夸克

摘要： 为了研究夸克生物富硒多元活菌叶面肥产品对水稻试验效果,通过本试验得出以下结论:水稻喷施夸克生物富硒多元活菌叶面肥后,成熟期比常规施肥提前1d,实粒数比常规每穗多4粒,提高结实率4.1个百分点,进而增加水稻产量。每公顷增产343.5kg,增产率3.71%,公顷增加效益285元。

摘要： 5月18日,发表于《自然》(Nature)的一项研究中,首次直接观测到了“死锥”效应。“死锥”的存在是强相互作用理论预言的,指夸克在粒子对撞机中通过碰撞产生后,会经历一系列“粒子雨”事件,而粒子雨的辐射模式取决于夸克的质量,在胶子飞行方向周围形成胶子发射被抑制的区域即为“死锥”。

摘要： [本刊讯]欧洲核子研究中心7月5日宣布,该机构的大型强子对撞机(LHC)上的底夸克探测器(LHCb)合作组发现了新的奇特粒子结构,包括首次发现的五夸克态粒子和第一对四夸克态粒子。夸克是一种基本粒子,是构成物质的基本单元。已知夸克有6种,分别称为上、下、奇、粲、顶和底夸克。通常情况下,2个或3个夸克结合在一起可以形成强子,而强子是一种亚原子粒子,如构成原子核的质子和中子都是由3个夸克组成的强子。

摘要： 物质出现宇宙大爆炸后的1/1000000秒夸克(构成物质的基本粒子)在宇宙大爆炸后的百万分之一秒内聚集在一起形成了质子和中子。形成质子和中子后,宛如混沌“热汤”的宇宙开始逐渐降温。宇宙大爆炸后3分钟左右质子和中子开始结合形成如氢、氦等较轻元素的原子核。

摘要： 高能物理中喷注识别任务是从背景中识别出感兴趣的特定信号,这些信号对于在大型强子对撞机上发现新的粒子,或者新的过程都有着非常重要的意义.量能器中产生的能量沉积可以看做是对喷注的一种拍照,分析这样产生的数据在机器学习领域中属于一个典型的视觉识别任务.基于喷注图片,本文探索了利用卷积神经网络(convolutional neural networks,CNNs)识别量子色动力学背景下的Z玻色子喷注,并与传统的增强决策树(boosted decision trees,BDTs)方法进行了对比.在本文利用的输入前提下,三种相关的性能参数表明,CNN比BDT带来了约1.5倍的效果提升.除此之外,通过最优与最差的喷注图与混淆矩阵,说明了CNN通过训练学习到的内容与整体识别能力.

摘要： 01/夸克浏览器《夸克浏览器》UI简洁、干净,除去那些浮华琳琅满目的碎片信息,打开界面就可以直接搜索,关键是运行速度还很快。

摘要： 粒子物理又称高能物理,是研究构成整个宇宙基本粒子的性质以及它们之间相互作用的一门学问。从1897年汤姆逊发现电子,到2012年在大型强子对撞机(LHC)上发现希格斯粒子,人类对基本粒子的探索,一直都是物理学发展进步的主旋律之一。到目前为止,实验中已发现了三代夸克、三代轻子、传递强、弱、电磁三种基本相互作用的规范玻色子以及赋予基本粒子质量的希格斯粒子。

摘要： 当前核物理研究工作涉及到的内容相对较多,虽然各项工作正在不断拓展,但仍需得到广泛重视.针对研究现状,对各项研究工作进行分析.在新形势的推动下,我国需要不断加强对核物理研究的重视,促使其应用领域得到拓展,进而实现对各项工作的优化.因此,有关研究人员需要重视自身的责任,分析我国物理学的变革方向,深入分析研究存在的问题,进而实现有效创新.基于此,本文主要围绕核物理研究现状及面临的问题展开分析,笔者根据自身经验提出了相关建议,仅供参考.

摘要： 我们或多或少都听说过宇宙大爆炸的故事。一切从令人难以置信的高温和密集状态开始,然后宇宙不断扩展。这种扩展,将宇宙中的一切散布开,同时降低了它的能量和温度,并迫使粒子相互作用,不断衰减和冻结……大爆炸后的第4秒钟,宇宙中就不存在自由的夸克,不再有反物质,中微子也不再与任何剩余的粒子发生碰撞或相互作用。

摘要： 本文论述了新量子力学与主流核物理在一些基本问题上的一一对应关系,论述了核的结合能的表述及几种核衰变,论述了新量子力学关于用夸克势描述核力,给出了夸克的质量公式与多重态,给出了强相互作用动力学的总体概述.论述了新量子力学与量子电动力学的一致性,论述了新量子力学与规范场的一致性,论述了有关霍尔效应、量子霍尔效应、反常量子霍尔效应问题,论述了波的起源以及自引力、万有引力(量子引力)、电磁力的关系等问题,论证了新量子力学与狄拉克空穴理论的吻合.

摘要： 应用夸克—强子混合模型来描述高能π-α粒子的散射,夸克部分的参数是由符合π-p弹性散射数据来确定的,在此基础上计算了π-α的弹性散射得到了第1和第2两个低谷.结果表明,夸克自由度在π-核相互作用中起着重要的作用,尤其在大动量转移区更为重要.

摘要： 本文通过量子场论,W-5标准模型su(5)模型及混沌理论,分析了三代轻子、夸克的经验公式,并揭示了m、m、m及m之间的内在联系.

摘要： 20世纪70年代粒子物理学的重要成就之一,就是发现夸克和轻子属同一层次,是比强子更深一个层次的粒子.本文从两个判据出发,讨论了夸克粒子层次的粒子是否有结构的问题,得到的结论是肯定的.

摘要： 本文作者针对在原子物理教学中学生的提问:夸克轻子有没有结构?它们是不是"基本"粒子?从两个判据出发,讨论了夸克轻子层次的粒子是否有结构的问题,得到的结论是肯定的.

摘要： 在高温、高能量密度的核物质中寻找夸克胶子等离子体，是粒子物理学中的重要的前沿课题之一。

摘要： 首次考察了三种夸克偶素过程的的NNLO QCD修正，γγ*→ηc，Χc0,2→2γ，ηc→轻强子。均发现很大的NNLO修正，而且和实验测量均有很大偏差!对于粲偶素，微扰展开级数的收敛性总是很差，对于底偶素，微扰展开级数收敛行为好很多。

摘要： 强相互作用的低能结构可以由夸克模型确定。由四种味道(u,d,s,c)，可以构成JP=1/2+和JP=3/2+的20重态。

摘要： 本文简要地讨论粒子产生的夸克再结合机制及其在正负电子对、强子对、强子与核、核与核等高能碰撞中的应用,特别是给出传统的碎裂机制的一种唯象的微观描述.在超高能核-核碰撞的环境下,会出现一种与传统的软相互作用和碎裂机制不同的新机制,导致新的物理现象.

摘要： 本发明涉及乳制品加工领域，具体地，本发明涉及含有植物甾醇酯微胶囊低脂夸克干酪及其制备方法。本发明利用的植物甾醇酯不仅是一种新型的降胆固醇健康食品，而且对低脂夸克干酪的质构也会有一定作用。本发明选用麦芽糊精和阿拉伯胶为包埋壁材，比例为1：1，以进风温度190°C和出风温度85°C的喷雾干燥方式对植物甾醇酯进行微胶囊化，将其在牛乳杀菌前和凝块切割乳清排出后加入。本发明将得到一款具有降低胆固醇功能特性的夸克干酪，并且质地和口感易被消费者接受，同时本发明将植物甾醇酯微胶囊化，使其呈粉末状态，这样就会大大扩宽它的使用范围，使其在食品领域得到有效的利用。另外，夸克干酪出品率高，成熟期短，生产资金周转快，厂商经济效益好，很利于在我国生产推广。

摘要： 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种高密度二氧化碳灭菌夸克干酪及其制备方法。本发明所述干酪货架期可达到14～21天。同时，通过高密度二氧化碳杀菌技术对夸克干酪进行后杀菌，使所述高密度二氧化碳灭菌夸克干酪中的霉菌、酵母、乳酸菌等微生物失活并且对酶起到钝化作用，防止干酪的进一步酸化，减缓了储藏期间干酪蛋白质水解以及pH、流变学特性、微观结构变化，有利于干酪储藏期间的风味物质保留，延长其货架期。

摘要： 本发明公开了一种夸克乳酪史多伦面包的制作方法，包括以下步骤，S1，将葡萄干放入清水中进行清洗，以去除其表面的灰尘，然后将其沥干后，放入到酒中浸泡一夜，S2，将榛子放入烤箱，烤箱的温度设置在180摄氏度，烘烤时间为5分钟，烤完后将榛子压碎，S3，将面粉、黄油、糖、盐、泡打粉、鸡蛋、夸克乳酪及香草一起搅拌，搅拌时间为2分钟，待搅拌后，将葡萄干与榛子碎加入其中，S4，将S3中混合物进行搅拌，并在搅拌结束后，将搅拌器内的面团进行醒面，醒面时间为10分钟，S5，向搅拌器内加入葡萄干，继续对搅拌器内的面团进行搅拌。在本发明实施过程中，能够制作出一种口味独特且深受消费者喜爱的新型面包。

摘要： 本发明提供一种夸克奶酪的制备方法。本发明提供一种夸克奶酪的制备方法，包括以下步骤：1)将从原料乳分离的脱脂奶通过杀菌、发酵和排乳清制备预制夸克奶酪，添加混料组分进行混料；2)将混合好的物料进行第二次灭菌，在75‑95°C条件下，灭菌30‑85s，后熟，得到夸克奶酪。本发明还提供通过所述方法制备的夸克奶酪。本发明的方法制备的夸克奶酪口感更加顺滑细腻，具有延长的货架期，适合更长时间保存。

摘要： 本发明涉及食品领域，具体公开了一种夸克奶酪及其制备方法、涂层奶酪制品及其制备方法，所述夸克奶酪包括以下的原料：牛奶、氯化钙、凝乳酶和发酵剂。本发明实施例提供的夸克奶酪通过直接采用发酵剂来发酵凝乳，牛奶可以得到充分发酵，与传统奶酪主要靠凝乳酶和氯化钙来凝乳相比，属于纯发酵型产品，使得夸克奶酪中会有大量的活性益生菌、乳酸菌、有机酸，产品发酵风味更好，口感酸甜、柔软、均匀，而提供的制备方法简单，不添加稳定剂和乳化剂，成型硬度强，更加绿色健康，解决了现有奶酪主要靠凝乳酶和氯化钙进行凝乳和乳清分离，存在奶酪成品风味不佳的问题。

摘要： 本发明的一种夸克甜食生产工艺，包括以下步骤：S1，夸克的制备；S2，酸奶的制备；S3，奶油混合物的制备；S4，将增稠剂和白砂糖与所述奶油混合物混合，升温杀菌，冷却，得到物料A；S5，将所述夸克、酸奶和物料A混合搅拌得到物料B中；S6，将所述物料B冷却、贮存、罐装。本发明的目的在于提供一种集夸克，酸奶，甜品口感状态于一体的跨界乳制品生产工艺及其搅拌更均匀的搅拌装置。

摘要： 提出一种具备改善的味道特征的夸克基质，其可由此得到：(a)将原料乳进行热处理，分离奶油，(b)将由此得到的脱脂乳进行微滤，得到第一截留物R1，其为第一乳蛋白浓缩物，和第一滤液P1，(c)将由此得到的第一滤液P1进行超滤和/或反渗透，得到第二截留物R1，其为第二乳蛋白浓缩物，和第二滤液P2，(d)将第二滤液P2进行电渗析，得到贫盐稀释液D1，(e)将稀释液D1与截留物R1结合，(f)将由此得到的结合物进行热处理直到开始变性，(g)通过加入发酵剂培养物和凝乳酶使由此得到的变性产物发酵，(h)调整或标准化由此得到的发酵产物至定义的干物质和蛋白质含量。

摘要： 本实用新型公开了一种夸克缓冲绝缘板，包括上下设置的夸克上绝缘板和夸克下绝缘板，在夸克上绝缘板的下部和夸克下绝缘板的上部均设置有相配合的半圆通孔，两个半圆通孔共同形成截面为圆形的安装通口；在夸克上绝缘板与夸克下绝缘板的连接处设置有锁定机构；在夸克上绝缘板与夸克下绝缘板的一端设置有连接两块绝缘板的不锈钢合页，在不锈钢合页的另一端设置有预锁定机构；绝缘板采用多层防腐蚀设计，内部还装有加强层，在安装通口内还设置有缓冲层；本实用新型的安装与拆卸简单易操作，同时连接关系稳定可靠；安装通口可以起到减缓冲击的效果，保护夸克熔断器；绝缘板本体具有良好的支撑及防腐蚀性能，在长时间使用中安全可靠。

摘要： 本实用新型涉及奶酪生产设备技术领域，特别涉及一种夸克奶酪挤出装置，包括输送带和台体，台体的上表面中间位置固定安装有门型架，门型架的内部下表面中间位置固定安装有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的输出端固定安装有升降块，升降块的两侧均固定安装有卡箍，卡箍的内部均固定安装有盛放桶，盛放桶的下表面中间位置固定安装有驱动电机，且驱动电机的下端固定安装有升降板，升降板的下表面中间位置固定安装有挤出机，通过在盛放桶的内部设有搅拌杆，便于对奶酪进行持续搅拌，避免凝固，且设有恒温板，保持盛放桶内部的温度恒定，方便进行挤出，电动伸缩杆便于带动盛放桶进行升降，进而便于挤出机进行升降，方便适用不同高度的盒体，适用性强。

摘要： 本实用新型公开了一种夸克奶酪挤压槽，包括挤压板，加压手柄，过滤槽，乳清接收槽和离心泵等结构，所述移动轮上侧连接有乳清接收槽，所述乳清接收槽左侧安装有阀门，所述阀门左侧连接有连接管，所述乳清接收槽内部设置有过滤槽，所述过滤槽下侧连接有支撑柱，所述过滤槽上侧连接有支撑架，所述支撑架中间连接有加压杆，所述加压杆上侧连接有加压手柄，下侧连接有挤压板，所述连接管左侧连接有离心泵，所述离心泵左侧设置有进液口和出液口，下侧安装有支架，内部连接有旋转轴，所述旋转轴外侧连接有叶轮，所述旋转轴右侧连接有传动装置，所述传动装置右侧连接有电机，该实用新型使用方便，操作简单，灵活，有效的降低了污染，提高了生产效率。