扬州地区

摘要： 每年4~5月,扬州地区薄皮辣椒价格较高,种植效益好。当地农户主栽品种是苏椒5号,其早熟性好、口感佳,但后期果小、商品性差。针对这一缺陷,江苏里下河地区农业科学研究所选育出早熟大果薄皮组合7065,2013年通过江苏省品种审定委员会审定(审定编号:苏审椒201301),定名扬椒5号。在试验示范推广中总结了早春大棚高产栽培技术,以大棚套小棚加覆盖地膜的栽培模式为主。

摘要： 豇豆[Vigna unguiculata(L.)Walp.]为豆科豇豆属一年生草本植物,其适应性广、耐热性强,可有效缓解夏秋季蔬菜伏缺问题,在我国广泛种植。豇豆嫩荚富含蛋白质、淀粉,可供鲜食,还可通过速冻、脱水、腌制等方式进行深加工,老豆粒还可用作粮食,具有良好的产业价值。地膜覆盖是蔬菜生产中常用的一种重要栽培技术,具有保温保湿、除草保墒、提质增产等作用,但随着塑料地膜的不规范生产、使用及回收,导致其破坏农村环境和土壤生态.

摘要： 为构建扬州地区适宜的城市医疗联合体伦理协作审查模式,提高扬州市医疗联合体内基层医疗机构伦理审查能力与规范性,通过实地调研与访谈,了解目前医疗联合体中基层单位伦理委员会建设现状以及对伦理审查协作机制的模式偏好,总结伦理协作审查的难点与痛点,初步构建了扬州地区医疗联合体伦理审查协作机制,从而进一步保障扬州市医疗联合体内基层医疗机构科研项目、新技术新项目的科学性与伦理性。

摘要： 为研究扬州地区参考作蒸发蒸腾量(ET_(0))不同时间尺度的变化特征,采用1960-2017年气象数据,利用Penman-Monteith公式计算了ET_(0),发现1—12月ET_(0)表现为先增加后减小的趋势。夏季ET_(0)最大,其次为春季、秋季、冬季。趋势分析显示1960—2017年春季ET_(0)表现为显著增加的趋势,其他季节变化趋势不显著;年ET_(0)表现为显著增加的趋势。小波分析显示扬州地区的年ET_(0)存在20~28、29~42、43~64年变化周期;其中29~42、43~64年的变化周期具有全局性,周期变化最明显。研究结果可为扬州地区灌溉排水规划和防灾减灾提供参考依据。

摘要： 降水量的变化是导致洪涝、干旱、泥石流等灾害发生的重要原因之一,对区域经济社会发展产生重要影响。本研究使用扬州地区日降水数据,研究了降水量的年内、年际及周期性变化特征。发现降水量10月至次年4月降水偏少,5月-9月降水偏多。夏季降雨量最大,其次为春季、秋季、冬季。趋势分析显示1960年-2018年冬季降水量表现为显著增加的趋势,其他季节变化趋势不显著;年降水量表现为不显著增加的趋势。小波分析显示扬州地区年降水量存在4-10a、10-30a、30-47a、48-64a的变化周期;其中30-47a、48-64a的变化周期具有全局性,周期变化最明显。研究结果可为扬州地区灌溉排水规划及防灾减灾提供参考依据。

摘要： 江苏油田的开发由来已久,其主要工区在江苏中北部,主力油田则在扬州地区。江苏人文荟萃、景色优美,油井就像打在花园里一般,人们给出了“水乡油田”这样的描述。与此同时,江苏地处长江和淮河下游,全省人多地少,土地资源十分宝贵,打造绿色油田势在必行。如今,在风电、太阳能光伏等新能源产业“赛道”上,江苏油田也积极响应国家号召,顺应能源变革新趋势,坚持创新驱动,高效布局新能源业务。

摘要： 目的:分析扬州地区新型冠状病毒肺炎疫情期间风湿病患者的心理状态及相关影响因素,为将来制订突发公共卫生事件下风湿病患者心理危机干预方案提供科学依据及参考。方法:使用智能疾病管理系统(SSDM)在扬州地区新型冠状病毒肺炎疫情期间发放线上调查问卷400份,收回350份。问卷内容包括人口学特征、疫情对生活影响、风湿病相关情况及医院焦虑抑郁量表(HADS);统计分析疫情期间风湿病患者焦虑、抑郁情绪状态及影响因素。结果:扬州地区新型冠状病毒肺炎疫情期间风湿病患者出现焦虑、抑郁情绪的比例较非疫情期间明显升高;单因素方差分析显示,处于隔离状态、每年看病支出>3万元、不会使用互联网医院的风湿病患者焦虑HADS评分更高,焦虑情绪更严重(P3万元、不会使用互联网医院的风湿病患者抑郁HADS评分更高,抑郁情绪更严重(P3万元、不会使用互联网医院的患者制订干预措施,有助于减轻患者心理负担。

摘要： 在清朝中期,扬州地区有一批画家,他们的画风走寻常路,让人感觉很怪异,其中最著名的有八个人,合称“扬州八怪”,里面就包括大家都熟悉的郑板桥。

摘要： 今年93岁高龄的冯乐耘,离休前是中国人民大学档案学院教授,现在是北京市昌平区非物质文化遗产项目鲁班暗榫造型的代表性传承人,其榫卯制作技艺被列入北京市昌平区非物质文化遗产名录。20世纪三四十年代榫卯玩具竹狮子在冯教授的家乡扬州地区流行过。他在扬州读小学六年级时,曾在有关老师的指导下,做了一个榫卯玩具竹狮子,还被送去市里展出。自那时起,他的心里就埋下了一颗制作榫卯动物的种子。

摘要： 目的 分析扬州地区住院肺炎患者呼吸道病原监测结果,了解呼吸道病毒流行情况.方法 收集2017—2020年扬州市住院肺炎患者咽拭子样本1479例,采用荧光聚合酶链反应(PCR)检测5种呼吸道病毒,并对结果进行分析.结果 1479例咽拭子样本中,阳性195例(13.18％),其中2种病毒混合感染7例(0.47％);检出率居前3位的分别为流感病毒(5.54％)、呼吸道合胞病毒(2.63％)、人肠道病毒(1.89％).2017年呼吸道病毒感染高峰集中在3～5月和11～12月,2018年集中在7月和9月,2019年集中在1～3月和12月,2020年集中在9月.女性患者阳性检出率高于男性(χ2=6.26,P0.05);不同年份和不同年龄组病原谱构成差异有统计学意义(χ2值分别为6.26、27.33,P<0.01).结论 2017—2020年,扬州地区住院肺炎患者呼吸道病毒流行季节及病原谱构成每年均有所不同,主要病原为流感病毒、呼吸道合胞病毒,0～6岁儿童为易感人群,女性感染呼吸道病毒可能更易进展为肺炎.应加强呼吸道病原监测,流感病毒和呼吸道合胞病毒是呼吸道疫情防控的重点.

摘要： 目的：对扬州市新一轮土地利用总体规划进行环境影响评价,以对规划方案的合理性做出评价并提出完善建议。rn 方法：改进了的生态足迹法。rn 结果：2005年扬州市的生态足迹超过生态承载力,处于生态赤字状态;随着经济社会的发展,规划期间生态足迹的增长速度超过了生态承载力的增长速度,到规划期末2020年生态赤字进一步扩大,扬州市必须采取有力措施来改善此种局面,主要是要减小人类对生态系统的过度开发以避免对生态系统造成巨大压力,使经济社会的发展真正走上可持续发展道路。rn 结论：新一轮土地利用总体规划改善了扬州市的生态环境,提高了全市的生态承载力,是切合实际较为可行的规划,生态足迹方法与土地利用总体规划环境影响评价的结合必将更加紧密。

摘要： 目的：对扬州市新一轮土地利用总体规划进行环境影响评价,以对规划方案的合理性做出评价并提出完善建议。rn 方法：改进了的生态足迹法。rn 结果：2005年扬州市的生态足迹超过生态承载力,处于生态赤字状态;随着经济社会的发展,规划期间生态足迹的增长速度超过了生态承载力的增长速度,到规划期末2020年生态赤字进一步扩大,扬州市必须采取有力措施来改善此种局面,主要是要减小人类对生态系统的过度开发以避免对生态系统造成巨大压力,使经济社会的发展真正走上可持续发展道路。rn 结论：新一轮土地利用总体规划改善了扬州市的生态环境,提高了全市的生态承载力,是切合实际较为可行的规划,生态足迹方法与土地利用总体规划环境影响评价的结合必将更加紧密。

摘要： 目的：对扬州市新一轮土地利用总体规划进行环境影响评价,以对规划方案的合理性做出评价并提出完善建议。rn 方法：改进了的生态足迹法。rn 结果：2005年扬州市的生态足迹超过生态承载力,处于生态赤字状态;随着经济社会的发展,规划期间生态足迹的增长速度超过了生态承载力的增长速度,到规划期末2020年生态赤字进一步扩大,扬州市必须采取有力措施来改善此种局面,主要是要减小人类对生态系统的过度开发以避免对生态系统造成巨大压力,使经济社会的发展真正走上可持续发展道路。rn 结论：新一轮土地利用总体规划改善了扬州市的生态环境,提高了全市的生态承载力,是切合实际较为可行的规划,生态足迹方法与土地利用总体规划环境影响评价的结合必将更加紧密。

摘要： 目的：对扬州市新一轮土地利用总体规划进行环境影响评价,以对规划方案的合理性做出评价并提出完善建议。rn 方法：改进了的生态足迹法。rn 结果：2005年扬州市的生态足迹超过生态承载力,处于生态赤字状态;随着经济社会的发展,规划期间生态足迹的增长速度超过了生态承载力的增长速度,到规划期末2020年生态赤字进一步扩大,扬州市必须采取有力措施来改善此种局面,主要是要减小人类对生态系统的过度开发以避免对生态系统造成巨大压力,使经济社会的发展真正走上可持续发展道路。rn 结论：新一轮土地利用总体规划改善了扬州市的生态环境,提高了全市的生态承载力,是切合实际较为可行的规划,生态足迹方法与土地利用总体规划环境影响评价的结合必将更加紧密。

摘要： @@扬州古典园林作为我田南方园林的代表之一，是传统文化的重要载体，蕴含的历史价值和艺术价值已为越来越多的人所认识，如今“可持续发展”的观念深入人心，古典园林属于“不可再生的文化资源”，保存和保护这一宝贵遗产，成为满足文化多样性和延续历史的迫切需求。

摘要： @@扬州古典园林作为我田南方园林的代表之一，是传统文化的重要载体，蕴含的历史价值和艺术价值已为越来越多的人所认识，如今“可持续发展”的观念深入人心，古典园林属于“不可再生的文化资源”，保存和保护这一宝贵遗产，成为满足文化多样性和延续历史的迫切需求。

摘要： @@扬州古典园林作为我田南方园林的代表之一，是传统文化的重要载体，蕴含的历史价值和艺术价值已为越来越多的人所认识，如今“可持续发展”的观念深入人心，古典园林属于“不可再生的文化资源”，保存和保护这一宝贵遗产，成为满足文化多样性和延续历史的迫切需求。

摘要： 本发明公开了一种扬州鹅南育‑北繁‑南养方法，包括以下步骤：(1)在南方温暖地区养殖扬州鹅核心群，5月中旬收集种蛋入孵，将孵化至23‑24d嘌蛋启运至北方冷凉地区；(2)嘌蛋到北方达冷凉地区，将嘌蛋继续孵化，6月中旬出雏，建立扬州鹅扩繁群；(3)待扬州鹅扩繁群在北方冷凉地区生长至次年3月底开产，夏季采用适当的遮荫与通风，6月初收集种蛋入孵，种鹅产蛋至10月底；(4)将上述6月初收集入孵的种蛋，孵化至23‑24d嘌蛋运往南方温暖地区，生产商品扬州鹅苗；(5)在南方温暖地区养殖扬州鹅商品鹅；本发明方法能够不仅有效解决了南方夏季雏鹅短缺问题，还为北方种鹅业提供了优质种源，操作难度小，生产成本低。

摘要： 本发明提供一种保鲜扬州炒饭的生产方法及保鲜扬州炒饭，具体加工方法流程为：A、微波加热：淘洗后的大米中加入热水，利用微波加热；B、密封：在步骤A得到的混合物中加入热的调味材料浸泡液，充氮气，密封；C：高压灭菌：对密封后的米饭进行水浴高温高压灭菌；步骤B中所述调味材料包括脱水胡萝卜、脱水蛋花粒和盐，原材料物料比以质量份数计为大米60‑150份，脱水胡萝卜1‑10份，脱水蛋花粒1‑20份，盐1‑4份。用此方法生产的保鲜扬州炒饭饭粒不黏连、风味良好、含有丰富的动物蛋白和植物纤维、口味好、保质期长、食用方便。

摘要： 本发明公开了一种基于蟹下脚料的扬州蟹粉狮子头的制作方法，属于食品加工技术领域。本发明采用蟹下脚料为原料制备纳米级蟹下脚料粉，基于此蟹下脚料纳米粉，利用微波热解法制备蟹下脚料碳量子点，并利用Zn2+对制备的碳量子点进行表面改性，将蟹下脚料纳米粉和改性碳量子点、复配磷酸盐添加到扬州蟹粉狮子头中用以提高其营养及功能性，实现配方改良。本发明通过添加改性蟹下脚料碳量子点，其抗菌和抗氧化性能可以抑制蟹粉狮子头产品的氧化酸败，延长货架期；同时解决了当前蟹下脚料废弃造成的资源浪费和环境污染问题以及用于工业化生产的扬州蟹粉狮子头品质及功能提升的难题。

摘要： 本发明适用于罐头制作技术领域，提供了一种扬州炒饭的常温罐头制作方法，本发明通过对扬州炒饭工艺进行全自动的机械操作，并增加更多的环节，对原料要求更加严格，能够时扬州炒饭口味并不比人工炒制的差，能够满足不同的人群，同时工艺过程能够更好的保证产品质量，提高产品的安全性。采用罐头的生产工艺流程：马口铁空罐包装，生产扬州炒饭，产品保质期可达2年，解决了家庭及餐馆里从原辅料准备及处理、到现做现吃的麻烦问题。产品便于携带，节约时间，符合目前快节奏的生活方式。本发明还通过严格按主料、辅料的重量份数比例添加，并采用适宜的工艺流程，保扬州炒饭经杀菌后，能有较好的组织形态和适宜的软硬度，产品口感好。

摘要： 本发明公开了一种扬州黄茶的新制作工艺，具体包括以下步骤：1）采摘；2）杀青3）揉捻；4）闷黄干燥：采用“半干半湿”的方法，即鲜叶经杀青、揉捻后叶温达75°时采用湿闷方法闷黄一次，然后初次干燥，利用余热采用干闷方法进行第二次闷黄，最后适度干燥并压模成8克的“金币”形状的茶叶。本发明制的作工艺可将谷雨前后的茶树鲜叶，改绿制黄，可以让扬州黄茶重新恢复生产，丰富扬州茶叶市场品种多样性，增加茶农收益，且制成的黄茶甜醇回爽，无生青，茶性温和，刺激性弱。

摘要： 本发明提供了一种扬州干丝生产工艺，涉及食品加工技术领域。一种扬州干丝生产工艺，包括以下步骤：(1)选料；(2)切丝焯水；(3)炒配料；(4)炖主料；(5)分开包装。本发明通过炒配料过程中主要配料材料的不同种类及配比，得到不同口味的菜肴，用竹蛏入味，海鲜增味；用脆膳丝同煮，使菜肴干香味爽；用蟹黄，汤汁金黄，鲜味浓重；用野蔬，菜肴娇嫩翠绿，色彩和谐，增色添香；多种口味满足了天南海北人民的口味，且不同季节适用于不同口味，购买者可根据个人爱好自由选择，把炒好干燥后的配料和烘干的豆腐丝以及鸡肉丝主料进行分开包装，延长了保质期，按照不同比例将主料和配料混合，加水煮开或者热水冲泡即可使用，更加便捷。

摘要： 本发明公开了一种扬州鹅南育‑北繁‑南养方法，包括以下步骤：(1)在南方温暖地区养殖扬州鹅核心群，5月中旬收集种蛋入孵，将孵化至23‑24d嘌蛋启运至北方冷凉地区；(2)嘌蛋到北方达冷凉地区，将嘌蛋继续孵化，6月中旬出雏，建立扬州鹅扩繁群；(3)待扬州鹅扩繁群在北方冷凉地区生长至次年3月底开产，夏季采用适当的遮荫与通风，6月初收集种蛋入孵，种鹅产蛋至10月底；(4)将上述6月初收集入孵的种蛋，孵化至23‑24d嘌蛋运往南方温暖地区，生产商品扬州鹅苗；(5)在南方温暖地区养殖扬州鹅商品鹅；本发明方法能够不仅有效解决了南方夏季雏鹅短缺问题，还为北方种鹅业提供了优质种源，操作难度小，生产成本低。

摘要： 本发明涉及一种营养丰富的扬州烫干丝生产工艺，属于豆制品技术领域。将干丝干加食用盐水煮、保鲜、切削成丝后经一次开烫、泡制、二次开烫，加入调味液、生姜丝、红椒丝、香菜末、虾米等混合搅拌即可食用。本发明的烫干丝，在调味液的浸润下，口感柔韧有弹性，味道鲜美醇香，丰富了味蕾，深得食客喜爱。本发明既可现做现吃，又可远距离打包携带。本发明制得的扬州烫干丝是老少皆宜喜爱的健康卫生食品，营养丰富，方便美味。

摘要： 本实用新型公开了一种扬州雕版印刷装置，包括机体、上盖、雕版固定机构、卷纸固机构、第一纸张固定机构、第二纸张固定机构、转轴、滚刷、电机和裁切机构，机体顶端设有上盖，机体上设有固定架，固定架上设有雕板固定机构，机体侧面设有卷纸固定机构，机体侧面顶端设有第一纸张固定机构，第二纸张固定机构固定在机体顶端，第二纸张固定机构与第一纸张固定机构位于同一平面上，上盖内设有若干个滚刷，滚刷固定在转轴上，上盖板顶端设有电机，电机通过传动机构与转轴连接，裁切机构设于与第一纸张固定机构同侧的机座顶端，本实用新型提供一种扬州雕版印刷装置，可以将雕版与纸张进行固定，并且通过自动滚刷，完成印刷过程，确保印刷质量，节约人工。

摘要： 本实用新型公开了一种扬州八怪画册的包装装置，包括盛放盒，所述盛放盒的顶端开设有放置槽，盛放盒内开设有安装腔，安装腔的顶端内壁上开设有通孔，放置槽与安装腔通过通孔相连通，安装腔的顶端与底端内壁之间转动安装有竖直设置的螺纹杆，安装腔内还滑动安装有水平设置的升降板，升降板上开设有螺纹孔，螺纹杆通过螺纹孔贯穿升降板，螺纹杆的外侧固定安装有第一锥齿轮，第一锥齿轮位于升降板的下方，升降板的顶端多个安装有竖直设置的固定杆，固定杆的顶端转动安装有第一滚轮，盛放盒的一侧开设有凹槽，凹槽与安装腔内开设有水平设置的安装孔。本实用新型结构巧妙，使用方便，既能将画册很好的保护起来，且画册拿取方便。