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如烹小鲜

如烹小鲜的相关文献在1985年到2022年内共计79篇,主要集中在中国文学、经济计划与管理、轻工业、手工业 等领域,其中期刊论文79篇、相关期刊60种,包括前线、烹调知识、杂文月刊:原创版等; 如烹小鲜的相关文献由75位作者贡献,包括沙连军、王蒙、于文岗等。

如烹小鲜—发文量

期刊论文>

论文:79 占比:100.00%

总计:79篇

如烹小鲜—发文趋势图

如烹小鲜

-研究学者

  • 沙连军
  • 王蒙
  • 于文岗
  • 王干
  • 钱钟书
  • 丁启阵
  • 严学明
  • 任海林
  • 伊晓琳
  • 何飞鹏
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