丁二酮
丁二酮的相关文献在1987年到2022年内共计159篇,主要集中在化学工业、轻工业、手工业、化学
等领域,其中期刊论文71篇、会议论文5篇、专利文献452040篇;相关期刊56种,包括技术与市场、天水师范学院学报、国内外香化信息等;
相关会议5种,包括第三届中国乳业科技大会、2004年中国香料香精学术研讨会、2002年全国精细化工有机中间体学术交流会等;丁二酮的相关文献由473位作者贡献,包括杨磊、银董红、周全等。
丁二酮—发文量
专利文献>
论文:452040篇
占比:99.98%
总计:452116篇
丁二酮
-研究学者
- 杨磊
- 银董红
- 周全
- 周山花
- 杜毅
- 许平
- 诸富根
- 谭蓉
- 陈洪
- 陈益民
- 陈臣
- 靳秀琴
- 万传云
- 尹笃林
- 庾江喜
- 张复兴
- 张新平
- 徐潇
- 成有为
- 时强
- 易磊
- 曾义勇
- 朱小明
- 李剑政
- 李涛海
- 李谦和
- 杨海玉
- 王韩
- 肖梓军
- 蒋伍玖
- 谢剑炜
- 邝代治
- 邱敏茜
- 霍贵成
- 于书玲
- 于海燕
- 于田利
- 代岩
- 伏再辉
- 何元
- 余定华
- 侯家麒
- 倪翃
- 冯泳兰
- 刘小鸣
- 刘芳
- 剧宗峰
- 勒内·德科尔藏
- 包永明
- 印伯星
-
-
杨海玉;
李剑政;
徐潇
-
-
摘要:
建立了气相色谱-质谱联用测定电子烟液中丁二酮和乙偶姻含量的方法,该方法分析时间短,在浓度范围1-100μg/mL内两者线性良好,相关系数R~2均大于0.998。同时考察了其在包含49%丙二醇、49%甘油和2%尼古丁的烟油中的稳定性。研究发现丁二酮较乙偶姻稳定性差,随着烟油储存时间的增加含量降低更快,在含乙偶姻的烟油中会有丁二酮的产生,同时发现,将烟油中2%的尼古丁用苯甲酸盐尼古丁替代,可抑制乙偶姻的氧化,从而减少丁二酮的产生。
-
-
杨海玉;
李剑政;
徐潇
-
-
摘要:
建立了气相色谱-质谱联用测定电子烟液中丁二酮和乙偶姻含量的方法,该方法分析时间短,在浓度范围1-100μg/mL内两者线性良好,相关系数R2均大于0.998.同时考察了其在包含49%丙二醇、49%甘油和2%尼古丁的烟油中的稳定性.研究发现丁二酮较乙偶姻稳定性差,随着烟油储存时间的增加含量降低更快,在含乙偶姻的烟油中会有丁二酮的产生,同时发现,将烟油中2%的尼古丁用苯甲酸盐尼古丁替代,可抑制乙偶姻的氧化,从而减少丁二酮的产生.
-
-
陈荣祥;
顾雯;
罗敏;
何婷;
尹考;
罗春燕
-
-
摘要:
该文采用邻苯二胺柱前衍生化,建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定木瓜发酵饮料中乙二醛、丙酮醛和丁二酮3种α-二羰基化合物含量的方法.样品加水稀释后采用离心超滤进行净化,室温下衍生,衍生产物采用Waters XBridge BEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,流动相为乙腈-0.2%(体积分数)乙酸溶液,梯度洗脱,采用电喷雾离子源以正离子多重反应监测模式进行质谱检测.结果表明,3种α-二羰基化合物在0.012~0.900 mg/L线性关系良好,相关系数(r2)均>0.99,平均加样回收率在86.26% ~95.29%,RSD为2.49% ~7.31%(n=6).该方法快速灵敏,适合于木瓜发酵饮料中α-二羰基化合物的检测.
-
-
欧阳立群;
何孟杭;
戴明;
黄芊;
林钦;
王征
-
-
摘要:
建立了柱前衍生-高效液相色谱法测定饲料中丁二酮的检测方法.饲料样品中丁二酮经乙腈提取,在酸性条件下与2,4-二硝基苯肼(DNPH)衍生,以乙腈和水为流动相进行梯度洗脱,采用C18色谱柱分离.丁二酮的回收率为93.4%~107.9%,相对标准偏差为2.0%~3.2%,该方法稳定可靠,适用于饲料中丁二酮含量的快速测定.
-
-
韩中惠;
王晓敏;
吴士莹;
张燕;
王硕
-
-
摘要:
乙二醛和丁二酮是糖降解产生的具有高反应活性的α-二羰基化合物,可显著抑制杂环胺2-氨基-1-甲基-6-苯基-咪唑[4,5-b]吡啶(2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine,PhIP)的产生.通过对模拟体系中反应前体物及产物变化的分析,探讨乙二醛和丁二酮抑制PhIP形成的作用机制.结果表明:PhIP的前体物苯丙氨酸和肌酐均会与乙二醛和丁二酮发生化学反应而消耗,从而减少PhIP的产生;产生的PhIP可进一步与乙二醛和丁二酮反应而被消耗;同时,乙二醛和丁二酮与苯丙氨酸的反应会促进PhIP的直接前体物苯乙醛的产生,存在促进PhIP产生的可能.因此,乙二醛和丁二酮对PhIP的抑制作用是体系中复杂化学反应综合作用的结果.
-
-
侯家麒;
杨明;
曾小婷
-
-
摘要:
在酸性介质中邻苯二胺与丁二酮反应生成2,3-二甲基喹喔啉,溶液反应温度为80 °C,时间为60 min,该化合物具有较强的荧光,最佳激发波长为365 nm,发射波长为483 nm.在十二烷基苯磺酸钠的存在下,荧光强度明显提高,邻苯二胺在10-2000 μg/L浓度范围内与转化产物的荧光强度呈良好的线性关系.%o-Phenylendiamine can react with butyl diketone to produce 2,3-dimethyquinoxaline in acidic medium at 80 °C for 60 min.The compound has strong fluorescence.The optimal excitation wavelength is 365 nm, emission wavelength is 483 nm.In the presence of dodecyl benzene sulfonic acid sodium, the fluorescence intensity increased significantly.The concentration of o-phenylenediamine in the range of 10-2000 μg/L has a good linear relationship with the fluorescence intensity of the product.
-
-
侯家麒;
杨明;
曾小婷
-
-
摘要:
在酸性介质中邻苯二胺与丁二酮反应生成2,3-二甲基喹喔啉,溶液反应温度为80°C,时间为60 min,该化合物具有较强的荧光,最佳激发波长为365 nm,发射波长为483 nm。在十二烷基苯磺酸钠的存在下,荧光强度明显提高,邻苯二胺在10—2000μg/L浓度范围内与转化产物的荧光强度呈良好的线性关系。
-
-
粟桂蓉;
周璐璐;
易浪波;
彭清静;
彭清忠
-
-
摘要:
以湖南省湘西地区土家腊肉中分离的41株细菌为出发菌,采用平板显色法和邻苯二胺比色法筛选高产丁二酮的微生物菌种.通过菌落形态观察、生理生化特征测定和基于16S rRNA基因序列分析,对分离菌株进行鉴定.结果表明,7株细菌能产生较高含量的丁二酮,其中菌株BCL-8产丁二酮量最高,在葡萄糖蛋白胨水培养基中发酵20 h,丁二酮质量浓度达68.9 mg/L,该菌经鉴定为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis).菌株BCL-8是一株优良的产丁二酮的微生物种质资源.
-
-
钟凯
-
-
摘要:
"爆米花肺"并非只是跟爆米花相关,其学名是"丁二酮吸入性闭塞性细支气管炎",是一种罕见的职业暴露导致的肺部疾病每次看电影的时候,你是不是都习惯性去买一桶爆米花吃,而自己也不知道为什么,边看电影边吃爆米花貌似会产生一种"豆浆搭配油条"般的独特化学反应。"别吃爆米花了,再吃你的肺就要闹‘下
-
-
苏媛宁;
夏玉;
林捷;
张锦鹏;
张欢欢;
曾繁祥;
张俊华
-
-
摘要:
研究了分离自新疆酸奶疙瘩中6株乳酸菌在37°C下蛋白质降解和产香能力.结果表明,6株乳酸菌稳定期活菌数均在108CFU/mL以上,且凝乳细腻,具有良好的组织状态.各菌株发酵性能有差异,干酪乳杆菌、瑞士乳杆菌、乳脂乳球菌3株菌发酵性能较植物乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌发酵性能优,可用于不同风味和功能的发酵乳制品生产.其中,干酪乳杆菌具有良好的蛋白水解力,发酵15h,酪氨酸含量为594.33μg/mL;乳脂乳球菌产香性能好,发酵24h,丁二酮含量为12.32μg/mL、乙醛含量为59.27μg/mL,与其他菌株具有显著差异;瑞士乳杆菌具有强的产酸、产黏特性,发酵24h,酸度达159.76°T,黏度值1 389mPa·s.
-
-
刘芳;
霍贵成;
都立辉
- 《第三届中国乳业科技大会》
| 2006年
-
摘要:
从酸马奶中分离出五株链球菌,其中s18的丁二酮的产量为20mg/mL.然后,利用16SrDNA及聚类分析方法将s18鉴定为S.thermophilus,并建立了链球菌属的系统发育树.菌株s18的16SrDNA序列已经在GENBANK申请国际序列注册号,为DQ176426.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- 深圳波顿香料有限公司
- 公开公告日期:2022-03-15
-
摘要:
本发明所提出的同时测定电子烟油中丁二酮、2,3‑戊二酮、乙偶姻的方法;丁二酮、2,3‑戊二酮以及乙偶姻被广泛应用于电子烟油中;所以在电子烟油的生产和检验环节都需要能够快速、同时检测三种酮的方法;而电子烟油基质复杂,现有技术中未有同时检测的方法,本发明首次建立了同时测定电子烟油中丁二酮、2,3‑戊二酮、乙偶姻的方法;采用特定的样品处理条件、GC/MS的分析条件,用甲醇做溶剂溶解分散样品,适合于各种比例丙二醇/甘油电子烟烟油基质样品,且在质谱图中不会出现溶剂峰与目标峰重叠的情况;采用以聚乙二醇为固定相的极性色谱柱在程序升温条件下可将三种目标分析物很好的分离,三种目标物14min内可完全出峰,分析快速。
-
-
-
-