待客
待客的相关文献在1989年到2022年内共计175篇,主要集中在社会学、贸易经济、风俗习惯
等领域,其中期刊论文167篇、专利文献8篇;相关期刊148种,包括当代贵州、现代商业、茶博览等;
待客的相关文献由162位作者贡献,包括佐草敦、周一海、唐宝民等。
待客
-研究学者
- 佐草敦
- 周一海
- 唐宝民
- 大森基司
- 富山直美
- 汪曾祺
- 青木裕一
- Oliver Strand
- YOURAN
- 丁科
- 严言
- 乐羊子
- 于大波
- 代少勇2
- 任智
- 佚名
- 佟才录
- 保罗·科埃略
- 全概念(图)
- 冯仑
- 冯仓
- 冯骥才
- 刘墉
- 刘延安
- 刘建明
- 刘志华23
- 刘汪洋(图)
- 刘淑(口述)
- 刘玉广
- 包嘉霖1
- 包宇声(指导)2
- 南文渊
- 古丽皮娅·木合塔尔
- 叶雨
- 吕云龙
- 吕瑶
- 吴丽华
- 周凌云
- 周永军1
- 周秀明
- 周翔
- 周翠英
- 周芳
- 奚立龙
- 姚玉琪
- 孙传勇
- 孙夜晓
- 宁江炳
- 宋丽丽
- 宋元家
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周翠英;
苏美娟
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摘要:
文献中,茶和汤的意义经常纠缠,难以厘清。汤之热水义及宋时汤特指的酒后补充的具有养生价值的液体义,经常和茶相混;汤亦指佐餐的羹,又与羹相混。茶汤连用有时指茶水,有时指茶水和汤。后来又演变出“点汤逐客”“端茶送客”礼俗。
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郝居忠
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摘要:
我时常怀念儿时的流水席。“流水席”跟风雅、含蓄的“曲水流觞”没有半毛钱关系,它是俗气的,俗得既直接又粗暴。铁打的桌流水的客,席一轮轮摆,客一拨拨来。西府流水席内容大致相同,但也十里不同俗,川塬沟梁略有差别。儿时,老家的流水席一般分为臊子面席、酒席、白事席。臊子面席用臊子面待客,酒席以酒菜待客,白事席有些特别,臊子酸汤就蒸馍,简单,顶饱。我最钟情的是放开肚皮咥的臊子面席。臊子面味道以酸辣为主,辣子、盐、醋是主角。
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郭建敏
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摘要:
朋友聚会,以美食待客是必不可少的.地分南北,各地有各地的美食;人分甲乙,各人有各人的口味.你最喜欢哪种美食呢?邀请朋友到家,你想用什么美食招待他们呢?艺术源于生活,书法也不例外,许多碑帖都与美食相关,透过这些作品,我们仿佛看到了一个个鲜活的人物在记录着生活的一点一滴,在述说着自己喜爱的美味佳看。
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杨晖
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摘要:
维吾尔族经历不同地域和自然条件下的社会经济发展历程,逐渐形成了独特的文化,受到多种相关因素的影响,出现了多元化的民间谚语。谚语中包含着他们丰富的文化内涵。文章主要从民间谚语的表达看维吾尔族的待客习俗及其变迁。
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冯骥才
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摘要:
粒儿是刘磕巴的闺女。刘磕巴叫刘八。刘八磕巴。人们当面叫他刘八,背地称他刘磕巴。刘磕巴老婆没了,和闺女粒儿相依为命。他在三岔河口开个小吃铺,只卖一种吃的——嘎巴菜。人们背地又称他的嘎巴菜为磕巴菜。刘八磕巴得厉害,铺子里迎人待客的事就全归到粒儿身上了。
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摘要:
白塔寺药店因紧邻阜成门内的妙应寺白塔而得名,始建于1872年(清同治十一年),迄今12有140多年的历史.药店前身为齐卉堂、大和堂两家中药铺按古人称仙境中的花草为“琪花瑶草”,“琪卉”寓意指所经营药物的珍贵和精良.
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摘要:
在设宴待客时,常有人说''先干为敬''。有些人也许以为这是现代人的发明,其实不然。古时陪客饮宴,主人为劝客人多饮,必先饮以倡之,而且包含了向客人暗示''酒里无毒'',可以放心饮用之意,是为''献''。饮毕客人需回敬主人,称''报''。