富硒大米

摘要： 硒(Ⅳ)与DAN(2,3-二氨基萘)生成具有荧光特性的4,5-苯并苤硒脑,可用分子荧光光谱法测定,优化测定的实验条件,建立了快速准确测定大米中痕量硒的方法。结果表明,其最佳测定条件为:pH=2.0,反应温度为80°C,1.0×10^(-5) mol/L十六烷基溴化吡啶用作表面活性剂,环己烷萃取条件下,增敏效果明显,在0~0.067μg/mL浓度范围内线性关系良好,方法检出限为6.5×10^(-4)μg/mL,并且将方法应用于三个不同地区的大米中硒含量的测定,相对标准偏差为1.9%~2.8%,加标回收率在87.8%~107%,表明方法准确可靠。

摘要： 为探究不同加工方式对富硒大米中硒的影响,以重庆市江津区高硒含量大米为实验原料,使用常用加工方式处理,并比较分析处理前后富硒大米硒含量、硒形态及硒生物利用度的差别。结果表明,挤压处理导致硒含量损失43.05%,常压蒸煮、高压蒸煮、微波处理不会对硒含量产生显著影响(P>0.05);4种加工方式均可降低大米中硒代蛋氨酸(selenomethinonine,SeMet)含量;亚硒酸盐经微波、高压蒸煮及挤压处理后完全损失;微波处理使甲基硒代半胱氨酸含量增加;体外模拟胃肠消化实验结果发现,常压蒸煮、高压蒸煮及微波处理后的样品胃肠消化总硒生物利用度分别为74.99%、67.93%、50.38%及40.08%,都显著高于未处理样品(P<0.05);富硒大米中SeMet的生物利用度在加工处理后显著提高(P<0.05),其中常压蒸煮后SeMet的生物利用度最大,达到47.49%。常压和高压蒸煮方式对富硒大米总硒含量及形态影响较小,有利于机体对硒的吸收利用,实验结果为富硒大米加工过程中硒的变化情况提供数据支撑,同时为富硒大米加工后机体对硒的消化吸收效果研究提供了理论参考。

摘要： 为将广西富硒资源优势转变为产业优势,推动广西大米产业高质量发展,助力乡村振兴,通过多年实地走访、调研咨询、文献查询等方法,对广西富硒大米产业的发展现状与存在问题进行剖析。研究发现,尽管近年来广西富硒大米产业发展较好,但在资源利用、标准技术、精深加工、市场监管、品牌建设等方面依然存在着一些问题。应加大对富硒土壤资源的挖掘利用,完善富硒大米生产标准化技术,增强富硒深加工产品开发力度,强化富硒大米市场监管,加强富硒大米品牌建设,推进广西富硒大米产业高质量发展。

摘要： 南京远望富硒农产品有限责任公司位于江苏省南京市六合经济开发区,成立于2001年,注册资金1亿元。近年来,公司以乡村振兴战略为指引,以龙头企业有担当为己任,以铸造"远望"品牌为目标,现已发展成为专业从事富硒大米生产开发,兼顾发芽糙米、杂粮等农产品种植、加工、销售等为一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司"远望"商标2005~2017年被评为江苏省著名商标。

摘要： 将微波消解法消解样品,测定大米中的硒用氢化物发生-原子荧光光谱法,得到得到标准曲线y=45.385x+3.6349,r=0.9994.加标回收率在90.0%~94.0%,精密度分别为3.80%、3.06%和1.57%,实验操作简单,精密度和准确度都符合实验要求,可用于测定大米中的硒含量。

摘要： 硒是人体必需的微量元素,具有提高人体免疫力、清除自由基、延缓衰老等重要生理功能,适量补硒对高血压具有预防与治疗的效果。本研究通过富硒大米定量补硒5年半,以参试者2010年12月至2022年5月期间的体检报告数据为依据进行分析,结果表明:1) 高血压患者在不使用降压药的情况下,通过富硒大米定量补硒可有效降低血压,5年半内SBP (收缩压)、DPB (舒张压)分别降低了23.5%、20.2%,降压效果显著。2) 补硒强度与降压效果呈正相关,总体表现为:150 μg/d > 100 μg/d > 50 μg/d。其中:富硒大米日补硒量与舒张压年均降低量呈极显著正相关(P = 0.01),以日补硒150 μg的降压效果最佳;富硒大米日补硒量与收缩压年均降低量呈正相关,但未达到差异显著水平(P = 0.05),以日补硒100~150 μg的降压效果较好。鉴于高血压发病率呈增长趋势的现状,建议以大米为主食的人群采用富硒大米进行定量补硒,健康成人日补硒60~100 μg,具有预防高血压的作用;1级高血压患者日补硒100~150 μg,具有良好的降压效果,且无需服用降压药;2级以上高血压患者需增大补硒强度,以日补硒200 μg左右为宜,对药物降压具有辅助治疗作用。

摘要： 近年来,上高县农业农村局以争创全国现代农业产业示范园为目标,积极推进农业产业全链式发展与农业产业转型升级。按照“1236”工作思路,对标先进,全面系统学习彭泽县农旅融合特色农业的成功经验与凯瑞生态公司的全产业链发展经验;坚持“品种培优、品质提升、品牌打造”战略,大力推进富硒大米、富硒鸡蛋、中药材、特色果蔬等五大产业化联合体建设,逐步形成联合体规模化生产、标准化管理、产业化经营,全力打造现代化农业强县。

摘要： 无论是过去的粗茶淡饭,还是现在的美食遍天下,中国人的餐桌上总是少不了一碗热腾腾的米饭。饥肠辘辘时,即便山珍海味摆在面前,也唯有就着一口米饭,才能得以慰藉。随着生活水平的提高,大米市场正在细分,在满足温饱后,人们开始追求更优质的品质主食,而富硒大米通过其特有的“硒”元素,登上热门榜单。

摘要： 采用氢化物原子荧光光谱法测定富硒大米和大米中的硒含量,分别从微波消解程序、样品称样量、消解加硝酸量、仪器参数条件(灯电流、负高压)等方面进行方法优化,选出最优参数,并通过实际样品检测结果及优化改进后的方法、质控样和加标回收率进行了方法验证。该方法的线性良好(R=1.000 0),方法的检出限为0.010 6 mg·kg^(-1),定量限为0.035 3 mg·kg^(-1),3个不同梯度水平的加标回收率在85.23%~98.48%,该方法称样量和加硝酸量少、微波消解程序简单,极大地提高了检测效率,可以很好地满足粮食检测行业的需求。

摘要： 为提高富硒大米中无机硒提取率,通过单因素试验和响应面试验优化富硒大米中无机硒提取条件。结果表明:在硫酸铜质量浓度59 mg/L、浸提温度70°C、浸提时间2.0 h的条件下,无机硒的提取率最高,可达到95.11%,明显高于酸提取法、碱提取法。

摘要： 通过分析中国富硒大米标准现状,提出富硒大米标准制订的原则和技术思路.通过确定富硒大米的定义、分级指标、指标要求、加工要求、检验方法和判定规则,提出陕西富硒大米标准的基本框架.

摘要： 一种生产天然富硒大米的富硒土壤改良剂，按重量份计包括但不限于如下主要组分：氢氧化钙（2‑8%），过磷酸钙（5‑10%），硫酸钾（5‑10%），硫酸锰（2‑5%），尿素（5‑10%），枯草芽孢杆菌（1‑2%），草木灰（15‑20%），菜枯（30‑50%）。本发明的有益效果是，可以有效的提高土壤有机硒的含量，并将富硒土壤中的无效态硒转化为有效态硒，使硒利于通过水稻根部吸收，富集到子籽粒中，生产出天然的富硒大米。

摘要： 本发明公开了一种硒元素活化剂及用于富硒土壤中生产富硒大米的方法，它涉及作物栽培领域；它的生产方法为：水稻进行插秧环节之前，将稻田上水3cm左右，按每亩稻田120‑180kg用量将硒元素活化剂撒施于稻田中；再通过翻土机翻耕，常规的田间管理方法，其中硒元素活化剂可以将富硒土壤中的无效态的硒转化为有效态的硒，通过水稻根部吸收，富集到子籽粒中，可以生产天然的富硒大米，待水稻成熟，碾米后获得富硒大米其硒含量可超过0.15mg/kg。此方法成本低廉，操作简便，可以广泛用于富硒地区天然富硒大米的生产。

摘要： 本发明涉及富硒大米中硒形态分析的检测方法，尤其是涉及一种富硒大米中有机硒、蛋白硒、多糖硒或RNA硒的检测方法，所述测定方法包括下列步骤：（1）样品的制备：将待检测的富硒大米粉，密封储存备用；①有机硒的提取：采用透析法；②蛋白硒的提取；③多糖硒的提取；④RNA硒的提取；（2）硒含量的测定，采用氢化物原子荧光法测定，测定条件为：负高压：340V；灯电流：100mA；原子化温度：800°C；炉高：8mm；载气流速500mL/min；屏蔽气流速：1000mL/min；延迟时间：1s；读数时间：10s；加液时间：8s；进样体积：2mL；（3）数据处理。本发明的检测方法具有灵敏度高、准确性好，操作简单的优点。

摘要： 本发明提供一种富硒大米富硒腐质营养肥料的播撒装置，涉及肥料播撒装置技术领域。该一种富硒大米富硒腐质营养肥料的播撒装置，包括基座，所述基座的顶部左侧固定连接有播撒箱，所述播撒箱的顶部固定连接有搅拌箱，所述搅拌箱的前侧中部固定连接有第一电机，所述第一电机的驱动端贯穿搅拌箱的前侧并固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴位于搅拌箱内的外径上固定连接有多个搅拌杆，所述搅拌杆的两侧均固定连接有粉碎刀，所述搅拌轴的后端贯穿搅拌箱的后侧并固定连接有主动轮。通过播撒管和喷洒头的配合可以实现播撒固体颗粒状富硒腐质营养肥料的功能，又可以实现喷洒液体肥料或者需要与水液混合的肥料的功能。

摘要： 本发明涉及农业种植技术领域，具体公开了一种富硒液肥和富硒大米的种植方法。该富硒液肥中包含硒代葡萄糖、硒碳和附着剂。本发明的富硒液肥以硒代葡萄糖为硒肥，硒碳为硒吸收促进剂，佐以附着剂如面粉、马铃薯淀粉、纤维素、硅胶G、γ‑氧化铝、活性炭等，可以明显提高肥效，在施加同等量硒肥的情况下，产品中硒含量可以提高36％以上。

摘要： 本发明公开了一种生产天然富硒大米的富硒土壤改良剂及其制备、使用方法，包括以下重量份数的组分组成：硒源40‑50份、氯化钾5‑10份、磷酸锌2‑8份、过磷酸钙4‑10份、硫酸二氢钾5‑10份、硫酸锰2‑6份、硫酸镁2‑6份、尿素5‑10份、复合益生菌1.5‑3份、草木灰10‑20份、菜枯20‑30份、土豆渣10‑15份、鸡鸭粪便15‑25份以及载体5‑10份混合组成；所述载体为聚己内酯与聚乙二醇混合物。本发明制备得到的土壤改良剂，在载体聚己内酯‑聚乙二醇的作用下，可以使得改良剂中的硒源在土壤中缓慢释放，提高水稻对硒的吸收，从而得到天然的富硒大米。

摘要： 本发明公开了一种富硒土壤改良及生产有机富硒大米的方法，它属于富硒大米培养技术领域。所述的富硒土壤改良及生产富硒大米的方法：步骤一、富硒土壤种植紫云英；步骤二、富硒土壤的改良；步骤三、选择对硒吸收能力强的品种进行育苗；步骤四、制造有机肥；步骤五、增施有机肥；由于紫云英和黄芪对硒的吸收能力强，是硒资源循环再利用的一种重要方式，因此以其作为有机肥的原料。一是硒资源得到了循环利用，二是提高了土壤的有机质，提高了土壤有机硒的含量。保证了水稻生育期对硒的需求，使生产出的富硒大米硒含量得到显著提高。

摘要： 本发明涉及一种酶法处理富硒大米生产富硒麦芽糖的方法，属于食品加工领域。以富硒稻米为原料，以耐高温α-淀粉酶为液化酶，研究稻米高纯度富硒麦芽糖制取技术。以富硒稻米为原料可以制得麦芽糖含量为92％和硒含量为0.403mg/kg的麦芽糖，样品中除有麦芽糖形成外，还有其他的物质如单糖、双糖等产生。本发明能够为富硒农产品的深加工提供帮助。

摘要： 一种生产天然富硒大米的富硒土壤改良剂，按重量份计包括但不限于如下主要组分：氢氧化钙（2-8%），过磷酸钙（5-10%），硫酸钾（5-10%），硫酸锰（2-5%），尿素（5-10%），枯草芽孢杆菌（1-2%），草木灰（15-20%），菜枯（30-50%）。本发明的有益效果是，可以有效的提高土壤有机硒的含量，并将富硒土壤中的无效态硒转化为有效态硒，使硒利于通过水稻根部吸收，富集到子籽粒中，生产出天然的富硒大米。

摘要： 本实用新型公开了一种富硒大米富硒腐质营养肥料的播撒装置，其结构包括主体、万向轮、控制器、把手、底板、弹簧、振动箱、振动电机、料斗、料箱、箱盖、电池、漏网、电机、传动箱间歇转动机构、连接杆和撒料装置，通过间歇转动机构设置于传动箱内中部，并且撒料装置设置于连接杆内侧，接着启动电机进行工作，电机通过转动轴带动转盘在支板上进行转动，使得拨动柱带动第一转动件和第二转动件进行转动，转动件内设置的连接轴即可在作用力下进行转动，使得连接轴带动连接杆上的六面箱进行转动，从而通过下料网进行间歇下料，使用方便。