四季豆

摘要： (总第689期,2022-03-07—2022-03-13)1蔬菜环比产地价小幅下跌,批发价明显下跌,零售价平稳1.1蔬菜产地价环比、同比均小幅下跌第10周(2022-03-07—2022-03-13)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.00元(千克价,以下无特别说明同),环比小幅下跌5.16%,与前四周比略跌3.78%,同比小幅下跌4.79%,大幅低于全国均价20.39%。环比,12跌5涨5平稳。其中,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:小白菜2.35元、瓢儿白2.22元、青椒4.53元、四季豆5.73元、老姜7.50元、大葱5.74元、番茄4.35元、花菜3.20元,环比分别明显下跌18.61%、17.66%、16.72%、13.48%、12.96%、12.14%、10.54%、10.36%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:韭菜5.08元,环比大幅上涨27.08%;莲花白1.72元、马铃薯3.00元,环比分别明显上涨11.87%、11.11%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

摘要： 本试验通过对云南省弥渡县四季豆西花蓟马的危害情况进行研究,为四季豆西花蓟马的防治提供依据。为了更加了解西花蓟马在四季豆叶片上的空间分布格局,通过8种聚集度指标以及Iwao回归方程对四季豆叶片上的西花蓟马进行了分析,同时,比较了花期和成熟期以及叶片在绿色和浅绿色两种生长情况时,西花蓟马的空间分布情况。结果显示在四季豆叶片上西花蓟马的空间分布型为聚集分布型;成虫主要分布在四季豆上部,若虫分布在下部;若虫数量在各个时期均多于成虫数量,成熟期西花蓟马的种群数量普遍高于开花期叶片上的种群;绿色叶片上的种群数量要多于浅绿色叶片上的种群数量。四季豆西花蓟马呈聚集分布,在田间防治四季豆西花蓟马时,应该注意对若虫以及绿色叶片上的蓟马进行重点防治。

摘要： 四季豆嫩荚富含蛋白质、可溶性纤维等营养物质,具有多种保健功能,深受消费者青睐。作者根据多年生产经验,从品种选择、种子处理、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了四季豆春季露地关键栽培技术。

摘要： 为筛选高产、质优、抗性强,适合罗甸市场需求的优良新品种提供依据,对11个四季豆品种进行种植比较试验。结果表明:汉育304架豆、王中王架豆、高科冠海品种鲜夹长度分别为18.3 cm、19.5 cm、21.1 cm,产量分别为2066.4 kg/667m^(2)、1814.7 kg/667m^(2)、1673.7 kg/667m^(2),豆荚无鼓粒,商品性好,市场销售较好。

摘要： 为研究不同施肥量对四季豆农艺性状和产量的影响,以单施底肥为对照(CK),设置4个复合肥施用量,研究四季豆农艺性状和产量的变化特征。结果表明,增施复合肥能显著促进植株生长,提高四季豆单株鲜荚数、荚粒数、鲜荚长、鲜荚重和产量,且在复合肥施用量为690 kg/hm^(2)时产量最高。

摘要： 菜豆又名四季豆、芸豆、架豆、饭豆、梅豆、青刀豆、玉豆等,是世界上种植面积最大的食用豆类。起源于中南美洲,最早开始栽培菜豆的是距今6000 a以上的今墨西哥普埃布拉州的印第安人。在地理大发现前,墨西哥、美国南部、中美洲和南美洲北部就已经大面积栽培菜豆,因此当时菜豆成为与南瓜、玉米并重的“三大姊妹”作物。16世纪初,西班牙探险者将菜豆带到欧洲并很快受到欧洲人的青睐,直到16世纪末,菜豆才沿着滇缅古道由印度传入中国,历经数个朝代,菜豆渐渐传遍全国。目前,菜豆在中国已经有500 a左右的栽培历史,现在我国各地均有栽培,我国也已经成为世界上生产和消费菜豆最多的国家。

摘要： 采用水煮、油炒、微波等不同烹饪方法对四季豆进行处理后,通过分光光度计测定其中的皂苷含量,通过96孔V型板法测定其中的凝集素含量。试验发现,高温处理可完全破坏四季豆中皂苷与凝集素,湿热处理优于干热处理。水煮时间16 min可完全破坏四季豆中毒素;油炒时间8 min可完全破坏四季豆中毒素;微波时间高于20 min才能使凝集素完全破坏。

摘要： 这段时间很火的“白芸豆提取物”,真的能帮助减肥吗?浙江林女士林女士:白芸豆的生物学名字为多花菜豆,作为蔬菜时被称为四季豆、菜豆。白芸豆提取物富含α-淀粉酶抑制剂(以下简称淀粉酶抑制剂),能抑制α-淀粉酶的活性,使人体口腔、胰腺里的淀粉酶活力下降,起到抑制唾液淀粉酶和胰淀粉酶的作用,从而导致淀粉不能完全被分解成小分子的单糖被人体吸收。

摘要： 四季豆是一种栽培范围广,产量大的蔬菜,但是在栽培四季豆的过程中容易遭受病虫害的影响。文章介绍了川南四季豆的栽培特点、管理技术、病虫害防治等方面的经验,以期为四季豆的种植提供技术支持,促进蔬菜产业的发展。

摘要： 草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda是一种多食性昆虫,为明确该害虫对不同寄主的选择性和适生性,本文比较了草地贪夜蛾对玉米Zea mays、豇豆Vigna unguiculata和四季豆Phaseolus vulgaris等3种寄主的取食及产卵偏好性,并分析了取食不同寄主对其生长发育及繁殖的影响。结果表明:草地贪夜蛾低龄幼虫(初孵幼虫和2龄)对玉米叶和豇豆叶表现出取食偏好性,而高龄幼虫(3龄和5龄)对3种寄主不同组织的取食选择性无明显差异;草地贪夜蛾取食3种寄主植物均可以完成世代发育,但取食豇豆叶和四季豆叶的幼虫历期、蛹历期显著变短,化蛹率、羽化率显著降低;取食豇豆叶对其蛹重、成虫寿命无显著影响,但取食四季豆叶的蛹重显著变轻、雄成虫寿命显著变短;种群生命表参数显示,草地贪夜蛾在3种寄主上的繁殖力表现为玉米叶(1138.29)>豇豆叶(1179.00)>四季豆叶(585.50),处理间差异显著;取食2种非嗜好寄主的种群内禀增长率(r m)和周限增长率(λ)均显著降低,平均世代历期(T)显著延长,取食豇豆叶的雌雄性比显著降低;草地贪夜蛾对寄主玉米具有明显的产卵偏好性,选择豇豆和四季豆的产卵量仅占植物着卵量的4.19%和18.23%,显著低于玉米着卵量。结果表明草地贪夜蛾偏好选择玉米进行取食和产卵,但在豇豆和四季豆寄主植物上可以实现种群繁衍,当其种群密度大时存在转移为害豇豆和四季豆的潜在风险。

摘要： 为研究粤西(化州)地区经济作物四季豆的节水灌溉制度,进行了连续三年的田间灌溉试验.根据四季豆生长的特点,采用微喷带灌溉对四季豆的灌溉制度进行研究.在田间试验的基础上,利用ISAREG模型对实际灌溉制度进行了评价,并模拟了多种组合方案,得到了四季豆生长所需灌溉的优选方案.优化结果表明采用微喷带灌溉,每次灌溉至土壤田间持水率的95％,较微喷带充分灌溉可节水8.68％,增产3.25％.因此制定合理的灌溉制度,实现当地四季豆的节水、增产的效果.

摘要： 本实验通过四季豆在播种时使用微生物肥料"宁盾"浇灌处理,发现能够有效的提高四季豆的出苗率,促进四季豆的生长,有效的防治四季豆疫病,并显著的提高四季豆的果实品质.结果表明:处理10天之后,"宁盾"处理组的出苗率较对照组高9.52％.宁盾处理25天之后,株高、茎粗分别增长了10cm、0.06cm;处理41天之后,株高、茎粗分别增长了16.6cm、0.12cm,叶绿素也提高了2.8SPAD,"宁盾"不仅能促进四季豆生长,而且可以很好的防治四季豆疫病,"宁盾"处理组疫病严重度显著低于对照组,生防效果达42.75％.同时,"宁盾"处理组四季豆果实的可溶性蛋白、维生素C、可溶性固形物等品质指标都显著优于对照组.

摘要： 本文通过介绍南亚热带生态农业区域类型"果蔗-四季豆"立体种植与沼液应用的试验设计、试验方法、观测与结果分析,指出该模式是一种高优的生态农业可持续发展模式,适合在南亚热带闽东南丘陵(山地)平原区域推广.

摘要： 本文利用高效液相色谱仪对四季豆种子进行了研究,对四季豆种子蛋白的纯度作了鉴定,对四季豆种子蛋白的分子质量进行了测定,对四季豆种子蛋白的氨基酸组成作了测定.

摘要： 本发明公开了一种鲜糯玉米套种春大白菜复种秋四季豆一年两季三熟高效栽培方法，由于合理进行茬口期安排，采用了科学的套种、复种方法，增加了套种蔬菜的植株数，选用最适宜的优良品种，改进了育苗方式，提早播种期、定植期，从而提早了上市期，使其产品能在淡季上市，大幅度提高了产值，既满足了市场需求，也取得显著经济效益。

摘要： 本发明公开了一种鲜糯玉米套种春大白菜复种秋四季豆一年两季三熟高效栽培方法，合理进行茬口期安排：第一季鲜糯玉米套种春大白菜：鲜糯玉米提早于元月中旬至3月中上旬播种育苗，2月初至3月下旬定向移栽，6月上旬至7月初上市；春大白菜提早于2月初至3月上旬播种育苗，3月上旬至4月上旬定植，4月中旬至5月下旬上市。第二季秋四季豆：在春大白菜、鲜糯玉米收获后，7月上旬至8月初直播豆种，9月上旬至11月初采收。由于采用了科学的套种、复种方法，增加了套种蔬菜的植株数，选用最适宜的优良品种，改进了育苗方式，提早播种期、定植期，从而提早了上市期，使其产品能在淡季上市，大幅度提高了产值，既满足了市场需求，也取得显著经济效益。

摘要： 本发明公开了一种四季豆的腌制方法，包括如下步骤：按重量份提供，新鲜四季豆、豆瓣酱、冰糖、小米椒、杨梅酒、山核桃油、茶籽油、大蒜、桂皮、八角、花椒、鸡精粉以及柠檬片；将新鲜四季豆切成4‑4.5厘米长的段，晾干水分；在阴凉地方，将段状的四季豆风干；制作调味水；将风干的四季豆、柠檬片和杨梅酒倒入调味水中，冷藏；冷藏后，挑选出四季豆，灭菌，封装。本发明具有如下优点：制作的腌四季豆口感清爽，略带甜味，且不添加任何防腐剂；可长期存储，且口味独特，适合各个年龄段的人直接食用。

摘要： 本发明公开了一种温室早春茄子套种四季豆间作南瓜的种植方法，涉及作物种植技术领域。本发明包括育苗、定植准备、定植时期、田间管理、收获清园、效益比对，种植模式为茄子、四季豆及南瓜进行套种，茄子品种为快圆、紫光墨亮或砧木品种托鲁巴姆，南瓜品种为小金瓜、板栗南瓜。本发明通过选择合适的定植时间，在茄子垄北端靠温室后墙处套种四季豆，南端靠温室前沿处间作南瓜，共用滴灌带进行水肥滴灌，充分利用日光、水分、养分和空间。本发明方法充分利用温室内部空间和温室外部空地，降低生产成本，提高水肥利用率和土地利率，可操作性强，实现农产品收获种类多，提高了经济效益，促进农民增收致富。

摘要： 本发明提供了一种四季豆的保鲜方法，属于园艺产品采后保鲜技术领域。四季豆采收去除田间热后，分装至包装材料内，投入保鲜剂后，封口，再进行贮藏，所述保鲜剂包括乙烯清除剂和CO

摘要： 本发明属于蔬菜轮套栽培技术领域，具体涉及一种华南沿海地区露地四季豆有棱丝瓜水稻轮套一年三茬的栽培方法。一种华南沿海地区露地四季豆有棱丝瓜水稻轮套一年三茬的栽培方法，包括如下步骤：(1)茬口期安排；(2)选用适宜的优良品种：(3)栽培方法。本发明的栽培方法在四季豆茬后再种植两茬适合季节的有棱丝瓜和优质稻，三茬每667m

摘要： 本实用新型公开了一种具有分拣功能的脱水四季豆切断机，包括通口，开设在操作台的左侧，所述操作台的内部左右两侧均安装有带动传送带转动的转轴，且转轴的外侧贯穿有输送四季豆的传送带；电机，安装在所述操作台的右侧后方，所述操作台的右侧设置有对四季豆进行收集的过滤箱；过滤板，设置在所述过滤箱的内部。该具有分拣功能的脱水四季豆切断机，安装有套柱、限位杆、上扇形齿轮和中扇形齿轮，进而带动上扇形齿轮和中扇形齿轮同步移动，通过上扇形齿轮和中扇形齿轮的半径不同改变锥形齿轮的转动速度，对刀架的移动速度进行改变，实现对四季豆切割长度进行改变，适用于不同口感的人。

摘要： 一种便于批量固定的脱水四季豆段加工用切段装置，本实用新型涉及脱水蔬菜生产设备技术领域；分隔条为数个，且数个分隔条分别等间距固定设置在固定框的中部；移动箱的左侧穿过箱体右侧壁上的开口后，活动插设在箱体内侧壁上开设的滑槽内；移动箱的内顶面上固定设置有滑轨副；收纳箱的顶面固定设置在滑轨副的滑块上；四号电动推杆的一端固定设置在移动箱内部的右侧壁上，四号电动推杆的另一端固定设置在收纳箱的左侧壁上；五号电动推杆的上端固定设置在收纳箱的内顶面上；切刀固定设置在五号电动推杆的输出端上；能够对四季豆进行批量化的固定以及切段操作，减少了人力资源的投入，机械化程度高，操作便捷，实用性更强。

摘要： 本实用新型公开了一种便携式四季豆采摘装置，涉及采摘技术领域。包括裁切机构和存留机构，所述存留机构位于裁切机构的正下方，所述裁切机构包括驱动盒和握杆，所述驱动盒的内壁固定安装有固定刀片以及转动连接有活动刀片。该便携式四季豆采摘装置，通过设置裁切机构和存留机构，利用按钮带动丝杆通过连接绳促使活动刀片向着固定刀片移动，从而形成剪刀式采摘结构，再配合位于裁切机构下方的存留机构，可使得被采摘后的四季豆自动落入回收袋之中，以便于工作人员集中收集，且整个过程只需要操作人员单手即可完成，能够提高工作人员采摘四季豆的效率，使得该装置具备方便采摘的优点，解决了不方便采摘的问题。

摘要： 本实用新型公开了一种脱水四季豆段加工用清洗烘干装置，包括本体，所述本体的底部架设于底座的外端，且本体与底座的顶端固定连接；所述清洗装置架设于本体的中心位置，且清洗装置的顶端嵌套于气缸，并且清洗装置的底部中心位置安装有伺服电机；所述分散杆预留于过滤网安装槽的内部，且分散杆的外端贯穿于转动块的内部，并且转动块的外端与放置槽的内部活动连接；放置板，所述放置板嵌设于工作箱的内部，且放置板的内部与连接杆的外端活动连接。该脱水四季豆段加工用清洗烘干装置，能够使蔬菜均匀清洗，在烘干时能够对水蒸气进行均匀的挥发，还可以对使用后的水源进行清理，且整体结构简单，操作方便。