β-甘露聚糖酶
β-甘露聚糖酶的相关文献在1990年到2022年内共计817篇,主要集中在畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂、化学工业、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文372篇、会议论文33篇、专利文献20167篇;相关期刊175种,包括生物技术通报、微生物学报、微生物学通报等;
相关会议27种,包括2012年广西畜牧兽医学会动物营养与饲料学分会年会、广西畜牧兽医学会动物营养与饲料学分会2011年年会、第六次全国动物生物技术学术研讨会等;β-甘露聚糖酶的相关文献由1540位作者贡献,包括邬敏辰、牟海津、刘哲民等。
β-甘露聚糖酶—发文量
专利文献>
论文:20167篇
占比:98.03%
总计:20572篇
β-甘露聚糖酶
-研究学者
- 邬敏辰
- 牟海津
- 刘哲民
- 李剑芳
- 张芳
- 姚斌
- 葛菁萍
- 孟昆
- 罗会颖
- 杨培龙
- 王亚茹
- 江正强
- 赵丹
- 柏映国
- 苑明雪
- 马延和
- 黄火清
- 平文祥
- 闫巧娟
- 石鹏君
- 黄亦钧
- 李延啸
- 王华明
- 程斯达
- 何志敏
- 刘大岭
- 刘正初
- 姚冬生
- 宁晨
- 曹云鹤
- 薛燕芬
- 黄遵锡
- 王彩虹
- 郑科
- 齐崴
- 冯湘沅
- 唐湘华
- 杜仁鹏
- 段盛文
- 刘德海
- 周洪波
- 李珊珊
- 王春娟
- 许波
- 谢春芳
- 郑甲
- 丁宏标
- 凌宏志
- 勇强
- 张建新
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王佰涛;
杨文玲;
权淑静;
雷高;
李珊珊;
刘德海
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摘要:
从河南省济源市猪场仔猪粪便中筛选得到1株产β-甘露聚糖酶的菌株,通过外观形态学分析、生理生化结果分析、16S rDNA序列分析及构建系统发育树结果,鉴定该菌株为沙福芽孢杆菌(Bacillus safensis),命名为WBT0011。通过β-甘露聚糖酶和魔芋胶、瓜尔豆胶制备甘露寡糖,发现魔芋胶和瓜尔豆胶降解为多种甘露寡糖产物,说明二者水解较为完全,本研究旨在为β-甘露聚糖酶的应用及进一步工业化生产甘露寡糖的工艺优化提供帮助。
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王佰涛;
刘德海;
陈晓飞;
刁文涛;
李珊珊;
雷高
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摘要:
该研究以采集的河南南阳魔芋种植土壤样品为试验材料,通过富集培养、测定产β-甘露聚糖酶酶活力,分离筛选高产β-甘露聚糖酶的菌株,并通过形态观察、内转录间隔区(ITS)基因和β-微管蛋白基因BenA序列分析对其进行菌种鉴定。结果表明,筛选得到一株高产β-甘露聚糖酶真菌菌株HKS016,其β-甘露聚糖酶酶活力为2.67 U/mL,该菌株被鉴定为黑曲霉(Aspergillus niger),保藏于中国普通微生物学菌种保藏中心(CGMCC),保藏编号为CGMCC No.22413。
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雷高;
李珊珊;
王佰涛;
杨文玲;
权淑静;
刘德海
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摘要:
为获得产β-甘露聚糖酶菌株,取常年种植魔芋的土壤,通过富集培养与筛选鉴定获得目标菌株,并对其产酶条件进行优化。结果表明,分离到6株可以降解魔芋粉的菌株,其中菌株HKS018产生的降解圈最明显,且酶活最高。对菌株HKS018的16S rDNA基因序列和gyrB基因序列进行扩增,通过序列比对及构建系统发育树,结合形态特征、生理生化特征鉴定菌株HKS018为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。其最优发酵条件为:发酵温度30°C、发酵时间48 h、初始pH值为7.0、接种量1.0%、装液量50 mL/250 mL、转速180 r/min。在此优化条件下,β-甘露聚糖酶酶活为68.28 U/mL,比优化前酶活力提高了5.29倍。
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王烁;
季海蕊;
那瑞莹;
曹慧莹;
赵丹
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摘要:
为了提高β-甘露聚糖酶的产量,对干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)3MP-5-3产β-甘露聚糖酶的发酵条件进行单因素试验优化。通过DNS法测定酶活和测量OD值考察菌株生物量。优化后的培养基组分为:6 g·L^(-1)角豆胶,8 g·L^(-1)葡萄糖,7 g·L^(-1)酵母浸粉,10 g·L^(-1)蛋白胨,10 g·L^(-1)牛肉膏,3 g·L^(-1)柠檬酸铵,6 g·L^(-1)乙酸钠,8 g·L^(-1)磷酸氢二钾,1 mL吐温80,初始pH 5.5。培养条件为:5%接种量,120 mL/250 mL装液量,33°C,100 rpm·min-1振荡培养48 h。菌株3MP-5-3β-甘露聚糖酶活性由19.93±0.07 U·mL^(-1)提高至64.55±0.20 U·mL^(-1),是初始产量的2.24倍。
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唐晓东
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摘要:
以魔芋葡甘聚糖为原料,通过凝胶渗透色谱(GPC)、傅立叶红外光谱(FT-IR)、扫描电镜(SEM)和黏度测定等方法来分析β-甘露聚糖酶降解对魔芋葡甘聚糖结构和黏度性质的影响。结果表明,降解后魔芋葡甘聚糖的主链骨架没有变化,但部分基团数目发生变化,魔芋葡甘聚糖颗粒变得散乱、参差,颗粒粒径、分子量、黏度均明显变小。总体而言,β-甘露聚糖酶降解对魔芋葡甘聚糖结构性质影响不大,但明显改变了其黏度,其黏度降低了95.6%。
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蔡莉
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摘要:
地衣芽孢杆菌SY-8具有分泌β-甘露聚糖酶的能力.为提高地衣芽孢杆菌SY-8的产酶能力,必须先找到该菌培养的最佳环境条件,因此考查温度、摇床转速、传代浓度、培养pH、渗透压等因素对细胞生长状态的影响,发现当温度为30°C,摇床转速为100 rpm/min,传代浓度为1.25×106 cell/mL,细胞培养pH为6.5,渗透压为360 osmol/g时,能达到SY-8细胞培养的最佳条件,有利于满足大规模培养的需要.
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季海蕊;
张鑫;
姜静;
赵丹
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摘要:
β-甘露聚糖酶属于糖苷水解酶(glycoside hydrolases,GH)家族,广泛存在于植物、动物和微生物中,主要水解产物为甘露低聚糖(mannan-oligosaccharides,MOS).微生物来源的甘露聚糖酶种类多且活性高,但大部分安全性低,其中乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)甘露聚糖酶具有纯化步骤少、易于提取、安全性高等优点,能够满足食品级工业生产的需求,因此在保健品、饲料、饮料生产等工业中有重要应用前景.本文介绍了天然LAB甘露聚糖酶的产酶条件、分离纯化和酶学特性,简述了近年来甘露聚糖酶的LAB重组表达及其在果汁澄清和制备益生元MOS方面的应用,为LAB甘露聚糖酶的基础研究和开发提供参考和依据.
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殷运菊;
闫昭明;
陈清华;
刘明峰
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摘要:
甘露聚糖广泛存在于豆粕、棕榈仁粕和芝麻粕等植物性饲料中,畜禽采食后会增加消化道内食糜黏度,降低饲粮的营养物质消化利用率.β-甘露聚糖酶可水解甘露聚糖生成甘露糖单元,其在畜禽饲粮中添加可补充内源消化酶的不足,消除和降解饲料原料中的抗营养因子,从而提高饲料转化利用效率,改善动物生长性能.本文就β-甘露聚糖酶的酶学特性及其在畜禽生产中的应用进行综述,为β-甘露聚糖酶在畜禽饲料中的应用推广提供参考和理论依据.
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甄红敏;
华晓晗;
马俊文;
温永平;
李延啸;
闫巧娟;
江正强
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摘要:
将产黄青霉(Penicillium chrysogenum)来源的β-甘露聚糖酶(PcMan26A)在毕赤酵母中高效表达,经高密度发酵,发酵液酶活力达25200 U/mL.该酶属于GH26家族,与黑曲霉(Aspergillus niger) CBS 513.88来源的β-甘露聚糖酶同源性最高(67.8%),是一个新型β-甘露聚糖酶.PcMan26A的最适催化条件为pH 6.0和50°C,在pH 4.0~8.0和45°C下具有良好的稳定性.该酶对魔芋粉具有最高的比活力,为3581.0 U/mg.进一步利用该酶水解魔芋粉得到魔芋甘露寡糖,产品得率为86.2%;经分析,其主要组分为聚合度大于4的甘露寡糖.该β-甘露聚糖酶适用于生产魔芋甘露寡糖,为魔芋甘露寡糖的酶法生产提供了更多的选择.
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谈苏慧;
卢海强;
陈伟;
张莉娟;
田洪涛;
谷新晰
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摘要:
从大曲中筛选出一株产嗜热甘露聚糖酶的嗜热真菌GZFH7,经鉴定该菌为微小根毛霉(Rhizomucorpusillus),接菌至魔芋发酵培养基诱导产生的甘露聚糖酶的最适反应温度为70?°C.在50~80?°C范围内可保留50%以上的酶活力.在最适反应温度处理1?h,酶活力基本保持不变.该酶pH?2.0~12.0范围内均具有一定耐受性,其最适反应pH值为5.0.经转录组学测定分析,共有几丁质酶、半乳糖苷酶、甘露糖基转移酶等253个碳水化合物活性酶基因表达,其中糖基转移酶表达最为丰富,约占41.1%;其次为糖苷水解酶,约占37.5%.微小根毛霉R.?pusillus?GZFH7是嗜热真菌,其诱导的嗜热甘露聚糖酶热稳定性良好.同菌株GZFH7高效的产碳水化合物活性酶能力使其在酶制剂的开发与应用方面有较大的研究价值.
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Li Yan-xiao;
李延啸;
Yi Ping;
易萍;
Liu Xue-qiang;
刘学强;
Yan Qiao-juan;
闫巧娟;
Jiang Zheng-qiang;
江正强
- 《第五届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会》
| 2017年
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摘要:
β-甘露聚糖酶RmMan5A是一个来源于米黑根毛霉CAU432的耐热β-甘露聚糖酶,具有比酶活力高、催化效率高等诸多优良特性.本文将RmMan5A基因转入毕赤酵母GS115中,并成功地进行诱导表达.在5L发酵罐中进行高密度发酵实验,甲醇诱导7天后,发酵液中β-甘露聚糖酶酶活力达到75,260U/mL,蛋白浓度达到8.8mg/mL.利用RmMan5A发酵液水解5%(w/v)瓜尔豆胶,可以获得重均分子量为25,600Da的可溶性膳食纤维.水解8h后,瓜尔豆胶的水解率为87.5%,瓜尔豆胶中半乳甘露聚糖的转化率为95.5%.
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Li Yan-xiao;
李延啸;
Yi Ping;
易萍;
Liu Xue-qiang;
刘学强;
Yan Qiao-juan;
闫巧娟;
Jiang Zheng-qiang;
江正强
- 《第五届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会》
| 2017年
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摘要:
β-甘露聚糖酶RmMan5A是一个来源于米黑根毛霉CAU432的耐热β-甘露聚糖酶,具有比酶活力高、催化效率高等诸多优良特性.本文将RmMan5A基因转入毕赤酵母GS115中,并成功地进行诱导表达.在5L发酵罐中进行高密度发酵实验,甲醇诱导7天后,发酵液中β-甘露聚糖酶酶活力达到75,260U/mL,蛋白浓度达到8.8mg/mL.利用RmMan5A发酵液水解5%(w/v)瓜尔豆胶,可以获得重均分子量为25,600Da的可溶性膳食纤维.水解8h后,瓜尔豆胶的水解率为87.5%,瓜尔豆胶中半乳甘露聚糖的转化率为95.5%.
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Li Yan-xiao;
李延啸;
Yi Ping;
易萍;
Liu Xue-qiang;
刘学强;
Yan Qiao-juan;
闫巧娟;
Jiang Zheng-qiang;
江正强
- 《第五届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会》
| 2017年
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摘要:
β-甘露聚糖酶RmMan5A是一个来源于米黑根毛霉CAU432的耐热β-甘露聚糖酶,具有比酶活力高、催化效率高等诸多优良特性.本文将RmMan5A基因转入毕赤酵母GS115中,并成功地进行诱导表达.在5L发酵罐中进行高密度发酵实验,甲醇诱导7天后,发酵液中β-甘露聚糖酶酶活力达到75,260U/mL,蛋白浓度达到8.8mg/mL.利用RmMan5A发酵液水解5%(w/v)瓜尔豆胶,可以获得重均分子量为25,600Da的可溶性膳食纤维.水解8h后,瓜尔豆胶的水解率为87.5%,瓜尔豆胶中半乳甘露聚糖的转化率为95.5%.
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Li Yan-xiao;
李延啸;
Yi Ping;
易萍;
Liu Xue-qiang;
刘学强;
Yan Qiao-juan;
闫巧娟;
Jiang Zheng-qiang;
江正强
- 《第五届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会》
| 2017年
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摘要:
β-甘露聚糖酶RmMan5A是一个来源于米黑根毛霉CAU432的耐热β-甘露聚糖酶,具有比酶活力高、催化效率高等诸多优良特性.本文将RmMan5A基因转入毕赤酵母GS115中,并成功地进行诱导表达.在5L发酵罐中进行高密度发酵实验,甲醇诱导7天后,发酵液中β-甘露聚糖酶酶活力达到75,260U/mL,蛋白浓度达到8.8mg/mL.利用RmMan5A发酵液水解5%(w/v)瓜尔豆胶,可以获得重均分子量为25,600Da的可溶性膳食纤维.水解8h后,瓜尔豆胶的水解率为87.5%,瓜尔豆胶中半乳甘露聚糖的转化率为95.5%.
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吴世旺;
杨栋;
孙倩;
游鑫;
江正强
- 《第五届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会》
| 2017年
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摘要:
β-甘露聚糖酶(EC3.2.1.78)可以从甘露聚糖分子主链随机水解β-1,4甘露糖苷键释放不同长度的低聚甘露糖.本文从苍白杆菌中通过基因克隆表达得到一个内切-β-1,4-甘露聚糖酶(OiMan26),该蛋白含有一段23个氨基酸的信号肽,成熟蛋白预测分子量为35.2KDa.采用Ni-NTA柱纯化重组菌株分泌表达的β-1,4-甘露聚糖酶,浓缩至23mg/mL进行结晶条件筛选.该酶在20°C培养箱中存放两个多月后长出块状晶体,结晶条件为:0.8M酒石酸钾钠,0.1M Tris(pH8.5),0.5%(w/v)PEG5000.利用X衍射解析出了该蛋白的晶体结构.每个不对称单元中含有两个蛋白分子,每个分子都只含有一个(β/α)8TIM桶状结构.