总糖含量

摘要： 目的:研究贮藏条件对石榴多糖含量的影响,为喀什石榴开发利用提供依据。方法:以喀什甜石榴及酸石榴成熟果实为材料,研究对照组、4°C保存15 d和4°C保存30 d等三种贮藏条件对石榴总糖含量的影响。采用乙醇沉淀法提取石榴多糖,苯酚--硫酸法测定多糖含量。结果:对照组的甜石榴及酸石榴总多糖含量分别为12.9731 mg/100 mL,5.2992 mg/100 mL;4°C保存15 d的甜石榴及酸石榴总多糖含量分别为16.2724 mg/100 mL、10.6174 mg/100 mL;4°C保存30 d的的甜石榴及酸石榴总多糖含量分别为19.3276 mg/100 mL、13.2591 mg/100 mL。结论:低温和贮藏时间对喀什石榴采摘后的成熟果实总糖含量有一定的影响,4°C保存30 d后甜石榴及酸石榴总糖含量有明显的增加。

摘要： 为探明不同种群鳗草(Zostera marina)种子的形态学特征及萌发特性,于2019年7月,采集山东半岛天鹅湖、俚岛湾和汇泉湾种群的鳗草种子,开展了不同种群种子形态学特征、营养贮存物质、萌发特性与实生苗存活、生长和光合生理的对比分析。研究显示:(1)汇泉湾种群的鳗草种子规格最大,平均长径达3.69 mm,平均百粒质量达0.98 g;(2)各种群鳗草种子的营养贮存物质均以总糖为主(>46%),其中天鹅湖种群种子的总糖含量最高,达62%,显著高于俚岛湾和汇泉湾种群种子的总糖含量(p<0.05);(3)经人工促萌,天鹅湖种群的种子萌发率和实生苗存活率显著高于汇泉湾种群,分别是其1.6和3.0倍(p<0.05);(4)不同种群种子形态学特征和营养贮存物质的聚类分析显示,不同种群间种子存在明显差异,其中天鹅湖和俚岛湾种群的种子聚为一类,而汇泉湾种群的种子单独聚为一类;(5)主成分分析(PCA)和曲线拟合显示,种子萌发率及实生苗存活率与种子总糖含量呈显著的线性正相关关系,与种子质量呈显著的线性负相关关系(p<0.05);(6)天鹅湖种群的实生苗规格、光合色素含量和光合速率均为最高值,显著高于俚岛湾种群(p<0.05)。综合分析认为,山东半岛不同种群的鳗草种子在形态学特征和萌发特性上存在显著差异,其中种子的萌发特性主要取决于种子的总糖含量。

摘要： 糖类是食品中的重要组成成分,在生命活动代谢中起着重要作用。食品中的糖包括了还原性糖以及能在一定条件下水解为还原性糖的蔗糖的总量。糖的测定在食品加工、食品研发、品质鉴定、蜂蜜和果汁等掺假中具有重要研究意义。本文对近年来食品中糖含量测定的主要常用国家标准方法进行了综述,主要包括滴定法(直接滴定法、高锰酸钾滴定法、铁氰化钾法和奥氏试剂滴定法)、分光光度法(苯酚硫酸法、3,5-二硝基水杨酸比色法)、旋光法和高效液相色谱法(与电喷雾、蒸发光散射或示差折光等检测器联用)。本文比较分析了各种方法的优缺点,并讨论了糖含量检测技术的未来发展趋势,为食品中糖检测方法的开发研究提供一定的参考依据。

摘要： “晋红1号”是由“大金星”早熟芽变选育出的山楂新品种。2020年12月通过了山西省林业和草原局林木品种审定委员会审定,良种编号:晋S-SC-CP-027-2020。该品种果实扁圆形,纵径3.08 cm,横径3.56 cm,平均单果重18.2 g,最大单果重达25 g。大小整齐一致。果皮深红,果点大而密,果肩稍平呈多棱状。果肉绿白色,质地致密,风味甜酸。总糖含量8.44%,可滴定酸含量2.64%,维生素C含量68.39 mg/100 g;总黄酮含量0.16%。

摘要： 采用称重法及《化妆品安全技术规范》(2015年版)第六章毒理学试验方法:4、皮肤刺激性/腐蚀1性试验对两种植物提取液保湿、刺激性能进行测定及评价。结果表明:复合物1在极端干燥环境下保湿性能优于甘油、透明质酸钠、丁二醇。复合物2在不同湿度下相对于甘油、透明质酸钠、丁二醇的保湿性能均显示出优势。皮肤刺激/腐蚀性试验结果,两种植物提取液均无刺激性。此外,采用《GB/T 15672食用菌中总糖含量的测定》的检测方法测得复合物1总糖含量为1.3%,复合物2总糖含量为1.8%。

摘要： 花生籽仁中的糖含量是影响食味品质的重要指标,建立快速测定糖含量的方法可有效提高食用型花生的检测效率。样品外观颜色是影响近红外分析的重要因素之一,按样品外观颜色分类定标(校正)更有利于提高模型的预测性能。研究选择不同糖含量的花生种质332个,采用色差仪将花生种质按种皮颜色分成黑紫色、红色和粉色三大类。采用3,5-二硝基水杨酸法、蒽酮乙酸乙酯法、蔗糖酶法分别测定籽粒中的总糖、可溶性糖及蔗糖含量。总糖含量分别在6.42%~39.53%(黑紫色籽粒)、9.66%~39.71%(红色籽粒)和8.52%~38.84%(粉色籽粒)之间;可溶性糖含量分别在2.4%~14.32%(黑紫色籽粒)、2.94%~13.75%(红色籽粒)和2.19%~14.53%(粉色籽粒)之间;蔗糖含量分别在0.92%~7.53%(黑紫色籽粒)、1.05%~7.23%(红色籽粒)和0.95%~7.99%(粉色籽粒)之间,变异系数均在33%以上。采用瑞典波通DA7250型近红外分析仪(950~1650 nm)采集籽粒的近红外光谱值,选用基于全波段的偏最小二乘回归法(PLSR),通过对比单一和复合预处理方法,对比模型的相关系数和误差确定最佳预测模型。分别建立了黑紫色、红色、粉色花生籽仁的总糖含量、可溶性糖含量和蔗糖含量的近红外光谱定标模型,共计9个模型,预测相关系数(R_(c))在0.883~0.925之间,预测均方根误差(RMSEC)在0.370~1.988之间。对总糖含量所建立的模型中,粉色种皮花生的预测相关系数R_(c)可达0.925,RMSEC为1.705;对可溶性糖含量所建模型中,黑紫色种皮花生的预测相关系数R_(c)可达0.921,RMSEC为0.667;对蔗糖含量所建的模型中,粉色种皮花生的预测相关系数R_(c)可达0.914,RMSEC为0.435。并分别用15份种质进行外部验证,9个模型的预测相关系数Rp在0.892~0.967之间,预测均方根误差RMSEP在0.327~2.177之间。本研究建立的近红外光谱模型可同步、快速地检测花生籽粒中的多种糖含量,为高糖含量的鲜食花生育种提供了技术支持。

摘要： 中烟特香301是中国农业科学院烟草研究所选育的烤烟新品种,2020年通过了全国烟草品种审定委员会审定。该品种田间前期生长势中等,后期逐渐变强,腰叶偏窄长,主茎粗壮。综合经济性状、油分指标优于“中烟100”,还原糖含量、总糖含量、糖碱比等指标及感官质量均高于“中烟100”,具有独特的玫瑰花香香韵风格。

摘要： 为实现对不同干燥时间红枣VC和总糖含量的无损检测,提出了基于高光谱成像技术的无损检测方法.在本研究中,采集不同干燥时间红枣的光谱数据,依次通过光谱预处理、特征波长筛选(连续投影算法)后获取特征波长,通过灰度共生矩阵提取特征波长下的灰度图像纹理数据;分别建立基于特征波长、图像特征以及两者融合特征的偏最小二乘(partial least squares,PLS)预测模型.结果表明,VC和总糖含量预测模型中,分别优选出无预处理和标准化(Autoscale)预处理为最佳方法;最优预测模型分别为基于特征波长建立的和基于数据融合建立的PLS预测模型,对应的预测集决定系数R2r分别为0.930和0.883,预测集均方根误差(root mean square error of prediction,RMSEP)分别为30.439 mg/100 g和0.0400 g/g,模型剩余预测残差均大于2.5,具有较好的预测效果.研究结果表明高光谱成像技术可以用于红枣干燥过程中VC和总糖含量的无损检测.

摘要： 利用历年烤烟总糖含量资料和气象数据,分析吉林市各县市烤烟总糖含量与气候因子之间的关系,为优化烤烟生产布局和开展烤烟生产气象服务提供科学依据.结果 表明,吉林市各县市气象条件对烤烟总糖含量的影响有共性也有差异,总体来看,烤烟总糖含量与5—9月平均气温、降雨量和空气相对湿度成负相关,与日照百分率、温度日较差成正相关.当地气象条件存在时间和地域差异,导致烤烟总糖含量与气象要素的相关性存在地域和季节差异.生长季气温适中或稍低、日较差偏大、日照比较充足、雨量偏少和空气湿度偏小的年份或地区,有利于烤烟总糖含量的提升.

摘要： 目的:分离提取鬼臼多糖,分析其理化性质及测定还原性总糖含量.方法:用热水抽提及醇沉法从鬼臼中提出鬼臼多糖;利用Molish反应、碘-碘化钾反应、茚三酮反应对其理化性质进行研究;利用苯酚-硫酸法对所提取的多糖进行还原性总糖含量测定.结果:粗多糖得率为6.38％,其中还原性总糖含量为79.09％.且不含淀粉,氨基酸和蛋白质.

摘要： 目的:比较超声波提取法(Ultrasonic-assisted extraction,UE)、传统热水提取法(decoction extraction methods,DE)及微波辅助提取法(Microwave-assisted Extraction,MAE)对不同白芍炮制品中多糖及总糖的含量影响以及测定不同年限白芍药材中多糖及总糖的含量.rn 方法:采用UV法、经典硫酸-苯酚显色法分别测定药材中多糖及总糖的含量.rn 结果:传统热水提取方法对多糖及总糖的溶出较为有利,微波辅助提取法对多糖及总糖的溶出无明显影响.rn 结论:不同提取方式对白芍药材中糖类成分的溶出作用相差较大,不同年限白芍药材中多糖及总糖的含量差异显著;多糖及总糖都随生长年限呈现递增趋势.

摘要： 以无醛乙醇为溶剂，采用碱、酸两步水解，及紫外分光光度仪分析磷脂中总糖含量的方法，同时测定了大豆浓缩磷脂(PC％15．3)、粉末磷脂(PC％22．8)、乙醇提取的磷脂(PC％45．1)、乙醇冷冻结晶纯化的磷脂(PC％60．5)、以及柱层析纯化分离的磷脂(PC％90)等试样中总糖含量结果分别为3．48％、3．22％、3．52％、3．96％及迹量。并结合薄层色谱法测定了上述几种磷脂试样中糖脂组分及含量，结果显示总糖脂含量分别为4．29、3．75、4．44、5．41(PC％90样品未检测)，由糖脂组分分析知，磷脂试样中糖脂主要为单半乳糖甘二脂和单半乳糖甘一酯。

摘要： 近红外光谱通常具有数据量大，处理时间长等缺点，本研究运用连续投影算法（SPA）来提取特征波长，优化黄酒总糖含量的近红外定量分析模型。实验收集了141 个黄酒样品，其中随机选择其中93 个样品作为建模集，48 个作为预测集。SPA 优选了全波段的9 个特征波长（占全变量的0.91%）来建立预测模型，模型相关系数为0.9646，建模均方根误差RMSEC 为3.72 g/L，预测均方跟误差RMSEP 为5.07 g/L。运用TQ Analyst 软件建立全波段的偏最小二乘回归(PLSR) 模型，模型相关系数为0.9902， RMSEC 为1.96 g/L， RMSEP 为3.04 g/L，经比较发现PLSR 模型较佳，但是SPA-MLR 模型所用的变量只有9 个，大大降低了模型的复杂程度和运算时间，且预测相关系数较高，达到了0.9472。研究表明连续投影算法是一种有效的波长优选方法。

摘要： 目的:建立罗汉果中多糖及总糖含量的测定方法，并测定其不同规格及部位的含量。方法:运用正交设计优化试验条件，采用苯酚-硫酸显色法测定罗汉果多糖及总糖。结果:方法学考察表明，无水葡萄糖在32.04～192.24μg范围内具有良好的线性关系(r=0.9998)，平均加样回收率为100.73%，RSD=2.33%(n为6);两成分含量均以果肉最高而种子较低。结论:该方法灵敏、准确，重现性好，适用于该药材质量评价;不同规格其含量存在一定差异。

摘要： 本文阐述了培养液总糖浓度对红曲霉菌产色素的影响。描述了高浓度发酵培养中菌体生长期和色素代谢期的总糖、pH关系。介绍了发酵培养基初始总糖对生产效率的影响。

摘要： 本文阐述了培养液总糖浓度对红曲霉菌产色素的影响。描述了高浓度发酵培养中菌体生长期和色素代谢期的总糖、pH关系。介绍了发酵培养基初始总糖对生产效率的影响。

摘要： 本文阐述了培养液总糖浓度对红曲霉菌产色素的影响。描述了高浓度发酵培养中菌体生长期和色素代谢期的总糖、pH关系。介绍了发酵培养基初始总糖对生产效率的影响。

摘要： 本文阐述了培养液总糖浓度对红曲霉菌产色素的影响。描述了高浓度发酵培养中菌体生长期和色素代谢期的总糖、pH关系。介绍了发酵培养基初始总糖对生产效率的影响。

摘要： 本文阐述了培养液总糖浓度对红曲霉菌产色素的影响。描述了高浓度发酵培养中菌体生长期和色素代谢期的总糖、pH关系。介绍了发酵培养基初始总糖对生产效率的影响。

摘要： 本发明涉及用于提高由生物体所产生的一种化合物的产量的方法。本发明具体涉及通过产生一种催化一种内源糖(所述植物中通常产生的)转化成一种异源糖(所述植物在相同发育阶段通常不产生的)的糖代谢酶来提高植物组织中总碳水化合物或可溶性碳水化合物的含量或甜度，或提高一种内源碳水化合物含量的方法。本发明也涉及产生一种糖代谢酶以生产一种异源糖从而具有更高的总的可发酵碳水化合物含量的植物和植物部分，并涉及可发酵的碳水化合物和由此所衍生的其他产品。

摘要： 本发明涉及用于提高由生物体所产生的一种化合物的产量的方法。本发明具体涉及通过产生一种催化一种内源糖(所述植物中通常产生的)转化成一种异源糖(所述植物在相同发育阶段通常不产生的)的糖代谢酶来提高植物组织中总碳水化合物或可溶性碳水化合物的含量或甜度，或提高一种内源碳水化合物含量的方法。本发明也涉及产生一种糖代谢酶以生产一种异源糖从而具有更高的总的可发酵碳水化合物含量的植物和植物部分，并涉及可发酵的碳水化合物和由此所衍生的其他产品。

摘要： 本发明涉及一种快速有效测定山梨糖醇液中总糖含量的方法，通过高效液相色谱分析的方法，得到麦芽四糖醇、麦芽三糖醇和麦芽糖醇的含量，然后用这三个含量的数据，通过公式：麦芽四糖醇含量*a+麦芽三糖醇含量*b+麦芽糖醇含量*c+d=山梨糖醇液总糖含量，计算得到总糖含量。本发明在确保测定山梨糖醇液中总糖含量的试验结果可靠的基础上，不仅节省试剂，而且大幅缩短测定时间，提高检测效率。

摘要： 本发明公开了一种同时快速测定葡萄糖、果糖和总糖含量的试剂盒及其应用方法。该试剂盒是基于糖类物质在酸作用下脱水生成羟甲基糠醛，再与显色剂缩合成有色化合物的原理研制而成，其包括4种试剂：其中试剂Ⅰ为葡萄糖、果糖和蔗糖的混合标准品；试剂Ⅱ为邻甲苯胺试剂，用于测定葡萄糖含量；试剂Ⅲ为间苯二酚试剂，用于测定果糖含量；试剂Ⅳ为苯酚试剂，用于测定总糖含量。利用该试剂盒同时测定葡萄糖、果糖和总糖含量，具有特异性高、灵敏度好的特点，可实现葡萄糖、果糖及总糖高通量、快速检测，样品处理量大，成本也相对较低，适用于蜂蜜及果蔬等样品中葡萄糖、果糖和总糖的含量测定，特别适用于现场大规模的样品分析。

摘要： 本发明公开了测定广金钱草总黄酮中总糖含量的方法。根据本发明的实施例，该方法包括：(1)利用水或者乙醇对广金钱草总黄酮进行提取处理，以便得到总糖提取液；(2)向所述总糖提取液中加入4％苯酚试剂和硫酸，以便得到待测液；以及(3)采用紫外分光光度法在487nm的波长下对所述待测液进行检测，以便得到吸光度，并采用标准曲线法计算广金钱草总黄酮中总糖含量。由此，可以采用该方法可以快速、准确地测定广金钱草总黄酮中总糖含量。

摘要： 本发明提供了一种水果总糖含量预测模型及水果总糖含量的预测方法，属于分析技术领域。本发明的建立方法是基于样品的近红外漫反射图谱预测水果的总糖含量，避免了常规检测方法的脱脂、提取、显色耗时且复杂的步骤。预处理近红外数据基于竞争性自适应权重取样法和最小二乘法从近红外区域(900～1700nm)光谱数据中提取最具识别能力的波长，即特征近红外光谱信息，与全波长模型相比，可以显著提高校准模型的预测能力，获得了令人满意的预测能力：Rpre＝0.9097，RPD值为3.3282。验证结果本发明建立的模型的预测结果与苯酚‑硫酸法测得的总糖含量无显著差异。因此，该模型可以用于测定水果中总糖含量、准确度高。

摘要： 本发明涉及一种快速有效测定山梨糖醇液中总糖含量的方法，通过高效液相色谱分析的方法，得到麦芽四糖醇、麦芽三糖醇和麦芽糖醇的含量，然后用这三个含量的数据，通过公式：麦芽四糖醇含量*a+麦芽三糖醇含量*b+麦芽糖醇含量*c+d=山梨糖醇液总糖含量，计算得到总糖含量。本发明在确保测定山梨糖醇液中总糖含量的试验结果可靠的基础上，不仅节省试剂，而且大幅缩短测定时间，提高检测效率。

摘要： 本发明公开的参芎葡萄糖注射液中的总糖含量检测方法，其包括如下步骤：1)对照品溶液制备步骤；2)供试品溶液制备步骤；3)硫酸溶液配制步骤；4)蒽酮-硫酸溶液配制步骤；5)测定步骤。本发明用蒽酮-硫酸显色法对参芎葡萄糖注射液中总糖进行含量测定，本发明测定方法简单可行，测定指标精确，可进一步提高对药品的质量控制。

摘要： 本发明公开了一种同时快速测定葡萄糖、果糖和总糖含量的试剂盒及其应用方法。该试剂盒是基于糖类物质在酸作用下脱水生成羟甲基糠醛，再与显色剂缩合成有色化合物的原理研制而成，其包括4种试剂：其中试剂Ⅰ为葡萄糖、果糖和蔗糖的混合标准品；试剂Ⅱ为邻甲苯胺试剂，用于测定葡萄糖含量；试剂Ⅲ为间苯二酚试剂，用于测定果糖含量；试剂Ⅳ为苯酚试剂，用于测定总糖含量。利用该试剂盒同时测定葡萄糖、果糖和总糖含量，具有特异性高、灵敏度好的特点，可实现葡萄糖、果糖及总糖高通量、快速检测，样品处理量大，成本也相对较低，适用于蜂蜜及果蔬等样品中葡萄糖、果糖和总糖的含量测定，特别适用于现场大规模的样品分析。

摘要： 本发明公开了测定广金钱草总黄酮中总糖含量的方法。根据本发明的实施例，该方法包括：(1)利用水或者乙醇对广金钱草总黄酮进行提取处理，以便得到总糖提取液；(2)向所述总糖提取液中加入4％苯酚试剂和硫酸，以便得到待测液；以及(3)采用紫外分光光度法在487nm的波长下对所述待测液进行检测，以便得到吸光度，并采用标准曲线法计算广金钱草总黄酮中总糖含量。由此，可以采用该方法可以快速、准确地测定广金钱草总黄酮中总糖含量。