开放式厨房
开放式厨房的相关文献在1999年到2022年内共计282篇,主要集中在建筑科学、轻工业、手工业、贸易经济
等领域,其中期刊论文252篇、会议论文1篇、专利文献2411895篇;相关期刊92种,包括中国室内装饰装修天地、家饰、家居主张等;
相关会议1种,包括2016中国燃气运营与安全研讨会等;开放式厨房的相关文献由326位作者贡献,包括陈雅男、余丙松、曹亚裙等。
开放式厨房—发文量
专利文献>
论文:2411895篇
占比:99.99%
总计:2412148篇
开放式厨房
-研究学者
- 陈雅男
- 余丙松
- 曹亚裙
- 李昂
- 王嘉华
- 茅忠群
- 诸永定
- 戴畅
- 马倩
- 心灵
- 朱敏
- 沈文佳
- 海燕
- 王楠
- 童菲
- 肖俊
- 袁筱媛
- 陈珺
- Colin
- 于利凯
- 于巍巍
- 任富佳
- 任永涛
- 兰琳
- 冯卓林
- 冯婧慧
- 刘江赛
- 卢虹
- 吕青
- 吴新星
- 吴燚儿
- 周海昕
- 姚劲
- 孟羿
- 孟羿彣
- 岑修贤
- 布丁
- 庞锦霞
- 张颖
- 易倩
- 李欧阳
- 柴之澄
- 梁闪虹
- 江清泉
- 潘臣
- 王丁一
- 王基守
- 王庆彦
- 王香丽
- 胡鹏
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摘要:
8月11日,小米发布了米家智能净烟机P1。这款产品搭载了硬核微粒捕集技术,能够有效吸走油烟和有害颗粒物,实现烹饪后身不沾味,更能守护厨房健康。同时也是开放式厨房的必备单品。米家智能净烟机P1利用空气动力学原理,通过低压气旋从源头捕集油烟和有害颗粒物,13m/s的高速后倾气流,实现更强的吸净效果;900Pa大静压,防止油烟倒灌;无油网设计无需拆洗,省钱又省心。
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行一空间
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摘要:
业主介绍应本案业主要求,厨房为开放式厨房,在浴室小空间中满足桑拿房要求,整体居室空间在满足本案业主基本需求之时再增加一个衣帽间。户型分析本案户型的原始结构是个非常小的三居室,每个空间都较小,只有入户时有一个相对较大的入户花园。在不拆改的情况下是很难满足本案业主需求,好在本案原始户型的承重墙为设计师的“想法”提供了坚强保障。
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张增刚;
商铭恒;
陈云丽
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摘要:
开放式厨房中的燃气泄漏后,研究室内不同时间段的危险程度和燃气扩散规律,可以为相关建筑规范的制定及开放式厨房的推广提供理论依据.文章基于仿真模拟软件,数值模拟了采用开放式厨房和闭式厨房的同一房屋的燃气泄漏,得到了室内燃气泄漏扩散的一般规律.结果表明:发生燃气泄漏后,120 min时闭式厨房内就会达到爆炸下限;开放式厨房之外区域燃气体积分数较高,扩散的区域更大;240 min内,开放式厨房比闭式厨房安全,但如果长时间泄漏,开放式厨房发生爆炸的可能性将会更大.
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Colin
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摘要:
精致,是一种对待人生的态度——不仅爱惜自己,更懂得让生活内外兼修。现代生活中,人们对于家电产品的要求已不再是其具有基础功能,而是越来越多地关注其智能性以及对生活的便利性。以现代厨房来说,一些传统厨电已经不能够满足开放式厨房的需要,取而代之的是智能集成化的厨房电器,如时下大热的集成灶,凭借集灶、消、烹饪等功能于一体,让厨房成为家的一个中心。创新应对消费需求当下,消费者对于厨电产品的使用需求正发生改变。一方面,随着对于生活品质的追求不断强烈,对产品功能细分的需求也越来越强烈,厨房电器种类越来越多;另一方面,快节奏的生活让下厨成为相当奢侈的事,而一站式烹饪体验则可以带来更舒适的生活方式。正像智能手机把通讯、娱乐、支付等功能集成为一个时尚酷炫的厚卡片一样.
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邱麦平
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摘要:
中国中产阶级的人群在不断扩大,开放式厨房越来越流行,集成灶以其高吸烟率和吸净率,油烟不过脸的特性,从使用场景的体验上吸引了越来越多的用户,市场潜力很大.以前,用户家里消毒柜、蒸烤箱、洗碗机的安装数量并不多,随着这些品类的发展以及认知度的提升,消费者对这些产品的认可度越来越高,但由于厨房面积受限.
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许昂
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摘要:
运用CFD数值模拟研究开放式厨房烹饪状态下温度和污染物扩散规律.模拟厨房及相邻房间内几种不同通风工况下温度和污染物浓度分布.对比不同工况,得出开放式厨房油烟污染物最佳控制方式.该工况下厨房烹饪区温度达312K,烹饪油烟C6H6在烹饪区浓度为0.00035kmol/m3,污染物集中在厨房烹饪区内,扩散得到较好的控制.
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