嗅味

摘要： 费托合成产物在高端个别应用领域有无嗅味要求,而微量的含氧化和物的存在导致其有一定的嗅味特征,如何高效低成本地消除含氧化合物成为热门课题,本文针对费托合成产物脱除含氧化合物的方法进行研究和综合评价。

摘要： 活性炭过滤是饮用水生产过程中常用的过滤工艺,其表面的多孔性使其可以脱除余氯、嗅味及消毒副产物。余氯脱除且吸附了大量有机物后,活性炭较易富集微生物,因此定期消毒对于过程管控及品质安全必不可少。传统的活性炭消毒常采用热蒸汽消毒,需消耗大量的蒸汽,耗时较长,不符合低碳环保的新发展理念。为节约能源并提高效率,该课题研究了使用热水对活性炭消毒的工艺。实验表明,当消毒时长达到120min以上,温度达到85°C以上时,热水消毒工艺可以达到良好的消毒效果,且该工艺可以有效降低活性炭消毒成本,提高生产线运行效率,达到更优的运行效果。因此,热水消毒是一种安全、节能、高效的活性炭消毒工艺。

摘要： 为考察淡水壳菜对原水水质产生的影响,通过室内淡水壳菜的培养,对水质指标及8种嗅味物质的变化进行了研究。结果表明:水中的溶解氧含量随着淡水壳菜培养时间的增加而降低,下降速率为0.018 mg/(L·h);水中的氨氮和总氮含量随着淡水壳菜培养时间的增加而增加,氨氮代谢速率总体为0.6×10^(-4)mg/(L·h·个),总氮的变化主要受氨氮变化的影响;硝态氮的含量变化较小,而亚硝态氮和总磷基本无变化。另外,水中活体淡水壳菜代谢不产生研究所测定的8种嗅味物质,而有死亡个体的水中会有8种嗅味物质中的3-甲基吲哚和1-辛烯-3-醇这2种物质产生,且死亡个体越多,其在水中的含量越大。三甲胺及硫醚类物质包括二甲基二硫醚和二甲基三硫醚等具有鱼腥臭及腐败恶臭的物质也在含有死亡淡水壳菜的培养水中被发现。

摘要： 2021年北京市自来水集团承担的国家“十三五”重大水专项科技项目顺利通过验收,共有3个科研项目获得省部级以上奖励,13项技术成果获得国家专利或软件著作权,发表论文93篇,科技成果创近年来历史新高。北京市自来水集团3个科研项目获省部级以上奖励,包括“南水北调北京受水区水厂和管网精准管控技术集成及应用”“市政水处理紫外线与污染物控制关键技术研究及应用”和“饮用水嗅味的识别表征方法与控制技术及应用”。13项技术成果获国家专利或软件著作权,包括“智慧水厂精准投药及数据治理管控平台”“供水管网水源切换区域水质变化原因的判断方法”等,主要涉及智慧水厂建设、管网运行管理、信息化系统集成等方面。发表论文93篇,较前一年增加51篇,论文内容包括净水工艺研究、管网运行管理、管道施工技术等方面。其中,10篇论文在《给水排水》《中国给水排水》等中文核心期刊发表。技术研究院、禹通公司、水质监测中心和管网管理分公司4家单位的论文发表数量质量较好。

摘要： 近几年自来水嗅味事件频发,但公众对其缺乏足够了解,导致内心恐慌。为了增加公众对自来水嗅味事件的认识,减轻公众面对此类事件时的恐慌心理,供水企业与公众之间的交流是必要的。文中以舟山为例,舟山采用多水源联合供水的方式,增加了原水水质的复杂性。因此,通过发放调查问卷和水样检测的方式,了解舟山市自来水嗅味情况及公众对自来水嗅味问题的关注程度和内容。结果表明,舟山市自来水嗅味类型主要以消毒剂味、土霉味和塑胶/橡胶味为主,强度等级为微弱~弱。公众对于自来水嗅味问题是重视的,因此,供水企业可以适时向公众开展与嗅味内容相关的教育普及类活动,加强两者间的交流,从而利于嗅味问题快速、有效的解决。

摘要： 消毒是饮用水处理不可缺少的关键环节。文中探讨了在饮用水消毒过程中可能产生的新兴水质问题及相应控制策略。主要分析了氯消毒剂形态的迁移转化规律,阐述了典型碘代消毒副产物的来源、生成机制与控制思路,并重点介绍了饮用水消毒衍生的异嗅味问题。最后,针对消毒衍生水质问题的研究趋势进行了展望,未来将更加关注新的微生物风险、新型化学风险、嗅味与口感以及消毒方法适配等方面的问题。

摘要： 对于目前饮用水嗅味问题中的嗅味来源、分类、检测以及去除技术进行了介绍。光催化氧化技术在降解污染物方面具有良好的应用潜能,在环境领域受到了广泛关注,其中非均相光催化氧化法因为有能源清洁、反应迅速、操作简便及材料可回收使用等优点而具有很高的研究及实际应用价值。致嗅物等微污染物的出现要求对于处理技术进行研究提升,以期开发出一种绿色高效、低能耗、低成本的环境净化工艺。光催化技术以及膜技术对于致嗅物等微量污染物处理方面具有良好的应用前景,未来水处理技术的研究应继续注重于新型复合材料的开发和材料修饰改性的研究,以降低生产成本,更好的应用到实际生产当中。

摘要： 针对太湖原水中氨基酸氯化消毒后可能引发的嗅味问题,采用太湖某水厂滤后水为研究对象,考察了O3/H2O2深度处理工艺对水中致嗅氨基酸的去除效果及影响因素。结果表明滤后水中致嗅氨基酸占总游离氨基酸的81.6%,采用O3/H2O2工艺降解致嗅氨基酸的最佳投量为1.5 mg·L-1O3和0.06 mM H2O2,去除率91.28%,致嗅氨基酸浓度降至484.62ng·L-1,加氯消毒后几乎没有致嗅风险。水温10~30°C范围内,O3/H2O2对致嗅氨基酸的去除率随温度升高而增大;pH=6~8范围内,去除率随p H的升高而增大。另外,该组合工艺较单独O3/H2O2对溴酸盐的生成也有明显抑制作用。

摘要： 针对太湖原水中氨基酸氯化消毒后可能引发的嗅味问题,采用太湖某水厂滤后水为研究对象,考察了O3/H2O2深度处理工艺对水中致嗅氨基酸的去除效果及影响因素.结果 表明滤后水中致嗅氨基酸占总游离氨基酸的81.6％,采用O3/H2O2工艺降解致嗅氨基酸的最佳投量为1.5 mg·L-1 O3和0.06mMH2O2,去除率91.28％,致嗅氨基酸浓度降至484.62 ng·L-1,加氯消毒后几乎没有致嗅风险.水温10～30°C范围内,O3/H2O2对致嗅氨基酸的去除率随温度升高而增大;pH=6～8范围内,去除率随pH的升高而增大.另外,该组合工艺较单独O3/H2O2对溴酸盐的生成也有明显抑制作用.

摘要： 探究了椰壳酸洗活性炭、椰壳水洗活性炭、煤质活性炭、果壳活性炭、木质活性炭等对2,4,6—三氯苯甲醚(2,4,6-trichloroanisole,2,4,6-TCA)和2,4,6—三溴苯甲醚(2,4,6-tribromoanisole,2,4,6-TBA)的吸附等温线和吸附动力学.研究发现5种活性炭均可有效吸附卤代苯甲醚,吸附等温线都能较好拟合Freundlich模型(R2＞0.97).其中果壳活性炭和椰壳活性炭吸附效果较好,果壳活性炭对2,4,6—TCA的吸附常数(KF)最大,为11.90,椰壳酸洗活性炭对2,4,6-TBA的吸附常数(KF)最大,为9.47.五种活性炭的吸附过程均符合拟二级动力学模型(R2＞0.97),椰壳水洗活性炭对2,4,6-TCA的吸附最快,椰壳酸洗活性炭对2,4,6—TBA的吸附最快.以椰壳酸洗活性炭为研究对象,探究其吸附机制和主要影响因素,结果表明内扩散是主要限速步骤,化学吸附是主要吸附机制,初始底物浓度和溶解有机物对吸附效果影响较大.

摘要： 采用异养菌总数计数(HPC)法检测北京地区J水厂活性炭滤池中微生物量的同时,检测并分析了活性炭滤池进出水中有机物的组成、活性炭的吸附作用及微生物作用的对什么溶解性有机碳去除的贡献率。结果显示,不同炭龄、不同运行周期活性炭滤池中的微生物量有显著的差异。由于溶解性可生物降解有机碳(BDOC)占溶解性有机碳(DOC)的比例较小,且受微生物数量、活性等因素的影响,微生物对DOc的去除效果极为有限,在1.5a和5a活性炭滤池中对DOC的去除率仅占总去除率的18.8%和26.4%。此外,微生物对较为敏感的嗅味物质2-MIB、geosmin去除作用也不显著,去除率在15%以下(初始浓度为100ng·L-1);在使用5a活性炭滤池中,微生物对2-MIB和geosmin去除率为12%和14%,分别占总去率的32%和29%。因此,北京地区地表水净水厂活性炭滤池中微生物对有机物控制的贡献率较低,对DOC的去除主要以活性炭的吸附性能为主。

摘要： 本发明公开了一种基于指纹图谱的水体中嗅味类型和嗅味强度的分析方法，包括：建立待测致嗅物的浓度与嗅味强度的对应关系；采用电子鼻检测设备依次检测待测致嗅物的标准溶液；将各个传感器的响应信号值绘制成雷达图，得该待测致嗅物的嗅味指纹图谱；根据特征响应传感器的响应信号值及对应的嗅味等级，建立单一待测致嗅物的定量等级模型；采用电子鼻检测设备检测实际待测水体，获得其嗅味指纹图谱；对实际待测水体与各待测致嗅物的嗅味指纹图谱进行相似度计算，得到实际待测水体的嗅味类型；根据定量等级模型，得到实际待测水体中各嗅味类型的嗅味强度。本发明的分析方法避免了人为主观因素造成的不确定性和不稳定性，实现快速、在线的嗅味检测。

摘要： 本发明涉及一种水中嗅味物质的氧化处理方法。包括在常温常压下处理含有嗅味物质的水，进一步包括在反应器中，装置有含氧化剂的反应床，所述反应床含有氧化剂和载体，氧化剂占载体重量的0.1～3.5％；在常温常压下，使含有嗅味物质的水流过上述反应床；在反应床上，使水中的嗅味物质全部或大部分与氧化剂发生反应；所述氧化剂为IBX氧化剂。所述方法成本低，嗅味物质去除率高。

摘要： 本发明公开了一种基于指纹图谱的水体中嗅味类型和嗅味强度的分析方法，包括：建立待测致嗅物的浓度与嗅味强度的对应关系；采用电子鼻检测设备依次检测待测致嗅物的标准溶液；将各个传感器的响应信号值绘制成雷达图，得该待测致嗅物的嗅味指纹图谱；根据特征响应传感器的响应信号值及对应的嗅味等级，建立单一待测致嗅物的定量等级模型；采用电子鼻检测设备检测实际待测水体，获得其嗅味指纹图谱；对实际待测水体与各待测致嗅物的嗅味指纹图谱进行相似度计算，得到实际待测水体的嗅味类型；根据定量等级模型，得到实际待测水体中各嗅味类型的嗅味强度。本发明的分析方法避免了人为主观因素造成的不确定性和不稳定性，实现快速、在线的嗅味检测。

摘要： 本发明提供一种高效吸附嗅味物质的活性碳纤维的制备方法，将纤维白毡完全浸渍在含有阻燃剂的改性溶液中，风干后先在200‑400°C下低温焙烧0.2‑3h，然后在400‑800°C下高温焙烧0.5‑3h，然后在600‑1000°C、在0.1MPa‑0.3MPa活化气氛下活化0.5‑5h，经常规整理后得到高效吸附嗅味物质的活性碳纤维。本发明通过以二段式焙烧法对经过改性的碳纤维进行碳化，所得活性碳纤维制备的滤芯不仅对水中余氯、重金属、三氯甲烷等体现出优异的吸附效果，而且对以土臭素和二甲基异莰醇为代表的嗅味物质的吸附也有显著的效果，有效的改善了水质环境，提高用户体验感。

摘要： 本发明公开了一种亚铁活化过氧化钙，制备方法包括以下步骤：将过氧化钙溶液和硫酸亚铁混合，得到亚铁活化过氧化钙。本发明提供的亚铁活化过氧化钙能够持续高效清洁地去除水中嗅味物质，能耗少、清洁环保、效率高。

摘要： 本申请属于数据处理领域，公开了一种嗅味阈值预测方法，包括：获取待预测的异味物质的化学特征信息；将所述化学特征信息输入至已训练的嗅味阈值预测模型中处理，输出所述待预测的异味物质对应的嗅味阈值，其中，所述嗅味阈值预测模型根据确定了化学特征信息和嗅味阈值的样本数据训练得到。通过将异味物质的化学特征信息输入已训练的嗅味阈值预测模型，有利于提高嗅味阈值的获取效率，并且不受试验条件和个体差异的影响，有利于提高嗅味阈值的精度。

摘要： 本发明提供了一种微生物脱盐燃料电池及电活化过硫酸盐去除水中嗅味物质的方法，阳极室处于厌氧环境时，阳极室中的生活污水在微生物产电菌作用下分解，阳极电极失去电子，电子经外电路传递到阴极电极，阴极室中过硫酸盐在得到电子后被活化，生成硫酸根自由基，实现水中嗅味物质的高效降解；本发明采用微生物脱盐燃料电池自身产电活化过硫酸盐，生成的具有强氧化性的硫酸根自由基能有效去除水中嗅味物质，用生物电取代传统外接电源；另外，本发明的阳极室、缓冲室、脱盐室和阴极室依次连接，可以实现阳极对污水的净化、中间室脱盐、阴极去除饮用水中嗅味物质及同步产电，达到污水净化、饮用水品质提高、脱盐及产电四位一体的效果。

摘要： 本发明公开了一种同时测定饮用水中多种硫醚类嗅味物质的方法；属于环境水体质量监测技术领域；包括以下步骤：采用自动进样器‑气相色谱‑质谱联用仪结合固相微萃取进行分析；在自动进样器中采用顶空‑固相微萃取法对样品进行前处理；固相微萃取中萃取头采用的萃取纤维表面涂有含有β‑环糊精衍生物的涂层；β‑环糊精衍生物由15‑羟基‑7‑氧代去氢松香酸改性β‑环糊精。该测定方法能同时测定饮用水中多种硫醚类嗅味物质的方法，且检出限低，准确度与精密度高。

摘要： 本发明公开了一种骨胶原蛋白肽粉异嗅味物质去除方法，包括：取骨胶原蛋白肽粉水溶液加热至70～90°C后，在该温度下，先利用pH调节剂调节骨胶原蛋白肽粉水溶液pH至8～10，得到调节溶液，向所述调节溶液中添加反应醇以发生酯化反应，反应结束后干燥成粉末，得到去除异嗅味物质的骨胶原蛋白肽粉；其中，所述pH调节剂为氢氧化钠、氢氧化钙中的一种，所述反应醇为乙醇、甲醇中的一种。本发明具有的有益效果是，其可有效去除骨胶原蛋白肽粉中的异嗅味，提高骨胶原蛋白肽粉的感官品质。

摘要： 本发明公开了一种水体中嗅味物质的检测方法，属于水体检测领域，具体涉及将碳纤维经预处理及酸化处理后，浸于功能处理液中，然后经煅烧后浸于硅酸酯溶液中，最后经煅烧得到表面介孔硅化碳纤维，将表面介孔硅化碳纤维制成碳纤维萃取柱，对水体中嗅味物质进行吸附，然后经解吸处理并采用LC‑MS/MS检测；功能处理液中含有硅烷化离子液体、氨水、2‑酮‑D‑谷氨酸半钙盐；硅烷化离子液体由1‑烯丙基咪唑和3‑氯丙基三甲氧基硅烷制备。本发明方法对水体中嗅味物质的检测限低，并且对水体中嗅味物质的检测准确度和精密度均较高。