复合酶制剂

摘要： 选取2月龄、体重(96±1.2)kg的荷斯坦奶公犊90头,随机分为试验组和对照组,每组各45头。对照组饲喂基础日粮,试验组在此基础上添加8g/(头·d)活性酵母与复合酶组合产品,试验共75d,其中预试期15d,正试期60d。结果表明:(1)试验组平均日增重显著高于对照组(P<0.05),耗料增重比显著低于对照组(P<0.05)。(2)试验组血清尿素氮含量显著低于对照组(P<0.05),血清葡萄糖含量显著高于对照组(P<0.05)。(3)试验组血清总抗氧化能力和血清过氧化氢酶活性显著高于对照组(P<0.05),血清谷胱甘肽过氧化氢酶活性有高于对照组的趋势(P=0.091)。由此可见,日粮中添加8g/(头·d)活性酵母与复合酶组合产品可改善荷斯坦奶公犊机体糖和蛋白质代谢,增强犊牛血清抗氧化能力,提高犊牛抗应激能力,从而改善荷斯坦奶公犊生长性能,提高牧场的盈利水平。

摘要： 试验旨在研究奶牛日粮添加复合酶制剂对生产性能和营养物质表观消化率的影响。选取体重、年龄、胎次、泌乳天数和泌乳量相近的奶牛36头,试验采取随机分组设计,分成对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组共3组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在基础日粮中添加50 g/头·天、100 g/头·天复合酶制剂。结果表明,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的泌乳量和乳脂率显著高于对照组(P0.05)。结果表明,日粮添加复合酶制剂均能提高奶牛生产性能和营养物质消化率,以日粮添加50 g/头·天效果最佳。

摘要： 为探讨饲料中添加不同复合酶制剂对罗斯肉鸡血液理化指标、免疫器官指数及肠道菌群的影响。本研究用单因素设计,选390只零日龄健康罗斯肉鸡,随机分为5组,每组设6个重复,每个重复设13只鸡进行为期6周试验,设3段日粮。对照组饲喂基础日粮(代谢能依次为13.87、14.44、15.17 MJ/kg),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日粮添加复合酶量均为0.2 g/kg。结果表明:3周龄时,酶制剂Ⅳ组日粮鸡平均日采食量(ADFI)均高于其他酶制剂组(P<0.05),其日增重(ADG)高于酶制剂Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),与对照组无显著差异;6周龄时,相比对照组,酶制剂Ⅲ组和Ⅳ组均提高肉鸡ADFI和ADG(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ组鸡耗料重增比(F/G)降低(P<0.05);全试验期,采食Ⅳ组日粮鸡血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、磷(P)、血糖(GLU)含量均高于对照组(P<0.05),尿酸(UA)含量降低(P<0.05),3周龄采食Ⅳ组日粮鸡血清钙(Ca)含量最高;3周龄只有采食Ⅳ组日粮鸡的肝脏和胸腺指数高于对照组(P<0.05),其他各组间无显著差异;6周龄鸡胸腺指数变化与3周龄相同(P<0.05),采食酶制剂组日粮鸡的法氏囊和脾脏指数均高于对照组(P<0.05);在回肠和盲肠中,各酶制剂组相比对照组鸡的大肠杆菌菌落数均有所减少(P<0.05),乳酸杆菌和双歧杆菌菌落数均有所增加(P<0.05)。可见,添加不同活性复合酶制剂均能提高肉鸡生长性能及血清蛋白、Ca、P等营养指标,提高免疫指数和有益菌数量;酶制剂Ⅳ组饲喂效果最佳,其次是酶制剂Ⅲ组。

摘要： 本研究旨在筛选出体外预消化复合酶制剂的最佳作用条件,比较复合酶预消化前后饲粮的差异,为无抗饲粮的研发提供参考。试验选用蛋白酶、淀粉酶、非淀粉多糖(NSP)类酶(纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶和α-半乳糖苷酶)、葡萄糖氧化酶(GOD)、阿魏酸酯酶(FAE)和阿拉伯呋喃糖苷酶(AF)10种酶,组成复合酶制剂,根据酶的理化特性,探索酶的作用温度和时间对预消化仔猪饲粮的影响,应用扫描电镜和激光共聚焦拍照技术评定酶解前后饲粮的结构变化,并通过细菌生长曲线观察酶解预消化饲粮对肠道有害菌的影响。结果表明:1)与未添加酶相比,添加蛋白酶,在pH=3的缓冲液中预消化,50°C作用0.5 h时,氨基酸和小肽分子含量显著升高(P<0.05);添加淀粉酶和NSP酶,在pH=5的缓冲液中反应,预消化1.0 h后,二硝基水杨酸(DNS)法检测得到50°C时还原糖含量极显著升高(P<0.01),酶联免疫吸附试验(ELISA)检测发现50°C时部分抗营养因子含量也显著降低(P<0.05)。2)本试验分析木聚糖主链酶与其支链酶的协同作用,结果显示先添加AF和FAE,再添加木聚糖酶后酶解饲粮,还原糖的释放量比单独添加木聚糖酶提高了79.07%(P<0.01)。此外,再添加GOD,产生的葡萄糖酸含量为1.32μg/mL,并且降低了饲粮的pH。3)扫描电镜和罗丹明B染色结合激光共聚焦拍照检测发现,经过复合酶制剂预消化,饲粮的细胞壁损伤严重,完整结构遭到破坏。4)本试验选用从腹泻猪肠道中分离出的大肠杆菌和沙门氏菌来检验饲粮酶解产物的抑菌作用,结果表明酶解预消化后可以抑制大肠杆菌和沙门氏菌的生长。综上所述,酶制剂的最佳组合条件为:首先在pH=3、50°C下,加入蛋白酶,作用时间为0.5 h;接着上调pH为5,加入AF、FAE和GOD,40°C作用1.0 h;最后加入淀粉酶和NSP酶群50°C作用1.0 h。酶解后的饲粮,其可利用的营养物质含量提高,抗营养因子含量降低,并可以抑制有害菌的生长。

摘要： 本研究旨在了解在外部热应激环境下奶牛日粮添加不同比例复合酶制剂对奶牛生产性能和经济效益的影响。选取泌乳时间、产奶量、胎次相近的荷斯坦泌乳牛60头,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组15头,在基础日粮中分别添加复合酶制剂0%、0.5%、1.0%和1.5%,测定热应激奶牛产奶量和主要乳成分变化情况,并分析复合酶制剂对奶牛养殖经济效益的影响。结果显示,在热应激状态下3个试验组平均日产奶量均高于对照组,试验Ⅱ组显著高于对照组(P<0.05),产奶量最高;试验Ⅱ组乳蛋白、乳糖含量显著高于对照组(P<0.05),分别比对照组增加了5.38%、14.25%。试验Ⅱ组每头奶牛经济效益比对照组增加了6.58元/天。在本试验条件下,在日粮中添加复合酶制剂有助于提高奶牛生产性能和经济效益,添加量为1.0%时效果较好。

摘要： 介绍了面包及蒸煮类发酵面制食品中几种常用酶制剂的作用及其机理,对按照一定比例复配而成的复合酶制剂在面制食品中的作用、优势和广泛应用进行了探讨,展望了酶制剂在未来面制食品中的应用前景。

摘要： 为研究复合酶制剂对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能、血淋巴生化指标和免疫性能的影响,选用初始体重为(0.40±0.02)g的虾苗240尾,随机分为两组,对照组投喂基础饲料,试验组饲料中添加0.04%复合酶制剂,试验为期10周。结果显示:与对照组相比,试验组凡纳滨对虾生长性能无显著变化(P>0.05),但存活率有降低的趋势;对虾体成分有显著变化(P<0.05);试验组对虾肝胰腺中T-AOC、血浆中TCHO和TG含量显著提高(P<0.05),肝胰腺中AKP、SOD、GOT活性和血浆中GLU含量显著降低(P<0.05)。可见,在本试验条件下,饲料中添加0.04%复合酶制剂能有效改善凡纳滨对虾体成分组成,提高其对饲料中营养物质的消化吸收,增强其抗氧化能力,对其肝脏有明显的保护作用。

摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量复合酶制剂对肉羊生长性能、屠宰性能、肉品质和消化代谢的影响。选取体重在(21.0±0.2)kg的寒杂羊公羔72只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复6只。4组羔羊分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、0.5(M1组)、1.0(M2组)和2.0 kg/t(M3组)复合酶制剂(蛋白酶∶脂肪酶∶淀粉酶=1∶1∶1)的试验饲粮。预试期10 d,正试期90 d。每天记录1次采食量,每隔30 d进行1次称重;正试期第70~80天采用全收粪尿法进行消化代谢试验;正试期结束后,每组选取8只羊进行屠宰,测定其屠宰性能、肉品质指标。结果显示:1)各组全期平均日增重、干物质采食量和料重比差异不显著(P>0.05)。2)M3组胴体重显著高于M1组、M2组和对照组(P0.05)。3)各组背最长肌肉色、滴水损失以及pH0 h、ΔpH无显著差异(P>0.05);M2组和M3组羊只背最长肌的pH24 h显著高于对照组(P0.05)。综上所述,本试验条件下,在肉羊生长育肥饲粮中添加2.0 kg/t的复合酶制剂(蛋白酶∶脂肪酶∶淀粉酶=1∶1∶1)可改善肉羊的屠宰性能、肉品质以及养分表观消化率。

摘要： 目的探讨复合酶制剂对地方种鸡繁殖性能及肠道的影响,为使用酶菌类产品改良地方种鸡繁殖性能及健康状况提供参考。方法在地方种鸡日粮中添加复合酶制剂,设立对照组进行饲养对比试验,每只母鸡的饲喂量固定,饲养试验期为6周,期间统计产蛋量、产蛋率、种蛋合格率、种蛋受精率、种蛋孵化率及受精蛋孵化率等繁殖性能指标,试验结束后对试验鸡采样分析肠道菌群构成及肠道结构变化。结果实验组产蛋量相对于对照组没有优势,种蛋合格率、孵化率、受精蛋孵化率略高于对照组;实验组绝对优势菌属为乳杆菌属,平均占比高达90%以上,对照组不同肠道段中含有不同程度的潜在致病菌,如大肠杆菌-志贺氏菌属等;实验组空肠绒毛长度增长,隐窝深度降低,绒隐比显著提升。结论复合酶制剂能提高地方种鸡的繁殖性能,但差异不够显著;可显著提高肠道益生菌群、降低肠道致病菌的相对丰度,减少肠道致病风险,增强肠道抗病能力;可改善鸡空肠的消化及吸收能力,提高饲料的利用效率。

摘要： 本研究旨在探讨复合菌制剂和复合酶制剂对柠条锦鸡儿青贮发酵品质和有氧稳定性的影响,以期为改善柠条锦鸡儿青贮品质、科学开发和利用荒漠地区饲料资源提供科学依据。以宁夏荒漠地区盛花期柠条锦鸡儿为青贮原料,设4个组,分别为对照组(CK组)、添加0.05%复合菌制剂组(F组)、添加0.1%复合酶制剂组(X组)和添加0.05%复合菌制剂+0.1%复合酶制剂组(FX组),每组3个重复。青贮60 d后,测定柠条锦鸡儿青贮的营养成分、发酵特性、微生物数量及有氧稳定性。结果表明:1)FX组青贮饲料中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和可溶性碳水化合物含量显著低于其他各组(P<0.05),X和FX组青贮饲料总可消化养分含量显著高于CK组(P<0.05)。2)F、X和FX组青贮饲料pH、丙酸含量和氨态氮/总氮显著低于CK组(P<0.05),乳酸含量和乳酸/乙酸显著高于CK组(P<0.05)。X组青贮饲料乙酸含量显著高于其他各组(P<0.05)。F、X和FX组青贮饲料V-Score评分总分均在90分以上,等级均为良好。3)F、X和FX组青贮饲料乳酸菌数量显著高于CK组(P<0.05),FX组青贮饲料酵母菌数量显著低于其他各组(P<0.05)。4)X和FX组青贮饲料有氧稳定性显著高于CK组和F组(P<0.05)。综上所述,单独添加复合菌制剂和复合酶制剂均可改善柠条锦鸡儿青贮发酵品质,二者联用效果更好。

摘要： 为降低烟叶枯焦气,增加烟香,改善余味,通过单酶特性梯度试验和正交试验,利用复合酶制剂能有效改善烟叶枯焦气.结果表明,在试验范围内:对复烤山东TBO片烟(2009)改善效果为,蛋白酶＞酸性木聚糖酶、纤维素酶＞淀粉-1,4-葡萄糖苷酶、脂氧合酶;按在线添加量0.4％计算,改善烟叶枯焦气的复合酶制剂配比比例为,蛋白酶(30％),淀粉-1,4-葡萄糖苷酶(20％),酸性木聚糖酶(20％),脂氧合酶(2％),纤维素酶(5％),纯净水(23％).由此可见,复合酶制剂可以针对性解决烟叶的质量缺陷,提高烟叶的感官质量.

摘要： 本试验针对蛋禽专用复合酶制剂,采用玉米豆粕型日粮饲喂产蛋鸡.对照组不加酶,试验一组在对照组基础上直接加酶,试验二组在对照组基础上调整配方,代谢能比对照组降低96.14 J/kg,降低饲料成本21.83元/吨.在商品蛋鸡产蛋高峰期进行为期70 d试验.结果表明:试验组鸡只平均采食量下降,试验一组和试验二组比对照组平均日采食量分别降低4.49g/只和2.15g/只,日平均产蛋率和平均蛋重比对照组略有下降,但各组间统计差异不显著(P＞0.05).料蛋比以不加酶的对照组最高,但各组间差异不显著(P＞0.05);千只鸡日利润以试验一组最高,试验二组次之,对照组最低.

摘要： 试验选用86日龄伊莎婷特蛋鸡1600只，随机分为10组，1组为对照组饲喂玉米日粮，试验2-10组采用2×3两因子试验设计，分别饲喂小麦用量为23.3%、46.6%和70%与3种不同的复合酶制剂(复合酶1、酶2、酶3)组成的9种日粮，探讨日粮中不同小麦用量和复合酶制剂对生长蛋鸡养分表观消化率的影响。结果显示：添加复合酶制剂条件下，不同小麦用量对粗蛋白表观消化率有极显著影响(P0.05)，不同酶制剂对钙、磷的表观消化率没有显著的影响(P>0.05);对粗蛋白、钙、磷表观消化率小麦用量及酶制剂之间没有显著的交互效应(P>0.05)。

摘要： 选用35日龄大小均匀一致、健康的雄性北京鸭600只,随机分成3个处理组,每组4个重复,每个重复50只试验鸭.对照组填饲玉米-豆粕-次粉型基础日粮,试验1、2组分别在基础日粮上添加500、550mg/kg的复合酶制剂,填饲5d.结果表明,复合酶制剂并未对填鸭生产性能、屠宰性能和养分消化率产生明显的影响,其原因有待进一步研究。

摘要： 本研究旨在研究日粮中添加复合酶制剂对仔猪生产性能的影响。选用35±2日龄断奶仔猪200头,随机分为5个处理,每个处理4个重复,试验期30 d。处理1为对照组饲喂基础日粮,处理2、3、4、5分别在基础日粮干物质基础上添加100、150、250、350 mg／kg复合酶制剂,以重复为单位统计体增重和耗料量,计算各组的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)。每天记录仔猪的腹泻情况。试验结果表明,与对照组相比,试验组ADG和ADFI差异不显著(P＞O．05);350mg／kg复合酶添加组降低了仔猪的F／G(P＜0．05),添加复合酶试验组显著降低了仔猪腹泻率(DR)(P＜0．05),日粮中添加复合酶有提高仔猪生产性能的趋势。

摘要： 选取健康“杜×长×大”三元杂交肥育猪36头，按饲养试验要求分为3组，每组含3个重复，每重复4头猪，公母各半。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮;试验1组在对照组日粮的基础上，用13％双低菜粕替代11％的豆粕;试验2组在试验1组日粮的基础上添加0．03％复合酶制剂。预试期7天，正试期51天。结果表明，不同处理组间肥育猪采食量、日增重和饲料利用效率均无显著差异;试验1组较对照组有降低肥育猪日增重而提高饲料转化率的趋势，添加复合酶制剂可使肥育猪饲粮干物质和总磷的表观消化率分别提高了3．49％(P<0．05)和32．53％(P<0．05)。

摘要： 试验主要研究在不同类型日粮中添加不同剂量复合酶制剂对内仔鸡生长性能的影响。试验选用健康1日龄AA肉鸡1 500只，随机分为5组，每组6个重复，每个重复50只鸡。试验Ⅰ为正对照组，饲喂玉米豆粕型日粮;试验Ⅱ为负对照组，日粮代谢能降低50Kcal／kg且加大杂粕使用量;试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在负对照组日粮基础上分别添加复合酶制剂200、400和800g／吨全价饲料。结果表明：负对照组平均日增重低于正对照组、加酶Ⅲ组，但与二者之间不存在显著性差异(p>0．05)，显著低于加酶Ⅳ，Ⅴ组(p<0．05)。负对照组平均日采食量显著高于其它各组(p<0．01)。料肉比Ⅰ，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组和负对照组存在极显著性差异(p<0．01)，分别降低了4．76％、5．29％、6．35％，6．88％，且加酶Ⅴ组料肉比显著低于正对照组2．26％(p<0．05)。不同添加量的复合酶都可以有效提高肉鸡养殖经济效益，最好为400g／吨全价饲料添加组，只效益达到0．3602元／只。试验说明复合酶制剂在能值降低的玉米杂粕型日粮中应用可显著提高动物生长性能和饲料报酬，产生良好的经济效益。

摘要： 在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白源的实用饲料中分别添加植酸酶1000IU/kg和复合酶制剂400mg/kg,饲喂初始体质量为(1.02+0.01)g的黄颡鱼稚鱼56d,探讨外源酶制剂对稚鱼消化酶活性、消化率及粪便氮、磷含量的影响.结果表明:与对照组比较,二试验组稚鱼胃蛋白酶活性均高于对照组(P＜0.05),植酸酶组稚鱼肠道蛋白酶、胃淀粉酶活性高于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05).植酸酶组稚鱼对饲料干物质、粗蛋白质、总能、(厌)分和磷表观消化率高于对照组,(厌)分和磷表观消化率也高于复合酶组,差异均有统计学意义(P＜0.05);复合酶组稚鱼对饲料粗脂肪、总能表观消化率高于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05).试验组稚鱼粪便氮含量与对照组均差异无统计学意义(P＞0.05);植酸酶组稚鱼粪便磷含量低于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05).在稚鱼实用饲料中添加植酸酶可提高消化道消化酶活性,提高其对饲料营养物质的表观消化率,减少粪便磷排放.

摘要： 目的:本试验旨在研究在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白质源的实用饲料中分别添加植酸酶和复合酶制剂对黄颡鱼免疫抗氧化力和肠道结构形态的影响. 方法:以黄颡鱼实用饲料中分别添加1000IU/kg植酸酶和400mg/kg复合酶制剂作为试验料.选用初始体质量为(1.02±0.01)g的黄颡鱼360尾,随机分成3组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂基础饲料和试验料.养殖56d. 结果:结果显示:各组酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、过氧化氢酶及抗超氧阴离子自由基含量无显著差异(P＞0.05);与对照组比较,试验组超氧化歧化物酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)均有升高,但差异不显著(P＞0.05);试验组丙二醛(MDA)含量有所下降,其中复合酶组下降幅度达到17.88％,但差异不显著(P＞0.05).植酸酶和复合酶组黄颡鱼的前肠肠壁厚度和肠绒毛高度均高于对照组的,植酸酶组分别提高了2.27％、3.76％,复合每组分别提高了16.28％、15.22％,但差异不显著(P＞0.05). 结论:结果提示,在黄颡鱼实用饲料中分别添加植酸酶和复合酶能一定程度上提高血清SOD、GSH-Px、T-AOC和降低MDA改善鱼体抗氧化力;同时能够增加黄颡鱼肠壁厚度,提高肠绒毛高度,改善鱼体肠道健康状况.

摘要： 本文评估了用生物抛光染色一浴法工艺—借助含过氧化氢酶和中性纤维素酶的复合酶制剂—替代传统三步法工艺的环境影响。结果表明，生物抛光染色一浴法工艺可以节省水资源和能源，减少温室气体排放，同时确保产品质量最优。

摘要： 本发明属于环保型饲料领域。具体地，本发明涉及一种复合酶制剂，其包含：2000‑3000U/gβ‑葡聚糖酶、15000‑25000U/g木聚糖酶、2000‑4000U/gβ‑甘露聚糖酶、5000‑10000U/g糖化酶、5000‑10000U/g蛋白酶、500‑1000U/g纤维素酶、150‑250U/g半乳糖苷酶、1000‑1500U/g果胶酶和5000‑10000U/g植酸酶。本发明还涉及一种饲料，其包含本发明的复合酶制剂。本发明进一步涉及降低蛋鸡排泄物中氮和/或磷含量的方法以及降低鸡舍中氨气含量的方法。

摘要： 本发明公开了一种生物复合酶制剂及利用该复合酶制剂提高茶叶品质的黑茶制茶工艺，属于制茶工艺领域。复合酶制剂中含有果胶水解酶、β-葡聚糖酶、β-葡萄糖苷酶及β-木糖苷酶等，将其应用于黑茶制茶工艺中，不仅可以增加茶叶香气，还能够极大地提升黑茶品质，具有很好的推广应用价值。

摘要： 一种复合酶制剂，其各组成成分及重量百分比含量为：木质素酶0.001%-0.5%、果胶酶0.001%-0.5%、纤维素酶0.001%-0.5%、淀粉酶0.001%-0.5%、蛋白酶0.001%-0.5%、酯酶0.001%-0.5%，余量为水。将该复合酶制剂应用于烟梗生产的工艺包括如下步骤：按配比进行混合搅拌均匀形成复合酶液；将烟梗浸入上述复合酶液中然后贮存；对烟梗进行蒸梗灭酶，促进呈色、呈香、呈味反应。评吸结果表明，在评吸指标中，经复合酶处理后的梗丝各项评吸指标，如香气质、香气量、余味等均显著高于对照产品，尤其是杂气和刺激性均大幅度下降，杂气下降达25%-60%，刺激性下降达20%-50%。

摘要： 本发明提供了一种复合酶制剂以及使用该复合酶制剂制得的饮料，涉及食品饮料技术领域。所述复合酶制剂包括淀粉酶、纤维素酶、木瓜蛋白酶、谷氨酰胺转氨酶。该复合酶制剂能有效水解淀粉、纤维、蛋白，提高其可溶性成分含量，并能够催化燕麦蛋白质或多肽发生分子内和分子间的共价交联，进而能够在酶解过程中改变燕麦蛋白质的结构，隐藏苦味肽，暴露鲜味肽，有效缓解了现有燕麦植物蛋白饮料会产生苦涩味道的问题；同时，该复合酶制剂还具有改善燕麦蛋白饮料乳化和稳定性能的作用，避免了现有燕麦蛋白饮料后期还需要加入乳化剂和稳定剂进行调配的步骤。

摘要： 本发明提供了一种专用复合酶制剂，各组分酶活为：木聚糖酶4000～5000U/g，β—甘露聚糖酶500～1000U/g，β—葡聚糖酶2500～3000U/g，酸性纤维素酶4000～5000U/g，中性纤维素酶4000～5000U/g，β—半乳糖苷酶500～1000U/g，酸性蛋白酶4000～5000U/g，α—淀粉酶2000～3000U/g，植酸酶4000～5000U/g；本发明还提供一种宠物兔饲料，包括玉米粉10～12％、小麦粉6～8％、豆粕7～10％、鱼粉3～5％、菜籽饼4～6％、青蒿素粉6～8％、车前草7～9％、梯牧草7～9％、桑叶10～12％、苜蓿10～12％、蒲公英5～7％、木薯5～7％、红薯4～6％、胡萝卜粉7～9％、陈皮2～4％、大蒜2～4％、预混料5～7％；专用复合酶制剂和宠物兔饲料混合、制粒后作为新型兔饲料，可以很好地解决宠物兔易腹泻、粪便异味大难清理、抵抗力弱、饲料养分利用率低等难题。

摘要： 本发明涉及畜牧养殖技术领域，具体涉及一种复合酶制剂以及含有该复合酶制剂的羊用饲料，其中添加复合酶制剂的羊用饲料包括：玉米秸秆和/或小麦秸秆20‑30%、玉米30‑40%、豆粕6‑8%、棉粕8‑12%、玉米胚芽粕18‑20%、膨润土0.6‑0.8%、石粉0.8%、食盐1.2%、预混料1.0%，且所述预混料为每千克所述饲料提供2500‑3500IU维生素A、2000‑2500IU维生素E、70‑80 mg铁、40‑50 mg锌、5‑8 mg铜、0.6‑1.0 mg碘、20‑30 mg锰、0.2‑0.3 mg硒、0.2‑0.3 mg钴和0.2‑0.4%的本发明所述复合酶制剂。

摘要： 本发明属于环保型饲料领域。具体地，本发明涉及一种复合酶制剂，其包含：2000‑3000U/gβ‑葡聚糖酶、15000‑25000U/g木聚糖酶、2000‑4000U/gβ‑甘露聚糖酶、5000‑10000U/g糖化酶、5000‑10000U/g蛋白酶、500‑1000U/g纤维素酶、150‑250U/g半乳糖苷酶、1000‑1500U/g果胶酶和5000‑10000U/g植酸酶。本发明还涉及一种饲料，其包含本发明的复合酶制剂。本发明进一步涉及降低蛋鸡排泄物中氮和/或磷含量的方法以及降低鸡舍中氨气含量的方法。

摘要： 本发明公开了一种生物复合酶制剂及利用该复合酶制剂提高茶叶品质的黑茶制茶工艺，属于制茶工艺领域。复合酶制剂中含有果胶水解酶、β-葡聚糖酶、β-葡萄糖苷酶及β-木糖苷酶等，将其应用于黑茶制茶工艺中，不仅可以增加茶叶香气，还能够极大地提升黑茶品质，具有很好的推广应用价值。

摘要： 一种复合酶制剂，其各组成成分及重量百分比含量为：木质素酶0.001％－0.5％、果胶酶0.001％－0.5％、纤维素酶0.001％－0.5％、淀粉酶0.001％－0.5％、蛋白酶0.001％－0.5％、酯酶0.001％－0.5％，余量为水。将该复合酶制剂应用于烟梗生产的工艺包括如下步骤：按配比进行混合搅拌均匀形成复合酶液；将烟梗浸入上述复合酶液中然后贮存；对烟梗进行蒸梗灭酶，促进呈色、呈香、呈味反应。评吸结果表明，在评吸指标中，经复合酶处理后的梗丝各项评吸指标，如香气质、香气量、余味等均显著高于对照产品，尤其是杂气和刺激性均大幅度下降，杂气下降达25％－60％，刺激性下降达20％－50％。

摘要： 本发明提供了一种阿魏酸酯酶制剂，该酶制剂是以阿魏酸酯酶马克斯克鲁维酵母重组菌株，通过高密度发酵获得液体酶，然后加入玉米淀粉、玉米芯粉或麦芽糊精载体进行喷雾干燥制得。本发明提供的阿魏酸酯酶复合酶制剂能够显著提高饲料的利用率，提高蛋白、淀粉以及非淀粉多糖(NSP)的消化率。本发明还提供了一种含阿魏酸酯酶的蛋鸡复合饲料，该复合饲料可以提高蛋鸡的产蛋率，降低蛋鸡的料蛋比。