安格斯牛

摘要： 云南养瑞集团于2021年8月21-24日先后从澳大利亚引进黑安格斯12~18月龄育成母牛339头,其在澳主要以放牧为主,比较神经质,应激是不可避免的。该群安格斯牛主要表现的疾病是混睛虫病和肺炎,肺炎采用加米霉素10 mL皮下注射,双黄连注射液25 mL+高品质头孢噻呋钠1 g+250 mL生理盐水为一组静脉注射;复方布他磷10 mL+维生素C 20 mL+5%葡萄糖注射液250 mL为一组静脉注射;碳酸氢钠300 mL静脉注射;混睛虫病用盐酸左咪唑喷患眼,加强实时观察,治愈率100%,供同行参考。

摘要： 【目的】揭示可变剪接事件参与调控肉牛剩余采食量(residual feed intake,RFI)水平的潜在作用,提高肉牛饲料利用率。【方法】利用Illumina技术对2个RFI水平(高/低)的安格斯牛下丘脑组织进行高通量测序,分别进行单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism site,SNPs)和可变剪接(alternative splicing,AS)分析,同时对差异表达AS相关基因进行功能富集。【结果】2个RFI水平组共检测到SNP数量48227~1000092个,其中转换型突变所占比例最高。AS分析发现,共有12385个可变剪接基因的35463个AS事件,有426个显著差异表达AS相关基因对应498个AS事件,其中外显子选择性跳跃类型AS事件所占比例最大,占总数的85.33%。KEGG通路富集分析表明,差异表达AS相关基因主要富集到胰岛素信号通路、催乳激素信号通路、胆碱代谢、mTOR信号通路、cAMP信号通路、ErbB信号通路和昼夜节律等,表明这些差异表达AS相关基因在肉牛RFI表型变异中发挥重要作用。【结论】通过分析2个RFI水平(高/低)的安格斯牛下丘脑组织表达基因的遗传变异及AS事件,为后续开展肉牛RFI相关基因功能分析与挖掘提供有效数据和理论基础。

摘要： 安格斯牛以早熟易配、肉质好、出肉率高、适应性强等优点,正逐渐成为我国肉牛产业的主导品种之一。文章综述了国内对安格斯牛的引进、研究与利用及产业发展现状,为安格斯牛在我国的引种及生产经营决策提供必要的技术资料。

摘要： 为优化安格斯牛同期发情的处理方案,降低安格斯牛的妊娠成本,试验选用氯前列醇钠(PG)、戈那瑞林(GnRH)、孕酮阴道硅胶栓(CIDR)设计了3种不同的同期发情方案(方案Ⅰ为PG+PG;方案Ⅱ为CIDR+PG+GnRH;方案Ⅲ为GnRH+PG+GnRH)在夏、冬两季对安格斯母牛进行同期发情处理,统计分析其同期发情率,并进行3种方案的成本核算。结果表明,方案Ⅱ的同期发情率(90.56%)高于方案Ⅰ(76.70%)和方案Ⅲ(85.00%),但差异不显著(P>0.05);3种同期发情方案在夏冬两季的同期发情率均无显著差异(P>0.05),季节因素不影响安格斯牛的同期发情率;方案Ⅲ在3种方案中的成本较低,最经济实用。说明在南疆饲养管理环境下方案Ⅲ效果稳定,操作简便,经济效益高,更适合在安格斯牛中推广应用。

摘要： 为充分了解安格斯牛生长发育规律,指导饲养管理和提高品种选育,以安格斯牛为研究对象,通过Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种曲线模型对0~18月龄安格斯牛体重和体尺性状进行生长曲线拟合分析,并选出最佳生长曲线模型,利用该模型计算体重和体尺的相对生长(R)和绝对生长(G)情况,并对各性状进行简单的相关性分析。结果表明:Von Bertalanffy模型对体重和体尺性状均具有最佳的拟合效果,该模型估计的体重生长拐点为(8.33月龄、245.13 kg);分析各性状的生长发育规律发现,体重和体尺性状的生长强度随月龄的增加逐渐下降,且体重在0~10月龄生长速率达到最大,随后逐渐下降。各性状间的相关性分析表明,体重与体尺性状间均为极显著强正相关(P<0.01),表明体重和体尺性状存在正向选择关系。以上结果体现了安格斯牛早熟性和早期生长强度大、增重速率高的优势。

摘要： 随着人民生活水平的提高和对高档肉牛需求量的增加,对优质肉牛品种种质资源的利用逐步提高,现主要论述引进安格斯牛的研究应用及发展现状,为今后安格斯引进及种质资源进一步开发利用提供参考。

摘要： 安格斯牛是非常受欢迎的一种肉牛养殖类型,与普通肉牛相比,安格斯牛的肉质品质更高,属于早熟易配型肉牛品种,出肉率较高,对于环境的适应能力较强,是目前肉牛养殖中值得推荐的一种。该文对安格斯牛品种的引进情况进行了分析,并就其研究及利用进行介绍,以期为安格斯牛养殖产业发展提供支持帮助。

摘要： 为了更好地利用安格斯牛资源,加快高档肉牛的饲养,我们研究了安格斯牛与不同杂交组合肉牛增重及生长指标变化,利用皮埃蒙特、利木赞和西门塔尔牛的冻精杂交改良安格斯牛,筛选最佳杂交组合。通过试验结果得出:与纯种安格斯犊牛相比,利用皮埃蒙特、利木赞、西门塔尔与安格斯杂交产生的杂交F1代的公母犊牛的初生重,90日龄,120日龄,180日龄的体重和体尺指标均有显著性差异(P<0.05),其中180日龄母犊体重分别为皮杂214.96±14.16 kg,利杂204.30±18.38 kg,西杂211.38±24.09 kg均显著高于纯种安格斯母犊190.17±11.75 kg(P<0.05);180日龄公犊体重分别为皮杂242.79±20.93 kg,利杂234.85±28.89 kg,西杂223.50±23.35 kg均显著的高于纯种安格斯公犊的199.29±2.41 kg。利用皮埃蒙特和安格斯牛品种间杂交效果最好,可显著改善安格斯牛生产性能,这将为提高安格斯牛生产性能、生产优质牛肉提供依据。

摘要： [目的]测量甘南牦牛二元、三元杂交后代周岁内生长发育情况,分析杂交利用方向。[方法]根据牧区草原畜牧业季节性特点,测量了二元、三元杂交后代初生(0月龄)、8月龄和12月龄体尺体重,对比分析不同杂交组合在不同生长阶段的生长发育情况。[结果]不论是二元杂交还是三元杂交,杂交后代均表现出良好的杂交优势,优良品种杂交后代生长发育极显著优于本地品种;安格斯尕力巴牛在8月龄,娟犏牛在12月龄体重达到100 kg以上,可为高原犊牛肉的生产提供优质牛源。

摘要： 本试验旨在研究发酵稻草对安格斯牛生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肉品质的影响。选择体重[(561.23±7.09) kg]相近、体况良好、23月龄左右的安格斯阉牛30头,随机分为3组,每组10个重复,每个重复1头。对照组饲粮中添加10.23%稻草,Ⅰ组饲粮中添加10.00%发酵稻草,Ⅱ组饲粮中添加20.00%发酵稻草,3组饲粮营养水平基本一致。预试期15 d,正试期165 d。结果表明;1)Ⅰ组和Ⅱ组的平均日增重、平均采食量和终末腹围显著高于对照组(P0.05)。4)Ⅰ组和Ⅱ组的肌肉肉色黄度(b*)值和粗脂肪含量显著高于对照组(P0.05),肌肉单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量均高于对照组(P>0.05),肌肉必需氨基酸(EAA)、非必需氨基酸(NEAA)和总氨基酸(TAA)含量均高于对照组(P>0.05)。由此可见,在本试验条件下,发酵稻草可以提高安格斯牛生长性能和养殖效益,改善肉品质,且以添加量为20%为宜。

摘要： 2002年度省有关部门评定山西省祁县为"三晋养牛第一县".是西门塔尔牛和西皮牛改良基地之一,港、奥及京、津、冀、鲁客商热顾我县的肉牛市场.全县有大、中、小型肉牛场百余座.其中山西万牧科技有限公司是祁县唯一的一所安格斯牛育种繁育基地,公司在澳大利亚从2014年10月-2015年10月引进安格斯种用母牛2000余头至今发展稳步有增,作者是想把所学安格斯牛的有关知识和经验分享给各位同仁,主要针对安格斯牛的品种来源及分布、外貌特征、品种特点以及各阶段饲养管理技术要点进行研究和探索,进一步促进安格斯牛饲养行业的发展与进步.

摘要： 皖南黄牛产于黄山山区,以山区放牧饲养模式为主,该品种具有耐粗饲、耐热、耐湿、抗病力强、行动灵敏等特点,属役用型地方黄牛品种,目前安徽不少地区已开始进行舍饲育肥生产优质牛肉,但还存在体型小、增长速度慢等缺点.因此,采用黑毛和牛[2-4]、安格斯牛[5-7]等适合南方小型黄牛的优质肉牛为父本,与皖南牛进行杂交,杂交后代进行育肥生产优质牛肉和高档牛肉.结果表明,在整个生产期进行舍饲饲养的情况下,杂交后代出生没有出现难产现象,杂交F1代生产性能上存在显著的杂交优势,对全舍饲饲养模式具有较好的适应性.

摘要： 目的：为研究香蕉茎叶青贮营养价值和饲喂安格斯牛的育肥效果. 方法：本试验开展了香蕉茎叶与稻草混贮的营养价值评定和饲喂18月龄、24月龄两个阶段安格斯牛舍饲育肥试验. 结果表明:利用香蕉茎叶以“70％香蕉茎叶+29％干稻草+1％玉米面”比例混贮的青贮外观评定达到优良标准;常规营养成分测定指标说明混合青贮的营养价值高.利用该香蕉茎叶青贮饲喂两个月龄段的安格斯牛,经过60d育肥期,两组牛的育肥效果明显,其中18月龄组的总增重和平均日增重分别比24月龄组高20.07kg和0.33kg,增重效果显著(P<0.05),18月龄组的纯收入比24月龄组高569.86元. 结论：香蕉茎叶青贮制作技术简单,青贮品质好,用于饲喂安格斯牛可显著提高增重和养殖效益.

摘要： 通过安格斯牛杂交本地牛研究，筛选和建立的安蒙配套系生长发育良好，肉质优良。以良种扩群和繁育为主要内容的优质肉牛基地建设，拓展合作社智能。生产优质肉用犊牛，结合金瑞肉牛屠宰加工公司牵动，实施优质肉牛繁育及连锁合作工程，完善了优质肉牛产业链。配套实施的饲草料生产、牛群健康养殖、无污染生态环境的监控和牛粪循环利用等技术，促进了当地有机畜牧业发展。

摘要： 为探讨安格斯牛对蒙古牛、和牛杂交改良效果,对18月龄安蒙F1公牛、安和F1公牛与蒙古公牛进行育肥屠宰对比试验,并对试验数据进行显著性分析,结果显示:指标,安蒙F1与蒙古牛比较体高、体长、胸围和管围高于蒙古牛,除胸围差异显著(P＜0.05)外,其余指标均有极显著差异(P＜0.01);安和F1公牛与蒙古牛公牛比较体高、体长、胸围和管围均高于蒙古牛,体高有极显著差异(P＜0.01),体长和管围存在显著差异(P＜0.05),胸围差异不显著;安蒙F1公牛与安和F1公牛比较体高、体长、胸围均高于安和F1,但无显著差异(P＞0.05),管围则显著(P＜0.05)高于安和F1;日增重指标安蒙F1公牛显著(P＜0.05)高于安和F1及蒙古牛,安和F1及蒙古牛之间比较,安和F1略高,但差异不显著(P＞0.05);安蒙F1公牛的平均屠宰率、净肉率与蒙古牛公牛比较分别增加了3.08％、-2.52％,两项指标均无显著差异(P＞0.05);安和F1公牛的平均屠宰率、净肉率与蒙古牛公牛比较分别增加了3.19％、-5.89％,均无显著差异(P＞0.05),安蒙F1公牛与安和F1公牛比较平均屠宰率、净肉率分别增加了-0.11％、3.35％,两项指标均无显著差异(P＞0.05).结论:利用安格斯牛对蒙古牛、和牛杂交改良效果显著,尤其是对蒙古牛的产肉性能提高更为显著.

摘要： 威宁黄牛是贵州省本地牛的地方牛品种之一,主要分布于云贵高原乌蒙山脉东部的威宁、赫章、毕节、纳雍等县,是贵州省西北高原地区的小型役肉兼用型品种,具有较大的选育潜力.该品种具有耐寒、耐粗饲、矫健灵活、疾病少、繁殖力强、遗传性能稳定、肉质鲜美、细嫩多汁等优良特性,是中国地方牛品种基因库的宝贵资源.生活在贵州高原地势最高的高寒山区(海拔1000～2800m),由于强烈地质切割,形成了谷地幽深,峰峦迭嶂,高差悬殊的特殊地貌,气候温凉,草山宽广,牧草资源丰富,适于牲畜放牧.为了提高本地黄牛的生长速度、肉用性能和产区农户的经济收入,20世纪90年代,贵州省引进了安格斯牛对威宁黄牛进行杂交改良,为建立长期有效的威宁黄牛杂交改良体系打下基础,毕节试验区的肉牛改良效果是贵州省肉牛业发展的代表,在全省肉牛产业中占有较高的比重.

摘要： 公牛阉割育肥是生产高档牛肉的常用方法.目的是加强脂肪沉积,改善牛肉品质.发达国家也常用此方法生产高档牛肉.草原红牛具有适应性强、耐粗饲、繁殖率高等特点,尤以肉的品质好、风味独特而著称.利用安格斯牛改良后,肉用性能和牛肉品质得到明显提高和改善.本研究旨在研究阉割对安草杂交牛肉质的影响,为生产优质高档牛肉提供科学参考.结果表明:阉割育肥能够提高牛肉中油酸和单不饱和脂肪酸的含量和比例,牛肉品质改善明显.

摘要： 公牛阉割育肥是生产高档牛肉的常用方法.目的是加强脂肪沉积,改善牛肉品质.发达国家也常用此方法生产高档牛肉.草原红牛具有适应性强、耐粗饲、繁殖率高等特点,尤以肉的品质好、风味独特而著称.利用安格斯牛改良后,肉用性能和牛肉品质得到明显提高和改善.本研究旨在研究阉割对安草杂交牛肉质的影响,为生产优质高档牛肉提供科学参考.结果表明:阉割育肥能够提高牛肉中油酸和单不饱和脂肪酸的含量和比例,牛肉品质改善明显.

摘要： 中国草原红牛是由吉林省农业科学院主持育成的中国第一个肉乳兼用品种,以增重速度快,肉质细嫩而闻名,产品曾远销香港.目前,中国草原红牛(吉林系)是吉林省具有代表性的牛种之一.为了进一步提高其产肉性能,吉林省农业科学院联合有关单位,以利木赞、红安格斯为父本,以草原红牛为母本开展了系列杂交改良工作.本试验利用红安格斯牛改良中国草原红牛生产的一代公牛(简称:安草F1)和草原红牛公牛为研究对象,对比了12-18月龄期间的育肥性能和18月龄时的屠宰和肉质指标,发现:利用红安格斯改良中国草原红牛,其杂交一代公牛的产肉量和优质肉产量均显著提高.

摘要： 超数排卵在胚胎移植生产实践中起着非常重要的作用，而人绝经期促性腺激素(HMG)是绝经期妇女中尿液精制的一种含高FSH和LH活性的蛋白质激素，广泛应用于诱导排卵和治疗妇科不孕不育症。本试验以安格斯青年母牛为研究对象，比较了HMG与FSH用于安格斯母牛超数排卵的效果，结果表明HMG与FSH同样有效而安全，1400IU总剂量的HMG是用于安格斯母牛超数排卵的适宜剂量。

摘要： 本发明涉及新疆哈萨克牛与安格斯牛的杂交繁育方法，以安格斯牛为父本，以新疆哈萨克牛为母本；确认新疆哈萨克牛母牛发情后，与安格斯牛公牛冻精进行冻配，冻配前注射维生素ADE，冻配时再注射促黄体素释放激素A3；新疆哈萨克牛母牛围产期根据体况进行精饲料补充调控，并补充维生素A及钙镁制剂；犊牛出生后立即与母牛分离，犊牛饲喂洁净初乳后，连续一周服用犊牛腹泻预防包。本发明培育的新疆哈萨克牛与安格斯牛种间杂交F1代抗逆性强，育肥生产性能好，为我国地方良种牛新疆哈萨克牛的进一步改良、资源的合理利用及杂交F1代优越的中档牛肉商业价值提供科学依据。

摘要： 本发明公开了一种能够防治牛瘤胃臌气病的安格斯牛专用饲料添加剂，所述专用饲料添加剂为中药组合物，是由按照重量份计的以下组分制备得到的：乌药8‑14份、陈皮12‑16份、香附5‑8份、青皮6‑12份、阿魏6‑10份、黑三棱15‑20份、刘寄奴10‑14份、桃仁3‑5份、青木香5‑12份、火麻仁8‑16份、番泻叶10‑18份、锡叶根3‑8份、龙葵9‑11份、白蔹3‑6份。本发明的有益效果为：本发明提供的专用饲料添加剂，能够有效防治牛瘤胃臌气病，且采用纯中药制备，见效快，降低了添加剂毒性，适口性远胜于现有产品，经试验证明，治愈率可达98%以上，市场前景良好。

摘要： 本发明公开了一种能够防治牛胃肠炎的安格斯牛专用饲料添加剂，所述专用饲料添加剂为中药组合物，是由按照重量份计的以下组分制备得到的：甘遂8‑14份、火炭母12‑16份、井栏荽5‑8份、羊蹄草6‑12份、王不留行6‑10份、布渣叶15‑20份、芒果叶10‑14份、白头翁3‑5份、青果5‑12份、知母8‑16份、连翘10‑18份、大青叶3‑8份、射干9‑11份、草河车3‑6份。本发明的有益效果为：本发明提供的专用饲料添加剂，能够有效防治牛肠胃炎，且采用纯中药制备，见效快，降低了添加剂毒性，适口性远胜于现有产品，经试验证明，治愈率可达98%以上，市场前景良好。

摘要： 本发明公开了一种安格斯牛养殖方法，包括如下步骤：S1、牛场规划；S2、品种选择以及引入；S3、牛场的日常管理；S4、强度育肥阶段，以玉米、黑面、麸皮原料配制混合精料，喂量按体重的1%计算；以青贮玉米、氨化或微贮秸秆、苜蓿草为粗饲料；以矿物质饲料、维生素饲料、微量添加剂饲料和辅料混合后为蛋白质饲料，粗饲料铡短2‑4cm与精饲料、蛋白质饲料混合拌匀为混合日粮饲喂，保证饮足清水，限制安格斯牛在运动场的时间为1‑1.5小时，育肥到12‑14月龄，体重达350‑400kg出栏。本发明可确保安格斯牛的健康生长；增加安格斯牛的运动量，使其更健壮，肉质更高；满足安格斯牛生长所需的营养物质，可提高育肥效果。

摘要： 本发明公开了一种安格斯牛养殖饲料添加剂与养殖饲料及养殖方法，所述安格斯牛养殖饲料添加剂，包括以下重量份组分：含硫氨基酸衍生物10～15份，过瘤胃氨基酸20～30份，过瘤胃氯化胆碱15～25份，过瘤胃维生素5‑10份，左旋肉碱2～4份，花青素三聚体5～8份，膨化尿素43～60份。所述安格斯牛养殖饲料，包括以下重量份组分：豆粕10～15份，棉粕33～35份，酒精糟及干燥物29～39份，棕榈粕20～30份；小苏打3.3～5.3份；盐2.7～3.0份，石粉5.5～7.5份，调味剂适量，酵母培养物10～15份，养殖饲料添加剂10～15份。本发明的安格斯牛养殖饲料添加剂与养殖饲料及养殖方法，可以去油建肌、使牛肉产生大理石花纹，提高牛肉质量，同时加快牛的生长速度，提高牛肉产量，并提高免疫力和抵抗力。

摘要： 本发明公开了一种安格斯牛复合生化蛋白质谷物饲料配方及其制作方法，其配方由玉米破碎粒、酵化了的青贮玉米、油葵粉、小苏打、油渣和枸杞叶组成，其配料百分比为：玉米破碎粒30％；酵化了的青贮玉米30％；油葵粉20％；小苏打1％；油渣5％；枸杞叶14％。本发明的饲料由玉米破碎粒、酵化了的青贮玉米、油葵粉、小苏打、油渣和枸杞叶组成，可有效提高饲料中的蛋白质含量，且所需原料易得，从而降低了饲料的生产成本，同时其生产工序简单、流畅，不存在窝工的现象，提高了饲料的生产效率，进一步降低了饲料的生产成本，扩大了饲料的市场竞争力，符合企业自身的利益。

摘要： 本发明公开了一种促进生长增重并加快出栏的安格斯牛养殖饲料及其制备方法，本发明饲料能够改善安格斯牛的脾胃功能，增强安格斯牛对饲料的消化利用率，促进安格斯牛健康生长发育，加快生长速度，提高增重率，提高出栏率，饲料含有安格斯牛生长所需要的各种营养，在保证其健康生长的同时，还能提高安格斯牛的对疾病的防御能力，减少药费，提高牛肉品质。

摘要： 本发明公开了安格斯牛养殖技术，本发明的有益效果：（1）本发明提供了一套系统养殖安格斯牛的方法；（2）本发明的育成方法可以使牛只长到580‑650千克，肉质优秀；（3）本发明中加入芬苯达唑粉剂可以达到消化驱虫的目的。

摘要： 本发明公开了一种能够提高犊牛成活率的安格斯牛专用饲料添加剂，所述专用饲料添加剂为中药组合物，是由按照重量份计的以下组分制备得到的：远志8‑14份、锁阳12‑16份、黄精5‑8份、白术6‑12份、刺五加6‑10份、山药15‑20份、当归10‑14份、葫芦巴3‑5份、淫羊藿5‑12份、巴戟天8‑16份、女贞子10‑18份、玄参3‑8份、沙苑子9‑11份、枸杞3‑6份。本发明的有益效果为：本发明提供的专用饲料添加剂，能够有效提高犊牛成活率，且采用纯中药制备，大幅增加了犊牛的免疫力，降低了添加剂毒性，适口性远胜于现有产品，经试验证明，犊牛成活率可提高4‑5%，实际生产中的整个畜牧养殖场的犊牛成活率可达到99%以上，市场前景良好。

摘要： 本发明公开了一种能够提高母牛配种率的安格斯牛专用饲料添加剂，所述专用饲料添加剂为中药组合物，是由按照重量份计的以下组分制备得到的：赤芍8‑14份、延胡索12‑16份、血竭5‑8份、蒲黄6‑12份、凤仙花6‑10份、枳实15‑20份、木香10‑14份、薤白3‑5份、沉香5‑12份、甘松8‑16份、柿蒂10‑18份、厚朴3‑8份、砂仁9‑11份、白豆蔻3‑6份。本发明的有益效果为：本发明提供的专用饲料添加剂，能够有效提高母牛配种率，且采用纯中药制备，大幅刺激了母牛的发情，同时提高了母牛体质，降低了添加剂毒性，适口性远胜于现有产品，经试验证明，母牛配种率可提高4‑5%，实际生产中的整个畜牧养殖场的母牛配种率可达到90%以上，市场前景良好。