食品综合_国内外标准网文献检索下载

1.[标准] 基层食品安全“四员”管理服务规范

发布单位：
中国-安徽省地方标准(CN-DB34)

标准状态：
现行

标准号：
DB34/T 4691-2024

发布时间：
2024-01-11

中标分类：
X00 食品 - 食品综合 - 标准化、质量管理

国标分类：
67.020 食品技术 - 食品工艺

实施时间：
2024-02-11
2.[标准] 川南糯红高粱收购、储藏、运输技术规范

发布单位：
中国-四川省地方标准(CN-DB51)

标准状态：
现行

标准号：
DB5115/T 122-2024

发布时间：
2024-01-10

中标分类：
X08 食品 - 食品综合 - 标志、包装、运输、贮存

国标分类：
-

实施时间：
2024-02-11

摘要：川南糯红高粱的收购、储藏与运输
3.[标准] 地方储备粮扦样技术规程

发布单位：
中国-四川省地方标准(CN-DB51)

标准状态：
现行

标准号：
DB5115/T 123-2024

发布时间：
2024-01-10

中标分类：
X04 食品 - 食品综合 - 基础标准与通用方法

国标分类：
-

实施时间：
2024-02-11

摘要：地方储备粮的扦样技术活动
4.[标准] 小龙虾及制品冷链物流储运销管理规范

发布单位：
中国-湖南省地方标准(CN-DB43)

标准状态：
未生效

标准号：
DB43/T 2905-2024

发布时间：
2024-01-09

中标分类：
X08 食品 - 食品综合 - 标志、包装、运输、贮存

国标分类：
67.040 食品技术 - 食品综合

实施时间：
2024-04-09
5.[标准] 蟠桃冷链物流技术规程

发布单位：
中国-上海市地方标准(CN-DB31)

标准状态：
未生效

标准号：
DB31/T 1463-2024

发布时间：
2024-02-05

中标分类：
X08 食品 - 食品综合 - 标志、包装、运输、贮存

国标分类：
67.080 食品技术 - 水果、蔬菜及其制品

实施时间：
2024-06-01
6.[标准] 食品生产物料平衡管理技术指南

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB/T 43812-2024

发布时间：
2024-03-15

中标分类：
X01 技术管理

国标分类：
67.040 农产食品综合

实施时间：
2024-03-15

摘要：本文件提供了食品生产物料平衡管理的基本原则、物料平衡的因素、物料平衡管理的指导。本文件适用于食品生产物料平衡管理。

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7.[标准] 食品生产物料标识指南

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB/T 44135-2024

发布时间：
2024-06-29

中标分类：
X08 标志、包装、运输、贮存

国标分类：
67.040 农产食品综合

实施时间：
2025-01-01

摘要：本文件提供了食品生产物料标识的基本原则、内容、管理等方面的指导。本文件适用于食品生产过程中投入和流转的物料的标识，包括食品加工、贮存过程中物料的标识。本文件不适用于预包装食品的标识。

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8.[标准] 食用植物油散装运输卫生要求

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 44917-2024

发布时间：
2024-10-28

中标分类：
X08 标志、包装、运输、贮存

国标分类：
67.200.10 动物和植物的脂肪和油

实施时间：
2025-02-01

摘要：本文件界定了食用植物油散装运输的术语，规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理，运输作业，记录等卫生要求。
本文件适用于食用植物油的散装运输。
注：包括食用植物调和油和作为食用植物油原料的植物原油。

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9.[标准] 食品安全国家标准　食品添加剂使用标准

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 2760-2024

发布时间：
2024-02-08

中标分类：
X09 卫生、安全、劳动保护

国标分类：
-

实施时间：
2025-02-08

摘要：本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。

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10.[标准] 食品安全国家标准　乳粉和调制乳粉

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 19644-2024

发布时间：
2024-02-08

中标分类：
X09 卫生、安全、劳动保护

国标分类：
-

实施时间：
2025-02-08

摘要：本标准适用于乳粉(全脂、脱脂、部分脱脂)和调制乳粉。

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11.[标准] 食品安全国家标准　食品微生物学检验　豆制品采样和检样处理

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 4789.23-2024

发布时间：
2024-02-08

中标分类：
X09 卫生、安全、劳动保护

国标分类：
-

实施时间：
2024-08-08

摘要：本标准规定了豆制品的采样和检样处理方法。
本标准适用于豆制品的采样和检样处理。

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12.[标准] 食品安全国家标准　食品微生物学检验　肉与肉制品采样和检样处理

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 4789.17-2024

发布时间：
2024-02-08

中标分类：
X09 卫生、安全、劳动保护

国标分类：
-

实施时间：
2024-08-08

摘要：本标准规定了肉与肉制品的采样和检样处理方法。
本标准适用于肉与肉制品的采样和检样处理。

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13.[标准] 食品安全国家标准　食品微生物学检验　乳与乳制品采样和检样处理

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 4789.18-2024

发布时间：
2024-02-08

中标分类：
X09 卫生、安全、劳动保护

国标分类：
-

实施时间：
2024-08-08

摘要：本标准规定了乳与乳制品的采样和检样处理方法。
本标准适用于乳与乳制品的采样和检样处理。

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14.[标准] 食品安全国家标准　食品微生物学检验　蛋与蛋制品采样和检样处理

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 4789.19-2024

发布时间：
2024-02-08

中标分类：
X09 卫生、安全、劳动保护

国标分类：
-

实施时间：
2024-08-08

摘要：本标准规定了蛋与蛋制品的采样和检样处理方法。
本标准适用于蛋与蛋制品的采样和检样处理。

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15.[标准] 食品安全国家标准　食品微生物学检验　糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和检样处理

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 4789.24-2024

发布时间：
2024-02-08

中标分类：
X09 卫生、安全、劳动保护

国标分类：
-

实施时间：
2024-08-08

摘要：本标准规定了糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品的采样和检样处理方法。
本标准适用于糖果、巧克力及其制品、代可可脂巧克力及其制品、可可制品（含代可可制品）的采样和检样处理。

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16.[标准] 食品安全国家标准　食品微生物学检验　蜂产品采样和检样处理

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 4789.48-2024

发布时间：
2024-02-08

中标分类：
X09 卫生、安全、劳动保护

国标分类：
-

实施时间：
2024-08-08

摘要：本标准规定了蜂产品的采样和检样处理方法。
本标准适用于蜂产品的采样和检验处理。

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17.[标准] 食品安全国家标准　食品微生物学检验　调味品采样和检样处理

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 4789.22-2024

发布时间：
2024-02-08

中标分类：
X09 卫生、安全、劳动保护

国标分类：
-

实施时间：
2024-08-08

摘要：本标准规定了调味品的采样和检样处理方法。
本标准适用于调味品的采样和检样处理。

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18.[标准] 食品安全国家标准　食品微生物学检验　粮食制品采样和检样处理

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 4789.33-2024

发布时间：
2024-02-08

中标分类：
X09 卫生、安全、劳动保护

国标分类：
-

实施时间：
2024-08-08

摘要：本标准规定了粮食制品的采样和检样处理方法。
本标准适用于粮食制品的采样和检样处理。

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19.[标准] 食品安全国家标准　食品微生物学检验　生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品采样和检样处理

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 4789.46-2024

发布时间：
2024-02-08

中标分类：
X09 卫生、安全、劳动保护

国标分类：
-

实施时间：
2024-08-08

摘要：本标准规定了生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品的采样和检样处理方法。
本标准适用于生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品的采样和检样处理。本标准不适用于以果蔬为原料的饮料或冷冻饮品。

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20.[标准] 食品安全国家标准　食品微生物学检验　酒类、饮料、冷冻饮品采样和检样处理

发布单位：
中国-国家标准(CN-GB)

标准状态：
现行

标准号：
GB 4789.25-2024

发布时间：
2024-02-08

中标分类：
X09 卫生、安全、劳动保护

国标分类：
-

实施时间：
2024-08-08

摘要：本标准规定了酒类、饮料、冷冻饮品的采样和检样处理方法。
本标准适用于酒类（包括发酵酒及其配制酒）、饮料、包装饮用水（包括饮用天然矿泉水）、冷冻饮品的采样和检样处理。

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