品酒会

摘要： 在越来越多美国人失业的情况下,面对企业倒闭和产品销量暴跌,企业家们正在变得更加灵活。约翰·卡蓬(John Kapon)闲适地坐着,手里拿着一杯葡萄酒,这位戴着眼镜的阿奇拍卖行(Acker Merrall&Condit)董事长正在与大批葡萄酒爱好者一起参加每周两次的品酒会,阿奇拍卖行是一家拥有200年历史的精品葡萄酒和珍稀葡萄酒专卖店。

摘要： 没有忌口,可是大忌。大概在10年前,我没有忌口。在附庸风雅的美食圈,这可是大忌。那年夏天,我参加了两场法国小产区葡萄酒的品酒会,最后一天,销售公司把晚宴安排在了前门的布鲁宫餐厅,我换了三件套准时赴约。上菜前,侍者问起我有什么忌口和过敏,我没看菜单,随口答了句"没有",余光中看到两只眼睛直勾勾地瞪着我。当时的我二十来岁,消化、代谢一切正常,没有吃不下的饭,那家餐厅又是北京当时最奢侈的餐厅之一,更没理由不遵循主厨的菜单尝一尝。

摘要： 无论我们位于世界上任何一片最好的葡萄酒产区,都有由著名的侍酒师们所管理的出色酒窖,拥有丰富的酿酒经验的优秀酿酒师为侍酒师提供建议,而餐厅、酒店和酒庄们始终与葡萄酒世界保持着极其紧密的联系,这也是他们所发展的与大干世界之间的联系的反映。如何反映出他们的风土和气候的多样性,所有人都有说不完的故事,他们不但讲述了他们一生对于葡萄酒的热爰,并且如何通过组织酒窖参观、品酒会、节日或假期来分享他们的经历和对葡萄酒的热爱。

摘要： 除了国内重磅酒展,还有不少国际酒展也不可错过。从德国杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒展(ProWein)、意大利维罗纳国际葡萄酒及烈酒展(Vinitaly)到法国波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo Bordeaux)等,全年精彩不断。不过问题是,如果全都打飞的到国外参展,对一些酒商来说时间金钱等成本太高,别担心.四大国际酒展2019年在中国举办,其中还有两大是首次登陆,赶紧来看看都有哪些精彩.

摘要： 6月6日,由中清酒业酿造技术发展中心主办、江记酒庄承办的第一届三次品酒会,在位于重庆市江津区白沙镇的江小白酒业旗下的酿造企业江记酒庄召开。中清酒业酿造技艺发展中心副理事长高景炎、高级顾问沈正祥、副理事长兼秘书长赵严虎、副秘书长康健、副秘书长李荣国、山西省杏花村汾酒厂股份公司总工杜小威、山西省杏花村汾酒集团有限责任公司文化中心文化总监柳静安、江小白酒业副总经理刘鹏等行业领导,以及各清香酒企专家代表出席了此次品酒会,并交流探讨清香类型白酒的品质及发展。

摘要： 10月6日-8日BOCCACCESCA美食美酒节Boccaccesca Food and Wine Festival意大利托斯卡纳的切塔尔多（Certaldo）每年都会举办一场类似品酒会的活动,称之为＂Boccaccesca＂。在这三天里会有著名的侍酒师帮助游客选择和鉴赏葡萄酒,现场不仅提供当地用葡萄干和迷迭香制成的托斯卡纳面包、蔬菜香肠以及各种开胃菜,还有意大利著名的烹饪厨师比赛和表演,狭窄的中世纪街道吸引着无数的游客。

摘要： 黄龙风景名胜区,是位于四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县境内的一个风景名胜区,与九寨沟毗邻,仅相距100千米。1992年,被联合国教科文组织列为世界自然遗产。山上遍地皆是野花,除偶尔有放牧的牲畜外,很少行人,更无房舍。

摘要： ＂小圈子＂是破坏政治生态的顽症。＂小圈子＂现象亦即帮派、宗派,对外具有封闭性,古人称之为＂朋党＂。在一个组织内部,领导者如果只亲近少数人,必然会伤了多数人的心,疏远和失去更多人。久而久之,必然失掉人心,还会给一些心术不正的人以可乘之机。党内决不允许搞封建依附那一套,决不能搞＂小圈子＂、小宗派那一套。

摘要： 本发明涉及酒具技术领域，具体是一口装原浆酒、组件及基于品酒习惯的个性化预定方法，一口装原浆酒包括酒瓶；酒瓶的容积为10‑50ml；酒瓶内封装有原浆酒液；原浆酒液通过酿酒原料在特定窖池发酵蒸馏后，未经勾兑或调酒工序而制成；特定窖池为多个具有不同口感或风味等级的酿酒发酵窖池中的一种；本发明设置容积为10‑50ml的一口装酒具，来封装未经酒厂调酒师勾兑、调酒且从窖池直接罐装的原浆酒，使得饮用者可以直接购买一口装酒具进行品尝，加快了购买适合饮用者原浆酒的进程，也无需大量购买同一窖池的原浆酒，这在一定程度避免浪费，也能够减少购买成本。

摘要： 本发明提供了一种生物传感芯片结合感官评价在翘韵食品酒活性成分辨识中的应用，其特征在于，方法的具体步骤如下：(1)采用生物传感芯片技术，结合电化学工作站，构建抗炎靶点修饰的生物传感芯片；(2)基于此生物传感芯片，开展翘韵食品酒中的主要活性成分连翘酯苷A与抗炎关键蛋白的相互作用检测；(3)采用电子舌结合高效液相色谱技术对翘韵食品酒活性成分进行感官评价和定量检测分析；(4)结合两者结果，建立翘韵食品酒活性成分辨识集成方法。此翘韵食品酒具有较好的清热解毒及抗炎等功效。本发明为翘韵食品酒中连翘酯苷A和连翘苷等多种活性成分的辨识提供了重要方法指导，也为其他产品的活性成分品质评价提供参考。

摘要： 本申请提供了一种成品酒起始总酯含量确定方法及相关装置，涉及总酯含量确定技术领域。首先获取成品酒的酒精度、成品酒勾调时起始总酸含量以及成品酒酒体平衡时的总酯合格标准下限，再依据成品酒的酒精度确定成品酒酒体平衡时总酯与总酸比值，最后依据成品酒酒体平衡时总酯与总酸比值、成品酒勾调时起始总酸含量以及成品酒酒体平衡时的总酯合格标准下限确定成品酒起始总酯含量。本申请提供了一种成品酒起始总酯含量确定方法及相关装置具有能够有效确定成品酒起始总酯含量且使用范围更广的优点。

摘要： 本实用新型提供了一种应用于成品酒仓库跺位成品酒的临时支撑架，装有成品酒的酒箱逐层码放在托盘上，所述临时支撑架包括上下正对布置的一对支撑板与伸缩杆，一对支撑板外形尺寸相同，呈圆形板状结构，直径适配于酒箱的宽度，所述伸缩杆竖立，连接于一对支撑板的中部之间，杆长通过调节螺栓可调。本实用新型能够防止质检到底层成品酒时发生整垛成品酒坍塌的状况。

摘要： 本实用新型公开了一种成品酒质量检验用取样装置，涉及取样装置技术领域。一种成品酒质量检验用取样装置，包括工作台、取样结构和调节结构，工作台下方通过螺钉与调节结构可拆卸连接，调节结构一侧通过螺钉与安装板固定连接，安装板下方通过螺钉与限位结构可拆卸连接，限位结构下方通过螺钉与取样结构固定连接。本实用新型通过旋出旋钮一，使得升降杆可以在调节筒内升降，升降杆带动安装板升降，进而安装板下方取样结构到垫板的高度，当调节升降杆到合适的高度时，在旋入旋钮一进行限位，再通过升降杆和调节筒表面的刻度线，可以方便观察装置的具体高度，达到了可以方便调节取样结构高度，进而方便对成品酒中层和底层进行取样。

摘要： 本实用新型公开了一种用于酒产品灌装生产线的半成品酒存放装置，涉及酒产品生产技术领域，各托盘的边沿处沿周向均布开设至少三个托盘安装孔，每个支柱由下至上依次穿过各托盘上同位设置的托盘安装孔设置；支柱呈竖直设置的柱状结构，其上沿竖直向密布开设各轴线水平的横孔，并对应各托盘设置的位置，于各托盘底部位置对应的横孔内贯穿设置端部伸出至对应的托盘底部的横钉；各半成品酒码放于各托盘内。本实用新型通过各平行设置的托盘实现大批量半成品酒的整齐码放，大大改善了半成品酒下线渗漏检测导致的生产场地杂乱的问题，消除了生产场地杂乱导致的安全隐患，同时降低了半成品酒渗漏检测过程中的非正常损耗率，利于生产成本的控制。

摘要： 本实用新型公开了一种成品酒罐区自动巡逻机器人，包括悬架、信号发射器和PLC控制器，所述悬架上方设有信号发射器，所述悬架上方设有PLC控制器，且PLC控制器与信号发射器电性连接，所述悬架的底部表面设有可方便推进检测的滑动结构，所述滑动结构的内部设有可提供稳定驱动力的驱动结构，所述驱动结构的一侧设有可方便全方位检测的转动结构，所述转动结构的上方设有可展开与收纳的检测结构，所述悬架的上方设有可与驱动结构传动配合的连动结构，本装置有效代替了传统的人力巡逻，极大的减小了工人的劳动强度，且一定程度上提高了巡逻检测的精确性，并在出现闲情时能够迅速发出警报，大大增加成品白酒储存区的安全性。

摘要： 本实用新型公开了一种酒产品酒精度检测工具，涉及酒产品生产技术领域，容器顶部侧壁和底部侧壁连通设置有进酒管和出酒管，进酒管和出酒管上分别设有进酒阀和出酒阀；固定套侧壁及底部密布开设通孔；固定套置于容器内，并通过其口部设置的各挂钩与容器的口部挂接，任一挂钩上安装固定有圈套；酒度计置于固定套内，温度计安装固定于圈套内。本实用新型的温度计和酒度计均预先安装固定于容器内，酒体通入容器内即可同时进行酒体温度与酒度的测量，大大简化了酒体酒精度检测的操作，提高了检测效率并降低了工作人员的劳动强度。进行酒体的酒精度检测时无需频繁进行温度计和酒度计的取放，可避免温度计和酒度计取放过程中可能发生的磕碰损坏。

摘要： 本实用新型公开了一种成品酒罐温度控制装置，包括罐体、顶盖、第一电机、第二电机、显示屏、进酒口和出酒口，所述罐体顶面固定连接有顶盖，所述顶盖顶面中心位置安装有第一电机，所述顶盖顶面一侧上方安装有第二电机，所述罐体一侧侧壁固定连接有显示屏，所述罐体远离显示屏一侧侧壁上部开设有进酒口，所述罐体侧壁位于进酒口下方开设有出酒口，本实用新型通过安装的温度监控装置可对酒罐内部的成品酒进行温度监控，当成品酒温度过高时，利用散热装置对成品酒进行降温处理，当成品酒温度过低时，利用升温装置对成品酒进行升温处理，使成品酒在存放时不会由于温度的变化而造成成品酒质量的降低。

摘要： 本实用新型涉及医药用品消毒技术领域，公开了一种医药用品酒精消毒杯，包括杯体，所述杯体的上端设置有杯盖，所述杯体的内腔下端固定安装有固定网，所述杯体下端的左右两侧均固定安装有直杆，所述杯体的下端设置有固定板，所述固定板的左右两侧均开设有通槽。本实用新型通过设置的直杆、固定板、通槽、储液袋、第一软管、第二软管、波纹挤压气囊、导气管和出气口，既可以把酒精喷洒在医药用品的表面，进一步医药用品的提高消毒效果，又可以使气流吹落附着在医药用品表面的酒精，从而降低酒精的浪费，较为实用，适合广泛推广与使用。