土壤中多类抗生素残留的同时测定.

摘要： 建立了应用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)测定有机肥中四环素类、磺胺类、喹诺酮类和大环内酯类15种抗生素含量的分析方法.样品经过风干过筛、EDTA缓冲液超声萃取后,使用UPLC-MS/MS,以选择反应监测(SRM)进行定性定量分析.对实际样品四环素类、磺胺类、喹诺酮类和大环内酯类抗生素的检㈩限分别可达0.01～2.50μg·kg-1、0.07-2.28μg·kg-1、0.07～0.21μg·kg、0.05～0.06μg·kg-1(以干质量计).样品中不同浓度四环素类、磺胺类、喹诺酮类和大环内酯类抗生素的回收率分别为63.53％～95.48％、60.55％—104.80％、83.83％—112.49％、63.73％～91.12％,RSD分别为6.3％～13.4％、3.1％～19.0％,4.6％～6.7％、2.2％～10.0％.优化后的方法在实现较低的检测限的同时,保证了良好的回收率和稳定性,能够满足有机肥中四环素类、磺胺类、喹诺酮类和大环内酯类15种抗生素的检测需求,为环境监测和有机肥无害化利用提供必要检测技术支持.运用该方法,检测了北京郊区堆肥厂中有机肥中的残留抗生素,四环素类、磺胺类、喹诺酮类和大环内酯类抗生素浓度分别为0.78～1303.66μg·kg-1、1.60～996.30μg·kg-1、5.28～56.61μg·kg-1、24.15～68.43μg·kg-1.

摘要： 本文介绍了一种新型伏安型电子舌一多频脉冲伏安型电子舌,重点介绍了这种新型伏安型电子舌的组成,总结了其在辨识基本味物质、酒类研究、茶饮料区分辨别、乳制品抗生素残留检测、肉制品品质及新鲜度评价以及霉菌区分中的应用,并对其在食品中的应用前景进行了展望.

摘要： 根据当牛乳不含抗生素或抗生素浓度很低时,乳酸菌能发酵牛乳生成酸奶的原理,建立了乳酸菌抑制法来检测牛乳中抗生素残留.具体步骤为:称取约100g纯牛乳/复原乳,90°C、10min杀菌,冷却至43°C±1°C,接检测菌种3％～4％,并加入1mL溴甲酚紫指示剂,搅拌均匀,43°C±1°C下发酵.若发酵2.5h发酵液仍为紫色,可初步判定为有抗奶;若发酵4h仍未凝乳,则确定为有抗奶,反之,则为无抗奶.该方法操作简单、乳酸菌剂购买方便且易保存,适于在企业推广。

摘要： 本发明提供一种去除抗生素制药废水中抗生素的预处理方法以及抗生素制药废水处理方法，本发明方法包括向抗生素制药废水中加入固体酸，对抗生素制药废水中残留抗生素进行水解处理。本发明方法可以显著降低制药废水中的抗生素浓度，水解破坏抗生素分子中的活性官能团，减少高浓度抗生素对微生物的抑制，降低后续生化法处理该废水的难度，减少后续生化处理中抗药菌及抗药基因的产生，处理后的抗生素制药废水可接入后续生化处理工艺进行处理。

摘要： 本发明涉及一种去除抗生素菌渣浆液中残留抗生素的方法，包括以下步骤：1)预处理：向抗生素菌渣浆液中加入酸性活化剂，并进行调浆，得到活化后菌渣浆液；2)氧化降解：向活化后菌渣浆液中加入氧化剂，进行氧化降解，得到降解后菌渣浆液；3)细菌灭活：对降解后菌渣浆液进行灭菌处理，得到灭菌后菌渣浆液；4)中和：向灭菌后菌渣浆液中加入碱性物质，得到中和后菌渣浆液；5)后处理：将中和后菌渣浆液进行过滤、干燥，得到处理后产物。与现有技术相比，本发明不仅可去除抗生素菌渣浆液中的残留抗生素，而且菌渣综合处理成本低，处理过程快速、环保，无害化处理后产物可作为有机肥或土壤调理剂原料，也可进一步提取粗蛋白或多种氨基酸制品。

摘要： 本发明提供一种去除抗生素制药废水中抗生素的预处理方法以及抗生素制药废水处理方法，本发明方法包括向抗生素制药废水中加入固体酸，对抗生素制药废水中残留抗生素进行水解处理。本发明方法可以显著降低制药废水中的抗生素浓度，水解破坏抗生素分子中的活性官能团，减少高浓度抗生素对微生物的抑制，降低后续生化法处理该废水的难度，减少后续生化处理中抗药菌及抗药基因的产生，处理后的抗生素制药废水可接入后续生化处理工艺进行处理。

摘要： 本发明公开了抗生素及其组合物，所述抗生素包含源自乳酸菌的抗蛋白酶的细菌素。也公开了用于牲畜的包含抗生素的饲料组合物，所述抗生素包含源自乳酸菌的抗蛋白酶的细菌素。公开了防止导致人类食物中毒的细菌在牲畜的胃和/或肠中生长的方法，其包括将饲料组合物给药牲畜，所述饲料组合物包含源自乳酸菌的抗蛋白酶的细菌素。

摘要： 本发明公开了一种防海参重金属、化学残留和抗生素残留的海参养殖水质修复剂及其制法和用途，属于水产养殖及海洋微生物技术领域。本发明针对海参的生理习性和养殖特点，应用海洋微生物技术，由海参养殖环境中分离筛选的弯曲芽孢杆菌CGMCCNo.5115、枯草芽孢杆菌CGMCCNo.5116和蜡状芽孢杆菌CGMCCNo.5117所组成，以玉米粉和豆粕粉为主要培养原料，28-37°C发酵24-48h，再以硅藻土、麦饭石和稻壳作为吸附和悬浮复合载体，加工制得防海参重金属、化学残留和抗生素残留的海参养殖水质修复剂。本产品对水体环境耐受性强，有利于海水养殖水体三维立体的净化效果，可以吸附水体中有害物质，大幅降低氨氮等有害物质的含量，避免水体酸化和臭底，有效抑制病原微生物。

摘要： 本发明涉及测定牛肺表面活性提取物中四环素类抗生素残留的方法。该方法采用超高效液相色谱‑串联质谱法进行测定，包括以下步骤：提供超高效液相色谱仪和三重四极杆质谱仪以及牛肺表面活性提取物和对照品，确定色谱条件和质谱条件，进行配液和测试，以及结果处理。该方法可同时测定四环素、金霉素、土霉素、多西环素、美他环素、米诺环素、β‑多西环素、差向四环素、差向金霉素、脱水四环素和脱水差向四环素等11种抗生素及已知杂质。该方法的线性范围、灵敏度、精密度、回收率均满足分析要求。

摘要： 本发明涉及食品检测技术领域，具体地涉及一种基于SERS检测鸡蛋中四环素类抗生素残留的方法，以银纳米溶胶颗粒作为活性增强基底，提取鸡蛋丙酮提取液，静电富集和拉曼光谱检测获得SERS光谱；通过对比不含四环素类的丙酮鸡蛋提取液、含有抗生素的丙酮提取液的不同浓度的工作标曲点，找出拉曼特最佳征峰位置，作为定量峰。本发明提供的基于SERS检测鸡蛋中四环素类抗生素残留量的方法，简便、快捷、易于实时探测，且可以进行定量分析，对于食品中抗生素污染的严格控制具有重要的意义。

摘要： 本发明公开了一种防海参重金属、化学残留和抗生素残留的海参养殖水质修复剂及其制法和用途，属于水产养殖及海洋微生物技术领域。本发明针对海参的生理习性和养殖特点，应用海洋微生物技术，由海参养殖环境中分离筛选的弯曲芽孢杆菌CGMCCNo.5115、枯草芽孢杆菌CGMCCNo.5116和蜡状芽孢杆菌CGMCCNo.5117所组成，以玉米粉和豆粕粉为主要培养原料，28-37°C发酵24-48h，再以硅藻土、麦饭石和稻壳作为吸附和悬浮复合载体，加工制得防海参重金属、化学残留和抗生素残留的海参养殖水质修复剂。本产品对水体环境耐受性强，有利于海水养殖水体三维立体的净化效果，可以吸附水体中有害物质，大幅降低氨氮等有害物质的含量，避免水体酸化和臭底，有效抑制病原微生物。

摘要： 本发明公开了一种重组TetR蛋白及其制备方法和试剂盒以及牛奶中四环素类抗生素残留的检测方法，属于动物性食品安全技术领域。本发明提供您的重组TetR蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，该重组TetR蛋白与四环素类药物具有良好的亲和力，在检测四环素类药物时具有很高的灵敏性，能够用于畜禽产品中四环素、金霉素、土霉素、米诺环素等四环素类药物的残留检测。本发明提供的牛奶中四环素类抗生素残留的检测方法为直接竞争化学发光检测法，可以用于牛奶中四环素类药物残留快速分析，能够提高检测效率、缩短检测时间、降低检测成本。

摘要： 本实用新型公开了一种快速检测组织中四环素类抗生素残留的检测卡，包括中空的壳体和设置于壳体内的条状检测纸，检测纸包括沿其长度方向依次连接的样品垫、胶体金垫、包被膜和吸水垫，包被膜上设置有沿检测纸长度方向并排分布的检测线和质控线，壳体上设置有位于包被膜正上方的观察口和位于样品垫上的加样口，加样口上设置有加样管，加样管内设置有海绵体，海绵体的上方设置有按压件。该快速检测组织中四环素类抗生素残留的检测卡利用海绵体吸收样品溶液，由按压件对其进行按压，使样品溶液与样品垫接触，无需逐滴缓慢滴加样液，操作方便且提高了检测效率，并且加样管能够存储样液，避免滴加样液过多而污染周围环境。