四川省物价局
四川省物价局的相关文献在2002年到2012年内共计256篇,主要集中在贸易经济、工业经济、财政、金融
等领域,其中期刊论文256篇、专利文献127260篇;相关期刊10种,包括中共乐山市委党校学报、民主与法制、四川劳动保障等;
四川省物价局的相关文献由54位作者贡献,包括陈旭、巫寿明、蒋鹏等。
四川省物价局—发文量
专利文献>
论文:127260篇
占比:99.80%
总计:127516篇
四川省物价局
-研究学者
- 陈旭
- 巫寿明
- 蒋鹏
- 梁实
- 胡安荣
- 蒋青柏
- 赖永辉
- 邵小龙
- 陈晴
- 严格
- 刘生翠
- 卢勇
- 吴佳
- 吴慧英
- 周亚兰
- 喻春
- 子系
- 孙小壮
- 宋高平
- 张骞
- 彭愚
- 彭雄
- 戢炳华
- 曹平
- 曹杰
- 曾玉凤
- 杨学斌
- 栾桂馨
- 殷春玉
- 潘素萍(摄影报道)
- 熊小蓉
- 王建新
- 王敬
- 王行
- 程红
- 税开成
- 符金古
- 罗平
- 胡能
- 苏琳
- 蒋祥波
- 蒋青柏(摄影报道)
- 蒋鹏(摄影报道)
- 蓝代书
- 赖大文
- 钟建
- 阳登平
- 陈少杰
- 陈幸
- 陈旭(摄影)
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- 四川农业大学
- 公开公告日期:2015-09-02
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摘要:
一种川沐28号茶树品种加工四川工夫红茶的方法,包括:原料采收;萎凋:采用日光萎凋和室内自然萎凋相结合的方式进行萎凋,至萎凋叶含水量65%;振荡;揉捻;发酵:发酵室温24~26°C,叶温28~30°C,相对湿度95%,时间2.5h;毛火初烘;用烘干机烘干,毛火温度110°C~120°C,烘10~15min至七八成干停止;曲毫:将初烘叶取出摊凉40min,然后放入双锅曲毫炒干机进行曲毫,投叶量为锅容量的1/2~2/3,温度控制在70°C,时间30min,至茶毫显露,含水率10%~15%;足火烘干:用茶叶烘干机进行烘干,温度设定85~95°C,烘至含水率低于5%既得成品,利用川沐28号品种芽叶肥壮、茸毛多,内含物丰富的特点,保持红茶浓、强、鲜的品质特点,形成了本身独特的滋味及香气,改善了茶叶外形。
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