圆白菜

摘要： 本文建立了一种测定圆白菜中铅、镉含量的微波消解-石墨炉原子吸收光谱法。本文找出了2种元素的最佳灰化、原子化温度,同时比较了微波消解、湿法消解2种消解法对2种重金属元素测定值的影响。结果表明,铅的最佳灰化温度为800°C、最佳原子化温度为1 200°C,镉的最佳灰化温度为600°C、最佳原子化温度为900°C。与湿法消解相比,使用微波消解的测定值与标准值更接近,使用微波消解精密度较高;湿法消解的加标回收率明显低于微波消解。微波消解-石墨炉原子吸收光谱法准确度高、重复性好,适合实验室精确定量检测。

摘要： 这个嫩牛卷,味道还不错,很多汁水。咬开后很嫩。可以做好生坯放在冰箱中冷冻,过节的时候拿出来,炸了就上桌,既好吃又方便,和烤翅、薯条等可以拼成小吃拼盘。原料:牛里脊250克、圆白菜四分之一个、胡萝卜半根。配料:鸡蛋一个、洋葱半个、面包糠/粉适量、淀粉适量。

摘要： 目的 研究尾菜有机肥对土壤肥力及圆白菜和小茴香的产量与品质的影响,筛选出适宜不同蔬菜的尾菜有机肥用量.方法 将不同量尾菜有机肥和商品有机肥通过田间实验应用于圆白菜和小茴香2种蔬菜,研究尾菜有机肥对土壤及蔬菜的影响.结果 尾菜有机肥能提升土壤碱解氮、速效磷和速效钾含量,与CK差异达显著水平;与CK相比,施用尾菜有机肥后,圆白菜增产幅度为12.01％～43.02％,小茴香为12.88％～30.82％.结论 尾菜有机肥可以明显提升土壤养分含量以及圆白菜和小茴香的产量,尾菜有机肥的适宜用量为45 t/hm2,为蔬菜尾菜资源化利用提供理论依据.

摘要： 春节快到了,年味越来越浓了,分享5道素蒸菜,做法简单,不需要厨艺,看看就会,清淡开胃,每一道都被点赞!蒸剁椒粉丝娃娃菜【材料】娃娃菜2棵,粉丝2小捆,剁椒3大勺,植物油20克,香葱1根【制作过程】1.娃娃菜清洗干净,绿豆粉丝用凉水泡软.

摘要： 圆白菜在我国具有非常大的种植量,传统的圆白菜收获工作主要通过人力来完成,不仅浪费大量资源,还无法有效提高工作效率.自走式圆白菜收获机能够实现圆白菜的自动收获.该设备以液压系统为基础,包含了引拨机构、输送提升机构、切根机构以及剥叶机构,在显著提升圆白菜收获速度的同时,能够确保圆白菜的收获品质.基于此,阐述圆白菜收获机工作原理,并分析传动系统与关键机构的具体设计.

摘要： 意大利蔬菜汤Minestrone是意大利传统又家常的汤,它没有特别固定的菜谱,食材也可以根据个人喜好加入,如圆白菜、四季豆、彩椒、西蓝花、意大利面等其他应季食材,既是一碗开胃汤,也算是一道主食,它荤素皆宜,可以全素,或加入培根、烟熏火腿片、牛肉等肉类;它可浓可淡,用正常的时间煮汤,食材会保持完整的形状,稍微增加一些炖煮的时间,会让块茎类的食材更为软烂入味,汤汁也更为浓稠。

摘要： 外卖是大多数年青上班族的午餐首选,因为午休时间短,又懒得下楼买,只得叫外卖。可是现在外卖的质量情况堪忧,如何才能健康吃外卖呢?1.菜肴起码一荤一素一份菜加上一碗米饭是最常见的外卖搭配。有人喜欢吃荤,就点个红烧排骨;有人喜欢吃素,常点素炒圆白菜,不管哪种菜肴,单独与主食搭配都存在营养缺陷。因此,点外卖一定要注意荤素搭配,肉类和蔬菜都要有,不喜欢吃肉可以用蛋类代替。如果一荤一素两个菜吃不完,推荐点一个半荤半素的菜,比如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋。

摘要： 本发明公开了白菜颜色分子标记及其在鉴定白菜植株颜色中的应用。本发明公开的白菜颜色分子标记为A1)或A2)：A1)以白菜的基因组DNA为模板，采用引物对A1进行扩增得到的DNA分子；A1由名称分别为A1‑F和A1‑R的两条单链DNA组成，A1‑F为与白菜基因组中序列1的第28位上游特异结合的单链DNA，A1‑R为与白菜基因组中序列1的第2091位下游特异结合的单链DNA；A2)白菜基因组DNA中对应于序列表中序列1的第28‑2091位的DNA。实验证明，根据本发明的白菜颜色分子标记确定的基因型与白菜的颜色相关，可用来在苗期检测白菜植株颜色，进而育种进程。

摘要： 本发明提供一种厌氧消化白菜废弃物产甲烷上的生物反应器启动方法，及其在厌氧消化白菜废弃物产甲烷上的应用，该方法利用连续搅拌反应器在50‑55°C条件下，以白菜废弃物作为原料启动厌氧反应器。利用梯度增加厌氧消化有机负荷的方式，逐渐提高白菜废弃物投料量。经过200‑250天上的富集培养，获得厌氧消化性能较好厌氧消化液，最大的沼气产期效率，为384.7 mL/g白菜干物质。该厌氧消化液能够有效分解白菜和滤纸物质，对白菜干重和滤纸的分解率分别达到72.6±1.1%和91.4±2.4%（质量分数）。

摘要： 本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种利用菊苣发酵制作的低钠乳酸辣白菜及低钠乳酸辣白菜的发酵制作方法。本发明首先利用复合乳酸菌对菊苣浆液进行发酵，然后将菊苣发酵液的离心沉淀物和正型乳酸发酵菌共同加入食盐添加量仅为原料质量2％的发酵辅料中，并以此发酵辅料制作发酵辣白菜。本发明既能有效释放菊苣的活性和营养成分、提高菊苣的生物利用、丰富辣白菜的口感、增加其保健功能，又能在发酵辅料中的正型乳酸发酵菌成为优势菌株之前利用菊苣发酵液离心沉淀物中的复合乳酸菌抑制腐败菌的生长，减少亚硝酸盐的产生，保证了食品的安全性，解决了传统辣白菜生产工艺采用高浓度食盐抑制腐败菌繁殖导致的食盐、亚硝酸盐含量过高的问题。

摘要： 本发明涉及大白菜叶球切割工具技术领域，特别涉及一种白菜留种叶球环切工具；通过手柄连接月牙形的环切组件，环切组件的上部连接叶球卡座，下部连接刀片，通过人工控制手柄，利用叶球卡座卡紧固定白菜，同时控制切割深度，下部的刀片对白菜叶球进行环切，然后向上抬起手柄，将环切的白菜叶从上方脱出即可，本发明涉及的白菜留种叶球环切工具结构简单，操作方便，相比传统的白菜叶球留种方式中需要人工手持镰刀俯身切割的方式，操作更加轻松，在大批量作业时，避免操作者的腰部损伤。

摘要： 本发明涉及一种利用萝卜薹芽和白菜薹芽嫁接繁育大白菜生产用种的方法，主要方法为选择萝卜主薹芽作为砧木，所述主薹芽的直茎为0.5‑1.0cm；选择白菜主薹芽作为接穗，所述白菜主薹芽的直径为0.5‑1.0cm；将砧木与接穗进行嫁接，嫁接后按常规的嫁接栽培方法进行管理；4月上旬，移栽萝卜‑白菜父母本嫁接苗，同时做好隔离及田间肥水管理。本发明涉及的方法提高了白菜育种的产量，而且嫁接成活率高，生长过程中的死课率低。

摘要： 本发明提供了一种酸嫩圆白菜的速成腌制方法，是选用圆白菜，洗净，晒蔫或晾蔫；清洗干净可密封的容器；然后制备腌泡液；将腌料压紧在容器中，加入腌泡液淹没腌料；密封容器口2‑4天，即可得到酸嫩圆白菜。本发明把不适合炒食的圆白菜变成酸嫩可口的酸菜；且速成，2‑4天（根据天气气温）即可食用；腌制的酸菜香脆。

摘要： 本发明公开了一种温室圆白菜种植的方法，包括在日光温室播种育苗，每平方米播种15‑30克,播后覆盖过筛后的细土保墒并防苗畦龟裂，出苗前，温室保持在15~25°C之间；当幼苗长到3片左右真叶时，进行一次分苗，苗子移至营养钵，苗床温室一般控制在8~20°C；到幼苗生长至6~7片真叶即可准备定植，当开始包心时要供应充足的水肥，早熟品种于每年5月中旬开始收获，中早熟、中熟品种于5月下旬至6月上旬收获。本发明的种植方法可以带动周边村镇的广大农户圆白菜蔬菜种植向规模化、无公害化快速发展。

摘要： 本发明公开了一种温室圆白菜种植的方法，包括在日光温室播种育苗，每平方米播种子15-25克,播后覆盖过筛后的细土保墒并防苗畦龟裂，出苗前，温室保持在15~25°C之间；当幼苗长到3-4片左右真叶时，进行一次分苗，苗子移至营养钵，苗床温室一般控制在15~22°C；到幼苗生长至5~7片真叶即可准备定植，当开始包心时要供应充足的水肥，早熟品种于每年5月中旬开始收获，中早熟、中熟品种于5月下旬收获。本发明的种植方法可以带动周边村镇的广大农户圆白菜蔬菜种植向规模化、低成本、高效益、无公害化快速发展。

摘要： 本发明公开了一种温室圆白菜种植的方法，包括在日光温室播种育苗，每平方米播种子15-30克,播后覆盖过筛后的细土保墒并防苗畦龟裂，出苗前，温室保持在15~25°C之间；当幼苗长到3片左右真叶时，进行一次分苗，苗子移至营养钵，苗床温室一般控制在8~20°C；到幼苗生长至6~7片真叶即可准备定植，当开始包心时要供应充足的水肥，早熟品种于每年5月中旬开始收获，中早熟、中熟品种于5月下旬至6月上旬收获。本发明的种植方法可以带动周边村镇的广大农户圆白菜蔬菜种植向规模化、低成本、高效益、无公害化快速发展。

摘要： 一种手推式圆白菜快速碎馅切菜器装置，具有：简易手柄(1)、微弧型切菜主板(2)、助硬主板边框(3)、凹凸型铲头(4)、半椭圆型擦孔(5)。本实用新型一种手推式圆白菜快速碎馅切菜器装置用12#钢丝将微弧型切菜主板(2)穿过并形成简易手柄(1)用于固定和加硬微弧型切菜主板(2)；本实用新型一种手推式圆白菜快速碎馅切菜器装置能固定大圆白菜用手握简易手柄(1)快速前后推动能将大圆白菜迅速切成碎末，用于包子、饺子、烧麦等食物的成馅材料，利于提高包子、饺子、烧麦等食物的成馅效率，具有成本低廉、操作简单和携带方便的优点。