首页> 外国专利> LIPIDIC COMPOSITION EXHIBITING INTERESTING NUTRITIONAL AND ORGANOLEPTIC PROPERTIES

LIPIDIC COMPOSITION EXHIBITING INTERESTING NUTRITIONAL AND ORGANOLEPTIC PROPERTIES

机译:脂类成分表现出有趣的营养和有机脂质特性

摘要

The invention relates to a lipidic composition containing more than 99 % of vegetable lipids, approximately from 45 to 67 % in weight rape-seed oil, equal to or more than 18 % in weight olive oil, from about 11 to about 24 % in weight vegetable oil containing from about 50 to about 80 % in weight linoleic acid and from about 20 to about 200 mg/100 g of a-topherol in such a way that the lipidic composition comprises from about 20 to about 35 mg/100 g of the a-topherol.
机译:本发明涉及一种脂质组合物,其包含超过99%的植物脂质,约45-67%重量的菜子油,等于或大于18%的橄榄油,约11-约24%的重量。含有约50至约80%重量的亚油酸和约20至约200 mg / 100 g的α-生育酚的植物油,以使脂质组合物包含约20至约35 mg / 100 g的植物油甲酚。

著录项

  • 公开/公告号EP1814411A1

    专利类型

  • 公开/公告日2007-08-08

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 LESIEUR S.A.S.;

    申请/专利号EP20050818065

  • 发明设计人 VIGNERON PIERRE-YVES;FRIBOURG JEAN-LOUIS;

    申请日2005-11-17

  • 分类号A23L1/30;A23D9;A23D9/02;A23L1/24;

  • 国家 EP

  • 入库时间 2022-08-21 20:41:04

相似文献

  • 专利
  • 外文文献
  • 中文文献
获取专利

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号