大年

摘要： “哎呀,今年又是大年,接下来有得忙咯!”一大早就听见爷爷在饭桌上感叹。我不解地问:“爷爷,什么是大年?”爷爷笑着说:“大年哪,就是接下来我们要享福咯!”我还是不懂,疑惑地盯着爷爷。爷爷只是笑着,什么也没说。

摘要： “天时人事日相催,冬至阳生春又来。”冬至是农历 中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。在中国传 统节日里,冬至是一个重要的时间节点。冬至在上古就是新 年,并以此作为年度时间循环的起点。

摘要： 湖北大多数乡村,一进腊月就开始有一种幸福的味道,家·家户户就开始忙碌起来了,准备腊货的,赶场购年货的,准备开春后的农资的,准备迎接打工回家的,满街都是来去匆匆的身影。腊月二十四过小年,腊月三十过大年。过小年即为送灶王,据说这天灶王爷要去天上向玉皇禀报这家人这年的善恶,为防止灶王爷说这家人的坏话,就要祭灶王,用糖糊上灶王爷的嘴。过大年即为迎灶王,祭祖先,迎接新的一年。而在辞旧迎新之际,有＂七部曲＂是一定要＂唱＂的。

摘要： 俗话说,进了腊月就是年。土灶前弥漫的腾腾热气,大包小袋采买的各式年货,喜庆鼓点迎来的舞狮队伍……到乡村去采购原生态＂土味＂年货,受到了越来越多城市居民的推崇。湖北省旅游委连续三年举办的＂湖北省乡村美食购物游＂系列活动也受到越来越多市民的关注和青睐。2018年1月18日,湖北省乡村美食购物游在松滋市卸甲坪土家族乡正式启动,松滋市民俗旅游嘉年华也在松滋洈水景区和松滋卸甲坪土家族乡进行了为期三天的年味狂欢。

摘要： 临近春节,在北京工作的李康计划不回东北老家,而是将家人接来北京,准备在位于怀柔区的田仙峪村度过一个难忘的春节。眼下＂去农村过大年＂成为一种时髦,越来越多的人不愿＂宅＂在家中,而是走进农村感受真正的农家＂年味＂。躺特色火炕今年春节,北京延庆区刘斌堡乡下虎叫村的山楂小院民宿提前一个多月就已订满房。为迎接客人的到来,民宿管家大姐们舍弃了过年与家人团聚的机会,坚守在岗位上。来山楂小院入住的客人,

摘要： 过年了,美食不断,即便是喊着要＂减肥＂的人,往往都很难控制摄入食物的品种和数量,以至于摄入大量高脂肪、高蛋白、高盐的食物,一不留神就＂每逢春节胖三斤＂了。此外,走亲访友,互相拜年,喝酒打麻将、上网看电视也成了主旋律,而且常常一玩到深夜。许多＂春节病＂也随之而来了。春节是辞旧迎新的日子,我们也要告别生活中的不健康习惯,迎接健康新理念。

摘要： 2月8日，正值农历小年，走进山东莱芜莱城区鹏泉街道郭家沟村的农家书屋，却是一片热闹非凡，鹏泉街道组织的新春文化下乡活动正在火热进行中，市文广新局、新华书店等单位为农家书屋送来了300余本新书。文化志愿者们给该村的孩子们带来了《过年啦》等传统文化绘本，并现场演奏了笛子、葫芦丝、埙等传统乐器，现场气氛极为热烈。

摘要： “我明天就要外出务工，今天来把前几天借的几本书还了。”2月21日一大早，四川省眉山市仁寿县农旺镇玉泉村3组返乡农民工杨段周就来到本村农家书屋。

摘要： 本发明公开了一种大年酸菜的制备方法，包括以下步骤：将芥菜和大蒜苗晾晒，切段，加入糯米饭和食盐；之后在簸箕上手工揉搓，放入坛中密封发酵10～18天即可；芥菜按如下步骤种植：在4月下旬至5月上旬选种大径大叶芥菜的菜种，当菜种长成的种荚由青转七、八成熟时，在晴天上午10时前收割，就地晒干1小时，再用薄膜或被单铺在田间，搓出种子，扬净，阴凉通风晾干；将得到的种子于9月上旬到10月上旬播种，温度为15°C～25°C，选择土壤PH值6.0～7.5，每亩种植约5000株，25～30天采摘第一茬，留根；再14～18天内采摘第二茬；糯米饭为大年乡产出糯米煮成的糯米饭。本方法可以制备出酸香味醇、色泽光亮的大年酸菜。

摘要： 本发明公开了一种大年酸菜的制备方法，包括有如下步骤：A制备原料：摘取开始抽薹的芥菜的菜叶及茎杆，和鲜的大蒜苗，于晴天自然晾晒2～3天后切成小段薄片；将100份的所述芥菜的小段及薄片，9.5～10.5份的所述大蒜苗小段，9.5～10.5份的糯米饭和5.8～6.5份的食盐，混合，形成大年酸菜的原料；B揉搓原料：将所述原料中留出部分所述糯米饭之后，置于簸箕内进行人工手揉搓，至流出的水透明，再加入留出的所述糯米饭，再次揉搓至流出的水透明即可；C装坛发酵：将步骤B所得的混合物放入坛中，发酵10～18天后即可食用。本方法可以制备出酸香味醇、鲜活清爽，色泽光亮的大年酸菜。