复合磷酸盐

摘要： 选用褐藻胶、褐藻胶+D-异抗坏血酸钠、褐藻胶+复合磷酸盐3种不同的冰衣镀液对冷冻鲣鱼进行镀冰衣处理,并在-18°C下贮藏300 d,比较研究了冻藏过程中不同冰衣镀液对鲣鱼的鲜度品质、蛋白质与脂质氧化的影响,分析了挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid,TBA)、过氧化值、荧光强度、镀冰衣失重率、pH值、汁液流失、质构特性、感官特性等指标的变化规律。结果表明,未镀冰衣的鲣鱼在冷冻贮藏180 d后品质显著下降,在300 d冷冻贮藏期内,与未镀冰衣的对照组相比,镀冰衣处理能显著抑制鱼肉的腐败、蛋白质和脂肪氧化,并且大大降低鱼肉的品质损失。其中D-异抗坏血酸钠与褐藻胶的复配冰衣组的鲜度品质、脂肪氧化、蛋白质变性、汁液流失发挥了最优的效果,冻藏300 d后,其TVB-N值低于对照组7.11%,TBA值低于对照组57.34%,荧光强度高于对照组21.31%,汁液流失率低于对照组68.18%。

摘要： 为了延缓冷藏期间牛蛙腿肉品质的劣变,研究了2%复合磷酸盐和1.5%海藻酸钠对牛蛙腿肉冷藏期间品质的影响。结果表明,复合磷酸盐和海藻酸钠均可改善冷藏期间牛蛙腿肉的色泽,延缓感官品质劣化,抑制菌落总数和TVB-N值的上升,而且两者联合使用效果更佳。复合磷酸盐可显著提高牛蛙腿肉的pH,而海藻酸钠对pH的影响较小。分析菌落总数和感官评分可知,对照组牛蛙腿肉的可食用期限为4 d,复合磷酸盐和海藻酸钠对冷藏牛蛙腿肉的可食用期限有显著的延长效果,且两者联用效果更佳,其中海藻酸钠处理延长1 d,复合磷酸盐处理延长1~2 d,复合磷酸盐和海藻酸钠联用延长2~3 d。

摘要： 为明确复合磷酸盐用于鲣鱼品质优化的条件,采用优化后的复合磷酸盐配比,以添加1％ 食盐腌制为对照组,通过1％ 食盐与1％,2％,3％ 等复合磷酸盐复配溶液对鲣鱼进行预处理后,分析腌制时间(0,15,30,45,60 min)对鲣鱼片质量变化率、持水力、pH值、肌红蛋白质量分数以及磷质量分数的影响,结合挥发性盐基氮质量分数的变化分析其安全性.结果表明:添加2％ 复合磷酸盐组在腌制30 min时质量变化率和持水力分别显著增加至5.62％,84.43％(P<0.05),pH值增至6.43,磷质量分数增至27.13 mg/kg,提高了鲣鱼片的保水性,降低了鲣鱼肉质酸性,抑制了肌红蛋白溶出和挥发性盐基氮质量分数的升高.

摘要： 研究复合磷酸盐、茶多酚和乳酸链球菌素在特定浓度下作为单一保鲜液对沙光鱼片的保鲜效果.以沙光鱼片失水率为响应值,通过响应面法的Box-Behnken试验设计,进一步研究这三者的复配保鲜液对鱼片的保鲜效果.结果表明,3种单一保鲜液分别处理沙光鱼片时,经茶多酚保鲜液处理的样品感官品质最好,其抑制样品挥发性盐基氮增长、菌落总数上升的效果也最优.复合磷酸盐、茶多酚和乳酸链球菌素的复配保鲜液研究表明,为使沙光鱼片失水率达到最低值,最佳配方为茶多酚0.07％、复合磷酸盐1.25％、乳酸链球菌素0.15％,该配方中复合磷酸盐和茶多酚对样品失水率均有显著影响(P<0.05).沙光鱼片经此复配保鲜液处理后,4°C下冷藏8 d时的失水率为7.68％.

摘要： 为探讨不同添加剂对马铃薯鲜湿面品质的影响,研究谷朊粉、黄原胶和复合磷酸盐对面团流变学特性、鲜湿面质构特性及感官品质的影响.结果表明,随着谷朊粉、黄原胶和复合磷酸盐添加量增大,可使面团的筋力增强,改善鲜湿面的质构特性、感官品质,不同添加剂对马铃薯鲜湿面品质的影响大小为谷朊粉＞黄原胶＞复合磷酸盐.复配添加剂的最佳配方为谷朊粉8％、黄原胶0.6％和复合磷酸盐0.4％,制得的面条具有马铃薯香味,口感良好.

摘要： 本实验在调理重组牛肉制品中添加不同浓度的复合磷酸盐,探究产品水分迁移、粘结强度、色差、pH等指标的变化,进而说明复合磷酸盐的添加量对调理重组牛肉制品品质特性的影响.结果表明随着复合磷酸盐添加量的增加,粘结强度、pH值和出品率显著升高(P＜0.05),解冻损失显著降低(P＜0.05).并且结合低场核磁研究发现,拟合后的T2弛豫时间主要分布为三个峰,其中,T2b、T21随复合磷酸盐添加量的增加向快的弛豫方向移动,当复合磷酸盐添加量为0.3％时,弛豫时间最短,说明此时结合水和不易流动水与肌肉蛋白的结合最紧密;且此时产品的感官评价各项指标均达到最佳.

摘要： 本文以磷酸和氧化锌为主要原材料,首先合成了一种锌基磷酸盐粘结剂,经过加热硬化,获得了较高的初强度.针对磷酸盐粘结剂吸湿性强的不足,采用氧化镁、氢氧化钙和D剂进行复合改性,制备出一种复合磷酸盐粘结剂.以砂芯的抗拉强度值为指标,通过正交试验优化了各组分的比例,即磷酸溶液:氧化镁:氢氧化钙:氧化锌:D剂=200:3:1:52:8.在粘结剂加入量3％的情况下,得到砂芯的初强度为3.03MPa,环境湿度较低下,24小时强度为2.53MPa.在较高湿度下,24小时强度为1.64MPa.

摘要： 研究了焦磷酸钠(SAP)、三聚磷酸钠(STP)、六偏磷酸钠(HMP)及复合磷酸盐对牛肉肌球蛋白凝胶保水性的影响.结果显示,当复合磷酸盐中SAP,STP和HMP的质量比为2:1:1,添加量为0.2%时.可获得最佳的感官品质和较好的凝胶保水性,影响凝胶保水性因素的主次顺序为SAP＞HMP＞STP,且SAP和HMP对凝胶保水效果具有显著影响.

摘要： 从猪肉与鸡肉复合肉糜中提取肌原纤维蛋白，制备蛋白凝胶。通过单因素试验研究谷氨酰胺转胺酶(TG)、猪肉鸡肉比、复合磷酸盐用量、pH值、加热温度和保温时间对肌原纤维蛋白凝胶的浊度、蛋白质溶解度、化学力及凝胶强度的影响，得TG酶用量、保温时间和保温温度对肌原纤维蛋白的影响显著。通过二次多元回归设计试验对影响凝胶强度的TG酶用量、保温时间和保温温度主要参数进行优化研究，得出凝胶强度与影响因素间关系的二次多项式回归方程，当TG用量3.35％、保温时间2.04h、保温温度45.15°C时，混合肉肌原纤维蛋白凝胶强度达14.0278N·mm。

摘要： 海藻酸钠遇钙离子形成热不可逆型凝胶,可降低产品的蒸煮损失,提高保水性;尤其是应用于热食产品,具有热可逆凝胶—卡拉胶,所无法比拟的优势.本试验通过对海藻酸钠、生石膏粉、复合磷酸盐在乳化香肠中的添加量以及允许的灌肠时间进行四因素三水平正交实验,利用质构仪对肠体弹性、硬度指标进行测定,最终确定在乳化香肠中合适的添加量及允许的灌肠时间分别为:海藻酸钠添加量:5‰;生石膏粉添加量:3‰;复合磷酸盐添加量:0.5‰;灌肠时间控制在75分钟以内.

摘要： 本发明公开了一种固相合成磷酸盐-亚磷酸盐复合肥的方法，磷酸盐-亚磷酸盐复合肥是一组由固相的亚磷酸分别与固相的磷酸氢二钾、磷酸氢二铵、磷酸三钾在混合、捏合过程中产生固相的酸碱中和反应和在高速研磨的高能机械力作用诱发下产生固相化学反应，直接合成固相的具有抗菌防病功能的磷酸盐-亚磷酸盐复合的氮磷钾三元复合肥和磷钾二元复合肥与磷铵二元复合肥。本发明的合成工艺反应时间短，耗能低，没有废气、废液、废渣产生，是一种工艺简单，设备投资少，生产成本低的清洁生产工艺。

摘要： 本发明涉及氟磷酸盐光学玻璃及其应用和氟磷酸盐光学玻璃镜片的制备方法以及氟磷酸盐光学玻璃镜片，以所述氟磷酸盐光学玻璃的原料的总重量计，所述氟磷酸盐光学玻璃的原料中按重量百分比含有：Ba(PO3)2：15～35％；Al(PO3)3：5～20％；Ca(PO3)2：0～5％；AlF3：10～20％；MgF2：0～5％；CaF2：16～25％；SrF2：10～20％；BaF2：0～5％；LaF3：0～5％；YF3：0～5％；GdF3：0～5％；LiF：1～6％；NaF：0～5％；其中，MgF2、CaF2、SrF2和BaF2的总重量百分比为30～50％；其中，LaF3、YF3、GdF3的总重量百分比为0～5％；其中，LiF、NaF的总重量百分比为1.5～8％。

摘要： 本发明公开了一种可降低生产成本的湿法净化磷酸用磷酸盐母液反萃联产工业级磷酸盐的方法。该方法包括如下步骤：a、向湿法净化磷酸中加入脱氟剂、吸附剂、氧化剂进行脱氟脱色；b、用萃取剂萃取磷酸，需要从萃取塔中部加入无机酸；c、脱硫洗涤；d、用工业级磷酸盐母液进行反萃；e、料浆精调；f、将精调后的磷酸盐料浆送入结晶器进行结晶，然后固液分离、烘干得到产品工业级磷酸盐；固液分离得到的料浆即为工业级磷酸盐母液，经调节pH值后返回步骤d使用。本发明采用冷却结晶后的工业级磷酸盐母液进行反萃，反萃效果好，避免了蒸发的步骤，脱硫和洗涤同时进行，简化了工序，节约了生产成本为工业级磷酸盐提供了一种新的制备方法。

摘要： 本发明公开了一种固相合成磷酸盐-亚磷酸盐复合肥的方法，磷酸盐-亚磷酸盐复合肥是一组由固相的亚磷酸分别与固相的磷酸氢二钾、磷酸氢二铵、磷酸三钾在混合、捏合过程中产生固相的酸碱中和反应和在高速研磨的高能机械力作用诱发下产生固相化学反应，直接合成固相的具有抗菌防病功能的磷酸盐-亚磷酸盐复合的氮磷钾三元复合肥和磷钾二元复合肥与磷铵二元复合肥。本发明的合成工艺反应时间短，耗能低，没有废气、废液、废渣产生，是一种工艺简单，设备投资少，生产成本低的清洁生产工艺。

摘要： 本发明公开了一种碱土金属的磷酸盐和焦磷酸盐复合催化剂用于乳酸脱水制备丙烯酸的方法，以生物质发酵乳酸为原料，在反应温度为300～450°C，常压反应条件下，载气携带原料经气固催化方式在反应器内合成丙烯酸；所采用的催化剂为碱土金属的磷酸盐和焦磷酸盐复合催化剂，其组成为Wt(M3(PO4)2)∶Wt(M2P2O7)＝20∶80～80∶20。碱土金属的磷酸盐和碱土金属的焦磷酸盐构成的复合催化剂的酸碱性正好可根据其组成进行调变，并且该催化剂在反应温度范围具有良好的稳定性，因此，该催化剂能很好地运用于乳酸脱水制取丙烯酸反应。该催化剂环境友好，制备简单，成本低廉，具有广阔的开发应用前景。

摘要： 本发明基于具有组成为M(IV)(O

摘要： 本发明涉及氟磷酸盐光学玻璃及其应用和氟磷酸盐光学玻璃镜片的制备方法以及氟磷酸盐光学玻璃镜片，以所述氟磷酸盐光学玻璃的原料的总重量计，所述氟磷酸盐光学玻璃的原料中按重量百分比含有：Ba(PO

摘要： 本发明涉及一种磷酸盐的转化，尤其涉及一种有机磷农药生产产生的含磷废料资源化利用制备所得的焦磷酸盐为主要原料制备三聚磷酸盐和六偏磷酸盐产品的方法，重点在于将用作原料的焦磷酸盐经预处理后，加入磷酸和调节剂，控制聚合温度制备三聚磷酸盐和/或六偏磷酸盐产品的方法。

摘要： 本发明涉及一种混合物，其含有至少一种塑料K和基于整个混合物计的0.1-50重量％的选自以下的至少一种化合物A：硼磷酸盐、硼酸磷酸盐、金属硼磷酸盐以及它们的混合物；涉及一种制备所述混合物的方法；和涉及所述混合物作为阻燃剂的用途。

摘要： 本发明公开了一种可降低生产成本的湿法净化磷酸用磷酸盐母液反萃联产工业级磷酸盐的方法。该方法包括如下步骤：a、向湿法净化磷酸中加入脱氟剂、吸附剂、氧化剂进行脱氟脱色；b、用萃取剂萃取磷酸，需要从萃取塔中部加入无机酸；c、脱硫洗涤；d、用工业级磷酸盐母液进行反萃；e、料浆精调；f、将精调后的磷酸盐料浆送入结晶器进行结晶，然后固液分离、烘干得到产品工业级磷酸盐；固液分离得到的料浆即为工业级磷酸盐母液，经调节pH值后返回步骤d使用。本发明采用冷却结晶后的工业级磷酸盐母液进行反萃，反萃效果好，避免了蒸发的步骤，脱硫和洗涤同时进行，简化了工序，节约了生产成本为工业级磷酸盐提供了一种新的制备方法。