多聚半乳糖醛酸酶

摘要： 对从贮藏期间患黑斑病的甜瓜中分离出的3株真菌A2015、A2018、A2019进行形态学鉴定,结果表明,这3株菌株均属链格孢属(Alternaria Nees),生长初期呈白色,菌丝横纵交错,呈絮状,后期分生孢子呈暗色倒棒状,具有横纵隔膜。对分离所得菌株及购自中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)的梨黑斑链格孢(Alternaria gaisen)菌株3.18017进行多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PME)、纤维素酶(Cx)、β-葡萄糖苷酶(β-Glu)活性测定,研究链格孢侵染甜瓜时所产生的具有侵染力的酶活特性。结果表明:在4株链格孢侵染甜瓜过程中,PG活性在第3天时达到最高,其中菌株A2015的酶活最高达到20924.25μg·h^(-1)·g^(-1) FW;Cx和β-Glu活性第6天时达到最高,分别高达250.20、8619.21μg·h^(-1)·g^(-1) FW;PME活性第7天时达到最高,为0.24μg·h^(-1)·g^(-1) FW。说明链格孢在侵染甜瓜时产酶顺序依次为PG、Cx、β-Glu、PME,由此顺序逐步对细胞壁进行降解、侵染进入瓜体内部。此研究结果可以有效为后期针对性防治甜瓜黑斑病以及甜瓜抵御链格孢的入侵提供病原菌自身特性的理论基础。

摘要： 草莓、桃、苹果等果实在生长后期和贮藏过程中逐渐软化,而柑橘类特别是柚在成熟后期和贮藏过程中出现粒化,严重影响其经济价值。本研究分析和鉴定了柚基因组中多聚半乳糖醛酸酶基因(CgPG)家族成员以及PG酶活的变化,旨在揭示柚果实成熟过程中CgPG表达与汁胞粒化形成的关系。本研究对柚基因组库中CgPG基因家族成员的数量、基因定位、基因结构进行生物信息学分析,并对CgPG基因家族成员进行了表达鉴定,同时测定了汁胞粒化程度以及PG活性。结果表明:从柚全基因组鉴定出26个CgPG基因,进化树分析聚类为6个亚类(Group A~Group F),除E类外,所有外显子,内含子结构和基序基本上都是保守的,Group E中的CgPG26的GDDC结构域突变为GDDA,SPNTDGI突变为APNTDGI;CgPG基因主要分布于1、2、4、5、7、9号染色体上,在2和5号染色体上都有5~6条基因的串联复制;Group A和Group B与果实成熟有关,Group A中的CgPG5和Group B中的CgPG1、CgPG24参与了果实成熟和汁胞软化,CgPG13、CgPG12、CgPG26参与柚粒化过程中的果胶降解和细胞壁稳态调节;通过表达分析,Group A中的CgPG5和Group B中的CgPG1、CgPG24可能参与了柚不易粒化果成熟过程中汁胞的软化和最后腐败,基因的显著表达表明汁胞走向衰败;GroupD中的CgPG13和GroupE中的CgPG12、CgPG263个基因可能参与了柚易粒化果成熟过程中的果胶暂时降解,基因的高表达使汁胞软化,此时正是食用的最佳时期,随后在汁胞粒化过程中基因表达显著下降。因此,CgPG基因表达呈现不同的趋势表明CgPG基因在不易粒化果和易粒化果中可能属于2个不同的调节系统,其中CgPG5、CgPG1、CgPG24属于柚成熟后期汁胞软化的果胶降解系统,CgPG13、CgPG12、CgPG26属于柚粒化的细胞壁稳态调节系统。

摘要： 2021年11月19日,澳新食品标准局发布180-21号通知,其中A1240号和A1241号申请,申请将来自转基因米曲霉的多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase enzyme)和果胶酯酶(Pectin esterase enzyme)作为加工助剂。据通知,该多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶用于水果和蔬菜汁/产品制造、咖啡加工、调味品生产和葡萄酒的生产中。

摘要： 为有效防控果蔬灰霉病,本研究采用生物信息学方法对灰葡萄孢基因组内果胶酶的分布情况、理化性质及三级结构进行了分析.结果表明:灰葡萄孢基因组内检索出6条PG氨基酸序列,4条PME蛋白氨基酸序列和4个PEL家族蛋白.BcPG1～BcPG16蛋白序列长度为370～514 aa,信号肽长度在16～22 aa,磷酸化位点丰富;BcPME1～BcPME14蛋白序列长度为327～348 aa,信号肽长度在18～23 aa,都不存在N-糖基化位点,磷酸化位点多;BcPEL1～BcPEL4蛋白序列长度为236～353 aa,信号肽长度在17～20 aa,存在多个O-糖基化位点,磷酸化位点多.3种果胶酶氨基酸序列分别存在保守区域,三级结构预测结果显示同一家族存在相似结构域,进化分析表明灰葡萄孢中的3种果胶酶具有保守性.

摘要： 儿茶素,又名儿茶酸、儿茶精,系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。早期研究发现,儿茶素可抑制棉花枯萎病菌的菌丝生长、产孢及孢子萌发,对培养液中病菌的多聚半乳糖醛酸酶有抑制作用。黑龙江省平山林业制药厂2006年曾在我国临时登记儿茶素20%母药和1.1%可湿性粉剂,用于防治番茄灰霉病和黄瓜黑星病等真菌性病害(4年有效期满后未能转人正式登记)。

摘要： 以不同软化阶段的软枣猕猴桃果实为试材,采用分光光度法测定了多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase,PG)、β-半乳糖苷酶(β-galactosidase,β-gal)和果胶甲酯酶(Pectin methylesterase,PME)活性,采用RT-PCR法对其控制基因克隆,并对不同成熟阶段的表达进行了分析,以期探讨软枣猕猴桃果实软化机理.结果 表明:软枣猕猴桃果实软化中PME和β-gal在软化初期出现活性高峰,PG在软化期形成活性高峰,而且成功克隆得到了软枣猕猴桃PG和β-gal的基因序列.NCBI Blast结果表明与中华猕猴桃PG基因和β-gal基因的一致性分别大于95％和90％.PG基因的半定量分析表明PG基因的转录表达与PG活性协同一致,说明在软枣猕猴桃果实中PG基因的表达是转录水平上调控的;而β-gal基因的半定量分析表明β-gal活性波峰结果一致,但是与果实软化过程中β-gal保持较高的酶活性结果不一致,说明β-gal基因的表达不仅受到转录水平的调控,还可能受到翻译水平上的调控.

摘要： 多聚半乳糖醛酸酶是植物细胞壁果胶的重要降解酶,是病原菌定殖寄主与产生致病性的必需因子。文章对植物病原菌PG的分类与特征、活性与致病性、表达调控、克隆表达及其抑制剂进行了阐述。

摘要： 多聚半乳糖醛酸酶是研究最广泛的商业果胶酶之一.广泛用于食品,饲料,造纸,纺织,燃料和化学工业上.此外,果胶酶还可以用于生产果胶寡糖,在抗肥胖和抗氧化方面有一定的作用.在CAZy数据库中显示,有3000多个多聚半乳糖醛酸酶属于28家族糖基水解酶,其中,有几个真菌多聚半乳糖醛酸酶最适温度高于60°C为最适.为了更好的应用于工业生产,挖掘高比活和高催化效率的果胶酶和利用蛋白质工程,分子生物学对果胶酶进行改造具有重要的意义.

摘要： 辣椒疫霉Phytophthora capsici是一种重要的植物卵菌病原菌,引起多种植物病害.辣椒疫霉多聚半乳糖醛酸酶基因作为一种细胞壁降解酶在病原寄主互作过程中是一种重要的致病因子.为研究辣椒疫霉多聚半乳糖醛酸酶基因功能,从基因组文库中分离克隆Pcipg5基因表达分析.利用定点突变技术突变Pcipg5基因的一个潜在的糖基化位点(N252),构建并表达N-糖基化突变蛋白Pcipg5-N252.对突变蛋白进行温度和缓冲液体系处理并检测其活性,Pcipg5-N252蛋白在大于70°C,小于30°C温度环境下活性基本丧失;在pH值＞6的缓冲液环境下,活性很低.

摘要： 通过比较白菜花粉发育相关的五个多聚半乳糖醛酸酶(PG)基因的基因结构、Motif、表达模式探究其内在联系。5个基因除了BcMF9只具有2个内含子,其余4个基因都具有3个内含子。通过分子进化树分析这5个基因具有也极高的相似性,但仍可被分为三个明显的分支,并显示BcMF7为组内最原始的那个基因。5个基因在第200至300个氨基酸之间存有PG基因特有结构域;除BcMF16外其它4个基因在PG位点中还存有RCCl调节体位点。BcMF17在白菜的各个部位均有表达,而其它几个基因只在花粉发育后期表达,但是这5个基因时期稍有错开。不管从结构、Motif以及表达趋势上比较,这5个基因的功能不重复。

摘要： 水稻纹枯病菌产生的多聚半乳糖醛酸酶(PG)是其重要的致病因子之一。用丙酮法提取PG粗蛋白,分别经Sepharose Fast Flow离子交换柱、Phenyl-Sepharose6 Fast Flow疏水柱、Sephadex G-75凝胶柱和DE52离子交换柱层析纯化得到一种具有较高活性的PG纯蛋白。该蛋白分子量为39.81kD;等电点为4.58；含有糖基,含糖量为1.48％；含有α-氨基酸,但不含芳香族氨基酸；不含脂基。这种蛋白在pH4～12范围内均具有活性,pH5时活性最大；对热不稳定,100°C下水浴20min,活性完全丧失；对胰蛋白酶和蛋白酶K敏感,酶处理后其活性只有对照的35.0％和35.2％；对紫外线和氯仿亦敏感,处理后活性仅为对照的40.0％和51.7％。

摘要： 果胶质主要存在于植物组织相邻细胞的胞间层和初生壁中，胞间层则基本上由果胶质组成。果胶甲酯酶(Pectin methylesterase；PME；EC 3.1.1.11)、多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase；PG；EC 3.2.1.15)和果胶裂解酶(Pectin lyase；PL；EC 4.2.2.2)是降解果胶质的主要酶。种子萌发过程中胚乳弱化涉及到细胞壁的降解，因此，果胶降解酶类可能与胚乳弱化有关。rn 本文以独行菜种子(Lepidium sativum L.)为材料，独行菜与拟南芥同属于十字花科，亲缘关系近，种子结构相似，但独行菜体积大许多，方便操作，另外，拟南芥已揭示的生物信息量大的优点，利用独行菜种子为材料有利于阐明种子萌发过程中胚乳弱化与果胶降解酶类的关系，从酶活性和基因水平进行研究，探讨了PME、PG和PL酶与独行菜种子胚乳弱化的关系。

摘要： 本发明公开一种聚半乳糖醛酸裂解酶基因、重组表达载体、菌株、聚半乳糖醛酸裂解酶及其制备方法，所述聚半乳糖醛酸裂解酶基因的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明旨在解决现有技术中聚半乳糖醛酸裂解酶的耐高温性差、表达量低、酶活低的问题。

摘要： 本发明公开了一种紫花苜蓿WL525聚半乳糖醛酸酶MsPG1及其编码基因与应用，涉及植物基因工程技术领域，所述聚半乳糖醛酸酶MsPG1包括如氨基酸序列SEQ ID NO：2所示的多肽，所述多肽的变异形式多肽，以及所述蛋白MsPG1的活性片段、活性衍生物，并提供了所述聚半乳糖醛酸酶MsPG1的编码基因，包括如核苷酸序列SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列，所述核苷酸序列SEQ ID NO：1的简并序列、变异序列，以及能与所述核苷酸序列SEQ ID NO：1杂交的序列。本发明利用基因工程技术实现了MsPG1转基因植株的培育，显著提高了植株的耐铝毒性，为紫花苜蓿耐铝毒新品种的培育和育种工作提供了重要的理论依据，具有很大的应用价值。

摘要： 本发明公开一种聚半乳糖醛酸裂解酶基因、重组表达载体、菌株、聚半乳糖醛酸裂解酶及其制备方法，所述聚半乳糖醛酸裂解酶基因的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明旨在解决现有技术中聚半乳糖醛酸裂解酶的耐高温性差、表达量低、酶活低的问题。

摘要： 本发明涉食品及酶工程技术领域，具体涉及一种半乳糖醛酸磁性纳米颗粒纯化聚半乳糖醛酸酶的方法，本发明使用Glt‑MNP纳米复合材料从苹果果胶的发酵培养物中纯化exo‑PG，通过FTIR研究证实了半乳糖醛酸(Glt)与磁性纳米颗粒(MNP)的成功结合，尽管有许多方法可以纯化exo‑PG，但本发明与其他方法相比，可以增强酶的稳定性和均质性，这种方法便宜，高效，可靠并且纯化，酶活性损失最小，纯化的exo‑PG以66kDa的单条带出现。纯化的exo‑PG用于苹果，桃子和番石榴的果汁处理，可以进一步减少果肉的纤维质地，使其汁液粘度更低，可用于工业规模加工食品。

摘要： 多聚半乳糖醛酸‑鼠李聚糖半乳糖醛酸(PGRG1)组合物，以及制作方法和以医学有用的和药学有用的形式使用该组合物的方法。具体地，本申请提供了从植物黄芪属的根部并且更特别地从黄芪种属分离纯化的PGRG1组合物，以及重均分子量至少为40千道尔顿(kDa)的PGRG1组合物。

摘要： 本发明公开了一种来源于黑曲霉菌(Aspergillus parasiticus)的聚半乳糖醛酸酶基因及其酶的制备方法与应用，即利用基因工程的技术方法，将该聚半乳糖醛酸酶的基因克隆到毕赤酵母表达载体上，获得可异源高表达该酶的毕赤酵母重组菌株，该菌株能够直接高效降解富含果胶的水果皮，从而获得果胶寡糖；该菌株异源表达制备的聚半乳糖醛酸酶，能高效降解果胶多糖，能高效降解不同来源和酯化度的商业化果胶和聚半乳糖醛酸。本发明提供的聚半乳糖醛酸酶可广泛应用于农业、食品、饲料添加剂、医药及寡聚半乳糖醛酸和不同聚合度半乳糖醛酸标准品制备等领域。

摘要： 本发明公开了一种嗜热耐高温多聚半乳糖醛酸酶MlPG28B，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；其编码基因的DNA序列如SEQ ID NO.2所示；制备方法依次按照如下步骤进行：将如SEQ ID NO.3所示的基因构建到pPICZαA真核表达载体上，在大肠杆菌DH5α中扩增培养，提取质粒并用SacI进行线性化，胶回收线性化产物并电击转化至毕赤酵母X‑33感受态细胞中，之后涂布在含100μg/mL博来霉素的固体YPDSZ培养基上，30°C培养5天；挑选平板上的单菌落菌株划含300μg/mL博来霉素的YPD的固体培养基上培养，挑取单菌落菌株进行诱导表达和纯化，获得嗜热耐高温多聚半乳糖醛酸酶MlPG28B。

摘要： 本发明涉及基因工程技术领域，具体提供了一株高产多聚半乳糖醛酸酶的黑曲霉(Aspergillus niger)菌株。申请人首先构建得到过表达多聚半乳糖醛酸酶的黑曲霉重组菌株，然后进一步以该菌株为出发菌进行紫外诱变，筛选获得一株多聚半乳糖醛酸酶产量得到显著提高的突变菌株，保藏编号为CCTCC NO:M2020459。所述突变菌株可应用于多聚半乳糖醛酸酶的生产，有助于大幅降低该酶的成本，促进其广泛应用。

摘要： 本发明公开一种耐超高温多聚半乳糖醛酸酶

摘要： 本发明公开了一种柱花草多聚半乳糖醛酸酶基因SgPG1及其应用。本发明提供的多聚半乳糖醛酸酶基因SgPG1的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示，多聚半乳糖醛酸酶SgPG1的氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。本发明表明，通过转基因柱花草毛根表达体系，证明SgPG1基因的表达能够促进柱花草根尖类边缘细胞的形成，同时证明了该基因的作用机制是通过降解低甲酯化的同型半乳糖醛酸，从而提高了细胞壁中高甲酯化的同型半乳糖醛酸比例，表明SgPG1基因具有选择性降解细胞壁低甲酯果胶从而改变细胞壁组分的功能，从而提高了植物根系对铝毒的耐受。