奶水牛

摘要： 为研究饲粮不同粗蛋白水平对围产期奶水牛生产性能和生殖激素的影响,试验选择18头围产期奶水牛,随机分为3组,进行为期45 d的饲养试验,饲料配方参考NRC(2001)进行调整。对照组粗蛋白(CP)水平为17.5%,Ⅰ组CP水平为16.5%,Ⅱ组CP水平为18.5%。结果表明:(1)与对照组相比,Ⅰ组干物质采食量(DMI)提高12.89%,Ⅱ组降低12.41%,差异显著(P0.05)。(2)3.5%标准乳(FCM)产量和饲料转化率(FE),与对照组相比,Ⅰ组分别降低1.67%和14.81%,Ⅱ组分别降低29.97%和21.16%,差异不显著(P>0.05);乳糖含量Ⅱ组显著低于其他组(P0.05)。说明在该试验饲粮结构下,饲粮CP水平为17.5%时产奶量和FE最高,更适宜围产期奶水牛泌乳和繁殖营养需要。

摘要： 为揭示奶水牛分娩前后血浆瘦素(leptin,LEP)与部分氧化/抗氧化指标的变化特征及其意义,本试验采用动态监测方法,选择南宁市某牛场的水牛11头,分析产前1周至产后6周内血浆LEP、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(TAC)、丙二醛(MDA)的水平,产后逐日测定产奶量,分析其平均值、变异情况、动态变化特点及各指标间的相关性。结果显示,LEP平均值为1.26 ng/mL、CAT平均值为0.14 U/mL、GPX平均值为105.26 umol/L、SOD平均值为36.68 U/mL、TAC平均值为0.54(OD值)、MDA平均值为7.76 nmol/mL。变异系数以SOD最小(0.18)、GPX最大(0.66)。LEP在分娩当天达峰值,产后2周降到低谷,之后出现次波峰。TAC、CAT、GPX、SOD在产后3周降到最低,之后渐升,MDA产后1周降至低谷,产后3周接近峰值。产奶量2周内急增,之后趋于平稳。相关性分析为SOD-TAC,CAT-GPX间呈极显著正相关,MDA-SOD间呈极显著负相关。综上所述,LEP作为能量调节信号,水牛LEP在分娩与产后出现明显波动,且在产后2周内幅度最大,结合产奶量变化提示,此时能量调节力度最大。抗氧化水平在产后3周最低,因此,加强分娩与产后营养管理非常必要。这些数据可为奶水牛临床健康检查与管理提供参考。

摘要： 本研究回溯性分析奶水牛产后6周内患轻度疾病与否对产奶量(MY)和部分血液生化指标的影响。在试验选取的11头奶水牛中,5头在产后6周内患轻度疾病(轻度乳房炎1头,产后厌食4头、其中1头伴发胎衣不下、1头伴发轻度乳房炎)分为轻度疾病组(D),6头未患病者分为对照组(C)。结果显示,产后6周内D组的日均产奶量(5.3±0.93kg)极显著地低于C组的日均产奶量(8.1±1.61 kg)。D组血浆瘦素(leptin,LEP)水平极显著高于C组(P<0.001),两组水牛在其余9项指标上无显著差异。D组在氧化/抗氧化指标间存在显著相关性,C组在MY与超氧化物歧化酶(SOD)间存在显著负相关。11头奶水牛产后6周内MY与SOD呈显著负相关,产后30日内MY与总抗氧化能力(TAC)呈显著正相关。结论:奶水牛产后患轻度疾病对MY有显著影响,亦显著提高血浆LEP水平,提高氧化与抗氧化指标间的相关性。提示奶水牛产后厌食等轻度疾病使体内能量急缺,不仅影响MY、能量代谢,还影响氧化与抗氧化关系,今后应加强其发生机理与预防研究。

摘要： 介绍了1例初期症状不明显,仅表现为不食料的水牛诊治情况。水牛不食料的原因较多,有些病牛前期表现不明显,综合病牛行为和环境等因素,进行了初步诊断给药,并给予密切关注,随后根据病牛后期表现出来的症状,确诊为瘤胃积食症,对治疗方式进行改良,病牛恢复健康。

摘要： 8月3日,有投资者向皇氏集团提问:“公司管理层好!新闻报道贵公司拟新增10个牧场,请问几年内完成,2年还是3年钥全部用于放牧贵司培育新一代拉菲种牛犊?”公司回答表示,“尊敬的投资者,您好!公司拟在未来5年内推动建设10个万头牧场渊含自营及合作牧场冤,各牧场将结合当地情况选择饲养奶水牛或黑白花奶牛.”

摘要： 为了评价8种常用粗饲料(稻草、甘蔗梢青贮、全株玉米青贮、甜脆玉米青贮、王草、象草、苜蓿干草、燕麦草)在奶水牛瘤胃中的降解特性,本试验用概略养分分析法测定8种粗饲料干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)含量,范式纤维分析法测定中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量;并选取3头安装有永久瘤胃瘘管的杂交奶水牛作为试验动物,通过尼龙袋法测定8种粗饲料的DM、CP、NDF和ADF的瘤胃有效降解率和降解参数。结果表明:1)苜蓿干草的CP含量显著高于其他粗饲料(P苜蓿干草>全株玉米青贮>燕麦草>象草>甘蔗梢青贮>王草>稻草,各粗饲料之间均差异显著(P<0.05)。苜蓿干草的CP有效降解率显著高于其余粗饲料(P<0.05);稻草的CP有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。甜脆玉米青贮的NDF和ADF有效降解率最高,显著高于部分粗饲料(P<0.05)。甘蔗梢青贮的ADF有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。综上可知,甜脆玉米青贮在奶水牛瘤胃中降解特性最好,饲喂价值最高,稻草、甘蔗梢的可利用价值最低。

摘要： 试验研究了不同处理象草与精料配合方式对青年奶水牛生长性能、肉用性能和血液生化指标的影响,选取18头体重相近(224.9±19.7)kg的12月龄奶水牛,随机分为3组,每组6头牛,分别为Ⅰ组(象草和精料混合青贮)、Ⅱ组(象草青贮+精料)、Ⅲ组(象草+精料),采用全混合日粮饲喂方式进行对比试验,饲养试验时间为120 d。结果表明:Ⅱ组干物质采食量和平均日增重均显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(PⅢ组>Ⅰ组,且各组间差异显著(P0.05);Ⅰ组血液总蛋白、球蛋白和三酰甘油显著高于Ⅱ组(P<0.05)。饲喂象草青贮和精料能有效提高青年奶水牛能量及纤维的消化率,具有良好的饲喂效果。

摘要： 对云南省奶水牛产业发展重点州(市)进行调查,与当地畜牧部门、奶水牛加工企业、养殖合作社、养殖大户等交流、座谈,云南省奶水牛产业在持续萎缩,在政策、科技、加工、宣传、销售等方面存在不同程度的问题,从政策支持、资金投入、科技支撑、服务和管理等四个方面提出云南省奶水牛产业发展的对策建议.

摘要： 为加强对牛结核病的监测力度,保障钦州市牛养殖业,特别是奶水牛产业的健康发展,广西钦州市采用皮内变态反应试验方法,在2018-2020年连续3年对辖区内牛进行结核病流行病学监测.结果显示,3年累计检测牛6005头份,其中肉用、役用、种用牛1827头份,奶水牛4178头份,牛结核病阳性率均为0％,表明钦州市牛结核病防控取得显著成效.

摘要： 自2007年我县牛"结核病"达到基本控制标准以后,多年以来我县持续加强对奶水牛"结核病"进行持续的监测.2015年至2020年以来共对15038头奶水牛进行了"结核病"的监测,结果全部为阴性.通过持续的监测净化,我县奶水牛"结核病"防治效果明显,奶水牛养殖总体稳定.

摘要： 奶水牛是一种耐粗饲、耐湿热的热区反刍动物,其瘤胃特有的微生物生态环境及反刍行为,使得对不同部位和不同收获时间、环境因素下的同种饲料利用率不一致.本文采用Weende法与Van-Soest法对云南德宏奶水牛几种常用饲料的营养成分进行分析.获得了云南省德宏奶水牛常用饲料:玉米、啤酒糟、黑麦草、青贮王草、马铃薯茎叶、甘蔗梢及青贮的营养数据,并提出这些饲料在奶水牛中使用时的关键点,为云南奶水牛养殖提供科学的依据.

摘要： 为研究泌乳期和产犊季节对地中海奶水牛泌乳性能的影响,以期为提高奶水牛的泌乳性能提供可靠的理论依据.本试验收集意大利南方四个牧场416头地中海水牛共1294条生产记录信息,利用R语言统计分析软件对两个环境因素进行一般线性模型分析,运用最小二乘均值比对各因素不同水平间的差异性.结果表明产犊季节和泌乳期均对产奶量、乳脂量和乳蛋白量产生极显著的影响(P＜0.01).随着胎次的上升,产奶量、乳脂量和乳蛋白量均增加,第五胎达到最大值.在饲养条件良好的情况下,地中海水牛适宜在秋、冬季节产犊,以提高生产效益.

摘要： 云南省奶水牛是具有地方特色的产业,但由于起步晚,基础性研究缺失,导致奶水牛饲养水平不高.本文旨在分析云南省几个奶水牛养殖县奶水牛的产奶量及乳成分等,为今后奶水牛饲养标准及水牛奶收购标准的制定打下基础.结果显示,云南省奶水牛平均产奶量在6.82kg/d,乳脂率为6.80％,乳蛋白率为4.34％,乳糖率为5.21％,总固形物含量的20.04％,尿素氮含量的16.55mg/100mL,体细胞数在19.68万/mL.各地奶水牛产奶量和乳成分差异较大,原因与品种和饲养方式有关.今后应加强基础性的研究,制定云南省奶水牛地方标准,促进云南省奶水牛业的发展壮大.

摘要： 目的：研究泌乳期和产犊季节对地中海奶水牛泌乳性能的影响,以期为提高奶水牛的泌乳性能提供可靠的理论依据.方法：收集意大利南方四个牧场416头地中海水牛共1294条生产记录信息,利用R语言统计分析软件对两个环境因素进行一般线性模型分析,运用最小二乘均值比对各因素不同水平间的差异性.结果：产犊季节和泌乳期均对产奶量、乳脂量和乳蛋白量产生极显著的影响(P＜0.01).随着胎次的上升,产奶量、乳脂量和乳蛋白量均增加,第五胎达到最大值.结论：在饲养条件良好的情况下,地中海水牛适宜在秋、冬季节产犊,以提高生产效益.

摘要： 我国水牛的存栏量位列世界第三,在我国是一种非常值得利用的资源,再加上水牛适应能力强,夏季能耐高温的特性,适合在南方大力推广饲养.这将对我国目前优质奶源紧缺的局面的有很大的缓解作用.然而,由于水牛的产奶量较一般奶牛低得多,所以奶水牛育种,改良产奶性状已成了亟待解决的问题。本文综述了与奶水牛产奶性能相关的基因（二酞基甘油酰基转移酶基因、三磷酸腺苷(ATP)结合转运蛋白G超家族成员2基因、催乳素及其受体基因、生长激素及其受体基因、其他基因）的研究进展。

摘要： 奶水牛耐粗饲、耐湿热、抗疾病、适应性强,是最具开发潜力和开发价值的家畜之一.本文综述了奶水牛营养需要量研究方法和营养需要量,以及能量水平与繁殖性能的关系的研究进展,为奶水牛的营养研究、制定饲养标准和科学饲养提供一定的参考依据.

摘要： 为探索提高奶水牛人工授精的受胎率,本研究在大理州家畜繁育指导站奶水牛试验示范场选择摩拉、尼里、尼摩本三品杂、摩本杂交4种类型,2.5～10岁,0～6胎共50头牛,分3个批次进行同期发情及人工授精试验.结果显示,平均同期发情率为90.3％,受胎率为76.7％,且不同类型、不同年龄牛只间差异不显著(P＞0.05).

摘要： 采用杂交奶水牛及纯种奶水牛作为供体牛，采用日本生产的FSH作为外源激素进行超数排卵，以确定胚胎移植供体牛超排效果的目的.通过供体牛的超数排卵、人工授精、采胚等，试验结果表明：5头奶水牛供体牛进行超排，共采卵7头次，采卵数21枚，其中10枚可用胚胎，平均1.4枚／头次，可用胚率为47.6％。

摘要： 通过对2009-2011年2296个样品数据进行分析,芒市地区乳水牛DHI指标平均为乳脂7.52％、乳蛋白4.32％、乳糖5.19％、总固体17.81％、非脂乳固体10.11％、体细胞数24.58万/ml、尿素氮15.01 mg/dl、按305天计算的每个泌乳期平均产奶1162千克.

摘要： 为了解云南省水牛奶体细胞数(Somatic Cell Count,简称SCC)及其与其它指标的相关性,以便进一步认识水牛奶和为生产提供参考,通过对2009-2011年德宏州、大理州和保山市2532份水牛奶DHI测定结果进行相关性分析,结果表明:SCC低于5万/mL的占43％,低于20万/mL的占80％,高于100万/mL的仅有4％,平均SCC24.90万/mL.SCC低于200,000/mL,日产奶量高于4kg;SCC高于200,000/mL,日产奶量低于4kg,SCC低,产奶量高。尿素氮小于40mg/dl或是SCC低于400,000/mL,与SCC相关性不明显;但是超过40mg/dl或是高于400,000/mL时,呈现正相关。乳蛋白率在4-6％时,SCC较低;此范围外,乳蛋白升高或是降低,SCC则升高。SCC与乳脂率两者相关性不明显。乳糖5-6％时,SCC较低;SCC高于300,000/mL时,乳糖明显下降。结果提示:云南省水牛奶品质较高,SCC及其与其它DHI指标的相关性可以在生产中提供参考。

摘要： 本发明涉及动物分子标记领域，具体涉及奶水牛产奶性状相关SNP的获得方法与应用。本发明公开了提供水牛5个SNP位点在水牛产奶性状或分子育种分析中的应用；本发明的5个SNP分子标记的核苷酸序列如SEQ ID NO.1‑5所示。本发明又公开了水牛产奶性状或分子育种分析的方法。本发明的5个SNP位点可为育种上下游过程提供支持，具有测定准确率高等优势；可以提高奶水牛产奶性能，为选育具有优良产奶性能的奶水牛提供技术支撑和奠定理论基础。

摘要： 本发明公开一种评价泌乳期奶水牛舒适性的方法。该方法具体是(1)检测泌乳期奶水牛生理指标，包括泌乳期奶水牛体表温度BST、直肠温度RT、呼吸频率RR；(2)检测泌乳期奶水牛养殖的牛舍环境指标，包括牛舍干球温度AT、相对湿度RH、黑球温度BGT、湿球温度WBT、露点温度DPT；(3)根据一般模型和/或有效模型和/或实践模型将检测的数据带入计算E1、P1和/或E2、P2和/或E3、P3值来判定泌乳期奶水牛的舒适状态，可为泌乳期奶水牛生产小气候布局提供理论支撑。检测的数据易得，计算方法简单，操作可行性极高，具有很大的推广价值。

摘要： 本发明公开一种评价干奶期奶水牛舒适性的方法。该方法具体是(1)检测干奶期奶水牛生理指标，包括干奶期奶水牛体表温度BST、直肠温度RT、呼吸频率RR；(2)检测干奶期奶水牛养殖的牛舍环境指标，包括牛舍干球温度AT、相对湿度RH、黑球温度BGT、湿球温度WBT、露点温度DPT；(3)根据一般模型和/或有效模型和/或实践模型将检测的数据带入计算E1、P1和/或E2、P2和/或E3、P3值来判定干奶期奶水牛的舒适状态，可为干奶期奶水牛生产小气候布局提供理论支撑。检测的数据易得，计算方法简单，操作可行性极高，具有很大的推广价值。

摘要： 本发明公开了一种提高水牛奶共轭亚油酸含量的奶水牛饲养方法。本发明通过改善奶水牛饲养方法来得高水牛奶中CLA含量。与其他方法不同的是，本发明不仅优化了饲料配方，还通过添加生理活性物质改变了水牛乳合成脂肪的代谢过程，最终生产出富含共轭亚油酸的水牛奶。采用本发明方法饲料的奶牛所生产的水牛奶，不仅富含(9c，11t)-CLA，而且富含(10t，12c)-CLA，并且在其他营养成分不变的情况下乳脂含量明显下降，具有显著的应用价值。

摘要： 本发明公开了一种益生菌垫料及其在奶水牛生态养殖的应用，属于生态养殖领域，该益生菌垫料，以重量份为单位，包括以下原料：复合益生菌78～155份、纤维素酶15～29份、木糠96～145份、水稻秸秆102～156份、油菜秸秆63～97份、麦麸55～78份、甘蔗渣49～77份、沸石粉21～37份，本发明主要是通过复合益生菌群和秸秆混匀发酵产生更多的有益微生物群来降解牛舍的尿粪，有效的解决牛舍粪尿堆积、恶臭严重、环境污染严重的问题，不仅可以净化牛舍的环境，该益生菌垫料还可以作为有机肥料施用于农作物。

摘要： 本发明公开了一种泌乳奶水牛饲料配方，包括：啤酒糟25‑30份，象草20‑25份，玉米22‑28份，豆粕10‑15份，麦麸8‑12份，精料预混料1‑3份，植物甾醇0.002‑0.004份，酿酒酵母培养物0.5‑1份，复合酶制剂0.5‑1份、烟酸0.5‑1份、嗜酸乳杆菌0.5‑1份、亚硒酸钠0.00002‑0.00004份、鼠李糖乳杆菌0.5‑1份、产朊假丝酵母菌1‑2份；所述啤酒糟经枸橼酸改性、碱浸以及酶解和发酵制作而成。按照本发明的配方制作饲料并饲喂泌乳期的奶水牛，奶水牛的平均产奶量增大，产出的水牛奶含有较高的乳脂率、乳蛋白率和硒含量，且奶水牛在整个泌乳期中免疫力提高，发病率较低。

摘要： 本实用新型涉及挤奶机技术领域，具体涉及一种奶水牛挤奶机，包括固定支杆、第一支撑杆和连接横杆，固定支杆的右端固定连接有第一支撑杆，第一支撑杆一侧的上端固定连接有连接横杆，连接横杆的一端固定连接有第二支撑杆。本实用新型克服了现有技术的不足，通过设置有吸奶器和导奶器，在本装置进行使用时，其吸奶器设有多个，通过将吸奶器吸附在奶牛的乳头上，通过装置的运行使得吸奶器进行运行，通过按动吸奶器按钮使得吸奶器进行抽吸，从而将奶水吸入导奶管内，在通过导奶管进入传输管，使得奶水进入导奶器进行传输，其吸奶的效率快，在挤奶时不需要耗费大量的时间来进行挤奶，省时省力，其工作效率高，有利于实际使用。

摘要： 本实用新型涉及原料切碎技术领域，且公开了一种奶水牛青贮饲料原料切碎装置，包括支撑板，所述支撑板下表面的四角均固定连接有支撑腿，所述支撑板上表面的左侧固定连接有载物块，所述载物块的正面和背面均固定连接有挡板。该奶水牛青贮饲料原料切碎装置，通过切割刀片和承载块配合，使得切割刀片能够对不同的草料或者较硬的玉米秸秆等原料进行切碎，不会出现较硬原料较难切割，导致饲料质量降低的情况，从而保证了该装置的实用性，通过控制驱动电机的转速，使第二转杆的转速跟随电动推杆的速度，使切割刀片每次切割饲料的宽度大致相同，从而保证了该装置实用性，便于工作人员控制饲料切割的大小。

摘要： 本申请涉及一种奶水牛牛舍，其包括牛舍机构、清洗机构、池塘机构和草场机构，清洗机构包括两个清洗室，清洗室为中空矩形，且两个清洗室分别固接于牛舍机构的两个对称的侧壁处，池塘机构包括池塘本体，池塘本体设置有两个，且池塘本体从水平地面的端面竖直向下开设，池塘本体的竖直端面与清洗室外端面在同一竖直平面内；本申请具有使得奶水牛可保持自身的喜水性从而加速成长的效果。

摘要： 本实用新型涉及一种新型奶水牛牛舍，属于奶水牛养殖技术领域；所述的奶水牛牛舍主要包括牛舍本体和运动场；本实用新型考虑到奶水牛喜水的生活习性，运动场上设置水塘，同时，利用奶水牛舍内部空气与外界空气对流进行通风换气，增加牛舍内通风性，增设了注水玻璃墙、温控喷雾装置，避免细菌滋生，影响奶水牛生长发育，此外，设置了排污沟和斜坡式牛卧床，以及自动冲水装置，避免粪便污染，而且，喷雾装置、自动冲水装置、注水玻璃墙和用水池连通，既达到了换水的效果，又节约了水资源，使注水玻璃墙内的水得到了循环利用。