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坛紫菜

坛紫菜的相关文献在1976年到2022年内共计701篇,主要集中在水产、渔业、植物学、轻工业、手工业 等领域,其中期刊论文461篇、会议论文26篇、专利文献2782篇;相关期刊141种,包括厦门大学学报(自然科学版)、集美大学学报(自然科学版)、海洋学报(中文版)等; 相关会议22种,包括2015年福建省水产学会学术年会暨省科协第十五届学术年会卫星会议、第二届海洋(水产)食品贮藏加工及功能性配料关键技术开发与应用科技交流论坛、2014年全国有机质谱学术会议等;坛紫菜的相关文献由1012位作者贡献,包括陈昌生、纪德华、谢潮添等。

坛紫菜—发文量

期刊论文>

论文:461 占比:14.10%

会议论文>

论文:26 占比:0.80%

专利文献>

论文:2782 占比:85.10%

总计:3269篇

坛紫菜—发文趋势图

坛紫菜

-研究学者

  • 陈昌生
  • 纪德华
  • 谢潮添
  • 徐燕
  • 骆其君
  • 杨锐
  • 陈海敏
  • 严小军
  • 严兴洪
  • 张鹏
  • 期刊论文
  • 会议论文
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作者

    • 田莹莹; 许凯; 王文磊; 徐燕; 纪德华; 陈昌生; 谢潮添
    • 摘要: 人工栽培的坛紫菜(Pyropia haitanensis)具有重要的经济意义和生态功能,非常有必要研究海洋酸化对坛紫菜的影响。本研究通过充入高CO_(2)浓度(1000×10^(-6))的空气模拟海洋酸化,探讨了不同接种密度条件下海洋酸化对坛紫菜叶状体的生理生态学效应。结果表明,长约1 cm的叶状体接种密度从1株/dm^(3)提高到3株/dm^(3)时,比生长速率显著降低了14.8%。低接种密度条件下,海洋酸化导致比生长速率降低了6.7%。相反,高接种密度条件下,海洋酸化导致坛紫菜的比生长速率增加了6.7%。这表明,海洋酸化能部分缓解提高接种密度导致的负面影响。无论何种接种密度,海洋酸化对最大光化学量子产量(Fv/Fm)、总蛋白含量和色素蛋白含量以及藻体组织中碳、氮和磷含量均无显著影响;但显著降低颗粒有机碳(POC)的释放量。特别地,在低接种密度条件下,海洋酸化显著提高了溶解有机碳(DOC)的释放量,增幅为70.2%。综上,海洋酸化对坛紫菜叶状体的碳积累速率和有机物释放的影响依赖于接种密度。
    • 魏鹏华; 王文磊; 许凯; 徐燕; 纪德华; 谢潮添; 陈昌生
    • 摘要: GDP-甘露糖-3,5-表异构酶(GME)是抗坏血酸合成过程中的关键限速酶。以坛紫菜(Pyropia haitanensis)转录组测序获得的unigene序列为基础,采用普通PCR技术克隆获得了坛紫菜编码GME的基因序列PhGME。序列分析结果表明,PhGME基因序列全长1411 bp,包含一个1260 bp的开放阅读框,所编码的多肽包含419个氨基酸,相对分子质量为46.46 ku,理论等电点为6.76,具有GME特有的底物结合位点。多序列比对和系统进化树分析结果显示,PhGME与角叉菜同源且关系较近。差异表达分析结果表明,随着高盐胁迫时间的增加,TK品系处理组坛紫菜PhGME基因的表达水平均显著高于对照组,同时TK品系的AsA含量在胁迫处理6 h后明显增加。由此推测该基因的上调表达可能有助于抗坏血酸的合成,进而调控藻体抵抗盐胁迫。以上结果说明,PhGME在坛紫菜应对盐胁迫过程中发挥着重要作用,为坛紫菜抗逆功能的研究提供了理论参考。
    • 万文琴; 杜响; 秦欣; 骆其君
    • 摘要: 以坛紫菜为试验材料,研究不同强度酸雨(pH值分别为5.6、4.5、4.0、3.5)对坛紫菜生理特性的影响.试验中测定了坛紫菜细胞膜透性、抗氧化酶活性及叶绿素荧光参数等生理指标,以比较适当干出和完全浸泡、黑暗和光照条件下酸雨胁迫对坛紫菜生理特性的影响.结果表明:(1)经过不同方式处理的模拟酸雨处理后,适当干出处理的坛紫菜对酸雨的耐受性大于完全浸泡,黑暗处理的坛紫菜对酸雨的耐受性大于光照;(2)坛紫菜的各项生理指标受p H值为3.5的酸雨胁迫的影响最显著,而坛紫菜对pH值为5.6的酸雨胁迫表现出一定的耐受性.该试验为酸雨胁迫下的坛紫菜栽培管理提供技术依据.
    • 董玉婷; 蔡宏浩; 李志朋; 郑明静; 姜泽东; 倪辉; 邓尚贵; 李清彪
    • 摘要: 目的:研究乳杆菌发酵对坛紫菜发酵上清液营养成分及其抗氧化和抑制糖脂代谢关键酶活性的影响。方法:采用福林-酚法和亚硝酸钠-硝酸铝法分析乳杆菌发酵坛紫菜上清液中总酚和总黄酮含量;基于1H核磁共振代谢组学技术分析发酵上清液中的主要代谢产物;通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基、羟自由基清除能力实验和α-葡萄糖苷酶及胰脂肪酶活力分析实验,评价发酵清液的抗氧化活性和抑制α-葡萄糖苷酶及胰脂肪酶的活性。结果:乳杆菌发酵可有效提高坛紫菜发酵上清液中总酚和总黄酮的含量,促进乳酸、精氨酸、脯氨酸等代谢产物的释放。乳杆菌发酵增强坛紫菜上清液的抗氧化活性,其中乳杆菌发酵对羟自由基的清除效果最为显著,相当于700μg/mL VC对羟自由基的清除能力。此外,乳杆菌发酵坛紫菜上清液对α-葡萄糖苷酶的抑制活性较未发酵坛紫菜上清液提高了2.1~2.2倍,对胰脂肪酶的抑制活性最高可达(95.3±1.3)%,相比于未发酵坛紫菜上清液提高了95.7%;上清液中总酚和总黄酮的增加是其抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶及胰脂肪酶抑制活性增强的主要原因。结论:乳杆菌发酵可提高坛紫菜发酵上清液的抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶及胰脂肪酶抑制活性,具有减缓和辅助治疗糖尿病、肥胖等慢性疾病的潜在功效。
    • 陈睿; 杜国英; 管晓伟; 陈念慈; 曹敏; 茅云翔; 王冬梅
    • 摘要: 为探究坛紫菜响应失水胁迫的机制,以坛紫菜(Pyropia haitanensis)为研究对象,采用超高效液相色谱-串联四级杆质谱(UPLC-MS/MS)技术分析了坛紫菜叶状体在失水/复水胁迫下的代谢组学变化。在坛紫菜提取物中检测和鉴定到了大量代谢物(已知的有206种)。利用Analyst 1.6.1软件对原始质谱数据进行采集,通过偏最小二乘判别分析法(PLS-DA)分析主成分,寻找差异代谢物。本研究发现坛紫菜失水组与正常对照组的代谢组间共有58种差异代谢物,失水条件下有38种上调,20种下调,主要包括一些氨基酸类及氨基酸衍生物、苯丙素类、甘油磷脂、核苷酸及其衍生物、黄酮类及类黄酮类、还有植物激素;富集到3条代谢通路,分别是氨酰-tRNA生物合成、嘌呤代谢以及半胱氨酸和蛋氨酸代谢通路。具有抗氧化能力的黄酮类物质、渗透保护因子脯氨酸和甜菜碱在叶状体失水时含量均升高,这表明它们在坛紫菜响应失水逆境中起重要的作用。坛紫菜失水组与复水组组间也存在较大代谢物差异,共筛选出50种差异代谢物,复水后有30种上调,20种下调,主要包括儿茶素及其衍生物、甘油磷脂、黄酮类、脂肪酸、萜类、氨基酸衍生物、苯丙素类以及植物激素类;富集到5条代谢通路,包括:半胱氨酸/蛋氨酸代谢、甘氨酸/丝氨酸/苏氨酸的代谢、D-丙氨酸代谢、氨酰-tRNA生物合成和ABC转运通路。坛紫菜复水组与对照组的组间有42种差异代谢物。与对照组相比,复水组有31种代谢物上调和11种下调,主要包括氨基酸类及氨基酸衍生物、儿茶素衍生物、黄酮类、苯丙素类、萜类和脂肪酸等,仅富集到半胱氨酸和蛋氨酸代谢这一条代谢通路。多种代谢物的变化说明坛紫菜中有多种响应胁迫的策略来使其适应生存环境。
    • 马明婕; 韦彩玲; 朱骏凯; 刘棋琴; 骆其君; 陈海敏; 杨锐
    • 摘要: 为验证脱落酸(ABA)和冷适应能否提高紫菜丝状体种质的冷冻保存效率,研究以坛紫菜(Pyropia haitanensis)自由丝状体为材料,在20°C,光强40μmol·photons/(m^(2)·s),在光周期12L﹕12D条件下以ABA(100μmol/L)处理48h或4°C暗培养6d,随后进行-80°C冷冻保存实验。通过连续测定冻存复苏后藻体的存活率及最大光量子效率F_(v)/F_(m),并利用Realtime qPCR技术检测藻体与抗冷相关基因[P(H^(+))-ATPase、ald、Mn-sod A、Cu/Znsod 1、apx-2、hsp70-4、psy-2、gapdh、gpxha-1]等的表达情况来评估预处理及冻存效果。结果显示:(1)ABA和冷适应均可提高坛紫菜丝状体的冷冻存活率,ABA组存活率可达59%,冷适应组存活率可达89%;(2)丝状体经冷适应后F_(v)/F_(m)恢复速率较其他组显著提高(P<0.05),复苏35d即可恢复至最佳生长状态;(3)ABA和冷适应显著上调了藻体P(H^(+))-ATPase、ald、Mn-sod A、Cu/Zn-sod 1、gapdh(P<0.01)和psy-2(P<0.05)基因的表达,apx-2和hsp70-4只有在ABA刺激时才表现为上调(P<0.01)。综上,ABA处理和冷适应均可改善坛紫菜丝状体的抗冻能力,提高超低温冷冻保存效率。4°C冷适应法操作简单,效果显著,具较大应用潜力。
    • 吕芳; 詹冬梅; 丁刚; 刘玮; 唐柳青; 吴海一
    • 摘要: 为探究山东长岛养殖坛紫菜(Pyropia haitanensis)的最适营养盐条件,对不同氮、磷浓度下坛紫菜的生长、光合色素含量、营养成分(粗蛋白、粗脂肪、灰分)和氨基酸组成进行测定分析,并评价其营养价值。结果显示:山东长岛养殖的坛紫菜在氮、磷加富浓度分别为50μmol·L^(-1)、3.13μmol·L^(-1)时生长速率最快,叶绿素a、类胡萝卜素、藻红蛋白及藻蓝蛋白含量均显著升高,但在氮、磷浓度分别高于200μmol·L^(-1)、12.5μmol·L^(-1)时其生长减缓。坛紫菜对氮、磷的吸收速率受营养盐浓度的显著影响,在氮、磷浓度分别高于200μmol·L^(-1)、12.5μmol·L^(-1)时,其对NH_(4)^(+)-N的吸收速率显著高于NO_(3)^(-)-N。氮、磷加富培养使坛紫菜营养成分的含量呈显著变化,其中粗蛋白和灰分含量显著增加,而粗脂肪的含量则显著降低;氨基酸总量以及呈味氨基酸占总氨基酸的比值(DAA/TAA)均有不同程度的升高,而必需氨基酸占总氨基酸的比值(EAA/TAA)、必需氨基酸和非必需氨基酸的比值(EAA/NEAA)则略有下降。以氨基酸评分和化学评分为标准所计算的几种必需氨基酸评分结果表明,氮、磷加富培养对坛紫菜蛋白质的构成产生显著影响。
    • 黄林彬; 陈俊华; 严兴洪
    • 摘要: 为建立低盐度海区的紫菜栽培模式,选用人工选育的耐低盐坛紫菜品系(DY-1),于2010—2013年在芦潮港海区开展了生产性栽培试验。2010—2011年度试验栽培面积为0.2 hm^(2),获得了初步成功;2011—2012和2012—2013两个年度试验栽培面积均为1 hm^(2),生产期分别为181 d和174 d,均采收了4个批次鲜菜,产量分别为22875 kg/hm^(2)和22500 kg/hm^(2)。试验结果表明,耐低盐坛紫菜品系(DY-1)适合在上海低盐海区栽培,且产量较高,可在河口海区大规模推广。
    • 徐琳杰; 李梦雅; 许凯; 徐燕; 纪德华; 王文磊; 陈昌生; 谢潮添
    • 摘要: 以坛紫菜Z⁃61品系为研究材料,分析坛紫菜叶状体和丝状体在三种光强(10,50,500μmol·m^(-2)·s^(-1))下的应答。发现:1)坛紫菜叶状体和丝状体的光系统Ⅱ最大量子产量及叶绿素a和藻红蛋白的含量都随光强增加而降低,但净光合速率、最大光合速率、胞外碳酸酐酶活性和总碳酸酐酶活性则随光强增加而增加。2)当光强从10μmol·m^(-2)·s^(-1)增加到500μmol·m^(-2)·s^(-1)时,坛紫菜叶状体的生长速率约增加77%;丝状体的生长速率先增加后降低,在光强500μmol·m^(-2)·s^(-1)下达到最低,比在10μmol·m^(-2)·s^(-1)下显著下降了约90%。3)在三种光强下,坛紫菜叶状体的最大光合速率、光系统Ⅱ最大量子产量和生长速率都大幅高于丝状体。这些结果表明:坛紫菜的光系统Ⅱ、光合作用与生长对光强的应答并不完全一致;叶状体比丝状体更适应高光,这可能是长期进化的结果;光强可以改变坛紫菜对无机碳的吸收。
    • 许锋; 陈得科; 陈晓刚; 聂金梅; 马志浩; 孙恢礼; 陈忻
    • 摘要: 以坛紫菜(Porphyra haitanensis)为原料,提取抗紫外辐射物质类菌胞素氨基酸(Mycosporine-like amino acids,MAAs),通过紫外可见光谱、液质联用对其进行表征,研究了化妆品体系中的各因素(pH、光照、温度、防腐剂、抗氧化剂、功能性添加剂)对MAAs化合物稳定性的影响。结果表明,坛紫菜中MAAs类化合物的种类为Shionrine和Porphyra-334;MAAs在pH 6的微酸环境中稳定性最高;紫外照射10 h能使溶液的吸光度下降94.4%;48°C高温放置56 d后吸光度下降了28.3%;48°C下添加小分子肽溶液的吸光度提高了82%,添加透明质酸溶液的吸光度提高了18.6%,能显著增强MAAs化合物的稳定性;其他常用防腐剂、抗氧化剂和功能性添加剂对MAAs的稳定性无明显影响。
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